موضوعات داغ: - متناسب سازي حقوق بازنشستگان - فرهاد مجيدي - پرسپوليسي ها - حقوق بازنشستگان - متناسب سازي - رياست جمهوري - كري خواني وزير ارتباطات - مهدي فنوني زاده - انتخابات رياست جمهوري - عبدالناصر همتي - قراطوره - الوحدات اردن - مورو - باغ شيخ - نيروهاي عبدربه منصور هادي - صادرات سيمان - ايران و قزاقستان - فردين حكيمي - وزير خارجه عربستان - شهرك نشينان صهيونيست - تصوير بردار - سيارات بيگانه - اوانيلسون

مطالب مرتبط:
طرز تهیه کباب تابه ای؛ با طعم ها بازی کنید
طرز تهیه پولنتای تاپناد، فینگرفود جذاب
ضرورت تهیه برنامه مدون نظارتی برای رصد رعایت حقوق عامه در ادارات
اختصاص 163 میلیارد تومان تسهیلات به شرکت های تهیه و تولید بذر لرستان
طرز تهیه برگر بادمجان و پنیر کبابی با سس پستو
-103 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 21 اردیبهشت 1400 ساعت 09:402021-05-11اقتصادي

طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشتِ شیرازی ها


طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشتِ شیرازی ها ایرنا: یخنی همان آب گوشت شیرازی هاست که طعم بی نظیری دارد.

مواد لازم گوشت گوسفند: 400 گرمنخود: نصف پیمانهلوبیا قرمز یا لوبیا چیت: - گوجه فرنگی: 2عدد چهار قاچ خورد شدهسیب زمینی: 3 عدد طرز تهیه 1.

ابتدا گوشت را با پیاز و کمی روغن تفت دهید سپس زردچوبه را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود و گوشت کاملا به زردچوبه آغشته شود.

سپس رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا رب گوجه رنگ خود را آزاد کند.

2.

نخود و لوبیا و در صورت تمایل گندم پوست کنده را هم اضافه کنید و کمی با هم مخلوط کنید.

ترجیحا نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید.

در بعضی از نقاط فارس فقط با نخود پخته می شود و لوبیا نداره که اصطلاحا به یخنی نخود معروف است.

3.

سپس نمک و فلفل سیب زمینی ها و گوجه را هم اضافه کنید کمی مخلوط کنید و آب جوش روی آن بریزید تا کاملا روی مواد را بگیرد.

بعد از اینکه چند قل زد زیر آن را کم کنید و اجازه دهید تا کاملا بپزه و آماده بشه.

بعضی از مناطق فارس تکه هایی از کلم قمری هم به اون اضافه می کنند.

4.

بعد از آماده شدن آب مواد را با آبکش جدا کنید و پوست سیب زمینی ها را جدا کنید.

در صورتی که گوشت با استخوان هست، استخوان آن را بگیرید و مواد را با گوشت کوب یا گوشت کوب برقی نرم کنید.

با کمی از آب گوشت سرو کنید.


کلید واژه ها: نخود - لوبیا - گوشت - طرز تهیه - زردچوبه - گوجه فرنگی - شیرازی - سیب زمینی - گوجه - رب گوجه فرنگی - مخلوط - فرنگی - زمینی - مواد - معروف - پوست - آزاد - قرمز - خامی - فلفل - همان - صورت - لازم - فارس - گندم - کنده - روغن - پیاز - کچید - نهار

آخرین اخبار سرویس:
استخدام مشاور املاک خانم و آقا(دپارتمان آرکا)

نیروی ثابت خانم و آقا نجاری

استخدام کارشناس فروش سازمانی

صندوق دار خانم

انتقاد عضو سابق شورای شهر به هزینه های مدیریت شهری

استخدام موتور در اسنپ با پاداش

همتی: باید سالی 600 هزار واحد مسکونی بسازیم

عقب نشینی معنادار در بازار دلار

جذب نماینده فعال

نیازمند پرستار نظافت منزل

استخدام زوج جوان بدون فرزند مجتمع پذیرایی

مسئول فروش و امور اداری

جریمه یک میلیونی بیش از 17هزار راننده در البرز

افزایش قیمت بنزین در سال 98 تصمیم حاکمیتی بود

آیین گشایش رسمی پارک نوآوری و فناوری صنعت نفت

تزریق میعانات گازی پارس جنوبی به سروش به مدد نفتکش ایرانی

هزینه رهن و اجاره آپارتمان در ارم

عملیات لوله گذاری سکوهای میدان ابوذر پایان یافت

بازار سرمایه اینگونه اصلاح می شود

کارگر وارد به گاوداری تمام وقت

مدیرمالی و حسابدار

آشپز کامل غذاهای سنتی

استخدام نیروی ساده یانیمه ماهر در برق و دوربین

استخدام نیروی خانم پاره وقت گارگاه صنایع دستی

استخدام پرسنل در سالن زیبایی

نیازمند تایپیست

منشی و کارمند فروش خانم

فروشنده خانم با تجربه

7 تأثیر حیاتی جنگل ها بر زندگی انسان

صورتحساب سهام عدالت تا امروز 25 خرداد 1400

کارشناس تحقیق و توسعه بازار

ناخن کار،اپلاسیون کار

تولید و بسته بندی

بافنده فرش

خیاط سری دوز مسلط به چرخ صنعتی

استخدام نیروی کار و سرپرست کارگاه

نیروی کار ساده

استخدام حسابدارخانم

جذب سرمایه گذار جهت فروش خودرو

استخدام بازاریاب خانم

پیک موتوری سعیدی

تایپیست غیر حضوری با گوشی

کارشناس فروش آقا و خانم

استخدام فروشنده و بازاریاب مرد

نیازمند کارگر کارواش کامیون بیرون شهر

هنگام دریافت و قبل و بعد واکسن کرونا چه نکاتی را رعایت کنید؟

هدیه اقتصادی روزهای آخر روحانی به مردم مشخص شد

مثلث جذابیت دوباره رمزارزها

نیروی صندوقدار (خانم)

همکار آقا یا خانم جهت مشاور املاک

دعوت به همکاری مشاور فروش و رهن و اجاره

نیازمند خیاط خانم

تصاویر | آماده سازی صندوق های اخذ رای در فرمانداری مشهد

یاقوت های سرخ اشنویه؛ ظرفیتی بی بدیل در اقتصاد آذربایجان غربی

بیت کوین یا ریپل

مجموعه تخصصی رورپرو باسازی پاژن و لندرور

استخدام تکنسین حمل و نصب کالا

استخدام مژه کار و ناخن کار با سابقه

مشاور و مدیر رنج در آژانس املاک جنت آباد جنوبی

استخدام تعدادی خانم و اقا با بیمه کامل شرکت فرهنگی

استخدام دپارتمان مسکن بام یاب اقا یا خانم

دیپلم یا فوق دیپلم فنی

اقتصاد در انتظارِ سیاست

افزایش مستمر قیمت کارخانه ای خودرو ثبات بازار را از بین می برد

استخدام مدیرفروش حضوری اقا

کار اموز معماری خانم یا اقا

استخدام صندوق کار پاره وقت

شراکت در جرثقیل

چرخ کار ماهر کاردرخانه بلوز وشومیز زنانه

مدیر بازرگانی خارجی

زاینده رود، زنده شود

وزیر نفت: افزایش قیمت بنزین، تصمیم سران سه قوه بود

سال همکاری های برقی

معاون سازمان مدیریت: تهران در حال زنانه و پیر شدن است/ آینده ایران در 10 شهر خلاصه خواهد شد

تنها 9 متر تا خروج از مدار نیروگاه اول این سد عظیم، فاصله داریم

کمیته انتصاب در شهرداری تهران باید قانونمند شود

شارژ مضاعف نقدینگی /قاچاق نجومی لوازم خانگی/ کلاف درهم پیچیده قیمت گذاری خودرو

شتاب خودرو از انبار به بازار

قرعه کشی های خودروسازان صدای مجلس را درآورد

صادرات تخم مرغ ممنوع نیست

تعدادی استا کار گچکاری

استخدام مشاور فروش بیمه

استخدام فروشنده حضوری شرکت کیان

استخدام

نیازمند نیرو اقا یا خانم یاهردوباهم کار نظافت منزل

کار با گوشی در منزل

نیرو اقا حداقل دیپلم

افزایش روزانه قیمت مایحتاج مردم مایه خجالت است

استاندار تهران: مسکن مهر تا پایان شهریور تحویل داده می شود

واگذاری حق بهره برداری ناحیه صنعتی هشجین به سرمایه گذار بخش خصوصی

رنگکار چوب

استخدام-مهندس رتبه بندی

به دوشاگرد نیمه وارد درتولیدی

استخدام وانت بار با راننده با

استخدام پیک موتوری در مجموعه اژدر طبرستان

استخدام نیروی وکیوم کار،مونتاژ کار،کارگر ساده

نیازمند کارگرجهت کار تولیدی

کار در منزل علاقه مند به کار بازاریابی

جذب نیروی کار جهت کار در مجتمع خدمات رفاهی

استخدام نیرو خانم و آقا شرکت صنایع چوبی

طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشتِ شیرازی ها

طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشتِ شیرازی ها