مطالب مرتبط:
نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی
فیلم| نکاتی مهم درباره استفاده از ماسک
استخدام فروشنده مواد غذایی
اینفوگرافیک/ با مواد غذایی آلرژی زا بیشتر آشنا شوید
وزارت دفاع مکلف به ارزیابی مواد غذایی و دارویی برای مقابله با تروریسم زیستی و شیمیایی شد
-61 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 13 اسفند 1399 ساعت 23:062021-03-03پزشكي

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟


فریز کردن یکی از روش های نگهداری از مواد غذایی است اما باید به شیوه و مدت آن توجه کرد تا خواص مواد غذایی حفظ شود.

در این مطلب علاوه بر یادآوری چند نکته، - نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟" فریز کردن یکی از روش های نگهداری از مواد غذایی است اما باید به شیوه و مدت آن توجه کرد تا خواص مواد غذایی حفظ شود.

در این مطلب علاوه بر یادآوری چند نکته، با مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر هم آشنا خواهیم شد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری آنلاین، منجمد کردن مواد غذایی در فریزر یکی از شیوه های متداول برای نگهداری طولانی مدت از مواد است.

برای حفظ خواص خوراکی ها باید به شیوه فریز کردن و زمان آن هم توجه کرد.

خوردن مواد غذایی فریز شده بی خطر است، زیرا فرایند فریز کردن فعالیت باکتری ها، کپک ها و مخمرها را متوقف می کند اما با گذشت زمان کیفیت مواد غذایی کاهش می یابد و هنگام یخ زدایی طعم و مزه خود را از دست می دهد.

توصیه ما این است که تا جایی که امکان دارد مواد غذایی را تازه یا با مدت نگهداری کمتری تهیه کنید، اما اگر لازم است مواد غذایی را فریز کنید، باید به نکاتی توجه داشته باشید.

اینفوگرافیک مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر" فریز کردن سالم مواد غذایی به عوامل متعددی از جمله نوع ماده غذایی و کیفیت دستگاه فریزر شما بستگی دارد که در ادامه به نکاتی در این باره اشاره می کنیم: دمای فریزر فریزرهای متفاوت درجه بندی دمایی دارند که مشخص می کنند غذاها چه مدت می توانند در فریزر نگهداری شوند.

دستورالعمل های مربوط به بسته بندی مواد غذایی، مدتی را که شما می توانید مواد غذایی را فریز کنید، مشخص می کند.

مدت نگهداری از مواد غذایی 1- در دمای منفی 6 درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک هفته نگهداری کرد.

2- در دمای منفی 12 درجه سانتی گراد می توان مواد غذایی را به مدت یک ماه نگهداری کرد.

3- بهترین درجه دما برای فریزر منفی 18 درجه است که در این دما می توان مواد غذایی را به مدت سه ماه یا بیشتر نگهداری کرد.

مدت نگهداری از سبزیجات سبزیجات را به طور معمول می توان به مدت 8 تا 12 ماه منجمد کرد.

برای نگهداری مناسب سبزیجات در فریزر، هنگام بسته بندی هوای داخل کیسه فریزر را خارج و آن ها را در ظرف های در بسته یا کیسه های زیپ دار نگهداری کنید.

اگر با برداشتن برفک ، سبزی همچنان از رنگ و بافت مناسبی برخوردار بود، می توان از آن استفاده کرد.

سوسیس و کالباس شما می توانید سوسیس و کالباس را به مدت دو ماه منجمد کنید، البته نگهداری بیش از دو ماه به معنای خراب شدن آن ها نیست بلکه بعد از گذشت دو ماه ممکن است سوسیس و کالباس طعم و بافت خود را از دست داده باشند.

نان و شیرینی خشک 1- نان و حتی شیرینی های خشک را می توانید به مدت سه ماه در فریزر منجمد کنید.

نان را در کیسه فریزر بگذارید و در آن را محکم ببندید.

2- از گذاشتن نان داغ داخل فریزر اجتناب کنید چون باعث کپک زدن نان می شود.

3- هنگام یخ زدایی اگر برفکی روی نان وجود دارد آن ها را بردارید زیرا آب شدن برفک ها باعث مرطوب شدن نان می شود.

4- بیشتر از یک بار نان را گرم نکنید زیرا بیات می شود.

محصولات گوشتی انواع گوشت حتما باید در دمای منفی 18 درجه سانتی گراد نگهداری شود.

برای نگهداری مناسب محصولات گوشتی آن ها را به درستی بسته بندی کنید.

1- گوشت طیور طبق گفته سازمان غذا و دارو" (FDA) گوشت طیور شامل مرغ، بوقلمون، جوجه و.

می تواند تا یک سال در فریزر دوام بیاورد.

2- گوشت گاو، گوساله و بره گوشت خام گاو، گوساله و بره را می توان به مدت 6 تا 12 ماه در فریزر نگه داشت.

3- ماهی و غذاهای دریایی ماهی های کم چرب مثل تیلاپیا می توانند 6 تا 7 ماه در فریزر دوام بیاورند، درحالی که ماهی های پرچرب مثل سالمون، قزل آلای دریاچه، ساردین و آزاد 2 تا 3 ماه بیشتر دوام نمی آورند.

سایر غذاهای دریایی تازه مانند میگو" را می توان 3 تا 6 ماه در فریزر نگهداری کرد.

4- گوشت چرخ کرده گوشت چرخ کرده گاو، گوساله، بوقلمون، بره یا مخلوط دیگری از آن ها و همچنین گوشت همبرگر نباید بیش از 3 تا 4 ماه در فریزر نگهداری شود.

منبع: خراسان
کلید واژه ها: مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - مواد - فریز - نگهداری - روش های نگهداری - فریزر - یکی از - شیوه - یخچال و فریزر - خواص - خوراکی ها - زمان - مطلب - خوراکی - همشهری - طولانی - باکتری - فعالیت - منجمد - گزارش - یخچال - متوقف - خوردن - آشنا

آخرین اخبار سرویس:
استخدام دندانپزشک در مرکز پوست و مو و دندانپزشکی سینتیا در تهران

کرونا تا سال آینده ادامه دارد / پیش بینی افزایش بیماران کرونایی در دو هفته آینده

افزایش نرخ تعرفه خدمات درمان اعتیاد در سال 1400

خطر امواج تلفن همراه در ایجاد ناباروری در مردان

291 مورد جدید مبتلا به کرونا ویروس در ایلام / 1 مورد فوتی

25 دستگاه تجهیزات پزشکی برای مراکز درمانی کردستان تامین شد

بیمارستان های ثابت و صحرایی ارتش آماده خدمت رسانی برای مقابله با کرونا

اواخر بهار شرایط بهتری در واکسیناسیون علیه کرونا ایجاد می شود

294 بیمار جدید مبتلا به کرونا در کردستان شناسایی شد/وضعیت 79 کرونایی وخیم است

آخرین آمار کرونا در اردبیل| بستری 120 مبتلای جدید و بهبودی 131 بیمار/ 80 بیمار بدحال تحت مراقبت ویژه هستند

افزایش تعداد فوتی های ناشی از کرونا در استان قزوین/ نوجوانان نیز درگیر کرونا شدند

کرونا در کرمانشاه رکورد زد

افزایش 55 درصدی بیماران کرونایی بخش های مراقبت ویژه خراسان رضوی

گوشت گاو برای قلب مفید است؟

ورزش کردن چه تأثیری بر سلامتی بدن دارد؟

انتقاد شبنم قلی خانی از عدم صدور مجوز برای کنسرت بانوان (فیلم)

مراقب درمان های خانگی کرونا باشید/ بهترین راهکار مراجعه سریع به پزشک است + فیلم

سرعت شیوع کرونا انگلیسی در چابهار نگران کننده است

کلینیک تنفسی کووید 19 در همدان راه اندازی شد

افزایش شمار بهبودیافتگان و کاهش جزیی مبتلایان کرونا در استان اردبیل

علائم کرونا در کودکان چگونه است؟

فوائد تمرینات هوازی برای بیماران قلبی

روند صعودی ابتلا به کرونا در آذربایجان غربی

آشنایی با د نیای پرخاصیت اد ویه ها

بلای عجیبی که ویروس کرونا بر سر ریه می آورد!

تاخت کرونا در البرز/ هر ساعت یک قربانی

استخدام فروشنده مواد غذایی در شرکت لبنیات مادی (می ماس) در تهران

کرونا تا سال آینده ادامه دارد / بستری 800 نفر در بیمارستان های استان/ پیش بینی افزایش بیماران کرونایی در دو هفته آینده

استخدام فروشنده مواد غذایی و بازاریاب حضوری در تهران

تیم های ارزیاب بهداشتی به مناطق زلزله زده گناوه اعزام شدند

ساختار انجام واکسیناسیون کرونا در شیراز قابل تعمیم به کشور است

آمار کرونا ایلام 29 فرورین؛ 1 فوتی و 291 ابتلای جدید

تاخت و تاز کرونا در البرز/ هر ساعت یک قربانی

یک داروی ضد ویروس، میزان عفونت کووید-19 را در ریه های همستر ها کاهش داد

در یک نشست اضطراری عنوان شد؛ الگوی مراجعه بیماران کرونایی تغییر کرده است

واکسن کرونا دانمارکی در اصفهان

آشنایی با د نیای پرخاصیت اد ویه ها

پرستاران بخش غیردولتی و مراقبت در منزل واکسن کرونا دریافت می کنند

رکوردشکنی بی سابقه افزایش مبتلایان به کرونا در لرستان؛ در یک ماه 20 هزار نفر مبتلا شدند

رژه خودرویی روز ارتش در شیراز

تغییرات سطح ورزش در ماه مبارک رمضان باید چگونه باشد؟

29 بیمار کرونایی در کرمانشاه حال وخیم دارند

معطلی در صف های طولانی و توقف واکسیناسیون

شیوع بیماری پوسیدگی باکتریایی ریشه چغندرقند

1 دقیقه قبل از مرگ چه می شود؟

134 بیمار بدحال کرونا در گیلان تحت مراقبت های ویژه قرار دارند

استخدام تکنسین فنی (رشته شیمی) در شرکت نیکان صحت گستر در تهران

کادر درمان تحت فشار هستند/ با کمبود تجهیزات پزشکی و تخت روبرو هستیم/ احتمال تعطیلی ناوگان های عمومی شهر

پاکسازی کبد برای کمک به کاهش وزن

12هزار بیمار هموفیلی در ایران/ وضعیت شیوع بیماری در پسران

هلال احمر اول تکلیف ارزهای واکسن آنفولانزا را مشخص کند بعد از پولی شدن واکسن کرونا بگوید

صرف 13 میلیون یورو به درخواست سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت، برای خرید داروهای بیماران سرطانی

بیماران کرونایی بخش های مراقبت ویژه خراسان رضوی 55 درصد افزایش یافت

12هزار بیمار هموفیلی در ایران/ روش های درمانی در کشور

90 پاکبان شهرداری کرمانشاه علیه کرونا واکسینه شدند

زالی خبر داد: پیش بینی 2 هفته سخت و حساس کرونایی در استان تهران

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در ایلام به 33264 نفر

شیره تریاک برای درمان کرونا مفید است؟ +فیلم

الگوی مراجعه بیماران در روز های اخیر تغییر کرده است/ اکسیژن درمانی تحت پوشش بیمه قرار می گیرد

3300 شهروند سنندجی از لحاظ کرونا غربالگری شدند

طراح استیکرهای ماه رمضان اینستاگرام کیست؟ + عکس

استفاده از ماسک در آذربایجان غربی به حدود 60 درصد رسیده است

خطر گونه های جدید کرونا برای زنان باردار

بندرگز بدترین شهرستان شیوع کرونا در گلستان/ فوت 5 کرونای قطعی در 24 ساعت گذشته

اختصاص واکسن کرونا به دستیاران، کارورزان و کارآموزان علوم پزشکی

فواید روزه؛ از بهبود فشار خون و کنترل قند تا عملکرد بهتر مغز 

استاد دانشگاه تهران: بیماری های ژنتیکی به معضلی برای کشور تبدیل شده است

اولین واکسن تولید ملی خرداد وارد بازار می شود، واکسیناسیون رایگان نیست؟

واکسیناسیون پزشکان زیر 50 سال از 30 فروردین آغاز می شود

معرفی ساختار ایجاد شده واکسیناسیون کرونا در شیراز به کشور

توصیه های تغذیه ای برای کاهش خطر کرونا در ماه رمضان

شیره تریاک برای درمان کرونا مفید است؟ +فیلم

وضعیت قرمز کرونا در بیمارستان امام حسن (ع) بجنورد + تصاویر

رعایت پروتکل های بهداشتی به فراموشی سپرده شده است

آیا داروهای روان پریشی از ابتلا به کرونا جلوگیری می کند؟

واکسیناسیون پزشکان زیر 50 سال از 30 فروردین

علائم کرونا در کودکان چگونه است؟

واکسن کرونای دانمارکی به اصفهان رسید/ادامه واکسیناسیون کادر درمان

چالش های پیوند عضو از اهدا کننده زنده/انتخاب اول پزشکان چیست

فاجعه آماری کرونا در بندرگز/ برگزاری مراسم ترحیم 1000 نفری در گلستان

24 مورد فوتی کرونا در 24 ساعت گذشته

تجمع مقابل صنوف مختلف یکی از عوامل شیوع کرونا است

تنبیه بدنی چه اثراتی بر مغز کودک دارد؟

بیمارستان پشتیبان ارتش برای بیماران کرونایی-شیراز

دبیر کمیته علمی کشوری COVID-19 منصوب شد / 8 مسئولیت عاطفه عابدینی

این حسگر پوشیدنی نشتی گاز را تشخیص می دهد

1632 بیمار جدید مبتلا به کرونا در اصفهان شناسایی شد / مرگ 30 نفر

خطر امواج تلفن همراه در ایجاد ناباروی در «مردان»

خواص خاکشیر و طرز تهیه جوشانده آن

معرفی 237 واحد متخلف به مراجع قضایی

پیش بینی 2 هفته سخت و حساس کرونایی در استان تهران

گرانقیمت ترین خرما در جهان +عکس

مرگ 19 بیمار کرونایی در البرز

لرستان در محاصره شدید کرونا

یک داروی ضد ویروس، میزان عفونت کووید-19 را در ریه های همسترها کاهش داد

کرونا و عادت هایی که فرو نمی ریزد

اختلالات گفتاری کودکان را از بدو تولد جدی بگیرید

اعطای 400000 دوز واکسن رایگان کرونا توسط چین به هلال احمر ایران

زمزمه های پولی شدن واکسن کرونا

افراد آلزایمری دچار اختلالات گفتاری می شوند

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟

نکاتی برای فریز کردن مواد غذایی | مدت نگهداری مواد غذایی در فریزر چقدر است؟