مطالب مرتبط:
استخدام کارگر خانم در تهیه غذای بیرون بر
گزارش تصویری| تمرین پرسپولیس در حضور ادموند بزیک
ویدیو| حضور عجیب تماشاگران در استادیوم آزادی و تماشای دربی!
سینا استوی بازداشت شد | سرمایه گذاران حوزه رمز ارز مراقب کلاهبرداران باشند
ببینید | ترور یکی از فرماندهان ارشد سرایاالقدس توسط صهیونیست ها
-61 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 28 اردیبهشت 1400 ساعت 07:002021-05-18پزشكي

طرز تهیه سمبوسه | آموزش تصویری طرز پیچیدن این غذای جنوبی


سمبوسه غذای پرطرفداری است که می توانید با مواد غذایی مختلف موجود در خانه آن را تهیه کنید.

در این مطلب با طرز تهیه این خوراک خوشمزه آشنا خواهیم شد.

- 1- ابتدا سیب زمینی ها را با پوست آب پز کنید.

سپس آنها را پوست بگیرید و رنده کنید.

بعد از اینکه سیب زمینی ها را آماده کردید، به آن ها نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.

میزان نمک و فلفل بسته به ذائقه شما دارد.

اما چون مزه سمبوسه اصیل تند است، معمولا میزان فلفلی که استفاده می شود زیاد است.

از طرفی برای خوش طعم تر شدن سمبوسه می توانید از فلفل قرمز به همراه فلفل سیاه استفاده کنید.

اگر تمایل دارید به سمبوسه گوشت چرخ کرده اضافه کنید، گوشت را در پیاز تفت دهید تا رنگ آن عوض شود و مزه خامی گوشت از بین برود.

به گوشت نمک و فلفل و کمی زردچوبه اضافه کنید و به ترکیب سیب زمینی و پیاز و سبزیجات اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

اگر دوست داشتید می توانید کمی پنیر دلخواه خود را هم به این ترکیب بیفزایید.

2- بعد از اینکه سیب زمینی را مزه دار کردید، سبزیجات معطری را که خرد کرده اید به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

در سبزیجات معطر می توانید از کمی سیر و همچنین شوید هم استفاده کنید.

3- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و آن را در روغن و زردچوبه سرخ کنید.

پیاز باید کاملا پخته شود و رنگ آن طلایی شود.

پیاز را به سیب زمینی و سبزی ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

مراحل پیچیدن سمبوسه ► مرحله اول برای تهیه سمبوسه به نان لواش بسیار نرم و نازک نیاز دارید.

ابتدا نان لواش را از طول به صورت عمودی برش بزنید.

در واقع باید نوار باریکی با عرض کم و طول زیاد داشته باشید.

عرض نوارهای نان حدودا 10 سانتی متر باشد.

در کنار این غذا می توانید سس انبه یا سس تمبر هندی سرو کنید.

► مرحله دوم یک گوشه از نوار نان را مثلثی برگردانید تا شبیه یک پاکت مثلثی شود.

یک قاشق از مواد سمبوسه را در این مثلث بریزید و صاف کنید.

مثلث را یک دور دیگر تا بزنید و آنقدر تا زدن به صورت مثلثی را تکرار کنید تا به انتهای نان برسید.

انتهای نان را داخل لایه قبلی فرو کنید.

به جای این کار می توانید از ترکیب آرد و آب برای چسباندن لبه های نان به هم استفاده کنید.

همچنین می توانید از سفیده تخم مرغ نیز استفاده کنید.

سرخ کردن سمبوسه های پیچیده شده برای سرخ کردن سمبوسه ها نیاز به ماهیتابه ای عمیق دارید تا سمبوسه ها هنگام سرخ شدن در روغن شناور باشند.

روغن سرخ کردنی را در تابه بریزید و اجازه دهید کاملا داغ شود.

سپس سمبوسه ها را در گروه های کم تعداد در تابه بریزید تا فضای لازم برای سرخ شدن سمبوسه ها در روغن وجود داشته باشد.

بعد از اینکه رنگ نان سمبوسه ها طلایی مایل به قهوه ای شد، آنها را از روغن خارج کنید و روی کاغذ مخصوص قرار دهید تا روغن اضافی آن ها خارج شود.

► در تهیه این مطلب از منابع مختلفی استفاده شده است.


کلید واژه ها: سیب زمینی - فلفل - گوشت - طرز تهیه - زمینی - زردچوبه - استفاده - غذای - آموزش تصویری - میزان - مواد غذایی - فلفل قرمز - پوست - پیاز - چرخ کرده - سبزیجات - تصویری - خوشمزه - مخلوط - مختلف - غذایی - ترکیب - خوراک - همراه - آموزش - جنوبی - آشنا - مواد - قرمز - اصیل

آخرین اخبار سرویس:
ارتباط بین میوکاردیت و دریافت واکسن کرونا چیست؟

گیاهان دارویی موثر در بهبود زخم های ناشی از بریدگی

بهترین درمان های خانگی برای گرمازدگی؛ 8 پیشنهاد جادویی!

هیات بدن سازی خراسان رضوی،هیات برتر کشور

ابتلای 140مورد جدید به کرونا ویروس و چهار فوتی در لرستان

نزدیک، چقدر نزدیک است

ابتلای 387 تن به کرونا در آذربایجان غربی

آماده سازی ایستگاه «مدافعان سلامت» در نکوداشت شهدای جامعه پزشکی

جزییات استفاده از کارت های تکریم سالمندی

تلفات کرونا در آمریکا از 600 هزار نفر گذشت

مینو محرز: اثربخشی واکسن ایرانی بیشتر از واکسن چینی است

این 9 میوه کم قند را بدون نگرانی بخورید

آماده سازی ایستگاه «مدافعان سلامت» در نکوداشت شهدای جامعه پزشکی

5 معیار برای انتخاب بهترین کلینیک ارتودنسی

دلیل لخته شدن خون در بیماران کرونا چیست؟

همکاری دو نهاد علمی برای آموزش فلسفه به دانشجویان علوم پزشکی

تصور غلط قوی تر بودن کار دستِ مردان داده!

روش های درمان بیماری قلبی

واکسن کووید-19 نواواکس 90 درصد اثربخشی دارد

طرز تهیه چیلی داگ رژیمی

هجوم مسافران مشکوک به کرونا در مرزهای کشور

چرا نباید در شب هندوانه مصرف کرد

خلاصه یافته های مطالعات «واکسن کووایران برکت» منتشر شد

خطر انتقال کرونا در تجمعات انسانی/رعایت پروتکل های انتخابات ضروری است

442 بیمار جدید مبتلا به کرونا در اصفهان شناسایی شد / مرگ 14 نفر

واکسن HPV چیست؟

شیوع بالای اختلالات جنسی در مردان مبتلا به ام اس

کاهش مرگ و میر بیماران کرونایی در موج چهارم

اما و اگر های اثرات تاخیر تزریق دز دوم واکسن

برزیل به نیم میلیون قربانی نزدیک می شود/ اعتراف «آسترازنکا» به شکست در درمان کرونا با آنتی بادی

بازاریاب خانم تلفنی

شیوع کرونا در آذربایجان شرقی روند کاهشی دارد

خلاصه یافته های مطالعات «واکسن کووایران برکت» منتشر شد

مجوز واکسن کووایران برکت در مواجهه با تردیدها

کاهش مدت اقامت بیماران در مراکز درمانی تهران در موج چهارم

جان باختن 84 بیمار کرونایی دیگر در ترکیه

لزوم مراجعه بیماران دیابتی به مراکز دیابت استان زنجان

افزایش مرگ و میرهای ناشی از امراض قلبی-عروقی در آسیا

اُمگا 3 مانع ورود کرونا به سلول های ریه می شود

دانشمندان آمریکایی: سرماخوردگی مانع ابتلا به کرونا می شود

72نفر از مسافران مشکوک در مبادی مرزی قرنطینه شدند

رازِ زنان کره ای؛ مراقبت از پوست با یخ

لغو کامل استفاده از ماسک در اسراییل

ویدئویی تلخ از وضعیت دردناک «سحر زکریا»

اتمام اجرای مرحله دوم فاز 3 کارآزمایی بالینی واکسن کنژوگه

استاد ویروس شناسی: بررسی نتایج مطالعه «کووایران برکت» بالاتر از استانداردهای جهانی است

ترفند هایی برای مقابله با گرمازدگی در تابستان

اخذ رای در زنجان ؛ با رعایت شیوه نامه های بهداشتی

استاد ویروس شناسی: «کووایران برکت» بالاتر از استانداردهای جهانی است/ مدعیان عدم توانمندی ایران از کودکی واکسن ایرانی زده اند!

تشخیص فوری بیماری های چشمی با استفاده از یک فناوری لمسی

مالش چشم، عامل اصلی ایجاد قوز قرنیه

استان سیستان و بلوچستان در شرایط بحرانی کرونا قرار گرفت / تخت های خالی به حداقل رسید

رکوردشکنی ترکیه در واکسیناسیون کرونا / 1.2 دوز در یک روز

ساخت و تولید واکسن پاستور در چه مرحله ای است؟

این خوراکی های مفید در این زمان ها مضر می شوند

واکسیناسیون بیش از 173 هزار نوبت سر دام سبک در استان خوزستان

راه هایی برای جلوگیری از گرمازدگی

5خوراکی سیاه که باید در رژیم غذایی داشته باشیم

واکسیناسیون کدام افراد لازم نیست؟

اسلوونی پایان اپیدمی کرونا را اعلام کرد

این افراد نیازی به واکسن کرونا ندارند

معرفی بهترین مرجع مواد و تجهیزات دندانپزشکی در سال 1400

عبور جانباختگان کرونا در آمریکا از 600 هزار نفر

بروز بیماری قارچ سیاه در میان بیماران کرونایی در عمان

دام های خوزستان در حصار امن واکسن

5خوراکی سیاه که باید در رژیم غذایی داشته باشیم

روند کاهشی بستری بیماران کرونا در بیمارستان های خوزستان

روش غیرمنتظره دانشمندان برای مقابله با کووید-19

حضور 230 ناظر بهداشتی در شعب اخذ رأی یزد

دلیل لخته شدن خون در بیماران کرونا چیست؟

سکته مغزی

بررسی نتایج مطالعه واکسن برکت بالاتر از استانداردهای جهانی بود

کم عارضه ترین نوع واکسن در ایران تولید شده است

چرا نباید در شب هندوانه بخوریم؟

دلیل لخته شدن خون در بیماران کووید-19 چیست؟

فوت 4 بیمار کرونایی دیگر در البرز

واکسن ایرانی کم عارضه ترین و مؤثرترین واکسن است

گیم نت ها در مشهد کمترین میزان رعایت پروتکل های بهداشتی را دارند

230 ناظر بهداشتی در شعب اخذ رأی حضور می یابند

وضعیت ساخت واکسن استنشاقی کرونا در ایران

خطر انتقال کرونا در تجمعات انسانی/لزوم رعایت پروتکل های انتخابات

یک روز دیگر بدون مرگ کرونایی در کرمانشاه/ واکسیناسیون افراد بالای 70 سال در حال انجام است

200 کارشناس بهداشتی فرآیند انتخابات در یزد را نظارت می کنند

نظارت بیش از 200 کارشناس بهداشتی در روز انتخابات

درمان جدیدی که می تواند به توقف آلزایمر کمک کند

چرایی لخته شدن خون در بیماران کرونایی؟

دلیل لخته شدن خون در بیماران کووید-19 چیست؟

استخدام بازاریاب و ویزیتور (مواد غذایی) در پخش سحر گستر ماندگار در مازندران

خطر انتقال کرونا در تجمعات انسانی/رعایت پروتکل های انتخابات ضروری است

طرز تهیه سوپ ماهی زعفرانی خوشمزه

آرامش را به معده برگردانیم

میوه هایی که شما را لاغر می کنند

واکسن کرونا نواواکس 90 درصد اثربخشی دارد

6 درصد اصفهانی ها واکسن نوبت اول را دریافت کردند/35 درصد سالمندان در انتظار دریافت واکسن

کشف مکانیسم جدیدی که عامل افزایش فشار خون در افراد مبتلا به چاقی است

نظارت بهداشتی 72 ساعته بر شعب اخذ رأی در خراسان رضوی

توصیه هایی برای درمان تاری دید

موهیتو طالبی، نوشیدنی خنک برای پذیرایی از مهمان ها

چه زمانی باید به متخصص پوست و مو مراجعه کنیم؟

بیماری سخت و دردناک سحر زکریا لو رفت / عکس

طرز تهیه سمبوسه | آموزش تصویری طرز پیچیدن این غذای جنوبی

طرز تهیه سمبوسه | آموزش تصویری طرز پیچیدن این غذای جنوبی