موضوعات داغ: - شجاع خليل زاده - باشگاه پرسپوليس - جمهوري آذربايجان - دانشگاه آزاد اسلامي - رييس جمهور آذربايجان - حقوق بازنشستگان - دانشگاه آزاد - ديدار دوستانه - همسان سازي حقوق - تيم فوتبال پرسپوليس - روني ساليوان - آسو - فشار مالياتي - نوران - تاد فيليپس - ناصرالدين شاه - رييس جمهور منتخب ملت ايران - دانشگاه علوم پزشكي گيلان - آذرخش - فرمانده نيروي زميني سپاه - اعدام شيخ النمر - تور استانبول - خمكار

مطالب مرتبط:
جلوگیری از واردات یک میلیون تن کود فسفاته با راه اندازی خط تولید داخلی
خودکفایی در تولید کودهای فسفاته محقق می شود
فرماندار: ملایر در تولید دستکش پزشکی به خودکفایی می رسد
تولید موبایل ایرانی در خطوط اسقاطی- چینی/ تجربه خودروسازی در موبایل تکرار می شود!؟
کاهش تولید فرش دستباف با تحریم خارجی و قوانین داخلی/ صادرات 15 میلیون دلار فرش دستباف در 4 ماه
-16 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 28 شهریور 1399 ساعت 15:052020-09-18اقتصادي

کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟


کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟ فعالان صنایع لبنی معتقدند امکان افزایش تولید کره در کشور وجود دارد اما باید ابتدا زیرساخت های لازم آن فراهم شود.

- " فعالان صنایع لبنی معتقدند امکان افزایش تولید کره در کشور وجود دارد اما باید ابتدا زیرساخت های لازم آن فراهم شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار ، با وجود تولید سالیانه بیش از 10 میلیون تن شیرخام در کشور، بخشی از کره مورد نیاز داخل از طریق واردات تامین می شود بنابراین نوسانات نرخ ارز بر قیمت این محصول لبنی تاثیر مستقیمی دارد.

طی روز های اخیر افزایش قیمت کره و کمبود آن در فروشگاه ها سرو صدای زیادی به پا کرد که هر یک از مسئولان دلایل خاص خود را برای این گرانی ها مطرح می کنند.

بسیاری از فعالان صنعت لبنیات بر این باورند که اتمام ذخایر کره دولتی دلیل اصلی این گرانی هاست.

با وجود پتانسیل بالای تولید در داخل، حمایت دولت در شرایط فعلی تحریم می تواند زمینه را برای شکوفایی فرصت های مغفول مانده فراهم کند تا با تامین صد درصدی کره مورد نیاز در داخل، دیگر شاهد خروج ارز از کشور نباشیم.

علی رغم آنکه اختلاف نظرات متعددی پیرامون خوداتکایی کره در داخل وجود دارد، اما رییس انجمن صنفی گاوداران معتقد است که هم اکنون در تولید کره خودکفا هستیم و تنها برای استمرار این وضعیت به حمایت دولت نیاز است تا مافیای واردات با توطئه و برنامه ریزی قبلی نتوانند دولت را بار دیگر وادار به واردات کره با نرخ ارز دولتی کند.

حال به سراغ مسئولان ذی ربط می رویم تا از آخرین جزییات مصرف سالیانه کره و راهکار های خوداتکایی در تولید این محصول به منظور کاهش قیمت با خبر شویم: مشکلی در خودکفایی کره نداریم/ مصرف سالیانه 120 هزار تن کره در داخل احمد مقدسی رییس انجمن صنفی گاوداران کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی در واکنش به اظهارات مطرح شده پیرامون چربی کمتر گاو های ایرانی اظهار کرد: برخی افراد که سودشان در واردات است، با بیان اظهاراتی مبنی بر چربی پایین گاو های ایرانی به دنبال تخصیص مجدد ارز 4200 تومانی به واردات کره هستند.

وی با اشاره به اینکه توانمندی تولید 100 درصدی کره در داخل وجود دارد، افزود: بنابر آمار گاو هایی که شیر بیشتری می دهند، چربی کمتری دارند.

به عنوان مثال یک گاو روزانه 15 کیلو و گاو دیگر 35 کیلو شیر می دهد، اما چربی این 2 قابل قیاس نیست.

مقدسی مصرف سالیانه کره چربی حیوانی را حدود 110 تا 120 هزار تن اعلام کرد و گفت: سالیانه 32 تا 33 هزار تن کره مورد نیاز از طریق واردات تامین می شود، درحالیکه با حمایت دولت و پرداخت معادل واردات کره با ارز نیما به تولیدکنندگان توانمندی تولید صد درصدی در داخل وجود دارد.

بیشتر بخوانید درصد پایین چربی گاوهای ایرانی واقعیت ندارد؛ خوداتکایی کره در داخل شدنی است" رییس انجمن صنفی گاوداران با اشاره به اینکه در تولید کره مورد نیاز خودکفا هستیم، بیان کرد: علی رغم آنکه قیمت کره داخل نسبت به وارداتی ارزانتر است، اما متاسفانه این امر خوشایند واردات چی ها نیست.

وی با اشاره به اینکه مافیای واردات از عدم واردات کره با ارز نیما گلایه مند هستند، گفت: با تک نرخی شدن ارز در شرایط فعلی تحریم علاوه بر تامین 100 درصدی نیاز کشور در داخل به یک صادرکننده بزرگ تبدیل خواهیم شد.

رییس انجمن صنفی گاوداران با اشاره به دلایل کمبود کره در فروشگاه های بزرگ افزود: مافیای واردات با برنامه قبلی و ایجاد بازار سیاه به دنبال آن هستند تا دولت را در فشار بگذارند که کره وارد کنند، درحالیکه با واقعی شدن نرخ دلار امکان تولید در داخل و پر کردن انبار ها به منظور جلوگیری از ایجاد کمبود در بازار وجود دارد.

چربی روزانه شیرخام به بالای 70 تن می رسد/ تامین کره مورد نیاز در داخل شدنی است سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه دامداران در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی، با اشاره به اینکه خوداتکایی کره در داخل کشور دست یافتنی است، اظهار کرد: کارخانه های شیرخشک روزانه 5 هزار تن و سالیانه یک میلیون و 850 هزار تن شیرخام را خریداری و تبدیل به شیرخشک می کنند که چربی آن بیش از 70 هزار تن است.

وی افزود: با توجه به واردات بی رویه کره با ارز دولتی و لطمه زدن به دامدار و تولید داخل، این امکان وجود دارد که چربی حاصل از تولید شیرخشک را به کره تبدیل کنیم.

این مقام مسئول با بیان اینکه تا 2 سال گذشته قیمت هر کیلو کره وارداتی 3.

3 تا 3.

8 دلار بوده است، گفت: این در حالی است که بنابر آمار به ازای هر کیلو کره وارداتی 6 دلار پرداخت کرده اند که این موضوع جای تامل دارد چرا که محاسبه قیمت هر کیلو کره بر مبنای قیمت 3.

3 دلار با نرخ ارز آزاد 85 هزار تومان و ارز نیما 69 تا 70 هزار تومان است.

مدیر عامل اتحادیه دامداران با تاکید بر جلوگیری از واردات بی رویه کره گفت: با وجود آنکه امکان عرضه کره داخلی کمتر از نرخ وارداتی در داخل وجود دارد، نیازی به خروج ارز از کشور نیست.

وی با اشاره به اینکه سالیانه 11 میلیون تن شیرخام در کشور تولید می شود، گفت: اگر مبنای محاسبه چربی را 3.

2 درصد در نظر بگیریم، امکان تامین کره مورد نیاز در داخل وجود دارد، ضمن آنکه درصد چربی دام های صنعتی با اصلاح تغذیه افزایش می یابد.

مدیر عامل اتحادیه دامداران ادامه داد: بنابر آمار، سرانه مصرف کره در داخل کشور 40 تا 45 هزار تن بیشتر نیست که متوسط واردات طی سال های اخیر به کمتر از 40 هزار تن رسیده است.

 خودکفایی کره مستلزم برنامه 2 تا 3 ساله است/ تاثیر سوء خودکفایی کره در کوتاه مدت بر بازار سایر محصولات لبنی علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با بیان اینکه امکان صد درصدی تولید کره مورد نیاز در داخل وجود دارد، اظهار کرد: بنابر آمار وزارت جهاد کشاورزی سالیانه 10 میلیون تن شیرخام در کشور تولید می شود که از این میزان 320 هزار تن چربی بدست می آید که در قالب محصولات لبنی مختلف به دست مصرف کننده می رسد.

وی با اشاره به اینکه سالیانه 40 تا 50 هزار تن کره وارد می شود، افزود: با حذف ارز 4200 تومانی واردات و تبدیل آن به ارز نیما، واردات کره سخت شده است که همین امر موجب شده از ابتدای سال 98 تا کنون واردات کره نداشته باشیم.

هر چند در این مدت شرایط واردات برای تعدادی مهیا بود به طوریکه در این مدت توانستند 45 تا 50 هزار تن کره با ارز 4200 تومانی وارد کنند.

ظفری ادامه داد: در شرایطی که واردات کره به انتها رسیده است، این افراد از عرضه امتناع کرده اند که همین امر منجر به ایجاد سر و صدا در بازار داخل شده است.

این مقام مسئول قیمت هر بسته 100 گرمی کره برای مصرف کننده را 8 هزار تومان اعلام کرد.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی با بیان اینکه امکان خوداتکایی کره ظرف مدت زمان 2 تا 3 سال در داخل وجود دارد، گفت: دستیابی به خودکفایی در داخل یک شبه امکان پذیر نیست و نیازمند بسترسازی لازم است، در غیر این صورت یک سری محصولات لبنی پرچرب را باید به سمت شیرخشک انتقال داد تا چربی آن ها گرفته شود.

وی در پایان با اشاره به اینکه دستیابی به خودکفایی کره در مدت زمان کوتاه در تولید سایر محصولات لبنی تاثیر گذار است، تصریح کرد: این در حالی است که طی یک برنامه 2 تا 3 ساله مبنی بر تغییر ذائقه، ورود تکنولوژی و .

امکان تامین 50 تا 60 هزار تن کره مورد نیاز وجود دارد.

انتهای پیام/
کلید واژه ها: تولید - افزایش تولید - صنایع لبنی - فعالان - افزایش - لبنی - خودکفایی - زیرساخت - نوسانات نرخ ارز - کشور - داخل - ایرانی - کره در - افزایش قیمت - داخلی - صنایع - گرانی - قیمت - مسیر - لازم - سالیانه - فروشگاه - خبرنگار - مسئولان - نرخ ارز - میلیون - واردات - شیرخام - لبنیات - تامین

آخرین اخبار سرویس:
تداوم کاهش قیمت خودرو در بازار

تخصیص اعتبارات عمرانی و حقوق کارکنان منوط به تحقق درآمدها است

میزان نمک مصرفی در فرمولاسیون دوازده محصول کاهش می یابد

پرواز مرغ های گیلان از سفره مردم در آشفته بازار مدیریتی

پورابراهیمی: 2000 میلیارد تومان منابع بانکی برای صادرات محصولات کشاورزی با اولویت پسته اختصاص داده شد

هزینه کمتر، درآمد بیشتر

استاندار: سهم درآمدهای مالیاتی دستگاههای استان 690 میلیارد تومان است

مشمولان یارانه 120 هزار تومانی را بشناسید

پسری که با 600 میلیون تومان ژل شبیه باربی شد +عکس

پیشرفت 94 درصدی طرح جامع پدافند غیرعامل استان قزوین

نتایج قرعه کشی سایپا اعلام شد+ لیست برندگان

یارانه 120 هزار تومانی در راه است

برداشت محصولات گلخانه ای در سیستان و بلوچستان آغاز شد

پرونده 6ماهه ارتباطات سیار ایران با سود خوب 987 ریالی بسته شد

پرداخت82 میلیارد ریال وام گردشگری در خراسان شمالی

تداوم کاهش قیمت خودرو در بازار

لاتاری ملی پیش فروش خودرو برای آرام کردن مردم است نه اجرای عدالت

همه مشکلات صنعت را به گردن بانک ها نیاندازیم

صنعت خودروی ایران هر چه بیشتر دست‌وپا می‌زند بیشتر در باتلاق فرو می‌رود

بازار بورس تخمه آفتابگردان در انتظار بازار های جهانی

ارزش بیت کوین به 13 هزار دلار خواهد رسید؟

جزییات کامل از زمان واریز یارانه 120 هزار تومانی / مبلغ یارانه معیشتی برای هر نفر + سه دهک پایین چه کسانی هستند؟

ایجاد پنجره واحد برای واردات کالا از طریق صادرات نفت

لاتاری ملی پیش فروش خودرو برای آرام کردن مردم است نه اجرای عدالت

نتایج قرعه کشی سایپا اعلام شد+ لیست برندگان

آخرین قیمت ها در بازار خودرو | پراید یک کانال ریزش کرد

تصویب سرمایه گذاری 19 هزار میلیارد ریالی در ارس /با راه اندازی این هشت طرح برای 656 نفر بطور مستقیم شغل ایجاد می شود

ایجاد 900 هزار شغل برای محرومان چهارمحال وبختیاری

معاون استاندار خراسان رضوی بر ساماندهی هزینه کامیون ها در مرز دوغارون تاکید کرد

تغییر و تحولات مدیریتی در بورس تهران

موتور 275 میلیون تومان | قیمت انواع موتورسیکلت در 30 مهر 99

پرداخت تسهیلات 31 میلیارد تومانی به مشاغل آسیب دیده در دوران کرونا

2194 روستای سیستان و بلوچستان تحت پوشش طرح ملی آبرسانی قرار گرفته اند /ابلاغ 156 میلیارد تومان اعتبار در سال جاری برای روستاهای سیستان و بلوچستان

تغییر و تحولات مدیریتی در بورس تهران

30 تبلت به دانش آموزان یتیم ایذه ای اهدا شد

طرح جایگزین شکار پرندگان وحشی برای استان های شمالی تدوین می شود

افزایش 100 هزار دستگاهی تولید ایران خودرو

خسارت 10 میلیاردی کرونا به واحدهای گردشگری و اقامتی رفسنجان

قیمت انواع سکه در بازار امروز

بررسی تعهدات صادرکنندگان خوزستانی به عراق و افغانستان در کمیته ارزی سازمان صمت

نرخ هتل ها تا 30 درصد افزایش یافت.

طرح مجلس برای ممنوعیت تغییر کاربری اراضی/ سهم اندک دخانیات مازندران در بازار

خسارت 10 میلیاردی کرونا به واحدهای گردشگری و اقامتی رفسنجان

استاندار لرستان: تخصیص اعتبارات به استان ها منوط به تحقق درآمدهاست

اختصاص.بیش از 38 میلیارد تومان اعتبار برای اشتغال محرومان چهارمحال و بختیاری

اختصاص ردیف اعتباری آبرسانی به روستاهای سیستان و بلوچستان در بودجه 1400

عرضه 60میلیون دلاری در بازار متشکل ارزی

ممنوعیت صید فانوس ماهی ها از اول آذر ماه|تاثیر موج جدید کرونا بر بازار نفت|ادامه روند نزولی دلار

پرونده 6ماهه ارتباطات سیار ایران با سود خوب 987 ریالی بسته شد

50 هزار واحد صنفی خراسان رضوی از کرونا آسیب دیدند

کرونا به نفع جهانی شدن؟

ارسال پیامک برای 192 هزار مالک خانه های خالی

برآورد تولید 4015 تن انار در کرمانشاه

تکالیف بانک مرکزی در راستای افزایش شفافیت اقتصادی

بانک مرکزی ناظر گرانی نرخ ارز و طلا / سوءمدیریت دولت در بکارگیری ابزارهای مالی

تخصیص ارز به همه کالاهای اعلامی وزارت صمت

آغاز برنامه سالانه پایش ضخامت خطوط لوله و تجهیزات سکوهای پارس جنوبی

اسدآباد ظرفیت زیادی برای گسترش مجموعه های صنعتی دارد

افزایش توان ذخیره سازی گاز ایران با شکستن رکورد ذخیره سازی گاز در سراجه قم

ماشین سازی؛ در باتلاق خصوصی سازی

اصلی ترین علت افزایش طلاق در لرستان چیست؟

بازار متشکل امروز فقط 1.7 میلیون دلار خرید شد

سربازان گمنام امام زمان(عج) محتکران را نقره داغ کردند

رییس بانک مرکزی: تجارت خارجی با تهاتر نفت رشد می کند

رشد 30 درصدی فروش پگاه آذربایجان شرقی در شهریور

دستورالعمل قیمت گذاری دستوری فولاد لغو شد

جلسه ستاد تسهیل و رفع موانع تولید مازندران

ذوب آهن اصفهان از زیان انباشته خارج شد

خیابان های خلوت پاریس بعد از ساعت 21/عکس

خیابان های خلوت پاریس بعد از ساعت 21/عکس

قیمت انواع سکه در بازار امروز | استمرار کاهش قیمت ها

صندوق بین المللی پول پیش بینی اقتصادی خود از آسیا را بدتر کرد

وزیر تعاون: حقوق یک میلیون و 500 بازنشسته همسان سازی شد

بهره برداری از 26 کیلومتر باند دوم محور ترانزیتی بادرود به کاشان

نخستین مرکز فوریت های رفع مشکلات تولید کشور در مازندران فعال شد

جزییات طرح پرداخت یارانه 60 تا 120هزار تومانی

نرخ هتل ها تا 30 درصد افزایش یافت

هامر برقی رونمایی شد؛ پهلوانان نمی میرند...

انتظار داریم صندوق بین المللی پول تقاضای وام ایران را تصویب کند

رشد 30 درصدی فروش پگاه آذربایجان شرقی در شهریور

جزییات طرح پرداخت یارانه 60 تا 120هزار تومانی

بانک های خصوصی نقشی در توسعه مازندران ندارند/تولید و صنعت مازندران نیازمند نگاه ملی

200 کامیون گوجه فرنگی ایران از عراق برگشت خورد

وضعیت بازار طلا در هفته ای که گذشت|کاهش قیمت ها ادامه دارد

نرخ هتل ها تا 30 درصد افزایش یافت

نشان استاندارد، نافی مسئولیت تولیدکنندگان برای ارتقای کیفیت کالا نیست

ایثارگران منطقه ویژه اقتصادی خلیج فارس ازسهمیه 25 درصدی برخوردار می شوند

بازداشت 4 دلال بزرگ ارز در فضای مجازی

400 هزار دلار به حساب شفر واریز شد

ادامه نوسان قیمت طلا در بازار/ پیش بینی قیمت طلا فردا 1 آبان

رشد 30 درصدی فروش پگاه آذربایجان شرقی در شهریور

نشان استاندارد، نافی مسئولیت تولیدکنندگان برای ارتقای کیفیت کالا نیست

رشد 315 درصدی واردات انواع هورمون انسولین

سرمایه گذاری راهکاری برای افزایش درآمد موقوفات است

مروری بر خبرهای کوتاه استان قزوین + فیلم

کاهش 9 درصدی بارش در حوضه فلات مرکزی

صندوق بین المللی پول فارغ از فشار های آمریکا وام ایران را پرداخت کند

خبرخوش وزیر برای بازنشستگان | بازنشستگان حتما بخوانند

گل سرسبد محصولات صادراتی گیلان

صندوق بین المللی پول بدون فشار های آمریکا وام ایران را پرداخت کند

کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟

کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟