مطالب مرتبط:
طرز تهیه شیر موز بستنی خانگی
طرز تهیه فلافل خانگی
تست کرونای حمید سوریان دوباره مثبت شد/ نابغه کشتی در قرنطینه خانگی
شگرد قاچاقچیان لوازم خانگی برای فریب مردم
خروپف را با یک راه حل ساده خانگی درمان کنید
-221 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 4 آبان 1399 ساعت 23:502020-10-25اقتصادي

طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی


در این مطلب دستورالعمل تهیه کنسرو نخودفرنگی خانگی آموزش داده شده است.

ادامه.

- در این مطلب دستورالعمل تهیه کنسرو نخودفرنگی خانگی آموزش داده شده است.

امروزه استفاده از محصولات کنسروی به دلیل مشغله کاری و کمبود وقت، رونق زیادی گرفته است؛ به علاوه یکی از روش های نگهداری و افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی، تهیه کنسرو است.

کنسرو نخود فرنگی نیز از فرآورده های پرکاربرد در تهیه انواع سالاد و انواع ساندویچ سرد است.

از آنجا که فصل برداشت نخود فرنگی زمان کوتاهی در فصل بهار است، برای نگهداری و مصرف این ماده مقوی در سایر فصول، می توان از کنسرو آن استفاده کرد.

از این رو ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کنسرو خوشمزه نخود فرنگی را برا شما ارائه دهیم با ما باشید.

مواد لازم برای تهیه کنسرو نخود فرنگی: زرده تخم مرغ.

2 عدد روغن مایع.

2 لیوان پودر خردل .

1 قاشق چایخوری سرکه.

2 قاشق غذاخوری آبلیمو.

4 قاشق چایخوری نمک.

1 قاشق چایخوری شکر.

1/2 قاشق چایخوری فلفل .

مقداری طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی: 1) پوسته نخود فرنگی را شکافته و نخود فرنگی ها را دان کنید.

سپس آن را بشویید.

در شیشه های دهان گشاد مثل شیشه کشک یا سس، تا گردن شیشه نخود فرنگی بریزید.

2) مقداری آب را جوشانیده و بگذارید سرد شود.

به میزانی نمک به آب اضافه کنید که لب شور شود.

شیشه حاوی نخود فرنگی را با این آب پر کنید.

3) در قابلمه ای شیشه ها را چیده و مقداری آب سرد در قابلمه بریزید.

شیشه ها به صورت درباز باشد.

روی حرارت بگذارید و از زمانی که آب داخل قابلمه شروع به قل قل زدن کرد، نیم ساعت بگذارید بجوشد.

در این حین آب داخل شیشه ها هم قل قل می زند.

وقتی نخود فرنگی نرم شد اگر آب داخل شیشه ها کم شده بود از آب جوشیده سردشده لب شور، برای پر کردن شیشه استفاده کنید.

4) اکنون درب شیشه ها را ببندید و بگذارید 15 دقیقه دیگر نیز بجوشد.

کنسرو نخود فرنگی آماده است.

می توانید بعد از سرد شدن در یخچال نگهداری کنید.

نکته:بعد از مرحله پایانی پخت، شیشه ها را از قابلمه خارج نکنید بگذارید آب کاملاً سرد شود بعد شیشه ها را خارج کنید در غیر اینصورت شیشه ها بر اثر سرد و گرم شدن محیط ترک می خورد.

با این روش می توانید نخود فرنگی را با حفظ خواص اصلی آن، ماه ها در یخچال نگهداری کنید و در هنگام مصرف فقط کافی است درب شیشه را باز کنید بنابراین نیازی به نگهداری نخود فرنگی در فریزر و جوشانیدن هنگام مصرف نیست.

در ضمن مزه بسیار دلپذیری دارد.

نخود سبز یا نخودفرنگی (نام علمی: Pisum sativum)، گیاهی از حبوبات است.

دانه های نخود فرنگی داخل کیسه هایی قرار گرفته اند و این کیسه ها از آنجا که از گل به عمل می آیند و در خود دانه هایی را جا داده اند در واقع نوعی میوه هستند، ولی دانه های نخود فرنگی از گیاه به شمار می آیند.

نخود سبز یا نخودفرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است که از گیاه نخود سبز به نام (Pisum Sativum) حاصل می شود.

روش نگهداری کنسرو نخود فرنگی:در جای خشک و خنک نگهداری شود.

لطفاً برای حفظ کیفیت پس از باز کردن باقیمانده ی محتوی قوطی را در ظروف شیشه ای یا پلاستیکی ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

منبع: بیتوته برچسب ها: دوشنبه 5 آبان 1399 - 00:45 تعداد بازدید: 10 تعداد نظرات: 0
کلید واژه ها: کنسرو - فرنگی - نخود - دستورالعمل - نخودفرنگی - خانگی - طرز تهیه - نگهداری - روش های نگهداری - استفاده - انواع ساندویچ - مطلب - انواع سالاد - انواع - آموزش - فصل برداشت - مشغله کاری - قاشق - مواد - زمان - داده - ماندگاری - فصل بهار - فرآورده - محصولات - ساندویچ - برداشت - افزایش - خوشمزه - یکی از

آخرین اخبار سرویس:
برداشت 375 هزار تن نارنگی انشو در مازندران

استاندار گلستان: نگران دورهمی های شب یلدا هستیم؛ 9 شهر قرمز و 5 شهر نارنجی در گلستان

ویدئو | محصول بادمجان کاران هرمزگان خوراک شتر شد

نخستین جلسه دادگاه متهمان پروژه رضوان در قم برگزار شد

20 هزار بسته معیشتی در میانه توزیع شده است

20 هزار بسته معیشتی در میانه توزیع شده است

میزان رعایت پروتکل ها در خوزستان

کرونا 39 میلیارد ریال به زنان سرپرست خانوار گنبد خسارت زد

فعالیت اصناف مجاز در تهران تا ساعت 20

استخدام کارمند اداری مسلط به امور اداری و کامپیوتر در اهواز

ارزش امروز سهام عدالت

پیش بینی بورس فردا 15 آذر

4 تصمیم جدید اقتصادی در ستاد ملی کرونا

وزیر کشور: کالا های بهداشتی باکیفیت و قیمت عادلانه در اختیار مردم قرار می گیرد

استخدام بازاریاب با پاداش خوب در یک شرکت معتبر در خراسان رضوی

فعالیت اصناف مجاز در پایتخت تا ساعت 20

سارقان بیش از 5 میلیارد تومان به تاسیسات برقی در گلستان خسارت زدند

ایران رتبه نخست مجموع ذخایر نفت و گاز در جهان است

نبود استراتژی، تعادل بازار زعفران را بر هم زد

استمهال پرداخت حق بیمه مشاغل آسیب دیده از کرونا پیگیری می شود

عدم اقبال مردم به طرح ترخیص موتورسیکلت های رسوبی

معاون وزیر از شکسته شدن قیمت مسکن خبر داد/ حداقل و حداکثر عیدی و پاداش کارگران در سال 99/ نماینده مردم در مجلس: قیمت خودرو تک نرخی شود/ مالیات میلیاردی از خانه های لوکس در سال آینده

4 تصمیم جدید اقتصادی در ستاد ملی کرونا

آغاز اعمال محدودیت تردد در غرب استان تهران/جریمه 200 هزار تومان

کارگران سه ساله خانه دار می شوند + جزییات

یک هزار و 900 اردبیلی در طرح توسعه مشاغل خانگی ثبت نام کردند

بورس سال 1400 چگونه خواهد بود؟

تغییر الگوی کشت گندم در نقده

154 مورد تغییر کاربری اراضی کشاورزی در نمین توقیف شد

بازشدن چترحمایتی بیمه برای باغداران و کشاورزان

کاهش خسارت های ناشی از بحران با افزایش اطلاع رسانی

کالا های بهداشتی باکیفیت و قیمت عادلانه در اختیار مردم قرار می گیرد

اجرای طرح لوله گذاری کانون بحران فرسایش بادی گودگوار بافق

شرط آزادسازی واردات خودرو اعلام شد / نوبخت: اگر واردات خودرو لطمه ای به منابع ارزی نزند، آزاد خواهد شد

هیچ کدام از شهرهای خوزستان در شرایط قرمز نیستند/ مردم به پایداری وضعیت و سیر نزولی کمک کنند

فرماندار قرچک: ادارات صدور مجوز فعالیت های تولیدی را سرعت بخشند

تصمیمات جدید اقتصادی در ستاد ملی مقابله با کرونا

آخرین وضعیت بازار بورس امروز شنبه 15 آذر 99

استخدام مهندس شیمی، کارشناس مالی حسابداری، کارشناس بازرگانی در اصفهان

رییس اتحادیه فروشندگان پرنده: نیازمند افزایش توزیع مرغ برای تنظیم قیمت هستیم

سرانجام تخصیص یارانه بنزین به همه افراد جامعه

سفر با خودرو شخصی ممنوع!

فرماندار قرچک: ادارات صدور مجوز فعالیت های تولیدی را سرعت بخشند

پرداخت مطالبات 60 درصد شاکیان مرتبط با پرونده تخلف ارزی

جابه جایی بیش از 2/9 میلیون تن کالا در استان اردبیل

فعالیت سالن های آرایشی زیرزمینی در زمان تعطیلی واحدهای مجوزدار

ایجاد تعادل در قیمت مرغ، نیازمند افزایش توزیع تا 300 تن

ارزان ترین سرور HP مناسب برای مجازی سازی

کالاهای بهداشتی با قیمت مناسب در اختیار مردم قرار گیرد

اعلام وضعیت قرمز در گنبدکاووس؛ از فردا محدودیت ها اعمال می شود

ممنوعیت واردات خودرو تا چه زمان ادامه دارد؟

اجرای طرح های پیشگیرانه در حفاظت از اراضی ملی

آزادی 110 نفر از مددجویان مالی زندان کاشان

اهدای لوازم ضروری زندگی به خانواده های تحت حمایت کمیته امداد در چهارمحال و بختیاری

استخدام کارشناس بازرگانی و کارمند اداری خانم در اصفهان

اخبار صد ثانیه عصرگاهی+فیلم

فعالیت سالن های آرایشی زیرزمینی در زمان تعطیلی واحدهای مجوزدار

خودکفایی در تولید تجهیزات پزشکی مقابله با کرونا

استخدام مدیرعامل در یک شرکت بازرگانی تولیدی بین المللی در فارس

وزیر نفت خبر داد: بررسی طرح رایگان کردن بهای گاز مشترکین کم مصرف

نقش شرکت های دانش بنیان برای غلبه بر تحریم در «نگاه یک»

رشد 41 درصدی اعتبارات چهارمحال و بختیاری در حوزه مصارف

استخدام سرپرست تولید و سرپرست انبار در روانکار سماتک در البرز و تهران

تولید کالاهای بهداشتی با کیفیت و مازاد، آماده صادرات

فعالیت اصناف مجاز در تهران تا ساعت 20

افزایش 173 درصدی مراجعه به درگاه های پرداخت اینترنتی بانک صادرات ایران

قیمت های عجیب آپارتمان در منطقه یک/جدول

80 میلیارد تومان خسارت به باغ داران چهارمحال و بختیاری پرداخت شد

اقدامات بانک مرکزی در پرونده تخلف ارزی

افزایش اعتبارات قانون حمایت از معلولان در لایحه بودجه 1400

افزایش سرمایه 10 هزار میلیارد تومانی فولاد مبارکه در راه است

قیمت های عجیب آپارتمان در منطقه یک

شرکت های دانش بنیان در فارس ظرفیت برجسته ای برای کشور

جزییات پذیره نویسی سهام بیمه اتکایی سامان در بازار فرابورس

تشکیل نخستین شرکت سهامی در بورس

طرح رایگان شدن گازبهای 30 درصد از مشترکان خانگی در دولت

ساعت مجاز فعالیت اصناف همچنان تا ساعت 20

لزوم تامین مرغ مورد نیاز استان

استخدام سرپرست فروش و ویزیتور و بازاریاب در شرکت افرالیان اطلس در تهران

ارزش سهام عدالت، دارایکم و پالایشی یکم در 15 آذرماه 99

کاریکاتور/ تخم مرغ شانه ای 40 هزار تومان! پای مرغ هم از مرغ گران تر ...

بازار تهران پس از دو هفته قرنطینه/تصاویر

15 آذر ماه و مهمترین خبرهای کرونایی استان ها

در زمینه واکسن کرونا کاری می کنیم کارستان/پنج به یک از آمریکایی ها جلو هستیم

همکاری پدافند غیرعامل و وزارت صنعت برای تأسیس نظام ایمنی مراکز صنعتی شیمیایی

روش ابداعی محققان سنگاپوری برای ذخیره سازی سریع و ایمن گاز طبیعی

ساخت ماسک ترسناک و چندبار مصرف کرونا

کشف بیش از 4 هزار کیسه آرد خارج از شبکه در البرز

حال و روز ناخوش این روز های زاینده رود

ًضرورت حذف نگاه های هیجانی از طرح مالیات بر عایدی سرمایه

جدول قیمت انواع میوه در 15 آذر 99

ساخت خانه هایی به قیمت نفس آدم ها

اقدامات بانک مرکزی در پرونده تخلف ارزی

ببینید | بازی و شوخی قهرمان مسابقات فرمول یک با ببر

بررسی نقش شرکت های دانش بنیان برای غلبه بر تحریم در «نگاه یک»

حدود 30هزار واحد مسکونی در ماهشهر براثر آبگرفتگی خسارت دیدند

آزادی 110 نفر از مددجویان مالی زندان کاشان

178 نماد در صف حمایت صندوق تثبیت بازار سرمایه

پیشنهادات سردار جلالی برای مقابله با دلالان و توزیع کمک های معیشتی

کالاهای بهداشتی با قیمت مناسب در اختیار مردم قرار گیرد

طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی

طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی