قنادان با کمبود و گرانی روغن مواجهند/عدم افزایش قیمت تا پایان سال

رییس اتحادیه قنادی تهران با بیان اینکه قنادان با کمبود و گرانی روعن مواجه شده اند، گفت: روغن مخصوص قنادی طی دو هفته از 180 هزار تومان به بالای 400 هزار تومان رسیده است.

- ، علی بهره مند امروز در نشست خبری اظهار کرد: بالغ بر 170 قلم مواد اولیه مصرفی در حوزه قنادی داریم که بین 70 تا 80 درصد به صورت غیرمستقیم با واردات ارتباط دارند.

اگر دلار 4200 تومانی حذف شود و برنامه ریزی درستی در قبال آن انجام نشود، صنف قنادی در حوزه تأمین مواد اولیه از جمله آرد و روغن به مشکل می خورد.

دولت باید در این رابطه برنامه ای داشته باشد تا با تورم بیشتری مواجه نشویم.

رییس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران به وضعیت تأمین روغن صنف و صنعت اشاره کرد و گفت: طی دو سه هفته گذشته تهیه روغن برای صنف قنادی دغدغه شده است.

متأسفانه نه تنها با کمبود مواجه هستیم بلکه قیمت های عرضه شده در بازار سیاه بسیار بالاست.

وی ادامه داد: اگر کارخانجات روغن به تولیدکننده شیرینی به صورت مستقیم روغن را بدهد، با این حجم از مشکلات مواجه نخواهیم شد اما متأسفانه روغن به دست بنکدار و بازار آزاد می رسد و به دست تولیدکننده به صورت مستقیم نمی رسد.

از این رو ما ناچار هستیم که روغن مصرفی را از بازار آزاد تهیه کنیم.