مطالب مرتبط:
مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه های تبلیغاتی؟
هرگونه تجمع تبلیغاتی انتخاباتی ممنوع شد
هشدارهای زودهنگام ستاد انتخابات به کاندیداها: هرگونه تجمع تبلیغاتی ممنوع است /از فضای مجازی و رسانه ملی برای تبلیغات استفاده کنید
هشدارهای زودهنگام ستاد انتخابات به کاندیداها: هرگونه تجمع تبلیغاتی ممنوع است
هشدار ستاد انتخابات به کاندیداها: هرگونه تجمع تبلیغاتی ممنوع است
-2 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 12 اسفند 1399 ساعت 20:352021-03-02پزشكي

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه ای تبلیغاتی؟


ایرنا - در حالی که تبلیغات گسترده سخن از اثرات مفید مکمل های کلاژن بر سلامت بدن و به ویژه پوست و استخوان وجود دارد، تحقیقات نشان می دهد بهترین روش تامین این پروتیین از راه مواد طبیعی است؛ - ولی مصرف مکمل ها نیز می تواند موجب بهبود تولید کلاژن در بدن شود.

کلاژن پروتیین اصلی بدن انسان است که در استخوان ها، پوست، تاندون ها و سایر بافت های پیوندی بدن یافت می شود.

تا کنون 28 نوع از کلاژن در بدن انسان شناسایی شده است که انواع I، II و III بیشترین فراوانی را داشته و 80 تا 90 درصد از تمام کلاژن بدن را تشکیل می دهند.

انواع I و III عمدتا در پوست و استخوان ها یافت می شوند و نوع II عمدتا در مفاصل وجود دارد.

بدن انسان به طور طبیعی کلاژن تولید می کند؛ اما این ماده به صورت مکمل های خوراکی نیز تولید و عرضه شده است.

در این گزارش میزان اثرگذاری مکمل های کلاژن بر اساس مستندات علمی مورد بررسی قرار گرفته است.

بر اساس تحقیقاتی که در سال 2011 میلادی در نشریه Food Hydrocolloids منتشر شده است بخش عمده کلاژن مورد استفاده در مکمل ها از حیوانات به ویژه گاو و ماهی تامین می شود.

این مکمل ها دارای ساختار شیمیایی متفاوتی هستند؛ اما معمولا حاوی انواع I، II و III یا ترکیبی از هر سه نوع هستند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازانجمن بین المللی تحقیقات آرتروز در نشریه Osteoarthritis and Cartilage مکمل کلاژن به یکی از سه شکل زیر عرضه می شود: 1- کلاژن هیدرولیز شده: این نوع کلاژن با عنوان کلاژن هیدرولیسات یا پپتیدهای کلاژن نیز شناخته می شود و به اجزای پروتیینی کوچکتر موسوم به اسیدهای آمینه تجزیه می شود.

2- ژلاتین: کلاژن موجود در ژلاتین به صورت جزیی به اسیدهای آمینو تبدیل می شود.

3- کلاژن خام: در حالت پروتیین های کلاژن دست نخورده باقی می مانند.

بر اساس تحقیقاتی که در سال 2019 میلادی در دو نشریه Nutrients و Frontiers in Nutrition منتشر شده است کلاژن به صورت هیدرولیز شده، به طور موثر در بدن جذب می شود.

نکته قابل توجه این است که تمام صورت های کلاژن در جریان گوارش به اسیدهای آمینه تبدیل شده و سپس در بدن جذب می شوند و مجددا برای تولید کلاژن و سایر پروتیین های مورد نیاز بدن به کار گرفته می شوند.

در واقع بدن نیازی به مصرف مکمل کلاژن ندارند و این ماده را به صورت طبیعی و با استفاده از آمینواسیدهای حاصل از تجزیه پروتیین های مصرف شده در رژیم غذایی، تولید می کند.

با وجود این بر اساس تحقیقاتی که در سال 2019 میلادی در نشریه Nutrients منتشر شده، مصرف مکمل های کلاژن می تواند موجب بهبود تولید این ماده بدن شود.

در کنار مکمل های این پروتیین، تامین آن از طریق مواد طبیعی است.

هشت ماده غذایی که موجب افزایش تولید کلاژن طبیعی در بدن می شوند در ادامه شرح داده شده است: 1- سوپ قلم: این غذا با جوشاندن استخوان ها و بافت های پیوندی مرغ، قلم گاو یا سایر حیوانات تهیه می شود و حاوی مقادیر زیادی کلاژن است.

2-ژلاتین: یک منبع غنی از کلاژن است که می توان آن را در رژیم غذایی روزانه به صورت مستمر مصرف کرد.

3- تخم مرغ: سفیده تخم مرغ حاوی گلیسین و پرولین است که آمینواسیدهای اصلی تشکیل دهنده کلاژن محسوب می شوند.

زرده تخم مرغ هم حاوی مقادیر زیادی ویتامین D و چربی های سالم است که موجب حفظ سلامت پوست و عضلات می شوند.

4- مرکبات: مصرف مرکبات تازه موجب تامین ویتامین C مورد نیاز برای تولید طبیعی کلاژن در بدن می شود و تاثیر قابل توجهی بر افزایش تولید این ماده دارد.

5- بروکلی: این گیاه هم منبع غنی از ویتامین C است و مصرف آن به صورت خام یا پخته موجب افزایش تولید کلاژن در بدن می شود.

6- سبزیجات سبزبرگ: این سبزیجات نیز حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند و مانند مرکبات و بروکلی موجب افزایش تولید کلاژن می شوند.

7- آجیل: این دانه های خوشمزه علاوه بر انواع پروتیین ها، عناصری مانند روی را که برای تولید کلاژن ضروری هستند، به بدن می رسانند.

8- قارچ: این گیاه نیز حاوی مقادیر زیادی روی است و تولید کلاژن در بدن را افزایش می دهد.

منابع: پایگاه خبری نیچر پایگاه خبری کلینیک مایو پایگاه خبر هلث لاین
کلید واژه ها: بدن انسان - استخوان - مکمل - تولید - انسان - مکمل های خوراکی - پروتیین - تبلیغات - پوست - طبیعی - انواع - بهترین روش - تاندون ها - سلامت بدن - اساس - فراوانی - بیشترین - شناسایی - تحقیقات - خوراکی - تاندون - پیوندی - واقعیت - گسترده - بهترین - تامین - گزارش - تشکیل - سلامت - بهبود

آخرین اخبار سرویس:
یک هزار و 44 بیمار مبتلا به کووید 19 در گیلان بستری هستند

رسیدگی به مشکلات خواسته داروسازان اصفهانی از مسوولان

روماتیسم مفصلی و بلایی که کورتون سر شما می آورد

راه از بین بردن لکه های تیره پوست

مکمل هایی که خطر کرونا را در زنان کاهش می دهد

5 نکته درباره کرونا

کنترل اشتها با هدف قرار دادن یک گیرنده در مغز

استخدام بازاریاب در شرکت پخش مواد غذایی مهر گستران در خوزستان

موثرترین رژیم غذایی لاغری

استخدام پزشک عمومی در درمانگاه تخصصی پوست و مو دائر در تهران

استخدام مسئول دفتر و حسابدار در یک شرکت پخش مواد غذایی معتبر در تهران

تواضع از لوازم حتمی تقواپیشگی است + فیلم

طرز تهیه مربای زنجبیل تازه بدون شکر

5 نکته کلیدی برای داشتن سیستم ایمنی قوی در ماه رمضان

استخدام کارشناس فروش تجهیزات پزشکی با مزایا در شیراز

استخدام آبدارچی و نظافتچی در کلینیک روان شناسی بینش نوین در تهران

نظریه دندانپزشکان درباره نخ دندان

چرا دچار لرزش دست می شویم؟

نشانه های هشدار دهنده نارسایی کبدی

خطرات کمبود گوگرد در بدن

محموله واکسن روسی ترخیص شد

آغاز واکسیناسیون بیماران خاص در حوزه علوم پزشکی اهواز + نشانی مراکز

مراکز انجام واکسیناسیون بیماران خاص در خوزستان مشخص شدند

طرز تهیه نوشیدنی های مناسب ماه رمضان

10 نوشیدنی خوشمزه برای رفع تشنگی و کمبود آب بدن

بهترین ورزشها در ماه رمضان

ارتباط اختلال در خواب با افزایش خطر مرگ زودهنگام

آموزش پخت پیراشکی روسی

مصرف اکسیژن در بیمارستان دزفول افزایش یافت اما کمبودی وجود ندارد

مصرف اکسیژن در بیمارستان دزفول افزایش یافت اما کمبودی وجود ندارد

اجتماعات اینترنتی و مزایا و زیان های آنها برای جوانان

زمان تولید انبوه 2 واکسن ایرانی کرونا اعلام شد

ویروس کرونا چه تأثیر بلندمدتی بر ریه دارد؟

علل ایجاد کک و مک و درمان آن

ناشتا خوردن این خوراکی ها ممنوع

اثرات خارق العاده سیب بر سیستم ایمنی

خلاصه داستان سریال ترکی اسم من ملک قسمت 135

جزییات جذب نیروهای جدید در دانشگاه علوم پزشکی لرستان

دلایل احتمالی ایجاد لکه های تیره بر روی زبان

زوال عقل از عوارض کمخوابی در میانسالی

تست کرونای 474 نفر در یزد مثبت شد

برای دچار نشدن به کم آبی در روزه داری چه باید کرد؟

بهترین منابع کربوهیدرات که به هیچ وجه نباید از رژیم تان حذف کنید

شیوع علائم کووید 19 در بین کودکان آسیب پذیر

علائم مشترک آلرژی و کرونا ویروس

اصلاح عادات غذایی غلط در ماه رمضان

زایمان سزارین با بروز آلرژی غذایی در کودکان مرتبط است

افزایش حق الزحمه کار دانشجویی برای دانشجویان پرستاری

قوانین میوه خوردن در ماه رمضان/فاصله مناسب میان غذا و میوه

افراد واکسینه شده از ویروس هندی مصون نیستند

ارتباط خواب مختل شده با افزایش خطر مرگ زودهنگام

چرا بیشتر مردان زودتر از زنان می میرند؟

جزییات واکسن کرونای انستیتو پاستور / ورود به فاز واکسیناسیون عمومی؛ پایان خرداد

واکسن های کووید 19 موجب بروز سندرم «گیلن باره» نمی شوند

مکمل هایی که خطر کووید19 را برای زنان کمتر می کند

فرصتی طلایی برای ترک سیگار در ماه مبارک رمضان

قوانین میوه خوردن در ماه رمضان/فاصله مناسب میان غذا و میوه

با تبعیض میان فرزندان سلامت روحی آنها را تهدید نکنید

شیوه جدید پذیرش کرونایی ها در بیمارستان

واکسن های کووید 19 موجب بروز سندرم «گیلن باره» نمی شوند

جزییات واکسن کرونای انستیتو پاستور / ورود به فاز واکسیناسیون عمومی؛ پایان خرداد

زایمان سزارین با بروز آلرژی غذایی در کودکان مرتبط است

شیوع علائم کووید 19 در بین کودکان آسیب پذیر

ماه رمضان فرصتی طلایی برای ترک سیگار

سازمان غذا و دارو: وقتی تاریخ دارو می گذرد تبدیل به سم می شود

با تبعیض میان فرزندان سلامت روحی آنها را تهدید نکنید

افراد افسرده کمتر ورزش می کنند

خواص مویز و کشمش در روایات

تاثیر فقر بر مرگ های کرونایی

توقف پروازها به هند؛ فرجی می ماند؟

تاثیر نابرابری های اقتصادی و اجتماعی بر سلامت افراد

چه افرادی می توانند و نمی توانند اریترومایسین مصرف کنند؟

چرا افراد مشهور دست به آزار جنسی می زنند؟

استخدام انباردار آقا با بیمه و مزایا در شرکت پروتیین ظفر در تهران

شش گروه غذایی اصلی و جایگزین های آنها

نکاتی درباره مزاج اشخاص

کمتر از یک درصد جمعیت ایران تا کنون واکسن کرونا را تزریق کرده اند

خطر ابتلا به بیماری های عفونی با برنامه کاری نامنظم

اولین اهدای عضو سال جدید در قم رقم خورد

خطر انتقال کروناویروس از سطوح کم است

وضعیت نگران کننده انبوه بیماران در اهواز/ بستری موقت بیماران به دلیل نبود تخت/ مراجعه دیرهنگام به بیمارستان، یکی از دلایل فوت

مرزه چه خواص ضد باکتریایی دارد؟

استخدام پشتیبان سایت در شرکت آدرین پاک مهر پارس در تهران

خلاصه داستان سریال ترکی وصلت قسمت 65

فعالیت هفت دستگاه اکسیژن سازدر بیمارستان بزرگ دزفول

نشانه های هشدار دهنده نارسایی کبدی

فشارمالی و بروز دردهای جسمی/ استفاده از دو ماسک در مقابل کرونا

نامه زالی به وزیر بهداشت برای کاهش حضور کارکنان در شهرهای قرمز

کشف یک مسیر مولکولی جدید برای مقابله با سرطان پانکراس

پادکست اخبار پنجشنبه دوم اردیبهشت استان سمنان

فشارمالی و بروز دردهای جسمی/ استفاده از دو ماسک در مقابل کرونا

استخدام دستیار دندانپزشک خانم در یک مطب در زعفرانیه تهران

سویاکاران بخوانند

احیای 2 بیمار کرونایی

140 نفر دیگر در شرق استان سمنان به کرونا دچار شدند

اضافه شدن 292 بیمار جدید کرونایی در مازندران

دلالان با قلاب دلار به صید واکسن کرونا مشغول اند /گریه تلخ امیرکبیر برای واکسیناسیون ایرانیان

آغاز واکسیناسیون بیماران خاص از جمعه در خوزستان

سایه سنگین مرگ کرونایی همچنان برسر مردم قم

سایه سنگین مرگ کرونایی همچنان برسر مردم قم

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه ای تبلیغاتی؟

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه ای تبلیغاتی؟