مطالب مرتبط:
مصرف کننده قاچاق در کشورهای توسعه یافته جریمه می شود/ افزایش قاچاق در صورت کاهش سرمایه گذاری
آیا عمان باز هم میزبان مذاکرات ایران و آمریکا شده است؟
ظریف: تحریم های ایران در شرایط کرونا تروریسم پزشکی آمریکا است
آخرین آمار کووید 19 در ایران / 195 فوتی جدید کرونا در کشور
ظریف: تحریم های ایران در شرایط کرونا تروریسم پزشکی آمریکا است
-135 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 7 مهر 1399 ساعت 00:152020-09-27اقتصادي

آیا کاهش مصرف گوشت در ایران به نفع حیوانات است؟


مصرف گوشت قرمز ایرانی ها در سال های اخیر رو به کاهش بوده است.

آیا دغدغه حقوق حیوانات یا اختلالات زیست محیطی تولید گوشت عامل این کاهش بوده است؟ اگر این را بیفزاییم که به جای کاهش مصرف گوشت قرمز، - مصرف گوشت مرغ افزایش یافته شاید به این برسیم که نه دغدغه حقوق حیوانات بلکه تورم و مشکلات معیشتی باعث و بانی کاهش مصرف گوشت بوده است.

بنابر اعلام مرکز آمار مصرف گوشت قرمز از 8 کیلوگرم و 700 گرم در سال 1390 به حدود 6 کیلوگرم در سال 1396 رسیده و مصرف گوشت مرغ در سال 1390، 17 کیلو و 600 گرم بوده است و در سال 1396 به بیش از 21 کیلوگرم رسیده است.

از تغییرات احتمالی در سال جاری که تورم بالایی را در خود داشت، آمار دقیقی ارائه نشده ولی می توان حدس زد که باز هم ماجرایی مشابه داشته ایم.

در سال های اخیر بر شمار طرفداران گیاهخواری در ایران افزوده شده است.

گیاهخواران در ایران غالباً از طبقه متوسط مالی و تحصیل کرده هستند که به اینترنت دسترسی دارند و می توان گفت که بیشترین تأثیر را بر آن ها در موضوع گیاهخواری، تبلیغ و ترویج های منتشر شده در شبکه های مجازی داشته است.

با این حال، هنوز تمایل به گیاهخواری نقش مهمی در کاهش مصرف گوشت ندارد نه در ایران و بلکه نه در سایر نقاط جهان.

بررسی ها نشان می دهند که عامل اصلی در میزان مصرف گوشت و به خصوص گوشت قرمز، توانایی مالی افراد و جوامع است.

در دهه فعلی میلادی، میزان تولید گوشت در جهان حدود پنج برابر بیشتر از دهه 60 میلادی است و از 70 میلیون تن به بیش از 330 میلیون تن در سال 2017 رسیده است.

آمارها حکایت از آن دارند که مردم کشورها هر قدر درآمد بیشتری دارند، بیشتر گوشت مصرف می کنند و البته در این میان هند یک استثناء است؛ علی رغم اینکه درآمد مردم هند بالا رفته، مصرف گوشت آن ها ثابت مانده.

اما برای مثال، در چین، میزان متوسط مصرف گوشت هر فرد در دهه 60 کمتر از 5 کیلو در سال بوده و در دهه 80 به 20 کیلو و در دهه های اخیر به بیش از 60 کیلو رسیده است.

بنابرین، طرفداران گیاهخواری در ایران نباید از خبر کاهش مصرف گوشت ایرانیان چندان شاد شوند زیرا انگیزه گیاهخواری عامل آن نبوده است و وقتی چنین انگیزه ای در میان نیست، ترک گوشتخواری چندان مفید نیست.

کم کردن مصرف گوشت به خصوص گوشت قرمز برای سلامت انسان و محیط زیست بسیار مفید است ولی اگر کاهش یا ترک مصرف نتیجه فقر مالی باشد چه؟شخص گیاهخوار همزمان با کم کردن مصرف گوشت یا کنار نهادن آن، سعی می کند به الزامات گیاهخواری تن دهد و مثلاً برای گوشت جایگزینی بیابد و موادی مانند آهن بدن را به طریقی دیگر تأمین کند؛ ولی کسانی که بر اثر فقر مالی از خیر گوشت می گذرند، غالباً نه اطلاعاتی درباره گیاهخواری دارند و نه انگیزه ای و نه جایگزینی برای برخی مواد حیاتی موجود در گوشت سراغ دارند.

بخواهیم یا نخواهیم، محیط زیست ما و بلکه کره زمین در دست انسان ها هستند و وقتی سالم می مانند که انسان، خود، از سلامت جسم و روان بهره مند باشد.

از مردمانی که در تأمین اولیات زندگی جسمانی خویش بازمانده اند نمی توان توقع داشت که به حیوانات، محیط زیست و حتی همنوعان خود مهر بورزند و در حفظ محیط زیست و احقاق حقوق حیوانات هوشمندانه عمل کنند.

ترک گوشتخواری با این شکل، خود می تواند به ستم بیشتر به حیوانات و محیط زیست بینجامد.


کلید واژه ها: گوشت - مصرف - گوشت قرمز - کاهش مصرف - مصرف گوشت مرغ - حقوق حیوانات - در ایران - حیوانات - کیلوگرم - کاهش - ایران - گوشت مرغ - مشکلات معیشتی - قرمز - دغدغه - گیاهخواران - تولید گوشت - زیست محیطی - طبقه متوسط - گیاهخواری - مرکز آمار - ایرانی ها - طرفداران - مالی - تورم - اختلالات - آمار - حقوق - تغییرات - معیشتی

آخرین اخبار سرویس:
نکاتی مهم از جلوبندی خودرو که باید بدانید

پیش بینی افزایش 50 درصدی قیمت طلا

قیمت نفت تحت تأثیر کرونا به کاهش هفتگی تن داد

پیش بینی ونزوئلا از قیمت نفت در سال آینده

نورپردازی جدید ضریح مطهر امام رضا (ع)

قرنطینه در پاریس

جادوی اقیانوس

حیوانات در فصل زمستان

لیر ترکیه رکورد سقوط را زد

دلار در سراشیبی

آغاز ساخت مترو پردیس طی هفته های آینده

رنو مگان eVision، تجسمی از آینده برقی رنو

روز خوب بورس های جهانی

زیاد بودن احتمال حریق در جنگل ها در فصل پاییز

آمریکا روز جمعه بالاترین آمار روزانه ابتلا به کرونا را ثبت کرد

دستور عجیب روحانی در روز های عجیب/ به جای گلایه استعفا بدهید! ‏/ سفر وتبعات خسارت بار کرونا

وضعیت اقتصاد ایران چه زمانی درست خواهد شد؟

تقاضای سرمایه گذاری در نقره در یک سال 3 برابر شد

حبس نفس بازار طلا در آستانه انتخابات آمریکا

نرخ لیر ترکیه به رکود تاریخی جدیدی سقوط کرد

جولان کرونا نفت را ارزان تر کرد

حجم تأمین ارز توسط بانک مرکزی و بازار ثانوی

نسخه وزیر راه برای کاهش قیمت مسکن

خبرهای مهم برای سهامداران بانک دی و آذراب

کدام ارگان مقصر کمبود انسولین در داروخانه ها بود؟

پایان کاهش اجباری تولید نفت در آلبرتای کانادا

اجحاف در حق نیروهای بومی پارس جنوبی/ عدالت در انتخاب ها رعایت شود

مقایسه پادرا با وانت کاپرا + مشخصات فنی

نگاهی کوتاه به تلویزیون رول شونده 2.5 میلیاردی ال جی + فیلم

ریپل از آمریکا رفت!

چرا توسعه انسانی استان ها به اندازه تهران نیست؟

چرا توسعه انسانی استان ها به اندازه تهران نیست؟

ریپل از آمریکا رفت!

پایان کاهش اجباری تولید نفت در آلبرتای کانادا

جولان کرونا نفت را ارزان تر کرد

مظنه رهن و اجاره آپارتمان در سعادت آباد

ضرر 130 میلیارد دلاری لیبی از محاصره نفتی

تناقض فرانسوی: برقع ممنوع، ماسک اجباری!

حبس نفس بازار طلا در آستانه انتخابات آمریکا

روز خوب بورس های جهانی

دورکاری در جهان بیشتر می شود

دورکاری در جهان بیشتر می شود

احتمال اعمال محدودیت های جدید در خوزستان

دلار در سراشیبی

سهمیه بندی همه حامل های انرژی با طرح «وان»

مصوبات ستاد ملی مبارزه با کرونا لازم الاجرا است؟

پیش بینی ونزوئلا از قیمت نفت در سال آینده

قیمت هر کیلو مرغ واقعاً چند تومان است؟

تقاضای سرمایه گذاری در نقره در یک سال پاندمی 3 برابر شد

وزن کشی نامزدها پس از آخرین مناظره/ تعیین قیمت دلار در ساعت چهار بامداد

فراخوان رتبه بندی محصولات Firewall/UTM/NGFW بومی

احیای 42 واحد صنعتی و تولیدی تعطیل شده در استان اردبیل

احتمال اعمال محدودیت های جدید در خوزستان

نخستین تصویر هاچ بک ملی ایران خودرو

ثبت نام 1100 متقاضی در طرح ملی مشاغل خانگی استان مرکزی

مشارکت خانواده ماهدشتی در بازسازی حرم امام حسین(ع)

از درخواست پیگیری قیمت گذاری مجدد برای حواله داران ایران خودرو تا مسکن مهر نیمه کاره در شهرستان خوسف استان خراسان جنوبی

کدام ارگان مقصر کمبود انسولین در داروخانه ه بود؟

آیا با رفع ممنوعیت فصلی، تکلیف 200 هزار تن برنج رسوبی در گمرک روشن خواهد شد؟

همتی: استفاده از روش تهاتر نفت با کالاهای اساسی گسترش می یابد

نرخ لیر ترکیه به رکورد تاریخی جدیدی سقوط کرد

با این طرح بنزین سهمیه بندی و کارت سوخت حذف می شوند +عکس

نرخ لیر ترکیه به رکود تاریخی جدیدی سقوط کرد

تقاضای سرمایه گذاری در نقره در 1 سال پاندمی 3 برابر شد

استان قم پیشرو در طرح اقدام ملی مسکن/ الحاق اراضی 63 هکتاری

صنعت سیمان ضررده شد؛ وزارت صمت و بانک مرکزی چه می کنند؟

سرگردانی نقدینگی بین بورس و بانک!/بوی افزایش سود سپرده می آید

«روستا، محور توسعه»| یک چهارم اقتصاد ایران محصول دهاتی ها/ چطور روستا را نابود کردیم؟

با تشدید کرونا ریکاوری اقتصادی انگلیس محو شد

گهرزمین در آستانه شوکی دیگر

آیا پتانسیل سرمایه گذاری در بازار مسکن وجود دارد؟

شکایت مسلمانان نیوجرسی از تبعیض در شورای شهر

رکوردشکنی کرونا در فرانسه

نکات جالبی که رنگ چشمان درباره ما می گوید

آیا پتانسیل سرمایه گذاری در بازار مسکن وجود دارد؟

پای اقتصاد مقاومتی در نخلستان های استان بوشهر لنگ می زند

«شلّیک به تولید»|صنعت سیمان ضررده شد؛ وزارت صمت و بانک مرکزی چه می کنند؟

کمک مؤمنانه| توزیع 360 هزار پرس غذای گرم بین نیازمندان سمنان

«شلّیک به تولید»|نوسان دلار گلوی تولید را فشرده و تولیدکننده را خفه کرده است

فیات 500e نسخه 1+3؛ طراحی جدید برای نوستالژی ایتالیایی! (+عکس)

اهدا 250 جلد کتاب به کتابخانه بیستون

ریکاوری تجارت جهانی بسیار کند است

جنبه های تاریک انقلاب دیجیتال/ وقتی کشورهای ثروتمند موجب تغییرات اقلیمی و مصرف شدید انرژی می شوند

افزایش 3 درصدی تردد در جاده های کشور

قیمت سبد نفتی اوپک به زیر 41 دلار رفت

بورس در هفته ای که گذشت: علت سقوط شاخص/ معاملات هفته جاری بازار بورس به کدام سمت خواهد رفت؟

آیا باید منتظر افزایش قیمت فولاد بود؟

تورم نقطه ای در مهر ماه 41 درصد شد

فال امروز شنبه 3 آبان 99

عوامل سقوط قیمت دلار در هفته جاری چیست؟

طرز تهیه کوفته تبریزی

تهاتر نفت با کالاهای اساسی و ضروری کشور با محوریت وزارت نفت

قیمت طلا، سکه و دلار امروز شنبه 99/08/03 + تغییرات

آخرین قیمت ها در بازار سکه/ پیش بینی صرافان از قیمت ها چیست؟

تهاتر نفت با کالاهای اساسی و ضروری کشور

خرید موتورسیکلت چقدر هزینه دارد؟ | وسپا 70 ملیلیون تومان

ریزش مجدد ارزش پول ترکیه

قیمت واقعی هر کیلو مرغ چقدر است؟

کشف مرگبارترین خطر واکسن کرونا

نمودارهای هولناک کرونا در ایران | جانباختگان 82 درصد زیاد شدند؛ مبتلایان 72 درصد

آیا کاهش مصرف گوشت در ایران به نفع حیوانات است؟

آیا کاهش مصرف گوشت در ایران به نفع حیوانات است؟