مطالب مرتبط:
آب خوردن جالب پرندگان + عکس
ببینید | کمپین جالب یونیسف برای ریشه کن کردن خشونت علیه کودکان
تصویری جالب از واکسیناسیون سالمندان در روز پدر
10 حقیقت شگفت انگیز درباره سبزیجات
حقایقی شگفت انگیز درباره سبزیجات
-221 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 8 اسفند 1399 ساعت 14:302021-02-26پزشكي

10 حقیقت جالب درباره سبزیجات


از رژیم غذایی مدیترانه ای تا رژیم های غذایی مختلف برای افزایش یا کاهش وزن، سبزیجات نقش پررنگی دارند.

سبزیجات سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی بوده که برای کارکرد مناسب بدن ضروری هستند.

- باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: سبزیجات دارای خواص بی شماری هستند که می توانند برای سلامت بدن مفید باشند.

از رژیم غذایی مدیترانه ای تا رژیم های غذایی مختلف برای افزایش یا کاهش وزن، سبزیجات نقش پررنگی دارند.

سبزیجات سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی بوده که برای کارکرد مناسب بدن ضروری هستند.

در این گزارش به 10 حقیقت شگفت انگیز درباره سبزیجات می پردازیم: 1- احتمالا به اندازه کافی سبزیجات مصرف نمی کنید تحقیقات نشان داده است باید یک فرد به طور معمول 3 فنجان سبزیجات در طول روز مصرف کند.

با این حال، متاسفانه بسیاری از مردم این میزان سبزیجات را در طول روز مصرف نمی کنند.

سعی کنید به طور متوسط نیمی از بشقاب غذای خود را در هر وعده غذایی به سبزیجات اختصاص دهید؛ همچنین استفاده از سبزیجات به عنوان تنقلات هم بهترین روش برای گنجاندن آن ها در رژیم غذایی است.

2- سبزیجات کم کالری هستند تقریباً به سختی می توان مواد غذایی دیگری را یافت که همزمان با داشتن خواص بی شمار، کالری پایینی نیز داشته باشند.

می توانید سبزیجات را به غذا، دسر و حتی سس هایی که مصرف می کنید بیافزایید.

به جای استفاده از تنقلات پرکالری مانند چیپس می توانید به راحتی از سبزیجات استفاده کنید.

این امر به کاهش وزن شما نیز کمک خواهد کرد.

3- سبزیجات کلید سلامت قلب و مغز تحقیقات متعدد نشان داده است مصرف سبزیجات نه تنها می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان شود، بلکه سلامت قلب و عروق را نیز تضمین می کند.

بررسی 20 مطالعه مختلف که روی بیش از یک میلیون انسان انجام شده بود نشان داد افرادی که روزانه 3 فنجان سبزیجات در طول روز مصرف می کنند 30 درصد کمتر به بیماری های قلبی و سکته مغزی دچار می شوند.

4- کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه سرطان سینه یکی از رایج ترین سرطان ها در میان زنان است.

بررسی 20 مطالعه مختلف که نزدیک به یک میلیون زن را مورد تحقیق قرار داده است نشان می دهد مصرف سبزیجات می تواند خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهد.

5- حفاظت از چشمان سبزیجات دارای برگ های سبز غنی از لوتیین و زکسانتین هستند.

این دو ماده برای سلامت چشم بسیار ضروری هستند؛ همچنین بتاکاروتن موجود در سبزیجات می تواند آسیب های وارده بر چشم را کاهش دهد.

تحقیقات روی بیش از 100 هزار نفر طی 25 سال نشان می دهد مصرف میزان کافی از لوتیین و زکسانتین می تواند باعث کاهش 40 درصدی بیماری انحطاط پیشرفته ماکولا شود.

ماکولا به بخش مرکزی شبکیه چشم اطلاق می شود که مسئول دید مرکزی است و به انسان برای دیدن جزییات و تفکیک آن ها کمک می کند.

6- کاهش فشار خون سبزیجات دارای سطح بالایی از پتاسیم است.

این عنصر به کاهش فشار خون کمک کرده و از همین رو، باعث کاهش فشار به دیواره رگ ها می شود.

تحقیقات نشان داده است کسانی که به اندازه کافی سبزیجات مصرف می کنند به دلیل کاهش فشار خون، خطر ابتلا به سکته مغزی در آن ها کاهش می یابد.

7- کاهش خطر ابتلا به دیابت سبزیجات دارای سطح مناسبی از عنصر منیزیم هستند.

تحقیقات نشان داده است کسانی که از رژیم غذایی حاوی میزان مناسب سبزیجات استفاده می کنند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در آن ها کاهش می یابد.

منیزیم موجود در سبزیجات می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند.

منیزیم به ویژه در سبزیجات دارای برگ های سبز مانند اسفناج به وفور وجود دارد.

8- تقویت استخوان ها سبزیجات دارای ریزمغذی هایی هستند که می تواند منجر به تقویت استخوان ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان شود.

تحقیقات روی 142 هزار نفر در آمریکا و اروپا نشان می دهد افراد بالای 60 سال که به میزان کافی از سبزیجات در رژیم غذایی خود استفاده نمی کنند در خطر بیشتری برای ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی قرار دارند.

9- تمامی سبزیجات برای سلامت مفید هستند گرچه برخی سبزیجات خواص بیشتری نسبت به دیگری دارند، اما باید بدانید که تمامی سبزیجات دارای خواص بوده و مصرف آن ها برای سلامت بدن مفید است.

10- سبزیجات خوشمزه هستند برخلاف تصور عموم که غذاهای سالم بدمزه هستند، این موضوع درباره سبزیجات صادق نیست.

سبزیجات را می توانید به روش های مختلف از خام تا پخته شده مصرف کنید و از مصرف آن لذت ببرید.

با این حال، باید در نظر داشت برخی خواص سبزیجات در مقابل گرما و در فرآیند پخت و پز از بین می رود.

برای مثال، ویتامین C به گرما حساس است.

از این رو، مصرف سبزیجات به طور خام خواص بیشتری دارد.

برچسب ها: جمعه 8 اسفند 1399 - 14:27 تعداد بازدید: 3 تعداد نظرات: 0
کلید واژه ها: سبزیجات - رژیم های غذایی - رژیم غذایی - ویتامین ها - مواد مغذی - مواد - رژیم - مدیترانه - باشگاه خبرنگاران - ویتامین - طول روز - کارکرد - افزایش - مصرف - ضروری - سرشار - مختلف - مناسب - حقیقت - شگفت انگیز - خبرنگاران - سلامت بدن - کاهش - تحقیقات - باشگاه - گزارش - سلامت - متوسط - میزان - فنجان

آخرین اخبار سرویس:
تمامی کادر درمان تا دو هفته آینده واکسینه می شوند

کمبود دارویی در سیستان و بلوچستان وجود ندارد

لاغری بعد از زایمان، پیشنهادهایی که چاره ساز می شوند

راه حل هایی برای پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان

درمان ترک پاشنه پا به روشی ساده و سریع

چرا واکسینه شده ها در برابر کرونا می توانند ناقل ویروس باشند؟

کرونا را سیاسی نکنید

طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه

درگذشت پیشکسوت دو و میدانی در اثر ابتلا به کرونا

طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه

در پیش گرفتن سبک زندگی جدید متناسب با الزامات کرونایی

وقتی «معده» هم «عصبی» می شود

مقام چینی: واکسن های مختلف کرونا باید با یکدیگر ترکیب شوند

وقتی «معده» هم «عصبی» می شود

همه گیری کرونا در ایران دچار پزشکی زدگی و پزشکی کردن مسأله شده/آیا راهکاری اجتماعی برای مدیریت کرونا وجود دارد؟

مردم پذیرش خوبی از واکسیناسیون کرونا دارند

درمان خوراکی پایانی برای کم خونی سلول داسی شکل

الگوها و معیارهای دوست یابی برای نوجوانان

با مرگ 19 بیمار کووید19 در البرز تعداد فوتی های به 3019 نفر رسید/حال 919 نفر وخیم است

میزان پذیرش واکسیناسیون در ایران بررسی شد/نمایان شدن نابرابریهای اجتماعی با پاندمی کووید 19

افزایش نگران کننده آمار مبتلایان و جانباختگان کرونا در استان اردبیل

مرگ 19 بیمار مبتلا به کووید19 در البرز/حال 919 نفر وخیم است

مرگ 19 بیمار مبتلا به کووید19 در البرز/حال 919 نفر وخیم است

وزیر بهداشت فهرست جدید کالاهای آسیب رسان به سلامت را ابلاغ کرد

هر واکسنی که آمد بزنید/ آمار روزانه فوتی های موج چهارم به 500 نفر خواهد رسید

میزان پذیرش واکسیناسیون در ایران بررسی شد/تولید شواهد علمی پیامدهای اجتماعی پاندمی کرونا

کرونای انگلیسی در کودکان چه علائمی دارد؟

دو علامت خطرناک در مبتلایان به کرونا

گذشتن تعداد بیماران بستری کرونایی در گیلان از مرز 800 نفر

بحران کرونا از کنترل خارج شده است

سونامی کرونا در اردبیل به اوج خود رسید؛ اردبیل قرمزپوش نتیجه سوءمدیریت ها یا بی توجهی مردم؟ + جدول

درمان آلرژی فصلی در این روزهای کرونایی

توصیه های عضو کمیته علمی ستاد کرونا به برخی پزشکان: تست و سی تی اسکن بی مورد برای بیماران ننویسید/ هر کسی کوچک ترین علامت سرماخوردگی دارد، آن را بیمار کرونایی فرض کنید

چرا پس از تزریق واکسن درد می گیریم؟

شوک / پسری 18 ماهه ای که حامله شد + عکس

حراج مقاله ای از قرن 19 میلادی در باب اهمیت «شستن دست ها»

فواید شگفت انگیز مصرف عسل در وعده صبحانه

پیش بینی میزان خطر کووید 19 با اندازه گیری دی اکسید کربن

هر واکسنی آمد بزنید/ آمار روزانه فوتی های موج چهارم به 500 نفر می رسد

485 بیمار مبتلا به کرونا در مراکز درمانی گلستان بستری شدند/ پیش بینی افزایش دو برابری تعداد بستری ها تا 10 روز آینده

آثار اجتماعی کرونا را باید جدی گرفت/ 4 ماموریت رصدخانه کووید 19

105 بیمار جدید کرونایی در مراکز درمانی اردبیل بستری شده اند

پیش بینی هقته های پُرمرگ کرونا/ راه حل وضع بحرانی تهران چیست؟

نیاز فوری انتقال خون گلستان به گروه های خونی ab منفی و مثبت

پارک پردیسان تعطیل شد

باید در شرایط پاندمی هر واکسن تأیید شده ای را تزریق کنیم

تزریق 1700 دُز واکسن کرونا به کادر نظام پزشکی گیلان آغاز شد

نیاز فوری انتقال خون گلستان به گروههای خونی ab منفی و مثبت

(عکس) تولد پر حاشیه نرگس محمدی با بهاره رهنما و نیوشا ضیغمی

آثار اجتماعی کرونا را باید جدی گرفت

اگر هر روز سرکه سیب بخورید چه اتفاقی در بدنتان رخ می دهد؟

آیا این رژیم به بهبود التهاب روده کمک می کند؟

درخواست دانشجویان فردوس به بازگرداندن اتوبوس آمبولانس به محورهای مواصلاتی شهرستان

کمتر از 50 درصد مردم کرمانشاه به پروتکل های بهداشتی توجه دارند

معجزه یک کار ساده قبل از غذا برای کاهش وزن / انجام دهید و نتایج شگفت انگیز آن را ببنید

اهدای عضو بانوی تبریزی برای نجات جان بیماران

چراغ قرمز همراه با آژیر خطر افزایش مبتلایان و فوتی های کرونایی در کرمانشاه/ 7 مرگ در یک روز ثبت شد

خانم 22ساله شیرازی، 5قلوی تماما پسر را فارغ شد

هر واکسنی آمد بزنید/ آمار روزانه فوتی های موج چهارم به 500 نفر می رسد

تولید داروی جدید کرونا به کمک علم ژنتیک

آیا این رژیم به بهبود التهاب روده کمک می کند؟

تزریق 1700 دُز واکسن کرونا به کادر نظام پزشکی گیلان آغاز شد

تفاوت اعمال جراحی لازک و لیزیک چیست؟

تفاوت اعمال جراحی لازک و لیزیک چیست؟

آخرین یافته های علمی تأیید شد؛ به جای سطوح، هوا را جدی بگیرید

یک فرمولاسیون نانویی جادویی برای محافظت از مغز بعد سکته

نسخه خوراکی برای پایان بیماری کم خونی

سند روم خود زشت پند اری چیست؟

سند روم خود زشت پند اری چیست؟

پارسال یک هزار مادر باردار مبتلا به کرونا در قم شناسایی شدند

استخدام کارشناس شیمی خانم در یک شرکت معتبر در قزوین

شیوع بیماری در محدوده بیمارستان سینا 5 برابر شده است

پارک پردیسان تعطیل شد

استخدام بازاریاب و ویزیتور مواد غذایی ( دمنوش گیاهی) در تهران

درمان ترک پاشنه پا به روشی ساده و سریع

نخستین روز محدودیت های کرونایی تهران چگونه گذشت؟

کشف ویروسی مرگبار در خفاش ها

الگوی خانوادگی شیوع کرونا

تزریق واکسن فایزر به نوجوانان 12 ساله آغاز می شود

3800 بیمار مبتلا به کرونا در یزد شناسایی شدند/فوت 32 نفر

درمان ترک پاشنه پا به روشی ساده و سریع

راهکارهایی برای جلوگیری یا درمان واریس برای افراد با مشاغل ایستادنی و نشستنی

این قسمت از کله پاچه را هرگز نخورید!

چراغ قرمز همراه با آژیر خطر با افزایش فوتی های کرونایی در کرمانشاه/ 7 مرگ در یک روز ثبت شد

وسواس را چگونه درمان کنیم؟

مرحله پنجم واکسیناسیون کووید 19 در یزد آغاز شد

اجرای پروتکل ها در شرایط قرمز نیاز به ابلاغ ندارد

استرس کاری و اجتماعی، خطری در کمین قلب زنان

دنیا برای فرد مبتلا به زوال عقل چگونه به نظر می رسد؟

معرفی مرکز منتخب تست کرونا

زردی زبان خبر از این بیماری می دهد

چرا سوئدی ها به غذا های تیوپی علاقه دارند؟

فرمول کاهش وزن در روزهای کرونایی

کاکائو از قلب مردان در برابر استرس های ذهنی محافظت می کند

افزایش میل جنسی با این میوه ها

بیمارستان دلفان ظرفیت بستری بیمار جدید ندارد

قیمت دارو متاثر از نوسانات ارزی است

لعنت به این ویروس که خودش پرواز می کند

کیوسک های تهران تا پایان اردیبهشت شناسنامه دار می شوند

آمار بیماران بستری مشکوک به کرونا در یزد افزایش یافت

10 حقیقت جالب درباره سبزیجات

10 حقیقت جالب درباره سبزیجات