مطالب مرتبط:
هوشمندسازی شهرها باید از اولویت‏ شهرداری ‏ها باشد/ یکپارچگی میان دستگاه های اجرایی خدمات ‏رسان، کلید دستیابی به شهر هوشمند است/ دولت تدبیر و امید به توسعه دولت هوشمند توجه ویژه ای دارد/ فناوری اطلاعات و ارتباطات بخش جدایی‏ ناپذیر از سبک زندگی است
ضرورت استفاده از فناوری های نوین در صنعت آبزی پروری؛ 44 هزارتن ماهی گرمابی امسال در گیلان تولید می شود
توسعه فناوری های نوین کشاورزی؛ نیاز امروز حوزه تولید
نیروهای خدمات شهری مشهد به حالت آماده باش درآمدند
618 واحد تولیدی سمنان برای دریافت وام رونق تولید معرفی شدند
-2 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 8 مهر 1399 ساعت 13:152020-09-29اقتصادي

دستیابی به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری در مشهد


ایرنا- رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در مشهد از دستیابی به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری برای نخستین بار در جهان خبر داد.

- مشهد- ایرنا- رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در مشهد از دستیابی به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری برای نخستین بار در جهان خبر داد.

روابط عمومی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی روز سه شنبه به نقل از دکتر قدیر رجب زاده گزارش داد: این فناوری حاصل اجرای پروژه مشترک این موسسه با بخش خصوصی است.

وی افزود: به دلیل پیچیدگی فرایند کریستالیزاسیون قندهای کم کالری و تفاوت آن با ساکاروز، در این پروژه بعد از جایگزینی کامل ساکاروز با قندهای کم کالری و اصلاح فرمولاسیون، فرآیند کریستالیزاسیون با قندهای انتخابی طراحی و بهینه سازی شد.

رییس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی ادامه داد: در این پروژه برای اولین بار در جهان کریستال بزرگ رشد یافته به هم پیوسته از قندهایی غیر از ساکاروز و با کالری کاهش یافته به شکل نبات تولید شد.

وی گفت: محصول نهایی تولید شده در این پروژه قابل مصرف برای همه افراد جامعه به ویژه افراد حساس به مصرف ساکاروز و قندهای پرکالری می باشد.

مدیر گروه فرآوری مواد غذایی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی و مجری این طرح پژوهشی نیز با بیان اینکه نبات علاوه بر ایران در آمریکا و برخی دیگر از کشورها تولید می شود، گفت: یکی از محصولات پرمصرف که امروزه به صورت صنعتی تولید می گردد و در جهان و به ویژه در ایران به میزان بسیار به عنوان شیرین کننده نوشیدنی هایی نظیر چای استفاده می شود، نبات است.

دکتر "سمیرا یگانه زاد" افزود: نبات کریستال رشد یافته ساکاروز می باشد که مکان اولیه تولید آن ایران و هندوستان ذکر شده است، در فرآیند تولید نبات کریستال های درشت ساکاروز در اثر سردشدن محلول فوق اشباع شکر تولید می گردند.

وی ادامه داد: عوامل مختلفی نظیر دما، درجه فوق اشباعی و تلاطم در زمان فرآیند، بر شکل، اندازه و ظاهر کریستال نهایی موثر است.

عضو هیأت علمی مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: از آنجا که ساکاروز قند اصلی تشکیل دهنده این محصول می باشد، مصرف آن برای بسیاری از افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی، دیابت و افراد مبتلا به عارضه چاقی و اضافه وزن مضر می باشد.

این درحالی است که می توان با تولید نبات حاوی قندهای کم کالری این مشکل را برطرف نمود.


کلید واژه ها: صنایع غذایی - کالری - پژوهشی - فناوری - کریستال - صنایع - علوم - مشهد - تولید - پروژه - نخستین - نبات - رییس - جهان - روابط عمومی - بخش خصوصی - دکتر قدیر - رجب زاده - انتخابی - سه شنبه - فرآیند - روابط - گزارش - طراحی - عمومی - اصلاح - تفاوت - خصوصی - موسسه - مشترک

آخرین اخبار سرویس:
شرایط تهران هنوز ناپایدار است/تجربه تلخ اردیبهشت 99 تکرار نشود

چالش های آینده بورس؛ شاخص از محدوده 6/ 1 میلیون واحدی می گذرد؟

فراخوان اتاق ایران برای ارسال پیشنهادهای اصلاحی بودجه

قیمت میوه و تره بار در بازار امروز 13 آذر+ جدول

پیش بینی ادامه بارش باران و کاهش دما تا روز یکشنبه

سهم ادبیات و کتاب از بودجه 1400 چقدر است؟

پیش بینی کاهش خالص هزینه های نقدی

کمیسیون مشترک بازرگانی ایران و عراق بزودی تاسیس می شود/ برگشت محصولات مربوط به عدم برنامه ریزی است/ فروش محصولات اسراییلی به اسم کانادا

آخرین قیمت پراید/جدول

قیمت ارز بین بانکی در 13 آذر

هشدار نسبت به بازگشایی های شتابزده و شیوع مجدد کرونا

فروش گوشت جوجه تولید شده در آزمایشگاه آغاز می شود

9 گانه های رشد قیمت را بشناسیم!

افزایش کلاه برداری در رمزارزها

5 رکورد لایحه بودجه 1400 و رشد 250درصدی فروش نفت/ خاندوزی پیشنهاد ردّ کلیات بودجه را داد

2800 نفر طی 24 ساعت در آمریکا قربانی کرونا شدند

تکذیب حذف ارز 4200 هزارتومانی از لایحه بودجه 1400

عرضه مرغ با قیمت 20 هزار و 400 تومان

جشنواره 13 طلایی بیمه رازی برگزار می شود

نوبخت: هر نظر اصلاحی را درباره ساختار بودجه می پذیریم/ هر چی نیاز بود ما در بودجه در نظر گرفتیم

افزایش 5برابری کشت دیم گندم و جو دیم در زرند

1300 تُن کالای طرح تنظیم بازار در روستاهای خراسان رضوی توزیع شد

قالیبافان وام 12 میلیون تومانی می گیرند

احتمالا محدودیت های شبانه برداشته شود/فعالیت اصناف گروه 1 و 2 مشروط از شنبه مجاز می شود

توزیع 534 بسته معیشتی به همت اوقاف زنجان

حمام تاریخی «نظام»کرمانشاه به بخش خصوصی واگذار می شود

تخصیص 199 هزار میلیون ریال تسهیلات به کشاورزان مرودشتی

استخدام مسئول فنی ( مهندسی صنایع غذایی) در سمنان

استخدام حسابدار، کارشناس بازرگانی و کارشناس اداری در اصفهان

استخدام کارشناس آی تی و شبکه در شرکت سامان صنعت پویا در اصفهان

لزوم توسعه ناوگان حمل و نقل عمومی آذربایجان شرقی

نوبخت: 23 درصد بودجه 1400 از فروش نفت تامین می شود

سقوط شدید فروش خودرو در فرانسه

استخدام کارگر خط تولید در مجتمع چاپ و بسته بندی ماتریس نقش آفرین در اصفهان

با ورود دادستان تاکستان مشکلات دو واحد تولیدی حل شد

استخدام مدیر مالی در شرکت توسعه مسکن سمنان در فیروزکوه

تخصیص 199 هزار میلیون ریال تسهیلات به کشاورزان مرودشتی

مردم با توپ و تفنگ که از آژانس تور نمی خرند

رکورد های بورس در هفته دوم آذر

برف و باران در جاده های 21 استان/ تردد در محورهای برون شهری 1.3 درصد افزایش یافت

استخدام کارشناس بازارهای جهانی و ارز دیجیتال در مشهد

استخدام کارشناس خدمات پس از فروش آقا در صنایع روشنایی نورانه در تهران

یارانه چه کسانی در سال 1400 قطع می شود؟

تخصیص 1500 میلیارد تومان اعتبار برای اجرای طرح محله محور شهید سلیمانی توسط بیمه سلامت ایلام

عمارتی در دل دیوار! +تصاویر

استخدام راننده نیسان با حقوق توافقی در اصفهان

شمارقربانیان کرونا در آمریکا به 280 هزار نفر نزدیک شد

آمار کرونا در تهران حدود 10 تا 12 درصد نسبت به هفته گذشته کاهش داشته است

زمان پایان محدودیت ها سفید بودن وضعیت شهرهاست

توضیحات مهم نوبخت درباره یارانه ها و افزایش حقوق

هزار تُن کالای طرح تنظیم بازار در روستاهای خراسان رضوی توزیع شد

رشد 10 درصدی تولید در پارس خودرو

اولین واکسن کرونا در ایران مجوز آزمایش انسانی گرفت

کاهش نرخ رسمی 17 ارز

حمام تاریخی نظام کرمانشاه به بخش خصوصی واگذار می شود

افزایش200 تا 350 درصدی وام های دانشجویی/ افتتاح 75 و ارتقای 105 خوابگاه

چهار بانک 61.9 هزار میلیارد ریال اوراق بدهی دولتی خریداری کردند

کاهش نرخ رسمی 17 ارز

مردم با توپ و تفنگ که از آژانس تور نمی خرند

خسارت بیش از 32 هزار میلیارد ریال به تاسیسات گردشگری

مروری بر مطبوعات و پایگاه های خبری زنجان

استخدام کارمند فروش و کارشناس دیجیتال مارکتینگ در تهران

افزایش 2 درصدی قیمت آپارتمان های مسکونی نوساز در شهر تهران

آخرین قیمت سکه ، ارز ، طلا ، ارز ، خودرو

پرداخت 270 میلیون تومان تسهیلات به موسسات قرآنی زنجان

قیمت روز گوشی موبایل 1399/09/13

گیلانی ها تا یک ماه آینده پایش می شوند/دورهمی خانوادگی ممنوع

تصاویر غیررسمی از پلی استیشن 5 پرو

حل مشکل توزیع کالا با سامانه جامع تجارت

شهردار همدان: 500 پروژه عمران شهری در دست اجراست

خسارت 32 هزار میلیارد ریالی کرونا به گردشگری خراسان رضوی

نماینده مجلس: کلیات بودجه رد شود!

استخدام خانم و آقا جهت بسته بندی در تولیدی لباس در تهران

برگشت حساس در بازار ارز/ دلار ارزان می شود یا گران؟

مهاجرت به کانادا برای ورزشکاران از طریق خود اشتغالی

مرغ و تخم مرغ ارزان تر می شود

15درصد افزایش عوارض واردات لوازم آرایشی است

اجرای طرح شبکه جمع آوری فاضلاب استان خوزستان آغاز شده است/ مشکل سیلاب در شهرها، به فقدان سیستم برای جمع آوری آب های سطحی باز می گردد

استخدام کارشناس تامین قطعات و تجهیزات الکترونیک در سمنان

330 تن ماهی از آبهای خزر در گیلان صید شد

قیمت روز گوشی موبایل در 13 آذر

سینماها تا اطلاع ثانوی تعطیل است

سینماها تا اطلاع ثانوی تعطیل است

استخدام کارشناس آی تی و شبکه، کارشناس سیستم ها و روشها و حسابدار در اصفهان

تحلیل تورم در سه ماهه تابستان 99 از سوی مرکز پژوهش ها

جلوگیری از مسافرت 1800 مبتلا به کرونا با حمل و نقل عمومی

طرح هوشمند مدیریت کرونا تا کی ادامه دارد؟

ستاد کرونا: تهران هنوز در شرایط شکننده/ بازگشایی های شتابزده باعث افزایش کرونا می شود

بهره برداری از چند طرح بزرگ صنعت برق

کاهش 25 درصدی ابتلا به کرونا در چهارمحال و بختیاری

زمینه درآمدزایی از طریق نصب نیروگاه خورشیدی در خراسان رضوی فراهم شد

کاهش قیمت 17 ارز بین بانکی

کاهش قیمت دلار امروز 13 آذر + نرخ رسمی

استخدام تعدادی پیک موتوری جهت کار در تهران

بیش از سه هزار معلول البرزی صاحب خانه شدند/ واگذاری 47 خانه دیگر

استخدام کارشناس تحقیق و توسعه بازار در یک شرکت معتبر در تهران

معلولیت امروز سهم ما، شاید فردا برای شما

نرخ ارز های خارجی در بازار امروز کابل/ 13 قوس

استخدام کارشناس منابع انسانی در گروه بازرگانی نیک مهر عمرانی در تهران

رالی کرونا با پژو و رنو

دستیابی به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری در مشهد

دستیابی به فناوری تولید نبات رژیمی کم کالری در مشهد