مطالب مرتبط:
توزیع روغن موتور تقلبی در حاشیه های شهر و جاده ها/ نیاز 70 درصدی به واردات لاستیک های سنگین
پوتین در نشست جهانی کرونا به میزبانی آمریکا شرکت نمی کند/ گزارش ظریف از اقدامات وزارت خارجه دولت روحانی برای تهیه واکسن کرونا
راهنمای هزینه و تهیه ی انواع شومینه
کباب توری خوشمزه و مخصوص
آموزش آشپزی / طرز تهیه شامی پنیری
-176 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 شهریور 1400 ساعت 02:302021-09-20اقتصادي

طرز تهیه کباب چنجه با روغن کرمانشاهی


چنجه یکی از خوشمزه ترین کباب های ایرانی است که معمولاً در مراسم و مواقع خاص مانند مهمانی ها و عروسی سرو می شود.

این کباب سنتی ایرانی را با گوشت بره یا گوشت گاو ، - ب چندان دشوار نیست اما به همین راحتی هم نیست.

باید مواظب باشید تا نسوزد و آب آن خشک نشود.

چنجه را هرطور که ترجیح می دهید با نان سنگک یا با برنج سرو کنید.

مواد لازم: 1 کیلوگرم گوشت بره یا گوشت گاو200 گرم چربی برای افزایش عطر و طعم2 عدد پیاز200 گرم ماستآب 2 عدد لیمو یا آبلیمو تازه2 قاشق غذاخوری روغن زیتونبه میزان لازم نمکفلفل سیاه تازه آسیاب شده یا قرمز به اندازه لازم دستور پخت: گوشت را بشویید و تمیز کنید ، سپس آن را به قطعات مکعبی خرد کنید.

سپس همه آنها را درون یک کاسه قرار دهید.

سپس پیازها را پوست بگیرید و رنده کرده و آب آن را بگیرید.

آب را به ظرف گوشت اضافه کرده و پیاز رنده شده را دور بریزید.

لیمو را بشویید.

سپس آن را نصف کنید.

دانه ها را جدا کنید و آب لیمو را بگیرید.

آبلیمو را به ماست اضافه کنید و بعد هر دو را به ظرف گوشت اضافه کنید.

سپس نمک ، فلفل و روغن زیتون را به کاسه اضافه کرده و با دست کاملا مخلوط کنید.

برای اینکه گوشت خوشمزه باشد ، بهتر است در ظرف را بگذارید و اجازه دهید حداقل 6 ساعت در یخچال استراحت کند.

سپس کاسه را از یخچال خارج کنید.

قبل از اینکه گوشت را سیخ کنید ، با دست گوشت را نرم کنید.

سپس گوشت را سیخ کنید و بیت هر تکه یا هر دو تکه گوشت یک تکه روغن حیوانی قرار دهید تا طعم و خوشمزگی کباب بیشتر شود.

ذغال را آماده کنید و روی آن کباب ها را بپزید.

می توانید فلفل تند یا دلمه ای و گوجه فرنگی را نیز کبابی کنید.

سپس با نان یا برنج سرو کنید.

  منبع: آشپزی ها
کلید واژه ها: گوشت - گوشت گاو - کباب - لیمو - لازم - ایرانی - پیاز - خوشمزه ترین - گوشت اضافه - کرمانشاهی - روغن - نان سنگک - غذاخوری - کیلوگرم - آبلیمو - افزایش - خوشمزه - مهمانی - یکی از - آسیاب - قطعات - مراسم - دستور - میزان - عروسی - قاشق - پوست - قرار - مواد - چربی

آخرین اخبار سرویس:
باید سالی دو بار واکسن کرونا بزنیم؟

قیمت رهن و اجاره آپارتمان در محدوده دبستان

علائم خرابی شمع ماشین

بسته بندی

تحریم آمریکا علیه ایران کمکی به کاهش بحران انرژی نمی کند

ما خود را عضوی از خانواده بزرگ فولاد اکسین می دانیم

پیش بینی بورس در 27 مهر 1400

رمز ارز ملی بر پایه ریال راه اندازی می شود

اختصاص 5 میلیارد تسهیلات قرض الحسنه به عشایر زلزله زده خوزستان

شمارش معکوس برای آغاز ساخت 4 میلیون مسکن ارزان

کار در منزل و استخدام آنلاین

برگزاری 5 نشست تخصصی در حوزه های نوین توسعه بخش معدن

ونتیلاتور کم تهاجم ایرانی وارد بازار شد/انتظار 10 ماهه برای دریافت تاییدیه

بازار جهانی نفت امروز یکشنبه 25 مهر| قیمت نفت سبک ایران 78.52 دلار

قیمت بازار جهانی فلزات غیرآهنی/ امروز یکشنبه 25 مهر

جشنواره نیمه پاییز هنگ کنگ - 2021

تاکتیک اصلی بازیگران دلار

196 میلیارد به کسب و کارهای آسیب دیده از کرونا در لرستان پرداخت شد

نیم سال متفاوت بازار مسکن

ضرورت رفع نواقص آزاد راه خرم آباد - بروجرد

حتی یک دلار هم قرارداد نبسته ایم

اعتراض عمو پورنگ به افزایش چند برابری قیمت دارو

میزان افزایش حقوق سال آینده کارکنان دولت اعلام شد

تکمیل فاز اول محور اهرم- برازجان/ بخش های حادثه خیز در اولویت است

مدیریت بازآفرینی در بافت های فرسوده

راهکارهایی برای کاهش فشار بر پردازنده مرکزی (CPU) در ویندوز 10 (+عکس)

ببینید کمبود بنزین چه کرده با مردم!

اعزام گروه های بازرسی کار تخصصی به شرکت ها و کارگاه های بزرگ

تورم عربستان تنها 0.6 درصد!

پیش بینی قیمت سکه و طلا در 27 مهر 1400

هشدار به بانک ها درباره چرایی عدم تخصیص وام ودیعه مسکن

قدرت فوق العاده اسپرم ها در این زمان!

باوجود کمبود ارز، 2 میلیارد دلار برای واردات پوشاک خارج می شود

تورم کم سابقه در آلمان

تورم سوئد در اوج 10 سال اخیر

بیتکوین 61 هزار دلار را از دست داد

هدف جدید سفته بازان مسکن در پایتخت

خودروی 9.3 میلیون دلاری بوگاتی بزودی تحویل مشتریان داده می شود

بخشی از نیروگاه ها برای تعمیرات دوره ای از مدار خارج شدند

تهران رکورددار صدور کارت اشتغال موقت اتباع خارجی

سود هنگفتی که سریال chr(034)بازی مرکبchr(034) به ارمغان آورد

صنعت پوشاک در کشور به نوعی متولی ندارد

سبقت قیمت گوشت گوساله از گوشت گوسفندی!

وام ساخت واحدهای جهش مسکن 20 ساله است

سهم یارانه پنهان در اقتصاد، معادل 46 درصد از نقدینگی کشور

امکان ممنوع الخروجی بدهکاران بانکی توسط بانک ها وجود دارد؟

آخرین قیمت طلا، سکه و دلار تا پیش از امروز 26 مهر

2 میلیارد دلار ارز برای واردات پوشاک از کشور خارج می شود

حذف قرعه کشی فروش خودرو از سال آینده

رشد 13 درصدی اهدا خون در ایلام در نیمه نخست امسال

پیش بینی بیت کوین 100 هزار دلاری / اتریوم منفجر می شود!

سطوح آبی برخی سدها بین 50 تا 70 درصد کاهش یافته است

وزیر صمت: سال آینده قرعه کشی خودرو نخواهیم داشت/ برنامه حذف قیمتگذاری دلاری از اقتصاد

واگذاری مدیریت 628 هزار هکتار از مراتع گلستان به اتحادیه مرتع داران/ بوته کاری 305 هکتار از مراتعی در معرض خطر بیابانی شدن شرق گلستان

انحصارگرایی شرکت ملی نفت بخش خصوصی را فراری داد/ایجاد صندوق برای تهاتر نفتی با سایر کشورها

بازداشت 3 کارمند متخلف یک موسسه قرض‎ الحسنه

ایران واردات آناناس را 16 درصد کاهش داد | رتبه سی و دوم وارد کننده هستیم

چرا دارو های کرونایی وارد بازار سیاه می شوند؟ + اینفوگرافی

جیلی و معرفی یک محصول دیگر از برند میپل/ لیف 80ویی؛ محصول کاربردی با پیشرانه الکتریکی(+عکس)

آخرین قیمت خودرو امروز 26 مهر 1400 + جدول

دو نفر کارگر ساده

قیمت گوشی امروز 26 مهر 1400

قیمت طلا امروز 26 مهر ماه 1400 + جدول

نرخ ارز آزاد امروز 26 مهر ماه 1400 + جدول

نیازمند برای کاردرمنزل کار بسته بندی

قیمت سکه امروز 26 مهر ماه 1400 + جدول

نمونه های بانکداری در حوزه هوش مصنوعی| 4.9 میلیارد دلار درآمد پلتفرم جهانی تا سال 2024

توسعه کسب وکارهای اینترنتی، تحقق شبکه ملی اطلاعات را راحت تر می کند/ دولت های قبلی طرح های مهم فناوری را نیمه کاره رها کردند

قیمت انواع گوشت گوسفندی در بازار +جدول

از لندن تا ژوهانسبورگ، افزایش جهانی فقر در سایه کرونا/ چرا افراد در چرخه معیوب فقر گرفتار می شوند؟

ارز 4200 تومانی، برای واردات کننده یا مصرف کننده؟

رییس بانک مرکزی: رمزارز ملی بر پایه ریال راه اندازی می شود

توقف حکم خلع ید پرونده سرمایه گذار فرودگاه قم

تصاویر| امضای تفاهم نامه خزعلی و معاونت توسعه روستایی

افزایش صد در صدی قیمت روغن نباتی؟!

توضیحات پور ابراهیمی درباره حذف ارز 4200 تومانی

چشمی باتری چیست و نشانگر چه چیزی است؟

ارز 4200 تومانی، برای واردات یا مصرف کننده؟

دستگیری 3 اخلالگر نظام اقتصادی در اصفهان/ استرداد 1500 میلیارد ریال از اموال سپرده گذاران موسسه قرض الحسنه

نام نویسی وام های دانشجویی آغاز شد

پاتک پلیس به مزرعه ماینر در یک گاراژ

انجام 500 مورد بازدید نظارتی از کارگاه های صنایع دستی لرستان

بازار جهانی نفت امروز یکشنبه 25 مهر| قیمت نفت سبک ایران 78.52 دلار

تشکیل کارگروه بررسی سازوکارهای مورد نیاز برای واردات خودرو

ب تعداد کارگر ساده جهت پروژه ساختمانی نیازمندیم

نام نویسی وام های دانشجویی آغاز شد

دیدار مدیرعامل با نیروهای پست شرکت گاز استان خوزستان

میزان ایمنی زایی واکسن سینوفارم چقدر است؟

بانک ها 37 میلیون متر زمین و ساختمان دارند

دستگیری 3 اخلالگر نظام اقتصادی در اصفهان/ استرداد 1500 میلیارد ریال از اموال سپرده گذاران

بانک ها شرایط پرداخت تسهیلات کرونا را تسهیل و تسریع کنند

نسیم مهربانی با طرح پویش همدلی در اصفهان

اشتغال بیش از 10 هزار نفر در بخش صنعت کردستان

درآمد باورنکردنی سریال پایتخت از پیام های بازرگانی

تولید 25 هزار تُن برنج سفید امسال از شالیزارهای دورود

خریداران ایرانی خانه در ترکیه، چقدر ضرر کرده اند؟ + فیلم

بهره برداری از واحد فولادسازی شرکت فولادغدیر نی ریز تا سال آینده

احمدی نژاد مجبور به ترک امارات شد/وزیر صمت: به دنبال خارج کردن دلار از اقتصاد هستیم

سهم یارانه پنهان در اقتصاد چقدر است؟

سازمان سرمایه گذاری و مشارکت های مردمی شهرداری تبریز تشکیل می شود

طرز تهیه کباب چنجه با روغن کرمانشاهی

طرز تهیه کباب چنجه با روغن کرمانشاهی