طرز تهیه فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه فیله مرغ سوخاری را به شما آموزش می دهیم.
- بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از تاس کباب مخصوص شیرازی و حلیم شیر خامه خوشمزه و پرطرفدار تا اسکاچروس شکلات و کارامل + تصاویر" طرز تهیهابتدا سینه های مرغ رو فیله میکنیم؛ (به صورت نوار های باریک برش میدیم).
پیاز ها را خرد کرده و سیر را ریز رنده میکنیم سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه، زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیرهارو به آن اضافه و مخلوط میکنیم؛ فیله های مرغ را درون مخلوط قرار میدیم و به مدت 4 تا 5 ساعت در یخچال میگذاریم تا کاملا فیله ها مزه دار بشن؛ در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت میگذاریم تا کاملا داغ بشه؛ تخم مرغ ها را در کاسه ای جداگانه شکسته و هم میزنیم؛ سپس فیله ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری میغلتانیم و بعد درون تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری میغلتانیم و درون روغن میندازیم تا سرخ بشن.
منبع: پاپیون انتهای پیام/
کلید واژه ها: طرز تهیه - خوشمزه - باشگاه خبرنگاران - مخلوط - آموزش - خبرنگاران - پرطرفدار - منزل - پیاز - تاس کباب - حلیم شیر - تخم مرغ - زعفران - باشگاه - دارچین - شیرازی - یخچال - مناسب - شکلات - دستور - حرارت - امروز - قرار - مواد - نوار - کباب - فلفل - صورت - درون - سینه
