موضوعات داغ: - ليگ قهرمانان آسيا - قهرمانان آسيا - ليگ قهرمانان - تيم فوتبال استقلال - استراماچوني - مجمع عمومي سازمان ملل - فوتبال استقلال - امير قلعه نويي - باشگاه استقلال - عضو هيات علمي - شهريه دانشجويان شبانه - غلامرضا كريمي - قطع يارانه - تيبا هاچ بك - حسين پاشايي - اظهارات ضد ايراني - سفير ايران در سازمان ملل - كتابخانه مركزي تبريز - تحليل نقاشي كودكان - جام جهاني جوانان - مدارس صدرا - شهر آبادان - رهبران

مطالب مرتبط:
3 هزار بسته مواد غذایی در مناطق محروم چهارمحال و بختیاری توزیع می شود
توزیع 1300 بسته مواد غذایی از محل عوائد موقوفات مرتبط طرقبه شاندیز
توزیع 550بسته مواد غذایی در بین نیازمندان تربت حیدریه، مه ولات و زاوه
مجازات مصرف کننده را متوقف کنید!
توزیع 550 بسته مواد غذایی در ششمین مرحله رزمایش کمک های مومنانه
-13 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 16 مرداد 1399 ساعت 22:052020-08-06پزشكي

این مواد غذایی را حتما خام مصرف کنید!


هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر می کند، اما ثابت شده که مصرف این خوراکی ها به صورت خام، جلوی از بین رفتن بسیاری از ریزمغذی های موجود در آنها را می گیرد.

- نواندیش": هرچند پختن برخی مواد غذایی عطر و طعم آنها را بهتر می کند، اما ثابت شده که مصرف این خوراکی ها به صورت خام، جلوی از بین رفتن بسیاری از ریزمغذی های موجود در آنها را می گیرد.

به گزارش سایت قطره و به نقل اززهرا حسین زاده از سرویس سلامت نواندیش"، سایت ریدرز دایجست درباره لزوم مصرف خام برخی موادغذایی نوشت: پختن سبزیجات با روش های مختلفی از جمله مایکروفر، جوشاندن و سرخ کردن، ویتامین ها و املاح موجود در سبزیجات را از بین می برد.

کلم بروکلی یکی از این سبزی ها است.

این سبزی حاوی مقادیر زیادی از یک ترکیب آنتی اکسیدانی به نام سولفورافان است که به جلوگیری از سرطان، دیابت نوع 2، بیماری های قلبی، التهاب، افسردگی و.

کمک می کند.

مطالعات نشان داده بدن ما وقتی نوع خام بروکلی را می خوریم، سریع تر سولفورافان را جذب می کند.

پیاز حاوی مقادیر زیادی از ماده شیمیایی گیاهی به نام کوئرستین است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.

پختن بیش از حد پیاز، خواص این ماده شیمیایی را کاهش می دهد.

پیاز از آن دسته مواد غذایی است که خاصیت داروهای ضد پلاکت را دارد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد اما این تاثیر پیاز در اثر حرارت کاهش می یابد.

این واقعیت شامل سیر نیز می شود.

گرم کردن سیر در حرارت 392 درجه فارنهایت و به مدت 6 دقیقه، خاصیت ضد پلاکت سیر را کاملاً از بین می برد.

اما در میان غذاهایی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند، فلفل قرمز منبع بسیار غنی از ویتامین C است.

تحت تاثیر گرما، این ماده مغذی از بین می رود.

کلم حاوی ترکیباتی به نام گلوکوزینولات ها است.

این ترکیب ها هنگامی که با آنزیم میروسیناز در تماس باشند، به یک ترکیب متفاوت برای مبارزه با بیماری تبدیل می شوند.

اما تحقیقات نشان می دهد که گرما میروسیناز را غیرفعال می کند.

ممکن است برای برخی تعجب آور باشد، اما شما می توانید چغندر را به صورت خام میل کنید.

چغندر سرشار از مواد مغذی سالم مانند 5 ویتامین ضروری، کلسیم، آهن، پتاسیم و پروتیین است.

با این حال چغندرهای پخته شده 25 درصد از فولات و سایر ویتامین ها و مواد معدنی خود را از دست می دهند.


کلید واژه ها: مواد غذایی - خوراکی ها - مواد - سبزی - مصرف - ریزمغذی - سبزیجات - خوراکی - ویتامین ها - موادغذایی - حسین زاده - صورت - ویتامین - افسردگی - بروکلی - بیماری - یکی از - دیابت - گزارش - سلامت - ترکیب - املاح - سرویس - زهرا - سایت - نشان - زاده - حسین

آخرین اخبار سرویس:
مازندران تنها نماینده ایران در تدوین اطلس جهانی بیماری ام اس

اختصاصی/ چرا ارمغان سرما، آنفولانزا و سرماخوردگی است؟

گودی و سیاهی زیر چشم را با ترک این 6 عادت کاهش دهید

خطر مرگبار ابتلای همزمان به کرونا و آنفلوانزا

وضعیت کرونا در اصفهان،فوق حاد!

احتمال فروش واکسن تقلبی آنفولانزا / زمان توزیع واکسن اطلاع رسانی می شود

آلزایمر زودرس بر اثر چه عواملی اتفاق می افتد؟  

سوغاتی تلخ سفرهای شهریور برای پاییز البرز

فاضلی: وزارت بهداشت دسترسی ساده مردم به تست کرونا را فراهم کند

چگونگی گذر از پاییز و زمستان با وجود دو بیماری کرونا و آنفلوآنزا

بسیج جامعه پزشکی خدمات تخصصی در مناطق محروم کردستان ارائه می کند

استخدام کارشناس الکترونیک آقا در یک شرکت معتبر در تهران

وضعیت فوق حاد کرونا در استان اصفهان/ افزایش 1.5 تا 2 برابری مرگ و میرها

چگونگی گذر از  پاییز و زمستان کرونایی

شماره چشم تا چه سنی بالا می رود

رییس سازمان نظام پزشکی به کرونا مبتلا شد

مصرف قرص دوفاستون، کی پریود می شوم؟

استخدام ویزیتور دارویی، موزع (توزیع کننده دارو) در خراسان رضوی

20 دانشگاه علوم پزشکی کشور دانشجوی خارجی جذب می کنند

باسی لیکسی مب؛ موارد مصرف، عوارض جانبی

طرز تهیه برگر بادمجان کبابی با سس یونانی؛ متفاوت و خوشمزه

اختلال بیش فعالی و عدم تمرکز در کودکان

استخدام 6 ردیف شغلی در شرکت فنی مهندسی طرسام در البرز

علت سردردی که به گوش می زند

20 دانشگاه علوم پزشکی کشور دانشجوی خارجی جذب می کنند

سرعت بالای شیوع کرونا در شهرستان بن

کووید 19 باز هم در بروجن قربانی گرفت

نسل تنها

زگیل تناسلی در زنان باردار، خطرناک است؟

پیاده روی کدام قسمت بدن را لاغر میکند؟

ویتامین های مفید برای تقویت و رشد مو

3 مکان خطرناک در دوران کرونا

از کجا بفهمیم شیرخشک به نوزاد نمی سازد؟

آسیب مضاعف سیگار های قاچاق به سلامتی/ هیچ عایدی از مالیات سیگار به وزارت بهداشت نرسید

استخدام منشی ، بازاریاب حضوری و تلفنی با مزایا در تهران

کادر درمان خسته اند/ مردم به پروتکل های بهداشتی پایبند باشند

به این دلیل شب ها نباید چای سبز بنوشید

اینفوگرافی/ 7 خاصیت شگفت انگیز نارنگی برای سلامتی

دانه چیا چیست و چه فوایدی دارد؟

استخدام دستیار دندانپزشک در مطب دندانپزشکی در اصفهان

تعبیر خواب تاب و تاب بازی

خواص نارنگی؛ از سلامتی تا زیبایی

تعبیر خواب عیادت بیمار در بیمارستان

«اوتمیل» صبحانه ای برای تناسب اندام

درمان عصبانیت کودکان، آرامششان دست شماست

آتنه فقیه نصیری بعد از سه سال مبارزه با بیماری ام اس+عکس

هوش مصنوعی آرتروز را 3 سال زودتر پیش بینی می کند

به چای کیسه لب نزنید

دکتر لاله صادقی متخصص زنان، انتخابی برای جراحی های زیبایی

شیر کم چرب روغن پالم ندارد

حضور روانپزشک و روانشناس در بیمارستان های کرونایی لازم است

درمان زگیل تناسلی، توصیه دکتر لاله صادقی

تولید اولین سیستم دید بصری زیستی برای نابینایان

انواع آنفلوآنزا و بهترین زمان تزریق واکسن برای افراد پرخطر

طرز تهیه فلفل شکم پر خوشمزه با پنیر

نیازهای تغذیه ای روزهای سرد کرونایی+اینفوگرافیک

ادعای تازه دانشمندان: محلول ید ویروس کرونا را غیرفعال می کند!

مشاوره قبل از بارداری، فقط با دکتر فروزان بلوری

انواع آنفلوآنزا و بهترین زمان تزریق واکسن برای افراد پرخطر

انتخاب متخصص زنان، چرا دکتر فروزان بلوری خوبه؟

محمدرضا ظفرقندی با تشخیص کرونا بستری شد

15 نشانه ترسناک وجود لخته خون در بدن

7 خاصیت شگفت انگیز نارنگی برای سلامتی +اینفوگرافیک

انواع آنفلوآنزا و بهترین زمان تزریق واکسن برای افراد پرخطر

همت خیران لامردی سلامت در تامین تجهیزات پزشکی

چگونه یک قناری انتخاب کنیم؟

علائمی از آلزایمر که ربطی به حافظه ندارند

خواص کاسنی؛ از ماسک ضدجوش و اگزما تا درخشان شدن پوست

استخدام کارشناس پرستاری خانم در یک شرکت معتبر در تهران

4 دلیل پزشکی برای سردی پا ها

5 علت اصلی ابتلا به عفونت کلیه

سرانجام پوشش بیمه ای واکسن آنفلوآنزا

استخدام کارشناس انبار در شرکت آرایشی بهداشتی داما در تهران

کم خونی را با «خرمالو» جبران کنید

روشی ساده برای نابودی کرونا در 15 ثانیه!

خواص شگفت انگیز گردو؛ از کاهش وزن تا درمان صرع

نحوه برگزاری کلاس درس امروز دانشگاه آکسفورد + عکس

فرق کرونا با آنفولانزا چیست؟

تعبیر خواب نسخه پزشک، بیماری نیست

ماسک های خانگی برای رفع چروک دور لب

استخدام متخصص تغذیه در یک شرکت معتبر در خراسان رضوی

واردشدن 2 داروی جدید در پروتکل درمانی کووید-19/ فاویپیراویر حذف شد

سرانجام پوشش بیمه ای واکسن آنفلوآنزا

امسال با دو تهدید کرونا و آنفلوانزا رو به رو هستیم

سرانجام پوشش بیمه ای واکسن آنفلوآنزا / افرادی که واکسن رایگان می گیرند

آیا گریه کردن خانم ها نشانه ضعف است ؟

استخدام ویزیتور با حقوق و مزایا در شرکت آریان کیمیا تک درگیلان

سرانجام پوشش بیمه ای واکسن آنفلوآنزا / افرادی که واکسن رایگان می گیرند

10 خاصیت شگفت انگیز روغن آرگان

مصرف الکل زمینه ساز ناهنجاری های اجتماعی

مراقب ترکیب مرگبار ویروس ها باشید

روشی ساده برای نابودی کرونا در 15 ثانیه!

خوردن آب انار برای این افراد مرگ آفرین است

ویتامین E برای رشد مغز و اعصاب جنین ضروری است

تزریق به موقع دارو، از فلج شدن دائم بیمار در لار جلوگیری کرد

نکاتی برای بهبود سرفه پایدار پس از سرماخوردگی

آشنایی با خواص و مضرات پیاز

10 خاصیت شگفت انگیز روغن آرگان

ویتامین E برای رشد مغز و اعصاب جنین ضروری است

آیا گریه کردن خانم ها نشانه ضعف است ؟

این مواد غذایی را حتما خام مصرف کنید!

این مواد غذایی را حتما خام مصرف کنید!