آشنایی با 11+1 ماده غذایی که از میزان بالایی از زینک برخوردارند

آشنایی با 11+1 ماده غذایی که از میزان بالایی از زینک برخوردارند روی یک ماده‌معدنی ضروری است که بیش از 300 آنزیم در بدن را تشکیل می‌دهد و دارای عملکردهایی از جمله ترمیم زخم، عملکرد سیستم ایمنی بدن، ساخت پروتیین و DNA، باروری در بزرگسالان و رشد در کودکان، سلامت پوست و قلب است.

روی برای حفظ حس بویایی و چشایی نیز لازم است.

این ماده‌معدنی عملکرد آنتی اکسیدانی دارد و با مبارزه با رادیکال‌های آزاد روند پیری را کند می‌کند.

کمبود روی می‌‌تواند منجر به توقف رشد، اسهال، ناتوانی جنسی، ریزش مو، ضایعات چشمی‌و پوستی، اختلال در اشتها و ایمنی افسرده شود.

برعکس، مصرف زیاد روی می‌تواند منجر به حالت تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها، گرفتگی شکم، اسهال و سردرد در کوتاه مدت شود و در طولانی مدت جذب مس و آهن را مختل کند.

اگر کمبود روی دارید، غذاهای حیوانی منبع بهتر روی نسبت به غذاهای گیاهی هستند.

در اینجا برخی از موا غذایی سرشار از روی آورده شده است.

علاوه بر موادغذایی می‌توانید از مکمل‌ها هم استفاده کنید، به دنبال مکمل‌هایی باشید که توسط تولیدات معتبر تولید شده و فاقد مقادیر زیادی مواد افزودنی و مواد نگهدارنده هستند.