مطالب مرتبط:
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
حتما این دانه ها را در رژیم غذاییتان بگنجانید
بهترین و آسانترین رژیم غذایی برای لاغری کدام است؟
بهترین و آسانترین رژیم غذایی برای لاغری کدام است؟
سازمان همکاری اسلامی: اشغال بخش هایی از کرانه باختری توسط رژیم صهیونیستی با قطعنامه های بین المللی در تناقض است
-18 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 3 خرداد 1399 ساعت 10:452020-05-23پزشكي

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟


آگاهی از فواید دانه های مغذی شاید باعث شود که بیش از پیش به مصرف آنها روی آورید.

انواع مختلف دانه ها سرشار از ‏پروتیین، فیبر، آهن، ‏ویتامین ها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

- آفتاب نیوز : "در این مطلب سعی شده است فواید چند دانه خوراکی را بهتر است آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید، مطرح کنیم.

دانه چیا دانه چیا یا تخم چیا (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی های روی زمین است.

این دانه های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید و حتی ضروری اند.

امروزه این دانه ها به عنوان یک فراغذا (سوپر فود) شناخته می شوند.

فراغذاها به خوراکی هایی گفته می شود که سرشار از مواد مغذی هستند.

تنها یک اونس دانه چیا که معادل دو قاشق غذاخوری می شود حدود 10 گرم فیبر دارد.

برای مصرف دانه های چیا می توان آن ها را با ماست و یا سبزیجات مخلوط و یا به صورت شربت در آب میوه و یا شیر مصرف کرد.

برنج وحشی برنج وحشی برخلاف نام آن اصلا به خانواده برنج ها تعلق ندارد بلکه در واقع دانه نوعی گیاه است.

برنج وحشی نسبت به سایر غلات کامل پروتیین بیشتری دارد و حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به برنج سفید است.

برنج وحشی همچنین حاوی فولات ، منیزیم ، فسفر ، روی ، ویتامین B6 و نیاسین است.

برنج وحشی را می توان به برنج معمولی اضافه کرد و پخت و یا به صورت یک افزودنی دلچسب به سالادهای سبز افزود و مصرف کرد.

دانه کدو تنبل دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم است؛ منیزیم یک ماده معدنی مهم که سلامت قلب را تقویت کرده ، به بدن در تامین انرژی کمک می کند و به عضلات قدرت می دهد.

دانه های کدو تنبل را می شود در تمام طول سال به صورت سوپ یا سالاد سبزیجات، همراه با غلات یا در ترکیب با میوههای خشک و آجیل مصرف کرد.

دانه انار دانه های انار در واقع همان دانه های شیرین و جواهر مانندی هستند که داخل میوی انار قرار دارند.

دانه های انار مملو از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها هستند.

یک فنجان کامل دانه انار تنها 130 کالری دارد که یک میان وعده سبک محسوب می شود.

دانه های انار را می توان به تنهایی و یا به صورت مخلوط با سالاد و غلات کامل مصرف کرد؛ افزودن دانه های انار به سالاد و یا بشقاب غلات علاوه بر فوایدی که برای سلامتی دارد، طعم و رنگ بشقاب غذای شما را نیز تغییر می دهد.

دانه کینوا یا خاویار گیاهی کینوا گیاهی است که به خاطر دانه های خوراکی اش معروف است.

البته جزو غلات نیست اما خواصی مشابه و حتی بیشتر دارد.

محصول اصلی این گیاه، دانه آن است که دارای ارزش غذایی بالایی است.

ارزش غذایی بسیار بالای دانه یا بذر آن موجب مقایسه ی آن توسط سازمان خاروبار جهانی (FAO) با شیر خشک گردیده است.

دانه های این گیاه مقدار سدیم کمتر ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارند.

دانه های کینوا را می توان به صورت برنج پخت و مصرف کرد.

همچنین می توان از آن به صورت نان بدون گلوتن برای مصرف در کنار غذاهایی مانند مرغ چینی استفاده کرد.

دانه کتان انسان ها از 9 هزار سال قبل از میلاد تا کنون دانه های کتان را به دلیل فواید آنها برای سلامتی مصرف کرده اند.

اگر ماهی به اندازه کافی مصرف نمی کنید می توانید با افزودن دانه های کتان به رژیم غذایی خود اسیدهای چرب امگا 3 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید؛ امگا 3 چربی های سالمی هستند که برای سلامت قلب مفید هستند.

دانه های کتان منبع گیاهی خوبی برای تامین امگا 3 هستند و در عین حال دوز مناسبی از فیبر بدن را تامین می کنند.

دانه های کتان دارای طعم و رایحه خوبی هستند .

افزودن دانه های کتان به خوراکی ها به پایین آوردن فشار خون بالا نیز کمک می کند.

دانه کنف دانه های کنف، دانه هایی هستند که حاوی مقدار قابل توجهی ازپروتیین 9 ، اسید آمینه ضروری، اسیدهای چرب سالم ، فیبر، ویتامین E ، ویتامین B ، ویتامین B6 ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، آهن ، روی ، نیاسین ، ریبوفلاوین ، تیامین و فولات است.

دو قاشق غذاخوری دانه کنف تقریبا حاوی 7 گرم پروتیین است که این میزان پروتیین از پروتیین های دانه های کتان یا چیا بیشتر است.

می توان از دانه های کنف در سالاد، بشقاب مخلوط غلات کامل و یا به صورت مخلوط در شیر استفاده کرد.

دانه آفتاب گردان دانه های آفتابگردان مواد منحصر به فردی هستند و مواد مغذی فراوانی در خود دارند.

در حقیقت دانه های آفتابگردان یکی از 10 ماده برتر غنی از ویتامین E، مس، ویتامین های B ای همچون تیامین، فسفر ، سلنیم و سایر موارد هستند.

دانه آفتابگردان همانند سایر آجیل ها و دانه ها، منبع خوب و سالمی از اسیدهای چرب ضروری است.

یکی از اسیدهای چربی که در این دانه ها وجود دارد لینولییک اسید نام دارد.

علاوه بر این، دانه های آفتابگردان منبع خوبی از فیبر، اسیدهای آمینه(به خصوص تریپتوفان) ، ویتامین ، فیتوسترول ها و مواد دیگر است.

دانه آفتابگردان مانند دانه های دیگر و آجیل، یک منبع عالی از پروتیین های حاوی آمینو اسیدهای با کیفیت خوب مانند تریپتوفان هستند که برای رشد ضروری هستند، به ویژه در کودکان.

فقط 100 گرم بذر حدود 21 گرم پروتیین (37٪ از مقادیر توصیه شده روزانه) را فراهم می کند.

دانه کنجد دانه کنجد یکی از غنی ترین دانه های روغنی به لحاظ ارزش غذایی و دارویی محسوب می شود؛ دانه های ریز، پهن و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد و از اجزای اصلی تاهینی (Tahini) و شیرینی خوشمزه خاورمیانه یعنی حلوا(Halva) است.

تاهینی، خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده کنجد است.

کنجد منبع غذایی بسیار با ارزشی است.

علاوه بر این که منبع خیلی خوبی از منگنز و مس است.

از نظر کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین B1 ، روی و فیبرهای غذایی نیز منبع ارزشمندی به شمار می رود.

کنجد منبع بسیار خوبی از مس، کلسیم، منیزیم و روی است.

تنها یک چهارم لیوان از آن، قابلیت تامین 4/70 درصد مس، 6/31 درصد منیزیم و 1/35 درصد از کلسیم مورد نیاز روزانه را دارد.

منبع: webmd
کلید واژه ها: رژیم غذایی - خوراکی - مواد مغذی - مصرف - سرشار - فواید - عملکرد مغز - مواد - فیبر - رژیم - هایی - فراوانی - غذاخوری - سبزیجات - آب میوه - عملکرد - یکی از - ضروری - مخلوط - مختلف - آفتاب - انواع - امگا 3 - آگاهی - گیاهی - قاشق - ماست - حدود - صورت - اونس

آخرین اخبار سرویس:
ویروس کرونا | وزیر خارجه پاکستان به کرونا مبتلا شد

گنجایش تخت های بیمارستانی مرجع کرونا در جنوب فارس تکمیل است

دانشمندان علت لخته شدن خون در بیماران کرونا را پیدا کردند

تفاوت افسردگی در مردان و زنان چیست؟

افزایش جان باختگان کرونا در بوشهر به 99 نفر

تفاوت افسردگی در مردان و زنان چیست؟

از مصرف داروهای مکمل ید به بهانه حادثه نطنز خودداری کنید

کاهش 50 الی 70 درصدی ابتلا به کرونا با استفاده از ماسک

کرونا در مصرف کنندگان دخانیات عوارض شدیدتری دارد

واکسیناسیون سه گانه MMR عوارض کووید 19 را کاهش می دهد

برآورد سازمان جهانی بهداشت از تقویم زمانی تولید واکسن کرونا

انجمن داروسازان ایران: از مصرف داروهای مکمل ید به بهانه حادثه نطنز خودداری کنید

نوع غالب ویروس کنونی کرونا مسری تر از نوع اولیه آن در چین است

توضیح سازمان جهانی بهداشت درباره تقویم زمانی تولید واکسن کرونا

گرگان در معرض خطر شیوع بیشتر کرونا+مصاحبه

عبور شمار مبتلایان به کرونا در عربستان از مرز 200 هزار نفر

احتمال تعطیلی مجدد کسب و کار ها به خاطر طغیان کرونا

گرگان در معرض خطر شیوع بیشتر کرونا

جدیدترین روند شیوع کرونا در ایران | کرونا هر ساعت جان 6 ایرانی را می گیرد

افزایش شمار بیماران مبتلا به کرونا در استان اردبیل به 170 نفر

علایم قند خون بالا که از آن بی اطلاعید!

جدیدترین روند شیوع کرونا در ایران | کرونا هر ساعت جان 6 ایرانی را می گیرد

احتمال کاهش جراحی های غیراورژانس برای ایجاد تخت خالی در بیمارستان ها

از مصرف داروهای مکمل ید به بهانه حادثه نطنز خودداری کنید

کرونا جان پدر ورزشکار معروف را گرفت

اعلام مجدد وضعیت قرمز در نیشابور به دلیل شیوع ویروس کرونا

ویروس کنونی کرونا، مسری تر از نوع اولیه آن است

فوتی های کرونا در هرمزگان به 291نفر رسید

دانشمندان علت لخته شدن خون در بیماران کرونا را پیدا کردند

زنگ خطر کرونا

اثرات شوکه کننده کرونا بر بدن یک ورزشکار +تصاویر

طب سنتی چین دربهبود بیماران کرونا مؤثر بود

کرونا جان پدر حبیب را هم گرفت

اعلام مجدد وضعیت قرمز در نیشابور به دلیل شیوع ویروس کرونا

وزیرخارجه پاکستان کرونا گرفت

اجرای طرح «هر خانه، یک پایگاه سلامت» در سرخه

هشدارمتخصص عفونی به افرادی که کرونا رادست کم گرفته اند

برنامه زیرسایه خورشید در استان بوشهر الگویی مناسب برای برنامه های مذهبی است

دانشمندان علت لخته شدن خون در بیماران کرونا را پیدا کردند

بازدید نماینده وزیر بهداشت در امور اجرایی بیماری کرونا از بیمارستان های آبادان و خرمشهر

علائم هشدار دهنده سردرد

سهل انگاری در مورد ویروس جدیدمی تواند پیامدهای فاجعه باری به دنبال داشته باشد

علائم وحشتناک کرونا در کودکان

استاندار کرمانشاه: هر شهرستانی که وضعیت قرمز دارد 10 روز محدودیت اعمال می شود

توصیه یک خبرنگار مبتلا به کرونا به مردم؛ این بیماری را جدی بگیرید

توزیع بسته های بهداشتی و پیشگیری در بین جانبازان سردشت

میبد در وضعیت قرمز قرار گرفت

آمار کرونا تا 12 تیرماه

80 درصد جمعیت مازندران به کرونا مبتلا نشده اند

اثرات شوکه کننده کرونا بر بدن یک ورزشکار +تصاویر

80 درصد جمعیت مازندران به کرونا مبتلا نشده اند

اثرات شوکه کننده کرونا بر بدن یک ورزشکار +تصاویر

اینفوگرافی؛ کرونا در ایران، از 13 خرداد تا 13 تیر

جان باختن 4 بیمار دیگر مبتلا به کرونا در هرمزگان

بررسی گاز خنده در درمان افسردگی و اختلالات روانی!

چگونه خشم خود را کنترل کنیم؟ | هیولایی به نام خشم

ببینید: تنها مسیر عبور سلامت از بحران کرونا!

خیره شدن به نور قرمز ممکن است بینایی را بهبود بخشد

تحقیقات جدید: نوع غالب ویروس کنونی کرونا مسری تر از نوع اولیه آن در چین است

خیره شدن به نور قرمز ممکن است بینایی را بهبود بخشد

آشنایی با وظایف پزشکی قانونی+ فیلم

90 بیمار جدید مبتلا به کرونا در مازندران

افزایش میزان مراجعات کرونایی به مراکز درمانی خلخال/ افزایش برگزاری مراسمات خطرناک است

چقدر باید نگران ویروس جدید باشیم؟

استاندار: قرارگرفتن 12 شهرستان کرمانشاه در وضعیت قرمز نگران کننده است

بهترین ماسک برای اینکه کرونا نگیریم

مواد غذایی که نباید با شکم خالی خورد

استاندار: قرارگرفتن 12 شهرستان کرمانشاه در وضعیت قرمز نگران کننده است

مرگ پدر حبیب نورماگمدوف به دلیل ابتلا به کرونا

حضور کارشناسان بهداشت حرفه ای در کارخانجات سپیدان

هیچ بیمار غیربومی با تشخیص قبلی کرونا وارد یزد نشده است

ترفندی برای لاغری سریع با لیموترش

مرگ پدر حبیب نورماگمدوف به دلیل ابتلا به کرونا

سرما بخورید تا کرونا نگیرید!

کرونا|فوت 102 مبتلای دیگر در عراق/ آمار مبتلایان در عربستان به مرز 202000 نفر رسید

سرما بخورید تا کرونا نگیرید!

با خوردن قهوه این بیماری ها را از خود دور کنید

مرگ پدر قهرمان مشهور UFC به دلیل ابتلا به کرونا

تداوم خدمات رسانی بیمارستان ها، آمبولانس ها و کادر درمانی ارتش به دانشگاه علوم پزشکی خوزستان

اهدای خون نیاز همیشگی بیماران نیازمند

اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز / جمعه 13 تیر 99

کرونا در کمین است/ کودکان را به جاهای شلوغ نبرید

برترین نوشیدنی ها برای فصل تابستان را بشناسید

ادویه جات ایمنی بخش بدن کدام اند؟ +اینفوگرافیک

کرونا در مصرف کنندگان دخانیات عوارض شدیدتری دارد

3نشانه که خبر از هضم نشدن غذا می دهد

گونه جدید ویروس کرونا با سرعت شیوع بالاتر

بازگشت محدودیت های کرونا در استان یزد

ارائه خدمات درمانی به 3 هزار مددجوی زنجانی

نوری کرونا گرفت

کی بخوابیم کی بیدار شویم؟

مرگ پدر حبیب نورماگمدوف به دلیل ابتلا به کرونا

سرما بخورید تا کرونا نگیرید

آمار قربانیان کووید 19 در کهگیلویه و بویراحمد تا 13 تیر 99 به بیست نفر رسید

2566 ابتلا و 154 قربانی طی شبانه روز گذشته/ 14 استان در شرایط قرمز و هشدار

نکاتی درباره شستن ظروف بیماران مبتلا به کووید-19

شمار مبتلایان به کرونا در عربستان از 200 هزار نفر عبور کرد

ترفندی برای لاغری سریع با لیموترش

سرما بخورید تا کووید-19 نگیرید!

فوت بیستمین بیمار کرونایی در کهگیلویه و بویراحمد/ افزایش موارد بستری در بیمارستان های استان

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟