تغذیه روز های کرونایی چگونه باشد

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، شیما جزایری، با عنوان این مطلب که بحران کوید 19 وضعیت گرسنگی را در جهان بدتر کرده است، گفت: خیلی از مردم جهان به دلیل همه گیری ویروس کرونا، - عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران، در ارتباط با تغذیه و رژیم غذایی در روز های کرونایی، توضیحاتی ارائه داد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، شیما جزایری، با عنوان این مطلب که بحران کوید 19 وضعیت گرسنگی را در جهان بدتر کرده است، گفت: خیلی از مردم جهان به دلیل همه گیری ویروس کرونا، امنیت غذایی ندارند.

علاوه بر این تغذیه سالم در پیشگیری، درمان و کنترل بیماری ها خیلی اهمیت دارد، عوارض کووید 19 در افرادی که سوءتغذیه یا کمبود تغذیه دارند، شدیدتر است.

وی در پاسخ به این سوال که تغذیه سالم چه ویژگی های باید داشته باشد، گفت: اولین اصل در تغذیه سالم کفایت است، یعنی از همه گروه های اصلی غذایی به اندازه کافی باید استفاده شود.

گروه های اصلی غذایی شامل نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، شیر و لبنیات و همچنین مواد پروتیینی، حبوبات و مغز ها هستند.

جزایری ادامه داد: اصل بعدی تعادل است، مصرف قند و شکر، چربی های مضر و نمک را باید کم کنیم.

تناسب در مصرف مواد غذایی و تنوع از دیگر ویژگی های رژیم غذایی سالم هستند.