توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر؛ شعار روز جهانی غذا

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: امسال FAO (سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد) شعار روز جهانی غذا «توسعه، - توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر؛ شعار روز جهانی غذا مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اعلام کرد: امسال FAO (سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد) شعار روز جهانی غذا توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر اعلام کرده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایکنا به نقل از وبدا، زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اعلام کرد: امسال FAO (سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد) شعار روز جهانی غذا را توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر اعلام کرده است.

وی افزود: براساس گزارش FAO در سال 2020 بیش از دو میلیارد نفر در جهان به غذای ایمن، سالم، مغذی و کافی دسترسی منظم ندارند.

عبداللهی با اشاره به اینکه ضایعات مواد غذایی هر ساله حدود 1.

3 میلیارد تن بر آورد شده است، گفت: این ضایعات معادل یک سوم کل مواد غذایی تولید شده برای مصرف انسان است و معادل غذای دو میلیارد نفر در هر سال محسوب می شود.

وی تصریح کرد: در کشور ما نیز ضایعات غذایی در حدود 30 درصد تخمین زده شده است.