مطالب مرتبط:
کشف بیش از 18 تن مواد مخدر در استان بوشهر
مسوولان در حوزه اقتصاد مقاومتی خوب عمل نکرده اند/ با حمایت از تولید ملی اثر تحریم ها کاهش می یابد
تاخت و تاز کرونا در استان بوشهر به روایت آمار و ارقام
200 میلیون تومان اجاره بهای موقوفات در استان بوشهر بخشیده شد
اطلاعیه تمدید تعطیلی آموزش حضوری در مدارس استان بوشهر
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 3 آبان 1399 ساعت 00:102020-10-23اقتصادي

پای اقتصاد مقاومتی در نخلستان های استان بوشهر لنگ می زند


خرمایی که قابلیت تبدیل به ده ها محصول جدید را دارد، همچنان مفت و خام از دست کشاورز به دلال یا تاجر سپرده می شود تا همچنان پای اقتصاد مقاومتی در نخلستان های استان بوشهر لنگ بزند.

- خرمایی که قابلیت تبدیل به ده ها محصول جدید را دارد، همچنان مفت و خام از دست کشاورز به دلال یا تاجر سپرده می شود تا همچنان پای اقتصاد مقاومتی در نخلستان های استان بوشهر لنگ بزند.

خبرگزاری مهر"؛ گروه استان ها، فاطمه حیاتی: اینجا سرزمین نخل و آفتاب است؛ جایی که کشاورز یک سال زحمت می کشد تا نخلش ثمر دهد و گرمای خرماپزان را تحمل می کند تا محصولش از خارک به رطب و از رطب به خرما تبدیل شود.

کشاورز تنها دل خوشی اش همین نخل ها هستند؛ چه زیر ثمر باشند و چه بی بار، او هر روز به نخل هایش سرمی زند و اگر روزی به باغ نرود دل تنگ می شود.

این یک روایت خیالی نیست بلکه داستان واقعی زندگی کشاورزان و نخل ها است.

نخل هایی که این قدر به آدمی نزدیک هستند که برای شمارش آن ها از واحد نفر استفاده می شود.

خواجه نصیر طوسی در کتاب اخلاق ناصری گفته است: اگر آب از سر نخل بگذرد می میرد.

سر هر درختی را که قطع کنند؛ بیشتر شاخه و برگ می زند ولی اگر نخل را قطع کنند، می میرند؛ همانند انسان.

اگر چوب نخل را بسوزانید هیچ زغال ندارد همچون آدمی.

عمر درخت نخل تا 100 و گاهی تا 120 نیز می رسد.

نخل برای کشاورزان بوشهری تنها یک درخت و منبعی برای کسب درآمد نیست؛ شاید باورش سخت باشد ولی این کشاورزان نخل را مانند عضوی از اعضای خانواده خود دوست دارند.

سال ها با نخل زندگی می کنند و به او خدمت می کنند و نخل هم کشاورزان را بی نصیب نمی گذارد و رزق و روزی یک سال آن ها را می دهد.

نخل هر سال یک بار ثمر می دهد و نخل داران از ثمری که سر سال برداشت می کنند، درآمد یک سال خود را کسب می کنند.

بخشی از خرما را برای مصرف یک ساله خانواده خود برمی دارند و بخشی دیگر را نیز برای تأمین معاش یک ساله خود می فروشند.

قابلیت بالای خرما برای فرآوری خرما یکی از بهترین محصولات کشاورزی است که به خاطر داشتن خواص فراوان و برخورداری از مواد با ارزش غذایی بخش زیادی از آن به صورت خام مصرف می شود و بخشی نیز به دیگر محصولات تبدیل می شود.

تسکین یبوست، تنظیم سطح کلسترول، اختلالات روده، مشکلات قلبی، کم خونی و اختلالات جنسی ازجمله خواصی است که برای خوردن خرما ذکر می شود؛ هرچند که این خواص گاهاً رد یا تکذیب می شوند و گاهی چیزی از آن ها کم یا به این خواص اضافه می شود.

میزان تولید خرما در کشور به نسبت جمعیت خیلی بالا است و به همین خاطر نمی توان انتظار داشت که همه خرماها به صورت خام مصرف شود و انتظار می رود که زمینه بسته بندی و فرآوری خرما برای مصرف داخلی و همچنین صادرات گسترش یابد.

خرماهایی که معمولاً برای مصارف خوراکی انسان، مناسب نیستند و یا مازاد کارخانه های بسته بندی خرما هستند برای صنایع تبدیلی مرتبط با آن پیشنهاد می شوند.

از خرماهای با کیفیت پایین، می توان شهد خرما (عسل خرما) و شکلات تهیه کرد و آن ها را در صنایع تولید مواد غذایی مورداستفاده قرار داد.

از خرما می توان برای تهیه کیک های مختلف، غذاهای مخصوص صبحانه و یا قرار دادن آن در داخل نان نیز استفاده کرد.

انواع خرماهایی که از نظر شکل ظاهری مناسب نیستند را می توان به خمیر تبدیل کرد.

این نوع خمیر به عنوان چاشنی، در تهیه سس، ترشی و نیز پر کردن بیسکویت و شیرینی به کار می رود.

ازجمله محصولاتی که از خرما تولید و مورداستفاده قرار می گیرند می توان به شهد خرما، قند مایع خرما، شیره خرما، سرکه خرما و مخمرهای خوراکی اشاره کرد که هر یک استفاده خاص خود را دارند.

لزوم پرهیز از خام فروشی خرما سال ها است که رهبر معظم انقلاب اسلامی بر اقتصاد مقاومتی تاکید دارند و یکی از مهمترین اولویت های اقتصاد مقاومتی، پرهیز از خام فروشی خرما است.

رهبر معظم انقلاب اسلامی دوم شهریورماه امسال در نشست تصویری با هیئت وزیران به مناسبت هفته دولت تاکید کردند: در حاشیه مسئله تولید، من یک نکته دیگری را عرض بکنم که آن هم بی ارتباط به مسئله تولید نیست و آن مسئله صادرات موادّ خام یا صادرات فلّه ای است که یک نمونه اش را قبلاً در مورد نفت گفتیم.

یکی از مشکلات ما همین است که ما موادّ خام را بدون فرآوری و بدون اینکه ارزش افزوده اش را برای کشور خودمان، برای سرمایه دار خودمان، برای کارگر خودمان فراهم بکنیم، می فرستیم خارج.

سنگ معدنی قیمتی ما می رود خارج، آنجا فرآوری می شود و فروخته می شود؛ گاهی هم همان سنگی که ما خامش را دادیم رفته، دوباره با چند برابر قیمت به داخل آورده می شود! من مکرّر راجع به مسئله معدن، راجع به همین سنگ های ذی قیمتی که در کشور ما هست و گاهی آن طوری که شنفتم بعضی از اینها در دنیا بی نظیر یا کم نظیر است، تأکید کرده ام.

یا فرض بفرمایید خاک جزیره هرمز -این خاک باارزشی که جزیره هرمز دارد- زعفران جنوب خراسان، خرمای مناطق گرمسیری.

خب خرمای ایران واقعاً بی نظیر است.

یک وقتی چند سال قبل از این، یکی از کشورهای عربی یک بسته خرما هدیه فرستاده بود برای ما، به عنوان هدیه هایی که می فرستند؛ بنده آوردم و در هیئتِ دولتِ آن وقت نشان دادم، گفتم این به اصطلاح مصداق کامل زیره به کرمان بردن است! مرکز خرمای دنیا و بهترین خرمای دنیا اینجا است، آن وقت او برای ما فرض کنید که خرما را هدیه می فرستد؛ منتها او در بسته بندی بسیار زیبا و شکیل، ما گاهی اوقات داخل حصیر و در بسته های دیگر.

حالا اخیراً یک مقداری بسته بندی ها بهتر شده، امّا بایستی این دنبال بشود؛ این هم مهم است.

چند شب پیش تلویزیون راجع به گشنیز می گفت که گشنیز را به صورت فلّه ای می برند خارج و با قیمت های بسیار زیادی بعد از فرآوری در دنیا فروش می رود.

پس یک نکته ای که ما در باب مسائل تولید خواستیم عرض بکنیم، مسئله برداشتن موانع تولید است که اینها است.

اقتصاد نخل کامل نیست پرهیز از خام فروشی را نباید تنها به گفتار و تبلیغات محدود کنیم.

بلکه باید به این تأکید رهبر معظم انقلاب اسلامی جامه عمل پوشانده شود و بیش ازپیش برای توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری خرما تلاش شود.

در حال حاضر، کشاورزان خرمای خود را مفت و خام به دست دلالان و یا تاجران خرما می سپارند تا همچنان نقش آفرینی کشاورزان در بازار خرما ناچیز باشد و تعیین کننده قیمت خرما دلالانی باشند که بیش از هر چیز به جیب خود فکر می کنند.

این شرایط باعث شده است تا امسال درحالی که قیمت همه اجناس افزایش یافته و قیمت برخی کالاها و خدمات چندین برابر شده است، خرما هیچ بازاری نداشته باشد و قیمت آن از سال قبل هم کمتر بوده است.

تا زمانی که شرایط مناسب برای نگهداری محصول توسط کشاورزان فراهم نشود و تأسیسات فرآوری خرما توسعه نیابد، وضعیت بازار خرما به همین منوال خواهد بود و کشاورز بی چاره راهی برای تأمین معاش خود ندارد.

کام تلخ نخل داران از خرمای شیرین یکی از نخل داران دشتستانی که از قیمت خرما در سال گذشته راضی بود، افت قیمت خرما در سال جاری به نسبت سال قبل را موردانتقاد قرار می دهد و اعتقاد دارد که این وضعیت به نابودی اقتصاد خرما می انجامد.

50 سال سن دارد و تا یادش می آید از طریق نخل و خرما امرار و معاش کرده است ولی حالا این وضعیت قیمت خرما، هزینه های خانواده او را بیش از چند ماه تأمین نمی کند و از حالا باید به فکر درآمدی برای خود باشد.

این نارضایتی در همه کشاورزان وجود دارد و برخی کشاورزان حتی اقدامی برای برداشت خرمای امسال برخی از نخل های خود نکرده اند چراکه هزینه تمام شده آن از قیمت فروشش بیشتر می شود.

جای خالی شهرک خرما دشتستان قطب تولید خرمای استان بوشهر است و حدود 120 هزار تن از مجموع 165 هزار تن خرمای تولیدی استان بوشهر در این شهرستان تولید می شود و این شهرستان می تواند محل مناسبی برای توسعه صنایع مرتبط با خرما باشد.

اگر صنایع تبدیلی و فرآوری خرما در شهرستان دشتستان حمایت شده و توسعه یابد، علاوه بر تأثیر مثبتی که در اقتصاد نخل داران دارد، زمینه توسعه اشتغال، درآمدزایی و صادرات و ارزآوری را نیز فراهم خواهد کرد هرچند طی سال های اخیر تلاش هایی برای توسعه صنایع مرتبط با خرما در دشتستان صورت گرفته است ولی این تلاش ها کافی نیست و می طلبد که ظرفیت سردخانه ها، بسته بندی ها و صنایع فرآوری خرما متناسب با ظرفیت شهرستان افزایش یابد.

در همین حال نماینده مردم دشتستان در مجلس شورای اسلامی، یکی از ضعف های حوزه کشاورزی این شهرستان را ضعف زیرساخت های نگهداری و بسته بندی و فرآوری خرما می داند و بر توسعه این زیرساخت ها تأکید دارد.

به اعتقاد ابراهیم رضایی، اگر صنایع تبدیلی و فرآوری خرما در شهرستان دشتستان حمایت شده و توسعه یابد، علاوه بر تأثیر مثبتی که در اقتصاد نخل داران دارد، زمینه توسعه اشتغال، درآمدزایی و صادرات و ارزآوری را نیز فراهم خواهد کرد.

ایجاد شهرک خرما در دشتستان به عنوان قطب تولید خرمای استان بوشهر می تواند گامی مثبت برای تسهیل در توسعه زیرساخت های نگهداری، بسته بندی، فرآوری و صنایع تبدیلی این محصول بسیار مهم باشد.

لزوم توسعه سردخانه های خرما انتظار می رود مسئولان با ارائه تسهیلات مناسب و حمایت از بخش خصوصی زمینه را برای توسعه سردخانه ها برای نگهداری طولانی مدت خرما فراهم سازند چراکه از این طریق می توان بازار را بهتر و بیشتر از قبل کنترل کرد و با ایجاد تناسب بین عرضه و تقاضا از حراج خرمای کشاورزان در یک فصل خاص جلوگیری کرد.

رییس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر با اشاره به تلاش های ویژه برای توسعه سردخانه های نگهداری محصولات کشاورزی در استان بوشهر، از افزایش 120 درصدی سردخانه ها طی هفت سال اخیر خبر داد.

محمدتقی منوچهری با اشاره به اینکه تا پیش از سال 92 در سطح استان 50 هزار تن ظرفیت سردخانه ای وجود داشت، از اضافه شدن 61 هزار تن به ظرفیت سردخانه های استان طی هفت سال اخیر خبر داد.

این میزان ظرفیت سردخانه ای برای استانی که محصولات مختلفی در حوزه کشاورزی تولید می کند، کم است و می طلبد که ظرفیت سردخانه های استان بیش از پیش افزایش یابد.

صنایع تبدیلی خرما گسترش یابد خرما قابلیت تبدیل به محصولات متنوعی را دارد و می توان از تبدیل و فرآوری خرما ارزش افزوده بسیار زیادی را خلق کرد ولی از ظرفیت این محصول مهم و پرخاصیت به خوبی استفاده نمی شود.

تبدیل خرما به محصولات دیگر، فرآوری خرما، بسته بندی خرما در قالب و شکل و اندازه های مختلف و… می تواند به مشتری پسندی این محصول کمک بسیار زیادی کند و بازارهای بیشتری را برای عرضه خرما ترغیب کند.

پای اقتصاد مقاومتی در نخلستان های استان بوشهر همچنان لنگ می زند و نخل داران هم به عنوان حلقه اصلی تولید خرما، بازار آن را ازدست داده اند و افرادی که پول بیشتری دارند، چند برابر نخل دار سود می کنند.

در راستای پرهیز از خام فروشی خرما، می طلبد که توسعه صنایع تبدیلی خرما و فرآوری این محصول به صورت جدی در دستور کار قرار گیرد و حمایت لازم از فعالان این بخش انجام شود.


کلید واژه ها: اقتصاد مقاومتی - استان بوشهر - کشاورز - استان - مقاومتی - نخلستان - اقتصاد - خرما - بوشهر - محصول - قابلیت - خرمایی - سپرده - تاجر - کشاورزان - دلال - جدید - خبرگزاری - داستان - زندگی - آفتاب - روایت - واقعی - فاطمه - تحمل - گروه - روزی - خارک

آخرین اخبار سرویس:
همه چیز درباره پرداخت کمک بلاعوض 100 هزار تومانی ماهانه به اعضای خانوار

سلام هیوندای به آینده با توسان جدید

تقویت جایگاه چین در تجارت جهانی

با مشخصات فنی و آپشن های خودرو بهمن دیگنیتی آشنا شوید + عکس

252 واحد صنعتی در شهرک های صنعتی خراسان شمالی فعال است

روزنامه های سه شنبه، 4 آذر 1399

عضو کمیسیون اقتصادی مجلس: نظارت بر بازار صفر است/دولت هیچ اقدامی نمی کند

توجه ویژه به استاندارد و کیفیت از لوازم تحقق جهش تولید است

خودرو به دست کدام گروه ها ارزان می شود؟/ خلاصی خودرو از واردات قطعه

توجه ویژه به استاندارد و کیفیت از لوازم دستیابی به جهش تولید است

راهنمای دریافت وام 240 میلیونی تنها با 35 میلیون تومان

خودرو به دست کدام گروه ها ارزان می شود؟/ خلاصی خودرو از واردا قطعه

زیتون، محصولی کم آب بر گزینه مناسب استان کویری سمنان

حمایت شویم، شاخ تحریم ها را می شکنیم 

کاهش تاثیرگذاری کانال های غیرقانونی با انتشار عمومی معاملات نقدی بازار متشکل ارزی

تا پایان سال دلار نخرید

روایت تسنیم از تشنگی اهالی شهر کاج در کنار رودهای خروشان/گویا مسئولان همتی برای رفع این مشکل ندارند

قیمت روز خودرو های سایپا و ایران خودرو امروز سه شنبه 4 آذر 99+جدول تغییرات قیمت خودرو و جرییات

آخرین قیمت گوشی موبایل در بازار امروز 4 آذر 99

شرایط جدید فروش مدیران خودرو امروز 4 آذر 99 + قیمت روز خودرو های ام وی ام / قیمت خودرو چری امروز سه شنبه 4 آذر 99

قیمت انواع سکه پارسیان کادویی امروز سه شنبه 4 آذر 99

قیمت روز گوشی موبایل در 4 آذر

ارزش پالایشی یکم در بورس امروز سه شنبه 4 آذر 99

قیمت ربع سکه امروز سه شنبه 4 آذر 99

استخدام امروز قزوین - 4 آذر 99

ثبت نام پیش فروش سایپا امروز 4 آذر 99 / لینک سایت و نحوه ثبت نام + خبر خوش برای متقاضیان خودرو سایپا

ضرورت مدیریت اقتصادی خانواده در عصر کرونا/ از لزوم توجه به انضباط مالی تا اصلاح الگوی مصرف

قیمت پراید در بازار امروز سه شنبه 4 آذر 99 + قیمت و ثبت نام لاستیک برای پراید

زیر و بم جدیدترین مدل تویوتا کمری هیبرید را ببینید

چگونه با 35 میلیون تومان وام 240 میلیونی بگیریم؟

اقتصاد جهانی: در مسیر زمستانی تاریک؟

در بازار مسکن چه خبر است؟

قانون جرایم رانندگی و شرایط کرونایی مردم

سیر تا پیاز واکسن کرونا/ چند قدم مانده تا به زندگی عادی برگردیم؟

آخرین وضعیت کاهش قیمت خودرو در بازار

نوسانات قیمت کالا های وارداتی و صادراتی در سه ماهه ابتدای 99

چگونه با 35 میلیون تومان وام 240 میلیونی بگیریم؟

جنرال موتورز: از طرح شکایت ترامپ حمایت نمی کنیم

قیمت دلار بالا رفت

واکسن کرونا کی به ایرانی ها می رسد

بیش از 19 هزار شغل در مناطق زلزله زده کرمانشاه ایجاد شد

سدگتوند 10 برابر دهه های گذشته به آثار تاریخی آسیب زده است

قاچاق گوشت در سکوت ادامه دارد؛ دامهای کرمان به کشورهای عربی می روند

ببینید | چرا واکسن کرونای آسترازنکا برای ایرانی ها جذاب تر است؟

اشتغال 3 هزار زن روستایی؛ الگوی موفق خوداشتغالی در آذربایجان غربی

خاورمیانه در کاهش ارزش تجارت رکورد شکست

تعادل در بازار سکه

ابتلای بیش از 59 میلیون نفر به کرونا در جهان

جوان نابغه زابلی عملکرد پراید افزایش داد+فیلم

کاهش 40 درصدی مسافران مترو اصفهان

درهایی غلتان در بیابان های پرخاک و خاشاک

چرخ تولید لنگ شد/ سرگردانی شاغلان تولیدی و صنعتی در مازندران

تعادل در بازار سکه

افزایش قیمت مرغ در بازار نتیجه بی برنامگی دولت است

اعمال محدودیت بدون حمایت کارساز نیست؛ باری که بردوش بازاریان سنگینی می کند

شکایت علیه شرکت مدیریت منابع آب ایران 44 ساله شد

ایجاد 56 ایستگاه ایست بازرسی به منظور کنترل تردد ها

نقش جدید ایران در اوپک

سرگردانی مردم شیراز در تهیه روغن خوراکی/ سازمان صمت فارس: منکر مشکل شهروندان در خرید روغن نمی شویم

ساخت اولین هتل طلایی جهان+تصاویر

معافیت مالیاتی برای حقوق های زیر 4 میلیون تومان

نقش جدید ایران در اوپک

آخرین قیمت انواع تبلت در بازار

ببینید | دلیل گرانی ناگهانی قیمت مرغ این است!

3میلیون و800هزار کارتخوان؛همچنان بی هویت/مهلت ساماندهی به سر رسید

طرز تهیه سوپ نخود؛ یک سوپ بسیار خوشمزه و مقوی

چون و چرای پرواز قیمت مرغ

بایدن: یک زمستان تاریک پیش رو داریم

تمدید دو هفته ای مهلت گارانتی های تلفن های همراه

دریافت کارمزد از ساتنا و پایا هنوز اجرایی نشده است

 طرز تهیه «راویولی»

واکنش تعزیرات نسبت به شایعه کاهش نظارت بر بازار

آخرین وضعیت مسکن ملی در شهرهای کوچک

رکورد جدید افراد بستری شده در بیمارستان به دلیل ابتلا به کرونا در آمریکا

هشدار وزیر صمت درباره معادن غیرفعال؛ ظرف یک ماه فعال نشوند مجوزشان باطل می شود

قیمت مرغ تا هفته آینده متعادل می شود

عملکرد ضعیف سوئد در مهار همه گیری کرونا

روزانه 14هزار خدمت توسط پست استان مرکزی ارائه می شود/ افزایش 50 درصدی ترافیک کاری با شیوع کرونا

آخرین وضعیت موجودی کالا در بنادر| وجود 22 هزار کانتینر کالای متروکه

دلار در معاملات جهانی صعود کرد

رونق گردشگری در تنها بافت بومی و کهن منطقه آزاد کیش/ روستای باغو به قطب بوم گردی کیش تبدیل می شود

تولید قراردادی، قیمت گوشت را منطقی می کند؛ نرخ هر کیلو دام زنده 48 هزار تومان

سرنوشت چک پس از فوت صاحب چک

قاچاق سالانه 20 میلیارد نخ سیگار به کشور کار قاچاقچی های خُرد نیست

تشدید محدودیت های کرونایی در بزرگترین شهر کانادا

10 راه موثر برای افزایش علاقه کودکان به علم

بنکسی | هنرمند میلیون دلاریِ بی نام و نشان

کاهش واردات نفت خام هند

89 درصد درآمدهای شرکت های ملی نفت، گاز و پالایش و پخش ارقام حسابداری هستند

10 اصل مهم تغذیه ای برای افزایش حجم عضلات در بدنسازی

بزرگترین صندوقهای بورسی متعلق به کدام کشور است؟

10 باور و توصیه اشتباه درباره نگهداری خودرو!

جزییات نماگر های اقتصادی سه ماهه اول سال 99 اعلام شد

تولید آبان پتروشیمی شهید تندگویان از مرز 107 هزار تن گذشت

کاهش فرسایش خاک با پسماندهای شالیکاری و صنعتی/رشد بذر علوفه ای بعد از 6 ماه مالچ پاشی

وضعیت مدیریت روان آب ها در کشور تاسف بار است

وضعیت مدیریت روان آب ها در کشور تاسف بار است

ایرادات 6 گانه تولیدکنندگان به طرح مجلس برای بازار فولاد + ارائه پیشنهادات

برنامه های احیای دریاچه ارومیه

روند کاهشی قیمت خودرو در بازار ادامه خواهد داشت؟

پای اقتصاد مقاومتی در نخلستان های استان بوشهر لنگ می زند

پای اقتصاد مقاومتی در نخلستان های استان بوشهر لنگ می زند