مطالب مرتبط:
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
حتما این دانه ها را در رژیم غذاییتان بگنجانید
بهترین و آسانترین رژیم غذایی برای لاغری کدام است؟
بهترین و آسانترین رژیم غذایی برای لاغری کدام است؟
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 3 خرداد 1399 ساعت 10:522020-05-23پزشكي

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟


در این مطلب سعی شده است فواید چند دانه خوراکی را بهتر است آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید، مطرح کنیم.

دانه چیا «دانه چیا» یا «تخم چیا» (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی های روی زمین است.

- آفتاب نیوز : " در این مطلب سعی شده است فواید چند دانه خوراکی را بهتر است آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید، مطرح کنیم.

دانه چیا دانه چیا یا تخم چیا (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی های روی زمین است.

این دانه های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید و حتی ضروری اند.

امروزه این دانه ها به عنوان یک فراغذا (سوپر فود) شناخته می شوند.

فراغذاها به خوراکی هایی گفته می شود که سرشار از مواد مغذی هستند.

تنها یک اونس دانه چیا که معادل دو قاشق غذاخوری می شود حدود 10 گرم فیبر دارد.

برای مصرف دانه های چیا می توان آن ها را با ماست و یا سبزیجات مخلوط و یا به صورت شربت در آب میوه و یا شیر مصرف کرد.

برنج وحشی برنج وحشی برخلاف نام آن اصلا به خانواده برنج ها تعلق ندارد بلکه در واقع دانه نوعی گیاه است.

برنج وحشی نسبت به سایر غلات کامل پروتیین بیشتری دارد و حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به برنج سفید است.

برنج وحشی همچنین حاوی فولات ، منیزیم ، فسفر ، روی ، ویتامین B6 و نیاسین است.

برنج وحشی را می توان به برنج معمولی اضافه کرد و پخت و یا به صورت یک افزودنی دلچسب به سالادهای سبز افزود و مصرف کرد.

دانه کدو تنبل دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم است؛ منیزیم یک ماده معدنی مهم که سلامت قلب را تقویت کرده ، به بدن در تامین انرژی کمک می کند و به عضلات قدرت می دهد.

دانه های کدو تنبل را می شود در تمام طول سال به صورت سوپ یا سالاد سبزیجات، همراه با غلات یا در ترکیب با میوههای خشک و آجیل مصرف کرد.

دانه انار دانه های انار در واقع همان دانه های شیرین و جواهر مانندی هستند که داخل میوی انار قرار دارند.

دانه های انار مملو از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها هستند.

یک فنجان کامل دانه انار تنها 130 کالری دارد که یک میان وعده سبک محسوب می شود.

دانه های انار را می توان به تنهایی و یا به صورت مخلوط با سالاد و غلات کامل مصرف کرد؛ افزودن دانه های انار به سالاد و یا بشقاب غلات علاوه بر فوایدی که برای سلامتی دارد، طعم و رنگ بشقاب غذای شما را نیز تغییر می دهد.

دانه کینوا یا خاویار گیاهی کینوا گیاهی است که به خاطر دانه های خوراکی اش معروف است.

البته جزو غلات نیست اما خواصی مشابه و حتی بیشتر دارد.

محصول اصلی این گیاه، دانه آن است که دارای ارزش غذایی بالایی است.

ارزش غذایی بسیار بالای دانه یا بذر آن موجب مقایسه ی آن توسط سازمان خاروبار جهانی (FAO) با شیر خشک گردیده است.

دانه های این گیاه مقدار سدیم کمتر ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارند.

دانه های کینوا را می توان به صورت برنج پخت و مصرف کرد.

همچنین می توان از آن به صورت نان بدون گلوتن برای مصرف در کنار غذاهایی مانند مرغ چینی استفاده کرد.

دانه کتان انسان ها از 9 هزار سال قبل از میلاد تا کنون دانه های کتان را به دلیل فواید آنها برای سلامتی مصرف کرده اند.

اگر ماهی به اندازه کافی مصرف نمی کنید می توانید با افزودن دانه های کتان به رژیم غذایی خود اسیدهای چرب امگا 3 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید؛ امگا 3 چربی های سالمی هستند که برای سلامت قلب مفید هستند.

دانه های کتان منبع گیاهی خوبی برای تامین امگا 3 هستند و در عین حال دوز مناسبی از فیبر بدن را تامین می کنند.

دانه های کتان دارای طعم و رایحه خوبی هستند .

افزودن دانه های کتان به خوراکی ها به پایین آوردن فشار خون بالا نیز کمک می کند.

دانه کنف دانه های کنف، دانه هایی هستند که حاوی مقدار قابل توجهی ازپروتیین 9 ، اسید آمینه ضروری، اسیدهای چرب سالم ، فیبر، ویتامین E ، ویتامین B ، ویتامین B6 ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، آهن ، روی ، نیاسین ، ریبوفلاوین ، تیامین و فولات است.

دو قاشق غذاخوری دانه کنف تقریبا حاوی 7 گرم پروتیین است که این میزان پروتیین از پروتیین های دانه های کتان یا چیا بیشتر است.

می توان از دانه های کنف در سالاد، بشقاب مخلوط غلات کامل و یا به صورت مخلوط در شیر استفاده کرد.

دانه آفتاب گردان دانه های آفتابگردان مواد منحصر به فردی هستند و مواد مغذی فراوانی در خود دارند.

در حقیقت دانه های آفتابگردان یکی از 10 ماده برتر غنی از ویتامین E، مس، ویتامین های B ای همچون تیامین، فسفر ، سلنیم و سایر موارد هستند.

دانه آفتابگردان همانند سایر آجیل ها و دانه ها، منبع خوب و سالمی از اسیدهای چرب ضروری است.

یکی از اسیدهای چربی که در این دانه ها وجود دارد لینولییک اسید نام دارد.

علاوه بر این، دانه های آفتابگردان منبع خوبی از فیبر، اسیدهای آمینه(به خصوص تریپتوفان) ، ویتامین ، فیتوسترول ها و مواد دیگر است.

دانه آفتابگردان مانند دانه های دیگر و آجیل، یک منبع عالی از پروتیین های حاوی آمینو اسیدهای با کیفیت خوب مانند تریپتوفان هستند که برای رشد ضروری هستند، به ویژه در کودکان.

فقط 100 گرم بذر حدود 21 گرم پروتیین (37٪ از مقادیر توصیه شده روزانه) را فراهم می کند.

دانه کنجد دانه کنجد یکی از غنی ترین دانه های روغنی به لحاظ ارزش غذایی و دارویی محسوب می شود؛ دانه های ریز، پهن و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد و از اجزای اصلی تاهینی (Tahini) و شیرینی خوشمزه خاورمیانه یعنی حلوا(Halva) است.

تاهینی، خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده کنجد است.

کنجد منبع غذایی بسیار با ارزشی است.

علاوه بر این که منبع خیلی خوبی از منگنز و مس است.

از نظر کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین B1 ، روی و فیبرهای غذایی نیز منبع ارزشمندی به شمار می رود.

کنجد منبع بسیار خوبی از مس، کلسیم، منیزیم و روی است.

تنها یک چهارم لیوان از آن، قابلیت تامین 4/70 درصد مس، 6/31 درصد منیزیم و 1/35 درصد از کلسیم مورد نیاز روزانه را دارد.

منبع: webmd
کلید واژه ها: خوراکی - رژیم غذایی - مواد مغذی - رژیم - یکی از - فواید - عملکرد مغز - مواد - مطلب - زمین - هایی - فراوانی - غذاخوری - سبزیجات - عملکرد - ضروری - سرشار - مخلوط - آفتاب - گیاهی - قاشق - ماست - حدود - صورت - فیبر - اونس - توان - شربت - مصرف - نیوز

آخرین اخبار سرویس:
افزایش تعداد مبتلایان به بیماری کرونا درایلام

دیدار معاون وزیر بهداشت با خانواده شهید مدافع سلامت در هرمزگان

ببینید | هشدار کرونا برای 8 استان کشور

ادامه وضعیت قرمز کرونا در لرستان؛ ابتلای 95 نفر دیگر به کرونا مبتلا شدند

آثار بی توجهی مردم در عید فطر، در خوزستان نمایان شده است

کرونا دوباره در آذربایجان شرقی قوّت گرفت

این سبزیجات را حتما به صورت پخته بخورید

آخرین آمار مبتلایان به کرونا در کهگیلویه وبویراحمد

امحای حدود 11 تُن مواد غذایی فاسد در شهرکرد

دیدار معاون وزیر بهداشت با خانواده شهیده مدافع سلامت در هرمزگان

نقش وسایل سرمایشی در افزایش ابتلا به کرونا

صنعت دخانیات تهدیدی برای سلامت همگانی

خیلی زودتر پیر می شوید اگر این عادتها را ترک نکنید!

دورکاری تمام شد؛ چطور در محل کار با کرونا کنار بیاییم؟

افزایش آمار مبتلایان به کرونا در خراسان شمالی به 2103 نفر

خوابگاه ها با ظرفیت کمتری آماده اسکان دانشجویان می شوند

برای سلامت چشم چه باید کرد؟

کرونا در خوزستان همچنان در حال رکودزنی است

2819 ابتلای جدید کرونا در کشور/ 8 استان در وضعیت هشدار

آخرین وضعیت کرونا در استانهای مختلف کشور/ مناطق پرخطر و کم خطر مشخص شدند+جزییات

دورکاری تمام شد؛ چطور در محل کار با کرونا کنار بیاییم؟

بازگشایی مجموعه تخت جمشید+تصاویر

2819 ابتلای جدید کرونا در ایران/ 15 استان بدون فوتی/ 8 استان در وضعیت هشدار

افزایش ابتلا به کووید 19 در سیستان و بلوچستان، هرمزگان و جنوب کرمان

افزایش آمار مبتلایان به کرونا در خراسان شمالی به 2103 نفر

شناسایی 58 مورد جدید ابتلا به کرونا در کرمان

خیلی زودتر پیر می شوید اگر این عادتها را ترک نکنید!

کرونا همچنان در فارس جولان می دهد/استفاده مسافران از ماسک اجباری است

امروز، فوتی های کرونا در کرمان چند نفر بودند؟

شناسایی 58 مبتلای جدید کرونا در کرمان

خوابگاه ها با ظرفیت کمتری آماده اسکان دانشجویان می شوند

کرونا در خوزستان همچنان در حال رکود شکنی است/740 نفر در یک روز

اعصاب خود را با این میوه تقویت کنید

افزایش ابتلا به کووید 19 در سیستان و بلوچستان، هرمزگان و جنوب کرمان

آخرین آمار کرونا تا نهم خرداد/ شناسایی 2819 بیمار جدید «کووید19» در کشور / وضعیت خوزستان کماکان قرمز است

کدام استان ها در وضعیت هشدار کرونا قرار دارند؟

تقویت سلامت معنوی اعضای خانواده با احیای این سنت

سفرهای راهیان نور از تیر ماه از سرگرفته می شود

شمار مبتلایان به کرونا در کهگیلویه و بویراحمد افزایش یافت

تازه ترین آمار از مبتلایان و فوتی های کرونا در ایران 99/03/09

درگذشت دو عالم گرانقدر در ایرانشهر براثر کرونا/نمازهای جمعه و جماعات تا اطلاع ثانوی برگزار نمی شوند

مراجعه 1555 مشکوک به کرونا به مراکز درمانی استان چهارمحال و بختیاری

ماسک زدن برای کودکان زیر دوسال ممنوع!

تاثیر مدیتیشن در بهبود بیماری ام اس

️افزایش آمار مبتلایان حوزه دانشگاه علوم پزشکی ایرانشهر به 380 نفر

دستور روحانی به وزیر بهداشت: کنترل و نظارت دقیق بر اجرای پروتکل های بهداشتی همچنان در دستور کار باشد

برای درمان افسردگی، صبحانه «ماست» بخورید

آمار کرونا در ایران در 9 خرداد/ 2819 مبتلا در 24 ساعت

خوابگاه ها با ظرفیت کمتری آماده اسکان دانشجویان می شوند

این خوراکی ها را هرگز در یخچال نگذارید

وضعیت قم همچنان «زرد» است

خبر خوب برای مردم/کاهش مراجعات کرونایی در تهران

روحانی: مردم همچنان پروتکل های بهداشتی را دقیق رعایت کنند/ از سفرهای غیرضروری در تعطیلات پرهیز شود

شناسایی 2819 بیمار جدید کووید19

روحانی: مردم همچنان پروتکل های بهداشتی را کامل و دقیق رعایت کنند

الگوریتمی جدید برای پیداکردن اشیاء و افراد گمشده در دریا

آخرین آمار مبتلایان و قربانیان کرونا در ایران

تازه ترین آمار از مبتلایان و فوتی های کرونا در ایران 99/03/09

هشدار رییس جمهور درباره اوج گیری دوباره ویروس کرونا

مدیر پرسپولیسی: لیگ را تعطیل کنید!

وضعیت کرونا در رامشیر قرمز شد

شناسایی 2819 مبتلای جدید به کرونا/فوت 50 نفر از هموطنان طی 24 ساعت

این سبزیجات را پخته بخورید!

ویژگی ها ی دختران نوجوانی که به مصرف سیگار گرایش دارند؟

با حذف صبحانه، افراد دچار ریزش مو خواهند شد.

سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی کرمان: 58 مورد جدید مبتلا به کرونا در کرمان شناسایی شد

شناسایی 2819 مبتلای جدید به کرونا/ خوزستان همچنان در وضعیت قرمز قرار دارد

کنترل میگرن با تغذیه

بهبود بیش از 2000 بیمار کرونایی در آذربایجان غربی

آمار نگران کننده افزایش مبتلایان به کویید19 در کردستان/شناسایی 178 کرونایی در 24 ساعت گذشته در استان

پیشگیری از مشکلات کلیوی ناشی از دیابت و سرطان با این میوه

دستور رییس جمهور درباره نگرانی ها از افزایش شیوع ویروس کرونا پس از تعطیلات

خوابگاه ها با ظرفیت کمتری آماده اسکان دانشجویان می شوند

شناسایی دو هزار و 819 مورد جدید ابتلا به کرونا

شناسایی 58 مورد جدید مبتلا به کرونا در کرمان / 2 نفر به آمار جانباختگان اضافه شد

ابتلای 161 نفر به ویروس کرونا در جنوب غرب خوزستان

صنعاء: سازمان جهانی بهداشت کیت های غیردقیق به یمن فرستاده است

ماندن در خوزستان، خیالی است که کرونا در سر می پروراند/چند نفر دیگر در جمع کرونایی ها نشستند؟

فیلم| سخنگوی وزارت بهداشت: وضعیت استان خوزستان قرمز است

2819 مورد جدید ابتلا به کرونا در کشور طی 24 ساعت گذشته

این خوراکی ها را هرگز در یخچال نگذارید

شناسایی21 مورد جدید ابتلا به کرونا در استان اردبیل

لختگی خون ناشی از گرونا به جفت آسیب می رساند

شناسایی 178 کرونایی در کردستان در 24 ساعت گذشته

مضرات سیگار الکترونیک بر روی لثه

مدیر پرسپولیسی: لیگ را تعطیل کنید!

ارتش خوراکی ها برای مبارزه با حساسیت بهاری

وزارت بهداشت به صورت مستمر رعایت پروتکل های بهداشتی را تذکر دهد

مدیر پرسپولیسی: لیگ را تعطیل کنید!

روحانی: مردم پروتکل های بهداشتی را کامل و دقیق رعایت کنند

فواید باورنکردنی نوشیدن آب گرم

اوساگونا دچار یک مشکل جهانی شده است

نخستین شهید مدافع سلامت استان هرمزگان را بیشتر بشناسید

مردم دستورهای بهداشتی را به صورت کامل رعایت کنند

توزیع 1570 بسته بهداشتی بین آسیب دیدگان از اعتیاد

از اهدای مدال قهرمانی آسیا تا قدردانی وزیر از مجاهدت اولین شهید مدافع سلامت هرمزگان

کرونا دست از سر کهگیلویه و بویراحمد بر نمی دارد/مردم کرونا را بی اهمیت تلقی نکنند

وضعیت قم همچنان «زرد» است/ بستری شدن 90 بیمار مشکوک به کرونا در بیمارستان ها

بهرام سرمست: قم رتبه نخست در مبارزه با کرونا را در کشور دارد

جدیدترین آمار کرونا در کشور/ 8 استان در وضعیت هشدار

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟