مطالب مرتبط:
جلوگیری از واردات یک میلیون تن کود فسفاته با راه اندازی خط تولید داخلی
خودکفایی در تولید کودهای فسفاته محقق می شود
فرماندار: ملایر در تولید دستکش پزشکی به خودکفایی می رسد
تولید موبایل ایرانی در خطوط اسقاطی- چینی/ تجربه خودروسازی در موبایل تکرار می شود!؟
کاهش تولید فرش دستباف با تحریم خارجی و قوانین داخلی/ صادرات 15 میلیون دلار فرش دستباف در 4 ماه
-16 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 28 شهریور 1399 ساعت 15:052020-09-18اقتصادي

کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟


کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟ فعالان صنایع لبنی معتقدند امکان افزایش تولید کره در کشور وجود دارد اما باید ابتدا زیرساخت های لازم آن فراهم شود.

- " فعالان صنایع لبنی معتقدند امکان افزایش تولید کره در کشور وجود دارد اما باید ابتدا زیرساخت های لازم آن فراهم شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرنگار ، با وجود تولید سالیانه بیش از 10 میلیون تن شیرخام در کشور، بخشی از کره مورد نیاز داخل از طریق واردات تامین می شود بنابراین نوسانات نرخ ارز بر قیمت این محصول لبنی تاثیر مستقیمی دارد.

طی روز های اخیر افزایش قیمت کره و کمبود آن در فروشگاه ها سرو صدای زیادی به پا کرد که هر یک از مسئولان دلایل خاص خود را برای این گرانی ها مطرح می کنند.

بسیاری از فعالان صنعت لبنیات بر این باورند که اتمام ذخایر کره دولتی دلیل اصلی این گرانی هاست.

با وجود پتانسیل بالای تولید در داخل، حمایت دولت در شرایط فعلی تحریم می تواند زمینه را برای شکوفایی فرصت های مغفول مانده فراهم کند تا با تامین صد درصدی کره مورد نیاز در داخل، دیگر شاهد خروج ارز از کشور نباشیم.

علی رغم آنکه اختلاف نظرات متعددی پیرامون خوداتکایی کره در داخل وجود دارد، اما رییس انجمن صنفی گاوداران معتقد است که هم اکنون در تولید کره خودکفا هستیم و تنها برای استمرار این وضعیت به حمایت دولت نیاز است تا مافیای واردات با توطئه و برنامه ریزی قبلی نتوانند دولت را بار دیگر وادار به واردات کره با نرخ ارز دولتی کند.

حال به سراغ مسئولان ذی ربط می رویم تا از آخرین جزییات مصرف سالیانه کره و راهکار های خوداتکایی در تولید این محصول به منظور کاهش قیمت با خبر شویم: مشکلی در خودکفایی کره نداریم/ مصرف سالیانه 120 هزار تن کره در داخل احمد مقدسی رییس انجمن صنفی گاوداران کشور در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی در واکنش به اظهارات مطرح شده پیرامون چربی کمتر گاو های ایرانی اظهار کرد: برخی افراد که سودشان در واردات است، با بیان اظهاراتی مبنی بر چربی پایین گاو های ایرانی به دنبال تخصیص مجدد ارز 4200 تومانی به واردات کره هستند.

وی با اشاره به اینکه توانمندی تولید 100 درصدی کره در داخل وجود دارد، افزود: بنابر آمار گاو هایی که شیر بیشتری می دهند، چربی کمتری دارند.

به عنوان مثال یک گاو روزانه 15 کیلو و گاو دیگر 35 کیلو شیر می دهد، اما چربی این 2 قابل قیاس نیست.

مقدسی مصرف سالیانه کره چربی حیوانی را حدود 110 تا 120 هزار تن اعلام کرد و گفت: سالیانه 32 تا 33 هزار تن کره مورد نیاز از طریق واردات تامین می شود، درحالیکه با حمایت دولت و پرداخت معادل واردات کره با ارز نیما به تولیدکنندگان توانمندی تولید صد درصدی در داخل وجود دارد.

بیشتر بخوانید درصد پایین چربی گاوهای ایرانی واقعیت ندارد؛ خوداتکایی کره در داخل شدنی است" رییس انجمن صنفی گاوداران با اشاره به اینکه در تولید کره مورد نیاز خودکفا هستیم، بیان کرد: علی رغم آنکه قیمت کره داخل نسبت به وارداتی ارزانتر است، اما متاسفانه این امر خوشایند واردات چی ها نیست.

وی با اشاره به اینکه مافیای واردات از عدم واردات کره با ارز نیما گلایه مند هستند، گفت: با تک نرخی شدن ارز در شرایط فعلی تحریم علاوه بر تامین 100 درصدی نیاز کشور در داخل به یک صادرکننده بزرگ تبدیل خواهیم شد.

رییس انجمن صنفی گاوداران با اشاره به دلایل کمبود کره در فروشگاه های بزرگ افزود: مافیای واردات با برنامه قبلی و ایجاد بازار سیاه به دنبال آن هستند تا دولت را در فشار بگذارند که کره وارد کنند، درحالیکه با واقعی شدن نرخ دلار امکان تولید در داخل و پر کردن انبار ها به منظور جلوگیری از ایجاد کمبود در بازار وجود دارد.

چربی روزانه شیرخام به بالای 70 تن می رسد/ تامین کره مورد نیاز در داخل شدنی است سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه دامداران در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی، با اشاره به اینکه خوداتکایی کره در داخل کشور دست یافتنی است، اظهار کرد: کارخانه های شیرخشک روزانه 5 هزار تن و سالیانه یک میلیون و 850 هزار تن شیرخام را خریداری و تبدیل به شیرخشک می کنند که چربی آن بیش از 70 هزار تن است.

وی افزود: با توجه به واردات بی رویه کره با ارز دولتی و لطمه زدن به دامدار و تولید داخل، این امکان وجود دارد که چربی حاصل از تولید شیرخشک را به کره تبدیل کنیم.

این مقام مسئول با بیان اینکه تا 2 سال گذشته قیمت هر کیلو کره وارداتی 3.

3 تا 3.

8 دلار بوده است، گفت: این در حالی است که بنابر آمار به ازای هر کیلو کره وارداتی 6 دلار پرداخت کرده اند که این موضوع جای تامل دارد چرا که محاسبه قیمت هر کیلو کره بر مبنای قیمت 3.

3 دلار با نرخ ارز آزاد 85 هزار تومان و ارز نیما 69 تا 70 هزار تومان است.

مدیر عامل اتحادیه دامداران با تاکید بر جلوگیری از واردات بی رویه کره گفت: با وجود آنکه امکان عرضه کره داخلی کمتر از نرخ وارداتی در داخل وجود دارد، نیازی به خروج ارز از کشور نیست.

وی با اشاره به اینکه سالیانه 11 میلیون تن شیرخام در کشور تولید می شود، گفت: اگر مبنای محاسبه چربی را 3.

2 درصد در نظر بگیریم، امکان تامین کره مورد نیاز در داخل وجود دارد، ضمن آنکه درصد چربی دام های صنعتی با اصلاح تغذیه افزایش می یابد.

مدیر عامل اتحادیه دامداران ادامه داد: بنابر آمار، سرانه مصرف کره در داخل کشور 40 تا 45 هزار تن بیشتر نیست که متوسط واردات طی سال های اخیر به کمتر از 40 هزار تن رسیده است.

 خودکفایی کره مستلزم برنامه 2 تا 3 ساله است/ تاثیر سوء خودکفایی کره در کوتاه مدت بر بازار سایر محصولات لبنی علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی با بیان اینکه امکان صد درصدی تولید کره مورد نیاز در داخل وجود دارد، اظهار کرد: بنابر آمار وزارت جهاد کشاورزی سالیانه 10 میلیون تن شیرخام در کشور تولید می شود که از این میزان 320 هزار تن چربی بدست می آید که در قالب محصولات لبنی مختلف به دست مصرف کننده می رسد.

وی با اشاره به اینکه سالیانه 40 تا 50 هزار تن کره وارد می شود، افزود: با حذف ارز 4200 تومانی واردات و تبدیل آن به ارز نیما، واردات کره سخت شده است که همین امر موجب شده از ابتدای سال 98 تا کنون واردات کره نداشته باشیم.

هر چند در این مدت شرایط واردات برای تعدادی مهیا بود به طوریکه در این مدت توانستند 45 تا 50 هزار تن کره با ارز 4200 تومانی وارد کنند.

ظفری ادامه داد: در شرایطی که واردات کره به انتها رسیده است، این افراد از عرضه امتناع کرده اند که همین امر منجر به ایجاد سر و صدا در بازار داخل شده است.

این مقام مسئول قیمت هر بسته 100 گرمی کره برای مصرف کننده را 8 هزار تومان اعلام کرد.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی های لبنی با بیان اینکه امکان خوداتکایی کره ظرف مدت زمان 2 تا 3 سال در داخل وجود دارد، گفت: دستیابی به خودکفایی در داخل یک شبه امکان پذیر نیست و نیازمند بسترسازی لازم است، در غیر این صورت یک سری محصولات لبنی پرچرب را باید به سمت شیرخشک انتقال داد تا چربی آن ها گرفته شود.

وی در پایان با اشاره به اینکه دستیابی به خودکفایی کره در مدت زمان کوتاه در تولید سایر محصولات لبنی تاثیر گذار است، تصریح کرد: این در حالی است که طی یک برنامه 2 تا 3 ساله مبنی بر تغییر ذائقه، ورود تکنولوژی و .

امکان تامین 50 تا 60 هزار تن کره مورد نیاز وجود دارد.

انتهای پیام/
کلید واژه ها: تولید - افزایش تولید - صنایع لبنی - فعالان - افزایش - لبنی - خودکفایی - زیرساخت - نوسانات نرخ ارز - کشور - داخل - ایرانی - کره در - افزایش قیمت - داخلی - صنایع - گرانی - قیمت - مسیر - لازم - سالیانه - فروشگاه - خبرنگار - مسئولان - نرخ ارز - میلیون - واردات - شیرخام - لبنیات - تامین

آخرین اخبار سرویس:
ساخت 91 هزار مسکن برای محرومان و ایتام توسط بنیاد مسکن

قیمت طلا، دلار، یورو، سکه و ارز امروز 99/07/29

زمان پذیره نویسی دارا سوم معلوم نیست

تهرانی ها منتظر برق رایگان باشند

برداشت چهار هزار تن خرما از نخلستان های گراش

عرضه 153 هزار دستگاه خودرو به بازار تا پایان سال در فروش فوق العاده

قطر ایرویز هم ایرباس های 380 خود را کنار گذاشت

جدول/ قیمت محصولات ایران خودرو

کاهش قیمت سکه و طلا در بازار امروز

گوجه فرنگی و پیاز چرا گران شد؟

پلمپ 20 نانوایی متخلف در بندرعباس در یک هفته/ مهلت یکماهه به نانوایی ها جهت استفاده از گاز شهری

عملیات اجرایی طرح آبرسانی بن به بروجن پس از یکسال توقف از سر گرفته شد

رفع مشکل برق رسانی به معادن ابرکوه و خاتم

چرا گوجه فرنگی و پیاز گران شد؟

چرا گوجه فرنگی و پیاز گران شد؟

تولیدکم دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ در استان

برق امید130 هزار تهرانی را شامل می شود

پیش بینی قیمت دلار امروز 29 مهر 99 / افت قیمت دلار ادامه دارد؟

صیانت، حمایت و ایجاد رقابت سه وظیفه مهم دولت در قبال بخش معدن است

وقتی که نفت بشکه ای 130 دلار بود باید به این روزها فکر می کردیم

قیمت خودرو های داخلی در 29 مهر 99

سایه سنگین دولت بر صادرات؛ مقررات ارزی بانک مرکزی نفس صادرات را به شماره انداخته است

قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت طلا امروز سه شنبه 29

ببینید | دستگیری قاتلان بسیجی آمر به معروف

هشدار وزارت راه به عواقب اخذ کدرهگیری صوری

تصویربرداری پزشکی با دریافت حمایت مالی 1.6 میلیون دلاری بهبود می یابد

کمک 98 میلیارد تومانی مازندرانی ها در مرحله دوم کمک مومنانه

قیمت انواع نهاده های دامی و محصولات کشاورزی در 29 مهر 1399

علت سقوط سنگین قیمت دلار در شب گذشته چه بود؟

قیمت تب سنج دیجیتال در بازار

واکنش رییس سازمان بورس به قیمت گذاری محصولات فولادی

مقام مسئول بنیاد مسکن از ساخت 14 هزار واحد مسکونی برای محرومان خبر داد

پخش نفت سفید و گاز مایع الکترونیکی شد

رعایت حداکثر 60 درصد ظرفیت صندلی ها در هواپیما از اول آبان ماه الزامی است

تردیدی در پایبندی اوپک پلاس به توافق کاهش تولید نیست

افت حدود 2 میلیون تومانی قیمت سکه

حمایت مالی بنیاد برکت از 61 واحد فناوری کرمانشاه

پژوهش محوری جزء لاینفک تولیدات سازمان صدا و سیما است

معارفه مدیر عامل جدید شرکت سرمایه گذاری امید

دعوت به مشارکت روسیه از کشورهای عضو بریکس

استقبال سرمایه گذاران از سرمایه گذاری در گردشگری خراسان رضوی

هتل آوینا قشم تحت پوشش بیمه آسماری

قیمت خودرو در 29 مهر 1399

فردا، آخرین مهلت ثبت نام وام ودیعه مسکن

توصیه علوم پزشکی هرمزگان در مورد کمبود انسولین قلمی

توسعه صادرات غیرنفتی نسخه شفابخش اقتصاد کنونی

لاهوتی: امید است با تصویب راهکارهای اتاق بازرگانی، صادرات رونق بگیرد

فاز دوم رینگ دور جزیره هرمز با سرمایه گذاری بنیاد برکت اجرایی می شود

خروج شرکت های هندی از بازار موتورسیکلت ایران

درآمد 33 هزار میلیاردی دولت از محل واگذاری سهام

با 5 تا 6 میلیون تومان چه گوشی در بازار می توان خرید؟

سقوط آزاد قیمت دلار در بازار/پیش بینی صرافان چیست؟

بنیاد برکت برای کولبران شغل ایجاد می کند

صندوق بین المللی پول: پول دیجیتال بانک مرکزی فشار بر جایگزینی ارزی را افزایش می دهد

قیمت گذاری دستوری به فولاد رسید/ بهبود بازار یا توزیع رانت؟!

4 شرکت بیمه جدید در راه است

تولید واکسن نوترکیب کرونا در سال آینده/واکسنی برای پیشگیری از کووید 19 و سرخک

هشدار بانک مرکزی به اجاره دهندگان درگاه های بانکی به سایت‎های شرط‎ بندی (فیلم)

جذب 600 نفر نیروی کار در کارخانه های آرتا سبز نمین استان اردبیل

95 درصد تسهیلات پرداختی با نرخ کارمزد دو درصد است

153 هزار خودرو تا پایان سال عرضه می شود

تاسیس 10 هلدینگ سرمایه گذاری و پذیرش 50 معدن در بورس تا پایان سال

افت 2 میلیون تومانی قیمت سکه

8.5 میلیون مشترک خانگی برق رایگان دریافت می کنند/ پیشنهاد احداث نیروگاه خورشیدی پشت بامی برای پرمصرف ها

نرخ ارز آزاد امروز 99/07/29

قیمت دلار در بازار امروز سه شنبه 29 مهرماه 99/ تب و تاب فروشندگان دلار بیشتر شد/ دلار به کانال 28 وارد شد

کالاهای ممنوع الورود ترخیص می شوند

در آمد 260 میلیون تومانی برداشت طلای سرخ در استان زنجان

فاز دوم رینگ دور جزیره هرمز با اختصاص اعتبار از سوی بنیاد برکت اجرایی می شود

بلیت مترو و اتوبوس گران نمی شود

گزارش| منفعت طلبی ارزی سبب نایاب شدن سیمان در قشم شد

تعمیرات اساسی مرکز جمع آوری گاز خانگیران پایان یافت

کوچ زودهنگام عشایر خراسان شمالی آغاز شد

آمار کرونا واقعی نیست!

خروج شرکت های هندی از بازار موتورسیکلت ایران

سکه و دلار در مسیر کاهش قیمت

شهردار یاسوج: اعتبارات بین شهرداری ها به صورت ناعادلانه توزیع می شود

قیمت ارز| قیمت دلار و یورو در صرافی ملی امروز سه شنبه 1399/07/29

مصرف روزانه 440 هزار متر مکعب سی ان جی در کردستان

مراسم قرعه کشی سایپا امروز 29 مهر برگزار شد / اسامی برندگان چه زمانی اعلام می شود؟

دور تهران با یک ماسک

ایجاد اشتغال برای 145 نفر در بخش معادن استان سمنان

جزییات جدید از بیمه تکمیلی بازنشستگان تامین اجتماعی

حوزه سرمایه گذاری شرکت های PSP مشخص شد

کمبود پنبه؛ تهدیدی برای صنعت نساجی| خرید تضمینی راهکار مناسبی نیست

واکنش رییس سازمان بورس به قیمت گذاری محصولات فولادی

قیمت طلا| قیمت سکه امروز سه شنبه 1399/07/29

خبر وزیر راه درباره قیمت های جدید بلیت هواپیما

پیشنهاد کمیته نظارتی اوپک پلاس پایبندی کامل به توافق کاهش تولید است

افشاگری محسن خلیلی از پیشنهادهای خارجی به بازیکنان پرسپولیس

توسعه زیرساخت های ورزشی شمال شهر بیرجند با کمک بنیاد مستضعفان

کاهش 63 درصدی ورود گردشگر خارجی به تاجیکستان

کمبود کالا در بازار موبایل ایران؛ پرفروش ترین گوشی ها کدامند؟

دلیل افزایش قیمت گوشت در کشور

کمبود پنبه؛ تهدیدی برای صنعت نساجی| خزید تضمینی راهکار مناسبی نیست

همتی خبرداد: افزایش عرضه ارز در نیما/ خرید اسکناس در بازار ارز به حداقل رسید

برنامه های وزارت صمت برای ساماندهی بازار خودرو

فارس من| بررسی داغ ترین مطالبات روی آنتن زنده رادیو؛ این هفته: کشت وصنعت مغان +فیلم

کاهش یک میلیون تومانی قیمت سکه

قیمت سکه 29 مهر 99 مشخص شد

کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟

کَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید کَره امکان پذیر است؟