مطالب مرتبط:
تعادل در تغذیه و پرهیز از افراط و تفریط، لازمه روزه داری سلامت
تعادل در تغذیه، لازمه روزه داری سلامت
روزه داری و اهمیت تغذیه در سنین مختلف
تعادل در تغذیه، لازمه روزه داری سلامت
ورزش اصولی با تغذیه مناسب، منافاتی با روزه داری ندارد
-84 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 1 اردیبهشت 1400 ساعت 12:302021-04-21پزشكي

بایدها و نبایدهای تغذیه روزه داری از نگاه طب سنتی چیست؟


یک متخصص طب سنتی تاثیر روزه بر سلامت روان انسان، فاکتورهای 10 گانه برای تعیین 4 مزاج، نوشیدنی و دمنوش های مناسب افطار و سحر و بایدها و نبایدهای تغذیه ای روزداران را تشریح کرد.

- محمد طاهری در گفت وگو با خبرنگار ایمنا"، در خصوص فواید روزه داری برای سلامتی بدن انسان از نظر طب سنتی، اظهار کرد: در طب ایرانی اعتقاد بر این است که همه غذاها برای بدن لازم نیست، مقداری از این غذاها برای جذب و کسب انرژی لازم است و درصدی هم باید دفع شود، دستگاه های دفع مانند دستگاه گوارش و ریوی مقداری از مواد غیرضروری را دفع می کنند، اما این اتفاق برای بدن کافی نیست و مقداری از این مواد به شکل زائد در بدن انباشته می شود و می تواند روزنه هایی را در بدن از نظر فیزیولوژی بپوشاند و روزه داری باعث می شود این مواد زائد و غیرضروری از بدن دفع شود.

تأثیر روزه بر سلامت روان انسان وی با بیان اینکه تأثیر روزه داری بر سلامت روان انسان، تاکید کرد: به همین دلیل است که هم در دین اسلام و طب سنتی به روزه داری تاکید زیادی شده است، پیامبر (ص) می فرماید: هر چیزی زکاتی دارد و زکات بدن روزه داری است .

مطابق طب سنتی غذایی که می خوریم تنها معطوف به خوراکی هایی نمی شود که از راه دهان مصرف می کنیم.

این متخصص طب سنتی، تصریح کرد: در طب سنتی همه موارد پنداری، شنیداری، بویایی و گفتاری غذا گفته می شود، در واقع هرگونه بهره مندی انسان از جهان ماده و معنا را غذا می گوییم، با توجه به اینکه در روزه داری سعی می کنیم چشم، گوش، دهان و زبان روزه باشد باید از غذاهای نامربوط استفاده نشود و این اتفاق می تواند اثر بسیار مثبتی در سلامت و بهداشت روان انسان داشته باشد.

طاهری ادامه داد: محققان تاکید دارند که روزه می تواند از بیماری های افسردگی و اضطراب پیشگیری کند و نقش مهمی در پیشگیری از برخی سرطان ها داشته و سلامتی بدن را حفظ کند.

وی با بیان اینکه همه موجودات جاندار دارای مزاج هستند، اضافه کرد: مزاج کیفیت مشابهی است که افراد جاندار دارند و در طب سنتی اعتقاد بر این است که همه چیز از چهار رکن آب، آتش، خاک و هوا تشکیل شده است، بر اساس اینکه این ارکان چطور با هم مخلوط شوند و در پیدایش موجود تأثیرگذار باشند مزاج ها با هم متفاوت است.

فاکتورهای 10 گانه برای تعیین 4 مزاج عضو هیئت علمی دانشگاه علو پزشکی اصفهان، گفت: در جهان هستی بی نهایت مزاج وجود دارد، اما در جمع بندی مزاج ها 4 مزاج اصلی گرم و تر (مزاج دموی)، گرم و خشک (صفراوی)، سرد و تر (بلغمی) و مزاج سرد و خشک (سوداوی) است، برای تعیین مزاج نیاز به 10 پارامتر است (فاکتورهای 10 گانه تعیین مزاج) داریم، وقتی فاکتورهای 10 گانه کنار هم قرار گرفته معدل بگیریم مزاج فرد به دست می آید.

طاهری خاطرنشان کرد: نسخه ای که برای هر فرد در طب سنتی پیچیده می شود با دیگر مزاج ها متفاوت است، نمی توان به همه افراد نسخه واحدی داد تا توصیه ها را اجرا کنند.

این متخصص طب سنتی، تصریح کرد: مزاج ماه رمضان گرم و خشک است، برخلاف اینکه بسیاری از افراد فکر می کنند در ماه رمضان به دلیل سستی ایجاد شده مزاج روزه سرد است، در حالی که این طور نیست و گرسنگی باعث می شود حرارت در بدن افراد و میزان خشکی افزایش پیدا کند.

وی اضافه کرد: افرادی که به شکل مادرزادی مزاج گرم و خشک (صفراوی) دارند، در فصول گرم سال سه عامل گرم و خشک به بدن اضافه می شود، این افراد ممکن است تا اندازه ای مضطرب و آشفته شده و حالت ناخوشایندی را تجربه کنند.

عضو هیئت علمی دانشگاه علو پزشکی اصفهان، تاکید کرد: باید افراد مزاج خود را مدیریت کنند و خوردن غذاها و نوشیدنی ها در جهت کاهش گرمی و خشکی بدن باشد، از صفرا زداها مثل شربت زرشک، آبغوره، کاسنی و شاه تره و موادی که حرارت بدن را کم می کند بیشتر استفاده کنند، از خوردن غذاهای سرخ شده، گرم و خشک، ادویه هایی مثل دارچین، زیره، زردچوبه و فلفل با میزان گرم و خشکی بالایی پرهیز کنند.

طاهری با اشاره به اینکه افرادی که دچار مشکل معده ای هستند به هیچ عنوان آب یخ استفاده نکنند، اظهار کرد: به دلیل اینکه در طول روزه داری حرارت بدن افزایش پیدا کرده و معده ملتهب و گرم است اگر در افطار چند لیوان آب یخ بنوشند حرارت بدن به ظاهر کاهش پیدا می کند اما افراد دچار نفخ و ترش کردن می شوند و خوردن مواد یخ مثل بستنی و غذاهای سرد برای افطار توصیه نمی شود.

وی خاطرنشان کرد: افرادی که مزاج سرد و تر، گرم و تر و سرد و خشک دارند توصیه می شود با غذا آب نخورند، لقمه ها را کوچک گرفته و شتاب زده غذا نخورند، خوب جوییدن غذا باعث کمک به هضم معده ای می شود و به نوعی با دستگاه گوارش در این ماه باید مدارا کنند و غذای مناسب، با کیفیت و زود هضم مصرف کنند.

نوشیدنی و دمنوش های مناسب افطار و سحر این متخصص طب سنتی، تصریح کرد: یکی از نوشیدنی های کمک کننده به رفع یبوست و افزایش رطوبت بدن روزه داران شربت خاکشیر و ترنجبین است، اگر افراد برای افطار به یک فنجان آب جوشیده نیم گرم، یک قاشق غذاخوری خاکشیر، یک قاشق ترنجبین و یک قاشق سکنجبین اضافه کرده و بعد از خنک شدن میل کنند، این نوشیدنی می تواند به رفع یبوست، عطش و پاکسازی بدن آنها کمک کند، کسانی که مزاج گرم و خشک و گرم و تر دارند بیشتر از این ترکیب بهره مند می شوند، اما همه مزاج ها می توانند استفاده کنند.

طاهری در خصوص اینکه بعضی افراد در ماه رمضان دچار بوی ناخوشایند دهان می شوند، اظهار کرد: اگر این گروه از روزه داران در افطار و سحر عرق نعناع با گلاب مخلوط شده همراه یک قاشق غذاخوری بارهنگ میل کنند، این نوشیدنی مقوی معده است و بوی بد دهان را هم از بین می برد، افرادی که دچار عطش می شوند از شربت تخم شربتی در افطار و سحر استفاده کنند.

وی درباره استفاده از دمنوش ها، تصریح کرد: مردم به مصرف نوشیدنی چای عادت کردند و اگر چای را استفاده نکنند دچار سردرد، اضطراب و کج خلقی می شوند، مصرف کردن چای رقیق بین افطار و سحر ایرادی ندارد، توصیه می شود افراد در این زمینه افراط نکنند و زیاده روی در خوردن چای باعث سوءهاضمه و ریفلاکس معده می شود.

عضو هیئت علمی دانشگاه علو پزشکی اصفهان، گفت: چای سبز نقش آنتی اکسیدانی دارد و به سمت مزاج سرد گرایش پیدا می کند، برخی از افراد چای سبز را به عنوان دارو برای کاهش وزن و کم کردن کلسترول استفاده می کنند، خوردن چای سبز به عنوان چای جایگزین سیاه معمولی توصیه نمی شود.

طاهری تاکید کرد: دمنوش هایی که در آن بنفشه و تمشک باشد حرارت بدن را پایین می آورد، اما دمنوش های حاوی گیاهان گرم بادرنجبویه و بهار نارنج توصیه نمی شود، باید افراد دمنوش های گرم را در فصل های سرد و دمنوش های خنک و سرد را در فصل های گرم استفاده کنند.

وی به روزه داران توصیه کرد: باید روزه داران در ماه رمضان از پرخوری و درهم خوری پرهیز کنند، از مصرف غذاهای سرخ کرده و باز کردن روزه با آب یخ اجتناب کنند.

اگر فردی دموی مزاج است و کارهای روزانه زیادی دارد غذای سنگین را در سحر میل کند و غذای سبک تر در افطار بخورد.

باید روزه داران افطار را با آب ولرم و خرما باز کنند و سوپ های رقیق بخورند، در بین افطار و سحر از مصرف غذاهای زیاد برای ذخیره در طول روز خودداری کنند.


کلید واژه ها: روزه داری - روزه - داری - طب سنتی - سلامت روان - غیرضروری - سلامت - انسان - تغذیه روزه داری - دستگاه - مواد - سنتی - دستگاه گوارش - تغذیه - فواید روزه - محمد طاهری - فیزیولوژی - بدن انسان - طب ایرانی - روان - لازم - نوشیدنی - خبرنگار - گفت وگو - سلامتی - ایرانی - اعتقاد - طاهری - روزنه - مناسب

آخرین اخبار سرویس:
استخدام توسعه دهنده وردپرس در شرکت نما دارو سلامت در تهران

24 مبتلا به کرونا در فارس جان باختند/271 نفر در بخش های ویژه

استخدام منشی در صنایع بسته بندی دارو پات شرق در تهران

وخامت حال 87 بیمار کرونایی در قم/ 1 بیمار فوت کرد

برای نوبت دهی تزریق واکسن کووید 19، نیازی به مراجعه حضوری یا اینترنتی نیست

دستورالعمل های بهداشتی انتخابات ابلاغ می شود

علت حلقه های تیره پای چشم چیست؟

تاکید کمیسیون بهداشت بر افزایش حقوق دانشجویان پزشکی

ظهور قارچ سیاه در مبتلایان به کووید 19

احتمال تولد کرونای ایرانی

افراد مبتلا به نقرس مراقب این گیاه باشند

برای نوبت دهی واکسن کرونا نیازی به مراجعه حضوری یا ثبت نام اینترنتی نیست

راهکار رهایی از عوارض ماسک زدن طولانی برای پوست

کووید 19 و تغییراتی که در تغذیه ما ایجاد کرد

تزریق نخستین واکسن ایرانی به 10 هزار داوطلب تا پایان اردیبهشت در فازسوم

تازه ترین آمار از مبتلایان و فوتی های کرونا در ایران 27 اردیبهشت 1400

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری 27 اردیبهشت؛ 7 فوتی و 170 ابتلای جدید

مرگ 27 بیمار طی 24 ساعت در فارس/کرونا تمام نشده است

کرونا جان 286 نفر دیگر را در ایران گرفت

جدیدترین علائم ویروس کرونا

خراسان رضوی از موج چهارم کرونا عبور کرد

خرید بهترین مکمل تقویتی آقایان ایرانی

تعداد مصدومان زلزله جاجرم به 25 نفر رسید

خواص شگفت انگیز توت فرنگی

بهترین خوراکی ها برای سردمزاج ها

تشدید محدودیت ها در مرزهای شرقی خراسان رضوی با کشور افغانستان/ بهره برداری از 50 مرکز بهداشتی و درمانی در حاشیه شهر مشهد

بررسی راهکارهای از سرگیری فعالیت باشگاه های ورزشی

وزیر بهداشت: خطر ویروس کرونای هندی، کشور را تهدید می کند

218 بیمار جدید کرونایی در سیستان و بلوچستان شناسایی شد/ فوت 4 نفر

تزریق نخستین واکسن ایرانی به 10 هزار نفر

بهترین خوراکی ها برای مزاج سردها

آخرین آمار کرونا در ایران تا 27 اردیبهشت/ با فوت 286 بیمار دیگر، مجموع قربانیان کرونا از 77 هزار تن گذشت

آغاز  واکسیناسیون کرونا در گروه سنی بالای 60 سال در روستاهای قم

واکسیناسیون افراد بالای 70 سال در آران و بیدگل آغاز شد

افزایش ظرفیت تزریق واکسن به روزانه 500هزار دوز

فوت 286 بیمار کرونایی | مجموع قربانیان از 77 هزار نفر گذشت

ظهور قارچ سیاه در مبتلایان به کووید 19

تاثیر جراحی کاهش وزن بر پیشگیری از آب مروارید

12 پیشنهاد برای دور زدن سرطان

طرح واکسیناسیون کرونا طبق برنامه در خراسان رضوی اجرا می شود

کشف ژن آسیب پذیر ویروس کرونا

تشخیص زودهنگام آلزایمر با معاینه چشم

دستورالعمل های بهداشتی انتخابات ابلاغ می شود

آمار کرونا سمنان 27 اردیبهشت؛ 10 بستری جدید

ساخت یک فیلتر ارزان برای حذف آرسنیک از آب آشامیدنی

آمار فوتی های کرونایی در قزوین 2رقمی شد

فوت 286 بیمار در شبانه روز گذشته

286 فوتی جدید کرونا در کشور ؛شمار قربانیان از 77هزار نفر گذشت

286 بیمار دیگر از کرونا جا باختند

افراد دچار آپنه تنفسی خواب چه مشکلاتی دارند؟

12 پیشنهاد برای دور زدن سرطان

خرید بهترین مکمل تقویتی آقایان ایرانی

تزریق نخستین واکسن ایرانی به 10 هزار داوطلب تا پایان اردیبهشت در فازسوم

وزارت بهداشت: برای نوبت دهی واکسن کرونا نیازی به مراجعه حضوری نیست

استخدام بازاریاب و ویزیتور حضوری و تلفنی تجهیزات پزشکی در تهران

حسینی: تزریق نخستین واکسن ایرانی به 10 هزار نفر/ ثبت نام بیش از 100 هزار داوطلب

کووید 19 و تغییراتی که در تغذیه ما ایجاد کرد

286 فوتی جدید کرونا در ایران

برای نوبت دهی واکسن کرونا نیازی به مراجعه حضوری یا ثبت نام اینترنتی نیست

فوت 286 بیمار کرونا؛تزریق2میلیون و420 هزار و 983 دُز واکسن

تزریق نخستین واکسن ایرانی به 10 هزار داوطلب تا پایان اردیبهشت ماه

درخواست برای واکسیناسیون فوری بیماران مزمن قلبی

آمار کرونا قزوین 27 اردیبهشت؛ 10 فوتی و 79 ابتلای جدید

بیشتر از سی درصد جامعه ایرانی دچار چاقی و اضافه وزن هستند/ دکتر مظهری: ریزه خواری ها از عوامل افزایش وزن در دوران قرنطینه است

استخدام حسابدار، مدیر وب سایت و فروشنده مواد غذایی در گیلان

دستورالعمل های بهداشتی انتخابات ابلاغ می شود

واکسن کنزوگه به حدود 2 هزار داوطلب مازندرانی تزریق شد

خبر بد برای خوزستانی ها / واکسن کرونا تمام شد

کووید 19 و تغییراتی که در تغذیه ما ایجاد کرد

40 هزار سالمند بالای 75 سال در کردستان مشمول واکسن کرونا هستند

286 فوتی جدید کرونا در کشور / شمار قربانیان از 77هزار نفر گذشت

14319 مبتلای جدید/ 286 فوتی/ تزریق 2420983 دوز واکسن تاکنون

286 فوتی جدید کرونا در کشور / شمار قربانیان از 77هزار نفر گذشت

نیازی به مراجعه حضوری برای ثبت نام واکسن کرونا نیست

کرونا امروز جان 286 ایرانی را گرفت

بیماران نقرسی مراقب مصرف این گیاه باشند

تزریق نخستین واکسن ایرانی به 10 هزار داوطلب

آخرین آمار مبتلایان به کرونا در کشور، فوت 286 بیمار در شبانه روز گذشته

آمار کرونا البرز 27 اردیبهشت؛ 12 فوتی و 112 بستری جدید

جلسه ستاد مقابله با کرونا در ورزش برگزار شد/ بررسی راهکار از سرگیری فعالیت باشگاه های ورزشی

کاهش آمار بستری و فوتی های کرونایی در استان

برای نوبت دهی تزریق واکسن کرونا، نیازی به مراجعه حضوری نیست

آمار کرونا در ایران، 27 اردیبهشت 1400/ شناسایی 14319 بیمار و 286 فوتی جدید

شمار فوتی های کرونا در کردستان 1301 نفر شد/شناسایی 147 بیمار جدید کرونایی در 24 ساعت گذشته

27 اردیبهشت ماه با مهمترین اخبار کرونا در استانها

برای نوبت دهی واکسن کرونا به مراجعه حضوری یا نام نویسی اینترنتی نیاز نیست

110 نفر دیگر در ایلام به کرونا مبتلا شدند

تیم ملی زنان واکسینه می شوند

آموزش و پرورش مکلف به رعایت شیوه نامه های بهداشتی امتحانات حضوری است

آمار کرونا امروز دوشنبه 27 اردیبهشت

بانوان فوتبالیست هم واکسینه می شوند

عبور قربانیان کرونا در کشور از 77 هزار نفر

286 فوتی جدید کرونا در ایران | شمار قربانیان از 77 هزار نفر گذشت

جدیدترین آمار کرونا در کشور تا ظهر 27 اردیبهشت 1400/ شناسایی 14 هزار و 319 بیمار جدید

کشف ژن آسیب پذیر ویروس کرونا

اینفوگرافیک / روند کرونا در ایران، از 27 فروردین تا 27 اردیبهشت

تشخیص زودهنگام آلزایمر با معاینه چشم

دستورالعمل های بهداشتی انتخابات ابلاغ می شود

روند نزولی شیوع ویروس کرونا در سیستان و بلوچستان کند است

14319 مبتلای جدید/ 286 فوتی/ تزریق 2420983 دوز واکسن تاکنون

بایدها و نبایدهای تغذیه روزه داری از نگاه طب سنتی چیست؟

بایدها و نبایدهای تغذیه روزه داری از نگاه طب سنتی چیست؟