7 خوراکی دردسر ساز برای پوست!

آکنه یک بیماری شایع پوستی است که به صورت جوش هایی در صورت یا بدن ظاهر می شود.

عوامل زیادی در ایجاد این بیماری دخالت دارند که یکی از آن ها نوع خوراکی های مصرفی در رژیم غذایی افراد است.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازفرارو، همه ما در دوره ای از زندگی احتمالاً دچار آکنه شده ایم.

جوش هایی که در پوست صورت و یا سایر نقاط بدن ظاهر می شوند.

هیچکس آن ها را دوست ندارد، به خصوص زمانی که ارتباط مستقیم آن با کاهش اعتماد به نفس و تعاملات اجتماعی نیز بیش از پیش خودنمایی می کند.

اما بهتر است بدانید که آکنه یک بیماری پوستی شایع است و تقریبا 10 درصد از جمعیت جهان با آن دست و پنجه نرم می کنند.

عوامل زیادی در ایجاد آکنه نقش دارند، ازجمله: تولید سبوم و کراتین، باکتری های آکنه ساز، هورمون ها، منافذ مسدود شده و التهاب.

ارتباط بین رژیم غذایی و آکنه همیشه بحث برانگیز بوده است؛ اما تحقیقات اخیر نشان می دهد که رژیم غذایی می تواند نقش به سزایی در ایجاد آکنه داشته باشد.

اما چه خوراکی هایی باعث ایجاد این جوش ها می شوند؟ در این مقاله 7 ماده غذایی را که باعث ایجاد آکنه می شوند، مرور می کنیم و در مورد اهمیت کیفیت رژیم غذایی بحث خواهیم کرد.

1.

قند و شکر، رفقای همیشگی بیماری های پوستی جدیدترین پژوهش ها نشان می دهد که افراد مبتلا به آکنه نسبت به کسانی که آکنه کم تر دارند و یا اصلا ندارند، تمایل بیشتری به مصرف کربوهیدرات های تصفیه شده دارند.

غذا های غنی از کربوهیدرات های تصفیه شده عبارت ا ند از:نان، کراکر، غلات یا دسر هایی که با آرد سفید درست می شوند.

ماکارونی درست شده با آرد سفیدبرنج سفید و رشته فرنگی برنجینوشابه و سایر نوشیدنی های شیرینشیرین کننده هایی مانند شکر، نی شکر و شربت افرایک مطالعه نشان می دهد افرادی که به طور مکرر قند های اضافی مصرف می کنند، 30 درصد بیشتر در معرض آکنه قرار دارند و کسانی که به طور مرتب شیرینی و کیک می خورند، 20 درصد خطر بیشتری برای ابتلا به آکنه دارند.

اما دلیل این موضوع چیست و چه ارتباطی بین میزان کربوهیدرات مصرفی و ایجاد آکنه وجود دارد؟این افزایش خطر را می توان با تأثیر کربوهیدرات های تصفیه شده بر سطح قند خون و انسولین توضیح داد.

کربوهیدرات های تصفیه شده به سرعت در جریان خون جذب می شوند.

این مواد به سرعت سطح قند خون را افزایش می دهند.

وقتی قند خون بالا می رود، سطح انسولین بدن نیز افزایش می یابد تا به شما کمک کند قند های خون را از جریان خون خارج کرده و به سلول های خود منتقل کنید.

انسولین باعث فعال شدن هورمون های آندروژن و افزایش فاکتور رشد شبه انسولین 1 (IGF-1) می شود.

این امر با رشد سریع تر سلول های پوستی و افزایش تولید سبوم به ایجاد آکنه کمک می کند.

از طرف دیگر رژیم های کم قندی که به طور چشم گیری قند خون یا انسولین را افزایش نمی دهند، با کاهش شدت آکنه در ارتباط هستند.

درحالی که تحقیقات در مورد این موضوع امیدوار کننده است، برای درک بیشتر چگونگی بروز آکنه با مصرف زیاد کربوهیدرات های تصفیه شده، تحقیقات بیشتری لازم است.

2.

محصولات لبنی هنوز مشخص نیست که چگونه شیر ممکن است در ایجاد آکنه نقش داشته باشد؛ اما چندین تئوری مطرح شده وجود دارد.

دو مطالعه نشان داده است بزرگ سالانی که مرتب شیر یا بستنی مصرف می کنند چهار برابر بیشتر دچار آکنه می شوند.

مشهور است که شیر باعث افزایش سطح انسولین می شود، فارغ از تأثیر آن بر قند خون که ممکن است شدت آکنه را بدتر کند.

شیر گاو همچنین حاوی اسید های آمینه است که باعث تحریک کبد برای تولید بیشتر IGF-1 می شود که با ایجاد آکنه ارتباط دارد.

اگرچه حدس و گمان هایی در مورد اینکه چرا نوشیدن شیر ممکن است آکنه را بدتر کند وجود دارد، مشخص نیست که آیا لبنیات نقش مستقیم دارد یا خیر.

برای تعیین میزان یا نوع خاصی از لبنیات که باعث تشدید آکنه می شود، تحقیقات بیشتری لازم است.

3.

فست فود، مظنون همیشگی هیچ یک از موارد گفته شده به اندازه سبک غذایی غربی و فست فود ها با افزایش میزان ابتلا به آکنه در ارتباط نیست.

اقلام فست فود، مانند برگر، ناگت، هات داگ، سیب زمینی سرخ کرده، نوشابه های گازدار و میلک شیک پایه اصلی یک رژیم غذایی معمول غربی هستند و ممکن است خطر آکنه را افزایش بدهند.

یک مطالعه روی بیش از 5000 نوجوان و بزرگ سال چینی نشان داد که رژیم های غذایی پرچرب با 43 درصد افزایش خطر ابتلا به آکنه در ارتباط هستند.

خوردن منظم فست فود 17 درصد این خطر را افزایش می دهد.

مطالعه جداگانه ای روی 2300 مرد ترکیه ای نشان داد که مصرف مداوم همبرگر یا سوسیس و کالباس با 24 درصد افزایش خطر ابتلا به آکنه ارتباط دارد.

مشخص نیست که چرا خوردن فست فود ممکن است خطر ابتلا به آکنه را افزایش دهد؛ اما برخی از محققان پیشنهاد می کنند که ممکن است بیان ژن را تحت تأثیر قرار بدهد و سطح هورمون ها را به گونه ای تغییر بدهد که باعث پیشرفت آکنه شود.

4.

غذا های غنی از چربی های امگا 6 یکی دیگر از عوامل ایجاد کننده آکنه افزایش مصرف غذا های حاوی چربی امگا 6 و کاهش مصرف غذا های حاوی امگا 3 است.

چربی های سرشار از امگا 6 مانند روغن سویا و ذرت بدن را به سمت و سوی شرایط التهابی پیش می برند.

این درحالی است که غذا های غنی از امگا 3 به کاهش التهاب کمک شایانی می کنند.

بهتر است بدانید که افزایش التهاب با بروز آکنه ارتباط مستقیم خواهد داشت.

5.

شکلات از دهه های گذشته مصرف شکلات را با بروز بیشتر آکنه برابر می دانستند؛ اما تحقیقات در این زمینه به اندازه کافی اثبات کننده نیست.

یک مطالعه جدیدتر نشان داد که مردان مستعد آکنه که روزانه 25 گرم شکلات تلخ 99 درصد مصرف می کنند، پس از فقط دو هفته تعداد ضایعات آکنه آن ها افزایش یافته است.

مطالعه دیگری نشان داد که در مردانی که روزانه کپسول 100 درصد پودر کاکائو به آن ها داده می شود، در مقایسه با افرادی که دارونما دارند، ضایعات آکنه آن ها به طور قابل توجهی بیش تر است.

اینکه چرا شکلات ممکن است آکنه را افزایش بدهد، دقیقاً مشخص نیست.

اگرچه یک مطالعه نشان داد که خوردن شکلات باعث افزایش واکنش سیستم ایمنی بدن در برابر باکتری های آکنه ساز می شود که ممکن است به توضیح این یافته ها کمک کند.

6.

پودر های مکمل بدن سازی این مواد منبع غنی از اسید های آمینه لوسین و گلوتامین هستند.

این اسید های آمینه باعث رشد و تقسیم سریع تر سلول های پوستی می شوند که ممکن است در ایجاد آکنه نقش داشته باشد.

اسید های آمینه موجود مکمل های بدنسازی می تواند بدن را تحریک کند تا مقادیر بیشتری انسولین تولید کند که این امر با ایجاد آکنه ارتباط دارد.

7.

غذا هایی که به آن حساسیت دارید، عامل آکنه هستند همان طور که اشاره شد، ریشه آکنه یک بیماری التهابی است.

پس تمام مواردی که آتش التهاب را در بدن شما شعله ور کند، می تواند زمینه ساز بروز آکنه هم باشد.

این امر با این واقعیت تأیید می شود که دارو های ضد التهاب مانند کورتیکو استرویید ها درمان موثری برای آکنه های شدید هستند و در افراد مبتلا به آکنه سطح مولکول های التهابی در خون بالاست.

حساسیت های غذایی هنگامی رخ می دهد که سیستم ایمنی بدن شما به اشتباه غذا را به عنوان یک تهدید شناسایی کرده و حمله ایمنی را علیه آن آغاز می کند.

این امر مولکول های پیش التهابی را در خون افزایش می دهند و بروز آکنه نیز افزایش خواهد یافت.

در عوض چه بخوریم؟ اگرچه غذا هایی که در بالا درباره آن ها بحث شد ممکن است در ایجاد آکنه نقش داشته باشند، غذا ها و مواد مغذی دیگری نیز وجود دارند که می توانند به پاک سازی پوست کمک کنند.

این موارد شامل: • اسید های چرب امگا 3 امگا 3 ضد التهاب است و مصرف منظم آن با کاهش خطر ابتلا به آکنه ارتباط دارد.

• پروبیوتیک ها • پروبیوتیک ها یک روده سالم و میکروبیوم متعادل را ایجاد می کنند، که با کاهش التهاب و کاهش خطر ابتلا به آکنه ارتباط دارد.

• چای سبز • چای سبز حاوی پلی فنول است که با کاهش التهاب و کاهش تولید سبوم در ارتباط است.

• زردچوبه • زردچوبه حاوی پلی فنول کورکومین ضد التهاب است که می تواند به تنظیم قند خون، بهبود حساسیت به انسولین و جلوگیری از رشد باکتری های ایجاد کننده آکنه کمک کند.

• ویتامین های A، D، E و روی • این مواد مغذی نقش مهمی در سلامت پوست و ایمنی دارند و ممکن است به جلوگیری از آکنه کمک کنند.

تحقیقات نشان می دهد که میزان روی موجود در خون در افراد مبتلا به آکنه نسبت به افرادی که پوست شفافی دارند، کم تر است.

همچنین چندین مطالعه نشان داده است که مصرف روی به صورت خوراکی ممکن است به کاهش آکنه کمک کند.

• رژیم های غذایی به سبک مدیترانه ای یک رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از میوه ها، سبزیجات، غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی و روغن زیتون با کاهش شدت آکنه در ارتباط است.

احتمالاً لازم نیست کاملاً از تمام غذا هایی که به آکنه مرتبط شده اند، پرهیز شود؛ بلکه باید آن ها را در تعادل با سایر مواد غذایی غنی از مواد مغذی که در بالا بحث شد، مصرف کرد.

برچسب ها: یکشنبه 28 دی 1399 - 14:26 تعداد بازدید: 3 تعداد نظرات: 0
کلید واژه ها: رژیم غذایی - آکنه - بیماری - پوست - خوراکی - صورت - رژیم - اعتماد به نفس - ارتباط - بیماری پوستی - بیماری شایع - عوامل - جمعیت جهان - پوست صورت - ظاهر - هایی - اجتماعی - تحقیقات - مستقیم - باکتری - اعتماد - هورمون - یکی از - تولید - دخالت - گزارش - زندگی - هیچکس - دردسر - منافذ