14 دسر گرم برای روزهای سرد زمستان

زمستان زمانی از سال است که باید مهارت های پخت و پز خود را تقویت کنید.

از این گذشته ، چیزی دلپذیرتر از نشستن روی صندلی با یک پتوی نرم و یک سینی براونی داغ که تازه از فر در آمده، - جی پلاس، در سراسر دنیا در فصل زمستان دسرهای گرم و خوشمزه ی زیادی وجود دارد که امتحان کردن آنها خالی از لطف نیست و در واقع یک جهان کامل از دسرهای دلچسب منتظرن تا شما آنها را کشف کنید.

اگر واقعاً می خواهید لذت فصل سرد زمستان و بارش برف را به بالاترین سطح برسانید ، ما شما را با برخی از محبوب ترین دسرهای گرم زمستانی در سراسر جهان آشنا خواهیم کرد که مطابق ذائقه ایرانیان نیز هست و شما می توانید آن ها را به راحتی در روزهای سرد در خانه درست کنید و با مزه کردن آن ها، طعم سفر به کشورهای مختلف دنیا را بچشید.

1-پودینگ تافی با سس کاستارد ( Sticky Toffee Pudding with Custard) در انگلستان ، یک پودینگ معروف وجود دارد که از نوعی کیک اسفنجی خرد شده در سسی از کاستارد داغ و غلیظ است.

بافت سس کاستارد انگلیسی کم و بیش شبیه همان خامه قنادی است.

تفاوت عمده در تهیه کاستارد با خامه این است که در کاستارد کمی نشاسته وجود دارد.

پودینگ تافی از شیره ی خرمای پوره شده ساخته می شود.

برای اینکار لازم است که خرما را پوره کرده و جوشانده تا نرم شود.