مطالب مرتبط:
هرگونه تجمع تبلیغاتی انتخاباتی ممنوع شد
هشدارهای زودهنگام ستاد انتخابات به کاندیداها: هرگونه تجمع تبلیغاتی ممنوع است /از فضای مجازی و رسانه ملی برای تبلیغات استفاده کنید
هشدارهای زودهنگام ستاد انتخابات به کاندیداها: هرگونه تجمع تبلیغاتی ممنوع است
هشدار ستاد انتخابات به کاندیداها: هرگونه تجمع تبلیغاتی ممنوع است
هشدارهای زودهنگام ستاد انتخابات به کاندیداها/ هرگونه تجمع تبلیغاتی ممنوع است
-2 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 12 اسفند 1399 ساعت 20:152021-03-02پزشكي

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه های تبلیغاتی؟


ایرنا - در حالی که تبلیغات گسترده سخن از اثرات مفید مکمل های کلاژن بر سلامت بدن و به ویژه پوست و استخوان وجود دارد، تحقیقات نشان می دهد بهترین روش تامین این پروتیین از راه مواد طبیعی است؛ - ولی مصرف مکمل ها نیز می تواند موجب بهبود تولید کلاژن در بدن شود.

کلاژن پروتیین اصلی بدن انسان است که در استخوان ها، پوست، تاندون ها و سایر بافت های پیوندی بدن یافت می شود.

تا کنون 28 نوع از کلاژن در بدن انسان شناسایی شده است که انواع I، II و III بیشترین فراوانی را داشته و 80 تا 90 درصد از تمام کلاژن بدن را تشکیل می دهند.

انواع I و III عمدتا در پوست و استخوان ها یافت می شوند و نوع II عمدتا در مفاصل وجود دارد.

بدن انسان به طور طبیعی کلاژن تولید می کند؛ اما این ماده به صورت مکمل های خوراکی نیز تولید و عرضه شده است.

در این گزارش میزان اثرگذاری مکمل های کلاژن بر اساس مستندات علمی مورد بررسی قرار گرفته است.

بر اساس تحقیقاتی که در سال 2011 میلادی در نشریه Food Hydrocolloids منتشر شده است بخش عمده کلاژن مورد استفاده در مکمل ها از حیوانات به ویژه گاو و ماهی تامین می شود.

این مکمل ها دارای ساختار شیمیایی متفاوتی هستند؛ اما معمولا حاوی انواع I، II و III یا ترکیبی از هر سه نوع هستند.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازانجمن بین المللی تحقیقات آرتروز در نشریه Osteoarthritis and Cartilage مکمل کلاژن به یکی از سه شکل زیر عرضه می شود: 1- کلاژن هیدرولیز شده: این نوع کلاژن با عنوان کلاژن هیدرولیسات یا پپتیدهای کلاژن نیز شناخته می شود و به اجزای پروتیینی کوچکتر موسوم به اسیدهای آمینه تجزیه می شود.

2- ژلاتین: کلاژن موجود در ژلاتین به صورت جزیی به اسیدهای آمینو تبدیل می شود.

3- کلاژن خام: در حالت پروتیین های کلاژن دست نخورده باقی می مانند.

بر اساس تحقیقاتی که در سال 2019 میلادی در دو نشریه Nutrients و Frontiers in Nutrition منتشر شده است کلاژن به صورت هیدرولیز شده، به طور موثر در بدن جذب می شود.

نکته قابل توجه این است که تمام صورت های کلاژن در جریان گوارش به اسیدهای آمینه تبدیل شده و سپس در بدن جذب می شوند و مجددا برای تولید کلاژن و سایر پروتیین های مورد نیاز بدن به کار گرفته می شوند.

در واقع بدن نیازی به مصرف مکمل کلاژن ندارند و این ماده را به صورت طبیعی و با استفاده از آمینواسیدهای حاصل از تجزیه پروتیین های مصرف شده در رژیم غذایی، تولید می کند.

با وجود این بر اساس تحقیقاتی که در سال 2019 میلادی در نشریه Nutrients منتشر شده، مصرف مکمل های کلاژن می تواند موجب بهبود تولید این ماده بدن شود.

در کنار مکمل های این پروتیین، تامین آن از طریق مواد طبیعی است.

هشت ماده غذایی که موجب افزایش تولید کلاژن طبیعی در بدن می شوند در ادامه شرح داده شده است: 1- سوپ قلم: این غذا با جوشاندن استخوان ها و بافت های پیوندی مرغ، قلم گاو یا سایر حیوانات تهیه می شود و حاوی مقادیر زیادی کلاژن است.

2-ژلاتین: یک منبع غنی از کلاژن است که می توان آن را در رژیم غذایی روزانه به صورت مستمر مصرف کرد.

3- تخم مرغ: سفیده تخم مرغ حاوی گلیسین و پرولین است که آمینواسیدهای اصلی تشکیل دهنده کلاژن محسوب می شوند.

زرده تخم مرغ هم حاوی مقادیر زیادی ویتامین D و چربی های سالم است که موجب حفظ سلامت پوست و عضلات می شوند.

4- مرکبات: مصرف مرکبات تازه موجب تامین ویتامین C مورد نیاز برای تولید طبیعی کلاژن در بدن می شود و تاثیر قابل توجهی بر افزایش تولید این ماده دارد.

5- بروکلی: این گیاه هم منبع غنی از ویتامین C است و مصرف آن به صورت خام یا پخته موجب افزایش تولید کلاژن در بدن می شود.

6- سبزیجات سبزبرگ: این سبزیجات نیز حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند و مانند مرکبات و بروکلی موجب افزایش تولید کلاژن می شوند.

7- آجیل: این دانه های خوشمزه علاوه بر انواع پروتیین ها، عناصری مانند روی را که برای تولید کلاژن ضروری هستند، به بدن می رسانند.

8- قارچ: این گیاه نیز حاوی مقادیر زیادی روی است و تولید کلاژن در بدن را افزایش می دهد.

منابع: پایگاه خبری نیچر پایگاه خبری کلینیک مایو پایگاه خبر هلث لاین
کلید واژه ها: بدن انسان - استخوان - مکمل - تولید - انسان - مکمل های خوراکی - پروتیین - تبلیغات - پوست - طبیعی - انواع - بهترین روش - تاندون ها - سلامت بدن - فراوانی - بیشترین - شناسایی - تحقیقات - خوراکی - تاندون - پیوندی - واقعیت - گسترده - بهترین - تامین - گزارش - تشکیل - سلامت - بهبود - ایرنا

آخرین اخبار سرویس:
اشغال صددرصدی تخت های ICU کرونا در خوزستان

معاون شهردار کرمانشاه : طرح واکسیناسیون پاکبانان شهرداری کرمانشاه در دست اجرا است

کرونا در هرمزگان؛ 420 بیمار در بخش مراقبت های ویژه بستری شدند

پرستاران بخش غیردولتی و مراقبت در منزل واکسن کرونا دریافت می کنند

وقتی سیستم ایمنی بدن آژیر نمی کشد

مدافعان سلامت فارس به حالت آماده باش درآمدند

ارتش؛ مدافعان وطن، یاوران سلامت

برگزاری مراسم ترحیم هزار نفری در گلستان

وجود بیش از 11 هزار زن نابارور در خراسان شمالی

تعطیلی مکرر مرکز سی تی اسکن ایذه و سرگردانی مردم+ فیلم

5 نکته مهم برای کاهش نفخ شکم تان

موج چهارم کرونا در آذربایجان غربی روند صعودی دارد/فوت 27 نفر

دبیر کمیته علمی کشوری COVID-19 منصوب شد

تهران همچنان درگیر آلودگی هوا/ گره کار کجاست؟

نخستین آزمایشگاه ژنتیک پزشکی در استان مرکزی راه اندازی شد

استخدام کارشناس صادارات آقا در سینا پیشگام دارو نوین در تهران

آمار کرونا اردبیل 29 فروردین؛ 5 فوتی و120 ابتلای جدید

آمار کرونا کرمانشاه 29 فروردین؛ 14 فوتی و 381 ابتلای جدید

ویروس کرونا چند قدم جلوتر از رعایت بهداشت در جامعه است/ آمر سلامت باشیم

اجرای مطالعه بالینی واکسن کوبایی کرونا در ایران مجوز گرفت

بیش از 5 هزار دوز واکسن کرونا وارد کهگیلویه و بویراحمد شد 

پرستاران بخش غیردولتی و مراقبت در منزل واکسن کرونا دریافت می کنند

با خواص جگر سیاه آشنا شوید!

آسم بر اثر چه عواملی می تواند ایجاد شود؟

خواص خاکشیر و طرز تهیه جوشانده آن

آغاز خط تولید واکسن کرونای «اسوید-19»

استخدام کمک انباردار در شرکت فارانیک دارو در تهران

6 خانواده دیگر داغدار از کرونا

اختلال در واردات واکسن کرونا، جرم است

39 هزار دوز واکسن آسترازنکا به اصفهان رسید

نفس های آنفلوآنزا به شماره افتاد/ایران دیگر برای آنفلوآنزای انسانی امن نیست

استخدام کمک انباردار در شرکت فارانیک دارو در البرز و تهران

استخدام کمک انباردار در شرکت فارانیک دارو در البرز

کلینیک تنفسی کووید 19 در بیمارستان شهید بهشتی همدان راه اندازی شد

خطرات موج چهارم کرونا

پیش بینی فرمانده عملیات مدیریت کرونا از دو هفته سخت و حساس کرونایی در استان تهران

استخدام مدیر تولید در مهراز تجهیزات پزشکی درنیکا در قزوین

فوتی های کرونایی مازندران همچنان دو رقمی

آمار فوت بیماران کرونایی در همدان از 1700 نفر عبور کرد

اهمیت وعده سحری برای سالم نگهداشتن بدن

توصیه کرونایی جدید: به زندگی عادی بگردید و فقط این 4مورد را رعایت کنید!

آغاز واکسیناسیون پزشکان زیر 50 سال از فردا

آمار فوت شدگان بر اثر بیماری کرونا در کردستان به 1170 رسید

بیش از 22 هزار دُز واکسن کرونا وارد گلستان شد

شناسایی ژن های انسانی که با کووید-19 مقابله می کنند

چراغ سبز به دلالان حوزه سلامت، جان مردم را هدف گرفته است / چه کسانی به دنبال تسویه حساب هستند؟

چارچوب نحوه ارزشیابی پژوهشکده های علوم پزشکی طراحی شود

استان کرمانشاه در قرنطینه + فیلم

بقایی در بیمارستان روان پزشکی بستری شد

تغییر الگوی مراجعه بیماران در روزهای اخیر

آمار فوت شدگان بر اثر بیماری کرونا در کردستان به 1170 رسید

چه غذاهایی در وعده سحری ممنوع است؟/ بهترین غذا برای افطار

خطرات موج چهارم کرونا/ دکتر افشین علیزاده: بیمارستان ها از بیماران کرونایی اشباع شده است/ با بروز فامیلی کووید19 مواجه ایم/ بیمارستان های صحرایی نمی توانند کمک کننده باشند/ افراد با علائم خفیف زودتر به مراکز درمانی مراجعه کنند

اهمیت وعده سحری برای سالم نگهداشتن بدن

رعایت محدودیت ها در تهران به 50 درصد رسید

ناوالنی،چهره مخالف پوتین در حال مرگ است/واکنش بایدن

بیمار مرگ مغزی ساکن نیشابور جان چهار نفر را نجات داد

علائم چربی خون: فشار خون بالا، درد قفسه سینه، تشکیل لخته و ....

استخدام منشی خانم در یک کلینیک چشم پزشکی در تهران

واکسن کرونا انستیتو پاستور در گام پایانی

واکسیناسیون کرونا در شیراز نیازمند معرفی به کشور

الگوی مراجعه بیماران کرونایی تغییر کرده است

رعایت محدودیت ها در تهران به 50 درصد رسید

خطرات موج چهارم کرونا/ دکتر افشین علیزاده: بیمارستان ها از بیماران کرونایی اشباع شده است/ با بروز فامیلی کووید19مواجه ایم/ بیمارستان های صحرایی نمی توانند کمک کننده باشند/ مبتلایان به کرونا زودتر به مراکز درمانی مراجعه کنند

بستری 120 بیمار جدید کرونایی در اردبیل/ بهبودی 131 بیمار کرونایی طی شبانه روز گذشته

بستری هزار و 67 بیمار مبتلا به کرونا در گیلان

آمار کرونا کاشان 29 فروردین؛ 2 فوتی و 61 ابتلای جدید

کرونا 85 ایلامی دیگر را بستری کرد

استخدام دندانپزشک در مرکز پوست و مو و دندانپزشکی سینتیا در تهران

کرونا تا سال آینده ادامه دارد / پیش بینی افزایش بیماران کرونایی در دو هفته آینده

افزایش نرخ تعرفه خدمات درمان اعتیاد در سال 1400

خطر امواج تلفن همراه در ایجاد ناباروری در مردان

291 مورد جدید مبتلا به کرونا ویروس در ایلام / 1 مورد فوتی

25 دستگاه تجهیزات پزشکی برای مراکز درمانی کردستان تامین شد

بیمارستان های ثابت و صحرایی ارتش آماده خدمت رسانی برای مقابله با کرونا

اواخر بهار شرایط بهتری در واکسیناسیون علیه کرونا ایجاد می شود

294 بیمار جدید مبتلا به کرونا در کردستان شناسایی شد/وضعیت 79 کرونایی وخیم است

آخرین آمار کرونا در اردبیل| بستری 120 مبتلای جدید و بهبودی 131 بیمار/ 80 بیمار بدحال تحت مراقبت ویژه هستند

افزایش تعداد فوتی های ناشی از کرونا در استان قزوین/ نوجوانان نیز درگیر کرونا شدند

کرونا در کرمانشاه رکورد زد

افزایش 55 درصدی بیماران کرونایی بخش های مراقبت ویژه خراسان رضوی

گوشت گاو برای قلب مفید است؟

ورزش کردن چه تأثیری بر سلامتی بدن دارد؟

انتقاد شبنم قلی خانی از عدم صدور مجوز برای کنسرت بانوان (فیلم)

مراقب درمان های خانگی کرونا باشید/ بهترین راهکار مراجعه سریع به پزشک است + فیلم

سرعت شیوع کرونا انگلیسی در چابهار نگران کننده است

کلینیک تنفسی کووید 19 در همدان راه اندازی شد

افزایش شمار بهبودیافتگان و کاهش جزیی مبتلایان کرونا در استان اردبیل

علائم کرونا در کودکان چگونه است؟

فوائد تمرینات هوازی برای بیماران قلبی

روند صعودی ابتلا به کرونا در آذربایجان غربی

آشنایی با د نیای پرخاصیت اد ویه ها

بلای عجیبی که ویروس کرونا بر سر ریه می آورد!

تاخت کرونا در البرز/ هر ساعت یک قربانی

استخدام فروشنده مواد غذایی در شرکت لبنیات مادی (می ماس) در تهران

کرونا تا سال آینده ادامه دارد / بستری 800 نفر در بیمارستان های استان/ پیش بینی افزایش بیماران کرونایی در دو هفته آینده

استخدام فروشنده مواد غذایی و بازاریاب حضوری در تهران

تیم های ارزیاب بهداشتی به مناطق زلزله زده گناوه اعزام شدند

ساختار انجام واکسیناسیون کرونا در شیراز قابل تعمیم به کشور است

آمار کرونا ایلام 29 فرورین؛ 1 فوتی و 291 ابتلای جدید

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه های تبلیغاتی؟

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه های تبلیغاتی؟