مطالب مرتبط:
چطور نان سالمتری انتخاب کنیم؟
اخذ مجوز کسب وکارها به 3 روز کاهش می یابد/ سرمایه گذاری مانند نان شب واجب است/ شروع پنجره واحد شروع کسب و کار از 5 استان
سرنوشت سهام عدالت، بعد از انتخاب مدیریت مستقیم چه می شود؟
مراسم تبیین تاریخی ابعاد انتخاب آیت الله خامنه ای به رهبری برگزار می شود
درخواست مهم ؛ وزارت به انتخاب معاون و مدیر رسانه ای استقلال ورود کند
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 12 خرداد 1399 ساعت 02:552020-05-31اقتصادي

چطور نان سالمتری انتخاب کنیم؟


نان ها به طور کلی از آرد، مخمر، آب و نمک تشکیل می شوند، اما بسته به نوع آرد و اجزای دیگرشان ارزش تغذیه ای آنها متفاوت است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری آنلاین، - نان ها به طور کلی از آرد، مخمر، آب و نمک تشکیل می شوند، اما بسته به نوع آرد و اجزای دیگرشان ارزش تغذیه ای آنها متفاوت است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازهمشهری آنلاین، برای انتخاب نان سالم باید با توجه به نوع آرد آن شروع کنید: آردی که از غلات (گندم، جوی دوسر، برنج قهوه ای، چاودار) کامل یا سبوس دار به دست آید، سالمتر است.

منظور از غلات کامل دانه کامل غله است که از یک غلاف بیرونی (سبوس) و یک رویان ریز (گیاهک) و یک منبع نشاسته ای برای این گیاهک (اندوسپرم) تشکیل شده است.

این سه جزء یک دانه کامل غله حاوی مقدار زیادی ویتامین های B، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند.

بررسی های نشان داده اند  خوردن غلات کامل با کاهش وزن و کاهش دچار شدن به بیماری قلبی و مرگ زودرس ارتباط دارند.

فیبرهای موجود در سبوس غلات نیز به کاهش کلسترول، کنترل قند خون و بهبود گوارش کمک می کند.

در مقابل غلات تصفیه شده یا بدون سبوس که آرد سفید از آنها به دست می آید، این خواص تغذیه ای را ندارند.

در این آردهای تصفیه شده سبوس و گیاهک دانه غله خارج می شوند و آرد نرم تری به دست می آید که ماندگاری بیشتری دارد.

نان های تهیه شده از این آردهای سفید به سرعت در روده ها هضم می شوند و می توانند باعث بالا رفتن سریع قند خون شوند و افراد را در معرض دچار شدن به دیابت قرار دهند.

به علاوه نان های سفید معمولا حاوی قندهای افزوده از منابع گوناگون هم هستند که می تواند این وضعیت را بدتر کند.

انواع گوناگون نان های شیرین ممکن است اجزای سالمی داشته باشند، اما در هر برش آنها ممکن است تا 6 گرم قند و 25 گرم کربوهیدرات داشته باشند.

اجزای دیگری که به این نان ها اضافه می شوند را هم باید در نظر داشته باشید: برای مثال رنگ های کاراملی و مواد نگهدارنده ای که برای پف کردن نان، حفظ رطوبت و ماندگاری طولانی تر به نان ها اضافه می شوند.

هنگامی که می خواهید نان انتخاب کنید، به این نکات توجه کنید: به عناوینی تبلیغی مانند چندغله روی بسته توجه نکنید.

این عناوین به معنای آن نیست که غلات کامل یا سبوس دار در آن به کار رفته اند.

فهرست اجزای نان را بخوانید.

اگر عنوان غلات کامل در اول فهرست اجزای نان وجود ندارد، احتمالا این نان از غلات کامل تهیه نشده است.

از نان های با اجزای بسیار پرهیز کنید، به خصوص اجزایی مانند آرد تصفیه شده، اجزایی که به پسوند اوز ختم می شوند، مانند دکستروز، فروکتوز، گلوکز، مالتوز و سوکروز و اجزایی که نامشان برایتان ناآشنا هستند، مانند مونوگلسیریدها و دی گلیسیریدها (امولسیون کننده هایی که برای ترکیب اجزا با هم به کار می روند).


کلید واژه ها: غلات کامل - تشکیل - سالم - متفاوت - انتخاب - همشهری - غلات - آنتی اکسیدان - بیماری قلبی - گزارش - تغذیه - مرگ زودرس - کاهش - بسته - ارزش - کاهش وزن - ویتامین - بیماری - رویان - بررسی - مواد - قهوه - دچار - نشان - قلبی - فیبر - داده - شروع - برنج

آخرین اخبار سرویس:
ارزش سهام عدالت 15 میلیون تومان شد

پتروشیمی هگمتانه به زودی به جمع پتروشیمی های فعال ایران می پیوندد

مدیرعامل راه آهن: کاهش مسافر را با افزایش حمل بار جبران کردیم

غفلت آقای سرپرست از بازار کالاهای اساسی

بهره گیری از ظرفیت های بورس کالا در راه اندازی بورس املاک

گازرسانی به 250 صنعت لرستان در نیمه اول امسال

کسری بودجه قطعاً بهتر از گذشته مدیریت می شود/ از فردا، نرخ سود بین بانکی در دامنه بین 13 و 22 درصد

مدیرعامل راه آهن: کاهش مسافر را با افزایش حمل بار جبران کردیم

ضربه مهلک همه گیری کرونا بر اقتصاد ارمنستان

پیش بینی ثبات قیمت مسکن در نیمه دوم امسال

رشد کنونی نقدینگی به تورم بالا منجر نمی شود!

کسری بودجه دولت، بهتر از سالهای قبل مدیریت خواهد شد

پیگیری تکمیل سد پارسیان و رفع مشکل تعطیلی کارخانه قند ممسنی

خداحافظی بویینگ با جمبوجت 747

بازار های مالی

اتاق بازرگانی شیراز :فراوانی بخشنامه های بانکی صادرات را به تعطیلی می کشاند

اتاق بازرگانی شیراز :فراوانی بخشنامه های بانکی صادرات را به تعطیلی می کشاند

کیت های PCR اجازه صادرات به سایر کشور ها را ندارند

گازرسانی به 250 صنعت لرستان در نیمه اول امسال

اعتبارات سفر رییس جمهوری به قم 151 درصد افزایش پیدا کرد

مالیات بر عایدی سهام موضوعیت ندارد و منتفی است

راه آهن خواف - هرات، آبان ماه به بهره برداری می رسد

تکمیل طرح های نیمه تمام صنعتی ایلام اولویت سال جاری است

کسری بودجه قطعاً بهتر از گذشته مدیریت می شود/ از فردا، نرخ سود بین بانکی در دامنه بین 13 و 22 درصد

قیمت طلا بالا کشید

طرح سؤال از رییس جمهور کلید خورد

ارزش سهام عدالت 532 هزار تومانی 15 میلیون شد

قیمت طلا بالا کشید

از نقدینگی اقتصاد ایران، برای تأمین کسری بودجه استفاده خواهد شد

ارزش سهام عدالت 532 هزار تومانی 15 میلیون تومان شد

مالیات، ابزار ایجادتعادل و آرامش در بازار مسکن !

طرح سؤال از رییس جمهور درباره مسائل «اقتصادی»

طرح نمایندگان مجلس برای اخذ مالیات بر عایدی سرمایه؟

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در بحرین

رکود اقتصاد ارمنستان با شیوع ویروس کرونا

دلیل اصلی افزایش مداوم قیمت خودروچیست؟

رد شایعه افزایش قیمت گازوییل/ دولت امسال برنامه ای برای افزایش قیمت گازوییل ندارد

کسری بودجه دولت قطعا بهتر از سال های قبل مدیریت خواهد شد

حدود 50 هزار نفر شمار مبتلایان به کرونا در امارات

کاهش مسافر را با افزایش حمل بار جبران کردیم

شمار مبتلایان به حدود 50 هزار نفر رسید

15 کارگر آذراب حکم برائت گرفتند

سبک ترین محافظ الکترومغناطیسی جهان ساخته شد

راهکار هایی برای جلوگیری از بخار شیشه عینک هنگام ماسک زدن

اعتراضات در تعدادی از مناطق لبنان نسبت به اوضاع معیشتی

L90 ایرانی تولید می شود

کسری بودجه دولت قطعا بهتر از سال های قبل مدیریت خواهد شد

افزایش آمار مبتلایان و قربانیان کرونا

واکنش کارگران نیشکر هفت تپه به خبر دریافت حقوق

مالیات بر سود سهام منتفی است

احیا و فعال سازی 1020 معدن در دستور کار وزارت صنعت

عرضه اولیه بعدی چیست؟

چند ماه بیمه بیکاری به بیکاران تعلق می گیرد؟ + جدول

کسری بودجه دولت قطعا بهتر از سال های قبل مدیریت خواهد شد

واکنش رییس کل بانک مرکزی به افزایش نقدینگی و تورم

مرکل هم بالاخره ماسک زد+ عکس

پیشنهاد رییس کانون صرافان برای کنترل نرخ ارز

رشد بورس های بین المللی در سایه امید به تولید واکسن کرونا

مالیات بر سود سهام منتقی است

فیلم|گلایه اهوازی ها از گرانی ها

ارزش روز سهام عدالت 532 هزار تومانی چقدر است؟

افزایش قیمت نهاده های دولتی عامل افزایش قیمت مسکن

عکس های برگزیده هفته

30 درصد مزد شغل اولی ها در هرمزگان توسط دولت پرداخت می شود

اما و اگرهای طرح مالیات بر عایدی سرمایه

اندر احوالات بازار برنج در آستانه فصل برداشت؛ مقصر اصلی گرانی کیست؟

ارزش سهام عدالت 532 هزار تومانی امروز چقدر شد؟

درآمد 3800 میلیارد تومانی کارگزاری های بورس طی 3 ماه

می خواهند مجلس را مقابل بازار سرمایه قرار دهند

اما و اگرهای طرح مالیات بر عایدی سرمایه

ماموریت سازمان توسعه تجارت برای رونق بخشی به صادرات فرش دستباف

ظرفیت نخبگان اقتصادی برای حل مشکلات آوج به کار گرفته می شود

قواعد مالی و پولی؛ دو بال تحقق تورم هدف

بدهی میلیاردی مشترکان به شرکت برق تایباد

همتی: کسری بودجه بهتر از سال های قبل مدیریت می شود

ظرفیت نخبگان اقتصادی برای حل مشکلات آوج به کار گرفته می شود

تعداد جانباختگان کرونا در استان کرمانشاه از مرز 300 نفر گذشت

ارزش سهام عدالت 532 هزار تومانی امروز چقدر شد؟

توضیحات رییس کل بانک مرکزی درباره نرخ سود بانکی

کیت های ملکولی تشخیص کرونا مجوز صادرات ندارند

اجرای طرح آجر به آجر برای جذب کمکهای مردم

ماموریت سازمان توسعه تجارت برای رونق بخشی به صادرات فرش دستباف

طرح سؤال از رییس جمهور برای مسائل «اقتصادی» کلید خورد

کاهش مسافر را با افزایش حمل بار جبران کردیم

پروژه رفاهی ملاصدرا در انتظار 12 میلیارد تومان اعتبار

همتی: کسری بودجه دولت بهتر از سال های قبل مدیریت می شود

ارزش روز سهام عدالت 532 هزار تومانی چقدر است؟

14 طرح اقتصادی برای حل مشکلات کشور در مجلس تدوین شده است

کسری بودجه دولت، بهتر از سالهای قبل مدیریت خواهد شد

توضیحات رییس کل بانک مرکزی درباره نرخ سود بانکی

درآمد 3800 میلیارد تومانی کارگزاری های بورس طی 3 ماه

بهره برداری از یک اقامتگاه بوم گردی در سپیدان

معادن نمک زمینه ساز توسعه گردشگری در گرمسار

بی توجهی به اصول بهداشتی نتیجه افزایش شیوع کرونا

جزییات ثبت درخواست بیمه بیکاری در 5 استان

63 درصد اشتغال امسال سیرجان در بخش صنعت و معدن بوده است

14 طرح اقتصادی برای حل مشکلات کشور در مجلس تدوین شده است

تصاویر اعتراض مردم سوزا به فروش ساحل | واکنش یک مدیر منطقه آزاد قشم

سرمایه گذاری 10 هزار میلیارد ریالی در 27 طرح صنعتی و کشاورزی

آینده ترکیب جنسیتی نیروی انسانی صنعت بیمه هشدار دهنده است

چطور نان سالمتری انتخاب کنیم؟

چطور نان سالمتری انتخاب کنیم؟