مطالب مرتبط:
نیمی ازحقوق کارمندان از چاپ اوراق قرضه تأمین می شود
یونیسف: نیمی از کودکان سوریه محروم از تحصیل هستند
10 توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به کرونا/هشدار در مصرف سرکه سیب
هوای 7 شهر ناسالم است
غیرفعال بودن نیمی از معادن استان قزوین + فیلم
-84 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 6 بهمن 1399 ساعت 07:302021-01-25پزشكي

بروز نیمی از سرطان ها وابسته به تغذیه ناسالم است


رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف بیشتر مواد غذایی سالم از جمله میوه و سبزیجات و کاهش مصرف مواد غذایی مضر باعث کاهش ابتلا به سرطان خواهد شد، - بروز حداقل نیمی از سرطان ها وابسته به نوع تغذیه ناسالم افراد است.

محمدحسن انتظاری در گفت وگو با خبرنگار ایمنا"، با بیان اینکه تغذیه سالم می تواند از بروز نیمی از بیماری ها پیشگیری کند، اظهار کرد: بروز حداقل نیمی از سرطان ها وابسته به نوع تغذیه ناسالم افراد است، بنابراین داشتن یک برنامه غذایی سالم برای فرد و خانواده بسیار اهمیت دارد.

وی ادامه داد: ریسک فاکتورهای مختلفی در بروز و شیوع سرطان ها نقش دارند، اما چاقی ریسک فاکتور بسیار مهمی در بروز سرطان ها است و باید از مصرف هر نوع غذایی که منجر به پرخوری و چاق شدن می شود پرهیز کرد، فست فودها، قندهای مصنوعی، غذاهای پرچرب و سرخ شده کالری فراوان و مواد سمی و نیمه سمی دارد و استفاده این نوع غذاها باعث تشدید سرطان ها خواهد شد.

شیوع بیماری های مزمن مشکل اصلی جامعه جهانی رییس دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، خاطرنشان کرد: جدای از کرونا که یک بیماری عفونی با امکان مرگ برای افراد است، دیگر بیماری های عفونی مشکل حادی برای مردم ایجاد نمی کنند و بیماری های مزمن مشکل اصلی جامعه ما و جامعه جهانی است.

وی با توضیح اینکه رژیم غذایی سالم موجب درمان بسیاری از بیماری ها می شود و باید پیشگیری در اولویت قرار گیرد، اضافه کرد: مصرف میوه های تازه به جای آبمیوه صنعتی در اولویت غذایی قرار گیرد، آبمیوه های صنعتی با رنگ و اسانس مخلوط است و نه تنها استفاده این نوع آبمیوه ها مفید نیست بلکه مضرات زیادی هم برای بدن دارد، غذاهای تصفیه شده مثل نان های کاملاً سفید و برنج های سفید امروزه بیشتر می تواند مشکل سرطان را ایجاد یا تشدید کند و باید از مصرف بیش از اندازه این مواد تصفیه شده پرهیز کنیم.

انتظاری با اشاره به اینکه مواد گیاهی حاوی آنتی اکسیدان و ضد سرطان هستند و مصرف فراوان این مواد برای حفظ سلامتی توصیه می شود، افزود: خوردن میوه های تازه در هر فصل را به خانواده ها توصیه می کنیم و اکنون در فصل زمستان مصرف میوه هایی مثل پرتقال و نارنگی که حاوی آنتی اکسیدان هستند، بسیار مفید است، همچنین رنگ های طبیعی موجود در گوجه فرنگی، کاهو، سیب و پرتقال که حاوی آنتی اکسیدان است می توانند ضد سرطان باشند و باعث کاهش ریسک فاکتورهای بروز سرطان ها نیز می شوند.

آلودگی هوا احتمال بروز سرطان را افزایش می دهد وی با بیان اینکه مصرف زیاد مواد غذایی مضر مانند فست فودها و نوشابه زمینه ساز بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان است، تصریح کرد: در روزهایی که آلودگی هوا شدت پیدا می کند بایستی از مصرف غذاهایی مثل سوسیس، کالباس، فست فودها و غذای سرخ شده که به شدت سیستم دفاعی بدن را درگیر می کنند پرهیز کنیم و در این وضعیت سیستم ایمنی بدن می تواند از بروز سرطان پیشگیری کند، اما اگر با مصرف غذاها و نوشیدنی های ناسالم و آلوده بار زیادی را به اعضای بدن تحمیل کنیم، دیگر سیستم ایمنی بدن نمی تواند حریف سلول های سرطانی شود و در نتیجه این سلول ها فرصت رشد و نمو در بدن را پیدا می کنند.

این متخصص تغذیه تاکید کرد: حداقل شیوع 50 درصد سرطان ها وابسته به نوع تغذیه ناسالم افراد است، توجه به کاهش شیوع سرطان ها در سنین پایین تر که دوره کارآیی و رشد افراد است، بسیار اهمیت دارد و با برنامه غذایی سالم می توان از بروز سرطان ها پیشگیری کرد تا افراد جامعه درگیر انواع سرطان نشوند، علاوه بر مصرف مواد غذایی سالم انجام رفتارهایی دیگر مانند پرهیز از کم تحرکی، کاهش اضافه وزن و قرار نگرفتن در معرض آلودگی هوا احتمال بروز سرطان ها را کاهش می دهد.

کاهش ابتلاء به سرطان با گیاهخواری و استفاده از گوشت سفید وی گفت: با توجه به اینکه رژیم گیاهخواری مطلق را توصیه نمی کنیم، آنتی اکسیدان ها در مواد گیاهی، سبزیجات و میوه ها به مراتب بیش از مواد غذایی گوشتی است و گیاهخواری بروز سرطان ها را کاهش می دهد و انسان هر چه به سمت مصرف گیاه پیش رود بروز بیماری ها کاهش خواهد یافت.

انتظاری توضیح داد: مصرف گوشت قرمز نیز باید کاهش یابد و بیشتر گوشت سفید و دریایی مصرف شود، مصرف گوشت قرمز به ویژه در مردان و سالمندان باید کنترل شود، چرا که مصرف فراوان آن از ریسک فاکتورهای ابتلاء به سرطان است و احتمال ابتلاء به سرطان را افزایش می دهد.


کلید واژه ها: سرطان ها - تغذیه ناسالم - سرطان - تغذیه - سالم - دانشگاه علوم پزشکی اصفهان - مواد غذایی - ناسالم - دانشگاه علوم پزشکی - برنامه غذایی سالم - محمدحسن انتظاری - میوه و سبزیجات - مواد - فاکتور - مصرف - برنامه غذایی - افراد - تغذیه سالم - علوم پزشکی - بروز سرطان - شیوع سرطان - کاهش مصرف - بیماری ها - مصرف مواد - ریسک - کاهش - علوم - مواد سمی - دانشگاه - دانشکده

آخرین اخبار سرویس:
عجیب ترین موارد روانشناسی در تاریخ

تزریق واکسن کرونا برای کادر درمان و اورژانس 115 کهنوج

آمار کرونا مازندران 12 اسفند؛ 9 فوتی و 113 ابتلای جدید

آبمیوه ای برای درمان خروپف!

آغاز واکسیناسیون کرونا در بردسیر/ اولویت با کادر درمان

رییس علوم پزشکی زنجان: 142 بیمار مبتلا به کرونا در مراکز درمانی زنجان بستری هستند

واکسن کرونا به کادر درمانی رابر تزریق شد

محمود فتح نیا، بر اثر کرونا و سکته مغزی درگذشت

خطر شیوع بیشتر کرونا در بازارهای محلی

مهمترین راه انتقال ویروس کرونا

چرت زدن ممکن است در دی.ان.ای افراد باشد

ارتباط بین افسردگی و زخم معده ثابت شد

تستی برای تشخیص زودهنگام آلزایمر

گیاهان جادویی که مشکلات ریوی و تنفسی را درمان می کنند

خوراکی های سفید رنگ برای سلامتی مفید است

108 بیمار کرونایی در مراکز درمانی قم بستری هستند

چند عادت اشتباه که باعث پیری زودرس می شود

استخدام مدیر انبار توزیع مواد غذایی در پیشگامان چابک رسان مبین در بوشهر

استخدام فروشنده مواد غذایی آقا با مزایا در فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش

آمار کرونا آذربایجان غربی 12 اسفند؛ 3 فوتی و 359 ابتلای جدید

ثبت یازده هزار و 837 ابتلای جدید به کرونا در ترکیه

آیا پژوهشکده رویان بر روی آسیب های کرونا پژوهش می کند؟

هر بیمار خوزستانی، 1.23 نفر را مبتلا می کند

آیا پژوهشکده رویان بر روی کرونا پژوهش می کند؟

بیماران دیابتی چه واکسن هایی را باید دریافت کنند؟

پتروشیمی زاگرس به عنوان صنعت برگزیده سبز کشور معرفی شد

خطر شیوع بیشتر کرونا در بازارهای محلی

مهمترین راه انتقال ویروس کرونا

فوت سه بیمار مبتلا به کرونا در خراسان شمالی

وجود کرونای انگلیسی در آمل تایید نشد

حال همسر ملکه انگلیس وخیم است؟

با خوردن پنیر بدنتان را در مقابل این بیماری ها واکسینه کنید

11 مبتلا به ویروس کرونا 24 ساعت گذشته در شاهرود بستری شدند

تفویض وظایف و اختیارات ستادی در حوزه غذا و دارو به استان ها

دو برابر شدن سهمیه انسولین استان یزد

چرت زدن ممکن است در دی.ان.ای افراد باشد

ارتباط بین افسردگی و زخم معده ثابت شد

شناسایی 66 مورد مثبت کرونا ویروس در ایلام/ ثبت 7 بستری جدید

دانشمندان دنبال پرورش ماهی در ماه

تستی برای تشخیص زودهنگام آلزایمر

گیاهان جادویی که مشکلات ریوی و تنفسی را درمان می کنند

خوراکی های سفید رنگ برای سلامتی مفید است

کرونا در برزیل ظرفیت بیمارستان ها را پر کرد+ عکس

خیز مجدد کرونا در خراسان جنوبی

رکوردشکنی مجدد؛ امروز بیش از 14 هزار تست کرونا در خوزستان انجام شد

آمار کرونا هرمزگان 12 اسفند؛ بدون فوتی و 3 ابتلای جدید

تزریق واکسن کرونا به کادر بهداشت و درمان کیش

تفویض وظایف و اختیارات ستادی در حوزه غذا و دارو به استان ها

کنترل بیماران ورودی و تخت های بیمارستانی خوزستان بسیار دشوار شده است

بستری 108 بیمار کرونایی در مراکز درمانی قم

کرونا در کمین؛ شناسایی 47 بیمار جدید در شاهرود و میامی

142 بیمار مبتلا به کرونا در مراکز درمانی زنجان بستری هستند

آغاز مرحله دوم واکسیناسیون کرونا در قم

مضرترین محصول غذایی برای بشر مشخص شد!

استفاده از ماسک در خوزستان به بیش از 82 درصد رسید

اجازه استفاده از واکسن «اسپوتنیک وی» در اسلواکی

استخدام پرستار با مزایا در مرکز جمع آوری پلاسما خون بیو دارو در تهران

رییس علوم پزشکی اهواز: کنترل بیماران ورودی و تخت های بیمارستانی خوزستان بسیار دشوار شده است

ویروس جهش یافته جدید را می شناسید؟

استخدام مهندس پزشکی در شرکت ارسک یکتا تجهیز در خراسان رضوی

تفویض وظایف و اختیارات ستادی در حوزه غذا و دارو به استان ها

96 درصد دست نانوایان آلودگی دارد

گزارش آژانس ایمنی دارو یی فرانسه از عوارض جانبی واکسن های فایزر و مدرنا

فاز دوم واکسیناسیون کرونا در قم آغاز شد

3 بیمار کرونایی در خراسان شمالی جان باختند/ بستری 25 بیمار دیگر

خیز دوباره کرونا در جهان

پنه میگو

کنترل بیماران ورودی و تخت های بیمارستانی خوزستان بسیار دشوار شده است

پلمب یک کافی شاپ در بندر ماهشهر

پلمب یک کافه شاپ در بندر ماهشهر

شناسایی 104 بیمار جدید کرونایی در استان قزوین + فیلم

وضعیت شهر مهاباد زرد و مردم نگران از موج چهارم کرونا

افزایش شمار قربانیان کرونا در کهگیلویه و بویراحمد / ماسک سه لایه جوابگوی پیشگیری از کرونا نیست

رکورد تست کرونای کشور در خوزستان شکست

استخدام کارشناس بهداشت محیط آقا در شرکت سم گستر افق در تهران

صادرات فاکتور 7 را به سوریه آغاز کردیم

فاز دوم واکسیناسیون کرونا در قم آغاز شد

از ابوعلی سینا رسیدیم به بایا

شادمان از جشن، غافل از کرونا

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه های تبلیغاتی؟

مراجعه 2200 بیمار مشکوک به بیمارستان های خوزستان

واکسیناسیون کرونا موجب عادی انگاری نشود

آمار کرونا همدان 12 اسفند؛ 1 فوتی و 20 ابتلای جدید

راه اندازی  3 کلینیک برای تشخیص و درمان کرونا در قزوین + فیلم

واکسن کرونا بر عوارض بعد از بهبودی هم موثر است

افزایش شماره قربانیان کرونا در کهگیلویه و بویراحمد/ توصیه به مردم

کاهش قند خون با 15 خوردنی خوشمزه

مادری که پس به زایمان از کُما خارج شد!

بیشترین میزان بستری های کرونایی در کدام پیک بود؟

هشدار وقوع موج جدید کرونا در استان

نوع جدیدی از ویتامین در لبنیات کشف شد

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری 12 اسفند؛ 1 فوتی 15 ابتلای جدید

مکمل های کلاژن؛ واقعیت یا مبالغه ای تبلیغاتی؟

استخدام کمک حسابدار خانم با بیمه در یک شرکت معتبر در اصفهان

آمار کرونا یزد 12 اسفند؛ 1 فوتی و 56 ابتلای جدید

همودیالیز بخش «آی سی یو» کرونا بیمارستان کوثر سمنان راه اندازی شد

تاثیر چشمگیر زینک بر درمان بیماری دیابت

خوزستان منشأ انتشار کرونای انگلیسی نیست

آغاز واکسیناسیون سالمندان از ابتدای سال آینده/ گلایه وزیر بهداشت از نارفیقی ها

محققان سرطان سینه را یکی از عوارض واکسن کرونا می دانند

بروز نیمی از سرطان ها وابسته به تغذیه ناسالم است

بروز نیمی از سرطان ها وابسته به تغذیه ناسالم است