مطالب مرتبط:
نیمی ازحقوق کارمندان از چاپ اوراق قرضه تأمین می شود
یونیسف: نیمی از کودکان سوریه محروم از تحصیل هستند
10 توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به کرونا/هشدار در مصرف سرکه سیب
هوای 7 شهر ناسالم است
غیرفعال بودن نیمی از معادن استان قزوین + فیلم
-84 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 6 بهمن 1399 ساعت 07:302021-01-25پزشكي

بروز نیمی از سرطان ها وابسته به تغذیه ناسالم است


رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف بیشتر مواد غذایی سالم از جمله میوه و سبزیجات و کاهش مصرف مواد غذایی مضر باعث کاهش ابتلا به سرطان خواهد شد، - بروز حداقل نیمی از سرطان ها وابسته به نوع تغذیه ناسالم افراد است.

محمدحسن انتظاری در گفت وگو با خبرنگار ایمنا"، با بیان اینکه تغذیه سالم می تواند از بروز نیمی از بیماری ها پیشگیری کند، اظهار کرد: بروز حداقل نیمی از سرطان ها وابسته به نوع تغذیه ناسالم افراد است، بنابراین داشتن یک برنامه غذایی سالم برای فرد و خانواده بسیار اهمیت دارد.

وی ادامه داد: ریسک فاکتورهای مختلفی در بروز و شیوع سرطان ها نقش دارند، اما چاقی ریسک فاکتور بسیار مهمی در بروز سرطان ها است و باید از مصرف هر نوع غذایی که منجر به پرخوری و چاق شدن می شود پرهیز کرد، فست فودها، قندهای مصنوعی، غذاهای پرچرب و سرخ شده کالری فراوان و مواد سمی و نیمه سمی دارد و استفاده این نوع غذاها باعث تشدید سرطان ها خواهد شد.

شیوع بیماری های مزمن مشکل اصلی جامعه جهانی رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، خاطرنشان کرد: جدای از کرونا که یک بیماری عفونی با امکان مرگ برای افراد است، دیگر بیماری های عفونی مشکل حادی برای مردم ایجاد نمی کنند و بیماری های مزمن مشکل اصلی جامعه ما و جامعه جهانی است.

وی با توضیح اینکه رژیم غذایی سالم موجب درمان بسیاری از بیماری ها می شود و باید پیشگیری در اولویت قرار گیرد، اضافه کرد: مصرف میوه های تازه به جای آبمیوه صنعتی در اولویت غذایی قرار گیرد، آبمیوه های صنعتی با رنگ و اسانس مخلوط است و نه تنها استفاده این نوع آبمیوه ها مفید نیست بلکه مضرات زیادی هم برای بدن دارد، غذاهای تصفیه شده مثل نان های کاملاً سفید و برنج های سفید امروزه بیشتر می تواند مشکل سرطان را ایجاد یا تشدید کند و باید از مصرف بیش از اندازه این مواد تصفیه شده پرهیز کنیم.

انتظاری با اشاره به اینکه مواد گیاهی حاوی آنتی اکسیدان و ضد سرطان هستند و مصرف فراوان این مواد برای حفظ سلامتی توصیه می شود، افزود: خوردن میوه های تازه در هر فصل را به خانواده ها توصیه می کنیم و اکنون در فصل زمستان مصرف میوه هایی مثل پرتقال و نارنگی که حاوی آنتی اکسیدان هستند، بسیار مفید است، همچنین رنگ های طبیعی موجود در گوجه فرنگی، کاهو، سیب و پرتقال که حاوی آنتی اکسیدان است می توانند ضد سرطان باشند و باعث کاهش ریسک فاکتورهای بروز سرطان ها نیز می شوند.

آلودگی هوا احتمال بروز سرطان را افزایش می دهد وی با بیان اینکه مصرف زیاد مواد غذایی مضر مانند فست فودها و نوشابه زمینه ساز بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان است، تصریح کرد: در روزهایی که آلودگی هوا شدت پیدا می کند بایستی از مصرف غذاهایی مثل سوسیس، کالباس، فست فودها و غذای سرخ شده که به شدت سیستم دفاعی بدن را درگیر می کنند پرهیز کنیم و در این وضعیت سیستم ایمنی بدن می تواند از بروز سرطان پیشگیری کند، اما اگر با مصرف غذاها و نوشیدنی های ناسالم و آلوده بار زیادی را به اعضای بدن تحمیل کنیم، دیگر سیستم ایمنی بدن نمی تواند حریف سلول های سرطانی شود و در نتیجه این سلول ها فرصت رشد و نمو در بدن را پیدا می کنند.

این متخصص تغذیه تاکید کرد: حداقل شیوع 50 درصد سرطان ها وابسته به نوع تغذیه ناسالم افراد است، توجه به کاهش شیوع سرطان ها در سنین پایین تر که دوره کارآیی و رشد افراد است، بسیار اهمیت دارد و با برنامه غذایی سالم می توان از بروز سرطان ها پیشگیری کرد تا افراد جامعه درگیر انواع سرطان نشوند، علاوه بر مصرف مواد غذایی سالم انجام رفتارهایی دیگر مانند پرهیز از کم تحرکی، کاهش اضافه وزن و قرار نگرفتن در معرض آلودگی هوا احتمال بروز سرطان ها را کاهش می دهد.

کاهش ابتلاء به سرطان با گیاهخواری و استفاده از گوشت سفید وی گفت: با توجه به اینکه رژیم گیاهخواری مطلق را توصیه نمی کنیم، آنتی اکسیدان ها در مواد گیاهی، سبزیجات و میوه ها به مراتب بیش از مواد غذایی گوشتی است و گیاهخواری بروز سرطان ها را کاهش می دهد و انسان هر چه به سمت مصرف گیاه پیش رود بروز بیماری ها کاهش خواهد یافت.

انتظاری توضیح داد: مصرف گوشت قرمز نیز باید کاهش یابد و بیشتر گوشت سفید و دریایی مصرف شود، مصرف گوشت قرمز به ویژه در مردان و سالمندان باید کنترل شود، چرا که مصرف فراوان آن از ریسک فاکتورهای ابتلاء به سرطان است و احتمال ابتلاء به سرطان را افزایش می دهد.


کلید واژه ها: سرطان ها - تغذیه ناسالم - سرطان - تغذیه - سالم - دانشگاه علوم پزشکی اصفهان - مواد غذایی - ناسالم - دانشگاه علوم پزشکی - برنامه غذایی سالم - محمدحسن انتظاری - میوه و سبزیجات - مواد - فاکتور - مصرف - برنامه غذایی - افراد - تغذیه سالم - علوم پزشکی - بروز سرطان - شیوع سرطان - کاهش مصرف - بیماری ها - مصرف مواد - ریسک - کاهش - علوم - مواد سمی - دانشگاه - دانشکده

آخرین اخبار سرویس:
مسافرت به مشهد در ایام تعطیلات نوروز ممنوع است

ایستگاه غربالگری تست کرونا در ورودی شهر سی سخت استقرار یافت

مصونیت واکسن های کرونا موقتی است

مصونیت واکسن های کرونا موقتی است

جهانپور: مصونیت واکسن های کرونا موقتی است

تأثیر دما بر شیوع ویروس کرونا

شناسایی 2 مورد ابتلا به کرونای انگلیسی در شهرستان مرند

آمار کرونا اصفهان 8 اسفند؛ 1 فوتی و 157 ابتلای جدید

نکات طلایی پخت مرغ بدون بوی زُهم

وزیر بهداشت با مراجع عظام تقلید در قم دیدار کرد

کشف روش نوین برای درمان بیماری های زنان

جوانی خود را با خوردن این سبزی تضمین کنید!

روند بستری بیماران کرونایی در قم هشدار دهنده است

فاصله گذاری اجتماعی در مترو رعایت نمی شود

محققان آمریکایی خبر دادند: شناسایی یک نوزاد با حجم ویروس کرونای 51 هزار برابری

عضو کمیته کشوری تغذیه شیر مادر: افزایش شیردهی مادر سبب ایمنی نوزاد در دوران کرونا می شود

157 بیمار جدید مبتلا به کرونا در اصفهان شناسایی شد / مرگ 4 نفر

نتایج یک پژوهش: آلودگی 79 درصد از آب میوه های سنتی

مصونیت واکسن های کرونا موقت است

نتایج یک پژوهش: آلودگی 79 درصد از آب میوه های سنتی

اضافه شدن 102 بیمار جدید کرونایی در مازندران

درمان یبوست به روش ساده خانگی و با مصرف چند گیاه دارویی

شناسایی یک نوع سلول استخوانی جدید

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به قم سفر کرد

جهانپور: مصونیت واکسن های کرونا موقتی است

جهانپور: مصونیت واکسن های کرونا موقت است

شناسایی یک نوزاد آمریکایی با حجم ویروس کرونای 51 هزار برابری

آمار کرونا در البرز تا 8 اسفند / تعداد فوتی ها به 2743 مورد رسید

درمان سینوزیت در خانه با پیاز و بخور روغن نعناع

شناسایی یک نوزاد آمریکایی با حجم ویروس کرونای 51 هزار برابری

وزارت بهداشت: واکسن کرونا در سامانه «تی تک» ثبت می شود

شناسایی یک نوزاد آمریکایی با حجم ویروس کرونای 51 هزار برابری

شناسایی یک نوع سلول استخوانی جدید

در شبانه روز چقدر باید بخوابیم؟

واکنش وزیر بهداشت به مشاهده کرونای ایرانی / عبور از 100هزار تست روزانه

7 حقیقت درباره افسردگی

نوشیدنی محبوبی که جلوی طاسی را می گیرد

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به قم سفر کرد

خوردن این هندوانه سرطان زاست!

تقویت سیستم ایمنی با کاهش مصرف قند

درگذشت قهرمان گیلانی بوکس کشور

شیوع کرونای انگلیسی در قشم تکذیب شد

طرح غربالگری سلامت روان دانشجویان ورودی جدید در دانشگاه علوم پزشکی فسا آغاز شد

جهانپور: مصونیت واکسن های کرونا موقت است

پزشکان نسخه الکترونیک نمی نویسند

مردم در صورت ابتلا به کرونای انگلیسی سریعا به پزشک مراجعه کنند

افزایش آمار فوتی های کرونا در البرز/هفت خانواده دیگر عزادار شدند

12 نفر از 16 مورد مشکوک در دهلران به کرونا انگلیسی مبتلا شدند

معاون وزیر بهداشت: فعلا برای سفر نوروزی بلیط رزرو نکنید/ همین روند پیش رود، موج چهارم در فروردین رخ می دهد

حضرت آیت الله سبحانی: کادر سلامت مجاهدین فی سبیل الله هستند

حقایقی شگفت انگیز درباره سبزیجات

با این خوراکی ها سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید

روزانه 3000 تست کرونا در آذربایجان غربی انجام می گیرد

آمار ابتلا به کرونا در لرستان 67 هزار تایی شد/ 149 نفر بستری هستند

احتمال انتشار کرونای انگلیسی در خراسان جنوبی وجود دارد

اختصاصی| زمان واکسیناسیون تطهیر کنندگان بهشت زهرا (س)/ تدفین 17 هزار کرونایی در پایتخت

خوراکی هایی که مانع از تکثیر ویروس ها می شوند

آغاز تزریق تزریق واکسن کرونا به 20 هزار سالمند و معلول، از امروز

کرونا لندن را به جولانگاه موش ها تبدیل کرد

شناسایی یک نوع سلول استخوانی جدید

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با حضور در قم با مراجع عظام تقلید دیدار کرد

مادر جوان به سه بیمار زندگی بخشید

جزییات شناسایی 2 فرد مبتلا به کرونای انگلیسی در قم / اطرافیان بیمار شناسایی و قرنطینه شدند

بررسی تولید واکسن کرونا به صورت قرص و اسپری

یک نوزاد آمریکایی با حجم ویروس کرونای 51 هزار برابری شناسایی شد

شناسایی یک نوزاد آمریکایی با حجم ویروس کرونای 51 هزار برابری

مردان مراقب سایز دور کمر و شکم خود باشند

تعداد فوتی های کرونا در البرز به 2743 نفر رسید

دروسی که ژاپنی ها برای سلامت بیشتر به مردم جهان می دهند

600 مرکز در کردستان، طرف قرارداد با بیمه سلامت

کرونای انگلیسی به بندرعباس رسید

وضعیت کرونا در لرستان/ تعداد فوتی ها به 1347 مورد رسید

اقدامات دانشگاه تربیت مدرس در دروان کرونا

علت اصلی چاقی کودکان چیست؟

بالاخره باید در شبانه روز چقدر بخوابیم؟

وزیر بهداشت: کرونای ایرانی نداریم

کشف داروی ضد پیری

سلول عامل پوکی استخوان در بدن کشف شد

شمار مبتلایان به کرونا در لرستان به 67 هزار و 160 نفر رسید

زندگی مردم، یک سال بعد از شیوع کرونا

112 ابتلا و 8 فوتی ناشی از کرونای انگلیسی در کشور تا 5 اسفند/ فعلا برای سفر نوروزی بلیط رزرو نکنید

وزارت بهداشت: واکسن کرونا در سامانه «تی تک» ثبت می شود

پزشکان نسخه الکترونیک نمی نویسند

شناسایی یک نوزاد آمریکایی با حجم ویروس کرونای 51 هزار برابری

شناسایی یک نوع سلول استخوانی جدید

در شبانه روز چقدر باید بخوابیم؟

لزوم مراجعه زودهنگام به پزشک در صورت ابتلا به کرونای انگلیسی

واکنش وزیر بهداشت به مشاهده کرونای ایرانی / عبور از 100هزار تست روزانه

کرونای انگلیسی به بندرعباس رسید/اسکله سلخ دو هفته تعطیل شد

شناسایی نوزاد مبتلا به گونه جدید کرونا با حجم ویروسی 51 هزار برابر بیماران عادی

افزایش 90 درصدی بستری در خوزستان

آیت الله سبحانی: مشکلات معیشتی پرستاران رسیدگی شود

10 شهرستان آذربایجان غربی در وضعیت زرد کرونایی قرار دارد

7 حقیقت درباره افسردگی

اختصاص 20 هزار واکسن کرونا به معلولان و سالمندان تحت پوشش بهزیستی

رونمایی از دستگاه بومی «هیگز»| پخش زنده از ایران پرس 

ابتلای 212 نفر به کرونا در لرستان

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به قم سفر کرد

ابتلای 212 مورد کرونای مثبت جدید و یک فوتی در لرستان

نوشیدنی محبوبی که جلوی طاسی را می گیرد

بروز نیمی از سرطان ها وابسته به تغذیه ناسالم است

بروز نیمی از سرطان ها وابسته به تغذیه ناسالم است