مطالب مرتبط:
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
شامی مرغ کنجدی ساده و خوشمزه + طرز تهیه
بالغ بر 17 تن تولید گوشت مرغ در تربت جام
هرکیلوگرم مرغ با چه قمتی به مردم عرضه می شود؟
-16 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 20 مرداد 1399 ساعت 05:352020-08-10پزشكي

استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه


استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه استیک مرغ را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، - در گزارش زیر طرز تهیه استیک مرغ را به شما آموزش می دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان"، این غذا شاید یکی از ساده ترین دستور های آشپزی به نظر برسد، ولی بیشتر هدفم این بود که کاربرد گریل شیاردار را ببینید.

در ضمن زمان پخت آن بسیار کم است و ساده و بی دردسر تهیه می شود.

مواد لازم:سینه مرغ بی استخوان و پوست یک عددروغن ذرت (یا زیتون) 2 ق غرنده ی پوست لیموترش 2 عددآب لیمو 4 ق غگشنیز تازه خرد شده 2 ق غدانه فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازمروغن ذرت اضافی برای چرب کردن روی مرغ ها مواد لازم برای سس مایونز لیمویی تند:مایونز 4 ق غفلفل قرمز بدون تخم و ریز شده 1 عدد (یا پودر فلفل قرمز)رنده ی پوست لیموترش 1 عددآب لیمو 2 ق چنمک و فلفل به مقدار لازم   طرز تهیه: سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را از عرض با چاقو ببرید و به دو قسمت تقسیم کنید.

در واقع 4 تکه مرغ داریم.

با بیفتک کوب کمی گوشت ها را بکوبید تا ضخامت همه قسمت های گوشت مرغ یکی شود، خیلی نیاز نیست مرغ ها را نازک کنید.

برای رنده کردن پوست لیمو فقط قسمت زرد لیمو را رنده کنید و قسمت سفید را نیازی نداریم، چون باعث تلخی مرغ می شود.

مواد را با هم مخلوط کنید و به همراه مرغ ها داخل کیسه فریزر بریزید و بگذارید به مدت 1-2 ساعت داخل یخچال تا مرغ ها مزه دار شود.

  برای درست کردن سس، تمام مواد را مخلوط کنید و روی ظرف را بپوشانید و بگذارید داخل یخچال تا زمان سرو غذا.

قبل از پخت وقتی مرغ ها را از داخل مایه درآوردید، آن ها را کاملا با دستمال خشک کنید.

گریل را بدون هیچ گونه روغنی، برای 2-3 دقیقه روی دمای متوسط بگذارید تا گرم شود.

برای اینکه داغی سطح گریل را امتحان کنید، چند قطره آب خنک روی گریل بریزید؛ اگر آب درجا بالا و پایین پرید و بخار شد یعنی گریل به اندازه کافی گرم شده، ولی اگر آب به آرامی حباب زد و بخار شد، گریل هنوز آماده نیست و بین 30 ثانیه تا 1 دقیقه دیگر زمان لازم است تا گریل داغ شود.

حالا شیار های گریل را با کمی روغن چرب کنید و مرغ ها را اریب کنار هم روی گریل بچینید.

اصلا نباید روی گریل روغن بریزید مثل بقیه تابه ها، چون تمام روغن می پاشد بیرون و مرغ به جای پخته شدن زودتر می سوزد.

مرغ ها را تا قبل از اینکه بخواهید برگردانید حرکت ندهید در غیر اینصورت، خطوط گریل روی آن ها مشخص نمی شود.

برای 3-4 دقیقه بگذارید تا مرغ ها گریل شود.

لبه ی یکی از قطعات مرغ را بگیرید و به آرامی بلند کنید اگر دیدید به ظرف نچسبید یعنی آماده ی برگرداندن است.

اما اگر مرغ به سختی جدا شد بهتر است حدود یک دقیقه دیگر هم صبر کنید و بعد برگردانید و مجددا برای 3-4 دقیقه دیگر بگذارید تا گریل شود.

برای اینکه از مغز پخت شدن مرغ مطمئن شوید، می توانید با یک خلال دندان سوراخ کنید اگر رنگ آن صورتی بود بهتر است بگذارید کمی دیگر بپزد.

منبع: بیتوته انتهای پیام/
کلید واژه ها: باشگاه خبرنگاران - طرز تهیه - لیمو - سس مایونز - گزارش - استیک - خبرنگاران - لیموترش - پوست - باشگاه - فلفل - لازم - همراه - آموزش - مواد - قرمز - استخوان - یکی از - آسیاب - دردسر - آشپزی - زمان - سیاه

آخرین اخبار سرویس:
طبع، خواص، مضرات و مُصلح بامیه در ویکی آنا

فواید و مضرات گیاه کاسنی

تاکید مجدد به رعایت پروتکل ها در ادارات

راهکار هایی برای مبتلایان به اگزما در دوران کرونا

اهمیت حفظ سلامت استخوان ها در دوران قرنطینگی

فوت 10 بیمار کرونایی طی 24 ساعت گذشته

این بیماران مواظب فصل پاییز باشند

3 تست ساده برای سنجش هوش

تعبیر خواب لالایی چیست؟

عوارض قطره های چشمی

مزایای مصرف 7روز سیر و عسل با معده خالی

راهکار برای جلوگیری از بروز اختلالات روانی در بهبودیافتگان کرونا

جدیدترین آمار کرونایی مازندران| اضافه شدن 107 بیمار جدید کرونایی

طبع، خواص، مضرات و مُصلح فلفل سبز و قرمز در ویکی آنا

روش تهیه الویه رژیمی

چگونه بفهمیم «چاق»هستیم یا اضافه وزن داریم؟

شناسایی 1587 مبتلای جدید در ایتالیا

توصیه هایی برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

روش تهیه حلیم اراکی

بستری 4 بیمار کرونایی در بیمارستان خلیل آباد / در یک ماه گذشته 2 نفر بر اثر کرونا جان باختند

توصیه هایی برای کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

پریود بعد از رابطه، بعدش حاملگی ممکنه؟

تکذیب خبر فوت 13کودک در کرمانشاه بر اثر کرونا

مکمل هایی که بدن شما را ایمن می کنند!

بستری 4 بیمار کرونایی در بیمارستان خلیل آباد / در یک ماه گذشته 2 نفر بر اثر کرونا جان باختند

احتمال بازگشت محدودیت های کرونایی

چه کسانی نباید از «ماسک» استفاده کنند؟

پرفشاری خون عوارض شدیدی برای بدن دارد

توصیه های متخصص تغذیه برای رفع بی اشتهایی مبتلایان به کرونا

تکذیب خبر «فوت» دانش آموزان کرمانشاهی به دلیل کرونا

بازیگر زن ایرانی که کرونا او را در بازیگری محدود کرده + عکس

183 فوتی جدید کرونا در کشور / 3097 تن مبتلا شدند

بارداری در سن بالا، دارو و درمان فایده نداشته

13 غذایی که باید در دوران بارداری آن را مصرف کرد

تکذیب خبر فوت 13 کودک کرمانشاهی بر اثر ابتلا به کرونا

چه عواملی احتمال زخم معده را افزایش می دهند؟

والدینی که نگران سلامت فرزندانشان هستند،آن ها را مدرسه نفرستند

خوددرمانی بیماری کرونا، ممنوع

تعبیر خواب شله زرد، خوشبختی است

فوت 13 کودک کرمانشاهی بر اثر بیماری کرونا

تغییرات خلق و خو و 13 هشدار جدی مرتبط با آن

یک داروی جدید و تاثیرگذار برای کرونا

چرا گربه ها از خیار وحشت دارند ؟

یک داروی جدید و تاثیرگذار برای کرونا

یک داروی جدید و تاثیرگذار برای کرونا

طرز استفاده از آلوورا برای پوست صورت

آمار عجیب و نگران کننده وزیر بهداشت از تازه مبتلایان به کرونا در قم | چنددرصد قبلا کرونا گرفته اند؟ | روایتی از تهاجم تازه کووید-19 به ایران

موج سوم کرونا به البرز رسید

خوزستان قرمز شد

علائم بواسیر ، علل ، تسکین درد و درمان

تعبیر خواب توالت

بر اثر بیماری کرونا تاکنون 13 کودک کرمانشاهی فوت شده اند

چرا آمادگی کودکان برای یادگیری زبان بیشتر است؟

شناسایی 24 مورد جدید کرونا در شاهرود

ابتلای 3 هزار و 586 زنجانی به کووید 19/ روند رو به رشد شیوع ویروس کرونا

عکس مدفوع نوزدان در مورد بیماری آن ها چه می گوید؟

شش بیماری شایع در نوزادان و راه های مقابله با آنها

درمان در منزل

درمان در منزل

نکاتی درباره استفاده از لنز های تماسی چشم در دوران شیوع کرونا

درمان در منزل

آمار فوتی های کرونا در قزوین رکورد زد / 11 نفر در 24 ساعت

همدان در لیست استان های قرمز کرونایی قرار گرفت

9 نشانه عجیب استرس را به خاطر بسپارید

9 نشانه عجیب استرس را به خاطر بسپارید

خدمات پزشکان بسیجی در مناطق محروم

کدام بیماران بیشتر درگیر کرونا می شوند

آمار صعودی فوتی های کرونا/ شناسایی 3097 بیمار جدید

سعید دستگیری نامزد دریافت جایزه سندروم داون شد

مبتلایان به اگزما در دوران کرونا چه کنند

خوزستان بار دیگر در وضعیت قرمز کرونا قرار گرفت

استاندار: عامل روند صعودی کرونا در همدان تجمع است

تغییرات خلق و خو و 13 هشدار جدی مرتبط با آن

طبع، خواص، مضرات و مُصلح فلفل دلمه ای در ویکی آنا

تیم مشترکی برای بازدید و ارزیابی وضعیت مدارس خوزستان تشکیل شد

مسمومیت غذایی در کودکان

آیا تراشیدن موی سر باعث پرپشت شدن موها می شود؟

تفاوت چربی خوب و بد چیست؟

چه کسانی نباید کرفس بخورند؟

تاکنون 13 کودک کرمانشاهی بر اثر بیماری کرونا فوت شده اند

مکمل هایی که شما را ایمن می کنند!

لکه بینی قهوه ای رنگ، بعد از خوردن قرص اورژانسی

چرا کودکان آمادگی بالاتری برای یادگیری زبان دارند؟

توصیه های متخصص تغذیه برای رفع بی اشتهایی مبتلایان به کرونا

تاکنون 13 کودک کرمانشاهی بر اثر بیماری کرونا فوت شده اند

چند ماسک خانگی که کارشان چاقی صورت است

سبزی که خواص خواب آوری طبیعی دارد

بخش خبری 20:30 مورخ 30 شهریور 99 + فیلم

چرا کودکان آمادگی بالاتری برای یادگیری زبان دارند؟

تاکنون 13 کودک کرمانشاهی بر اثر بیماری کرونا فوت شده اند

کرونا در لبنان/11 قربانی و 1006 مبتلای جدید

آناناس میوه ضد کرونا / آشنایی با فواید گل کلم

آمار فوتی های کرونا در قزوین رکورد زد/ 11 نفر در 24 ساعت

چه افرادی نباید کرفس بخورند؟

استخدام مهندس الکترونیک در یک شرکت تجهیزات پزشکی در تهران

ماست برای اسهال خوبه یا بد ؟

شیوع کرونا در آذربایجان غربی؛ بازگشت به مدار افزایشی

افزایش نگران کننده بیماران مبتلا به کرونا در تربت حیدریه

مبتلا شدن 5 نفر دانش آموز و 3 نفر از فرهنگیان بناب به ویروس کرونا

قیمت واکسن آنفلوآنزا با ارز نیمایی بالاتر از 200 هزار تومان خواهد بود

استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه

استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه