دستور پخت پلوی سنتی فرانسوی + مواد لازم پلوی سنتی فرانسوی از جمله غذاهای خوشمزه ای است که البته درست کردن آن کمی زحمت دارد.
این غذا برای مهمانی ها هم مناسب است.
- پلوی سنتی فرانسوی از جمله غذاهای خوشمزه ای است که البته درست کردن آن کمی زحمت دارد.
این غذا برای مهمانی ها هم مناسب است.
زیرا هم طعم شیرین و خوبی دارد و هم ظاهرش زیبا و رنگارنگ است.
مواد لازم برای پلوی سنتی فرانسوی: هویج تازه (رنده شده) 3 عدد برنج 4 پیمانه نخود فرنگی 150 گرم کشمش یک پیمانه پیاز بزرگ خرد شده 2 عدد مرغ 3 تکه بزرگ هل کوبیده -یک قاشق چای خوری ادویه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی -6 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم دستور پخت پلوی سنتی فرانسوی 1- در ابتدا تکه های مرغ را سرخ می کنیم و جدا می گذاریم.
2- پیاز را جدا سرخ می کنیم.
3- برنج را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد خیس می کنیم و سپس آن را هم می جوشانیم و در آبکش می ریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد.
4- سپس در ظرفی بزرگ پیاز سرخ شده، مرغ سرخ شده، هویج رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگی و همین طور رب گوجه فرنگی و ادویه جات و هل را اضافه می کنیم و در آخر کار برنج آبکش شده را هم به آن می افزاییم و همه را خوب مخلوط می کنیم و با حرارت کم می گذاریم تا دم بکشد.
/ روزنامه خراسان
کلید واژه ها: فرانسوی - دستور پخت - غذاهای خوشمزه - سنتی - لازم - دستور - مواد - کنیم - رب گوجه فرنگی - خوشمزه - مهمانی - مناسب - فرنگی - گوجه فرنگی - قاشق - خوری - درست - برنج - پیاز - بزرگ - غذاخوری - رنگارنگ - یک ساعت - شیرین - ادویه - زیبا - نخود - گوجه - هویج - ساعت
