مطالب مرتبط:
چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟
حتما این دانه ها را در رژیم غذاییتان بگنجانید
بهترین و آسانترین رژیم غذایی برای لاغری کدام است؟
بهترین و آسانترین رژیم غذایی برای لاغری کدام است؟
سازمان همکاری اسلامی: اشغال بخش هایی از کرانه باختری توسط رژیم صهیونیستی با قطعنامه های بین المللی در تناقض است
-18 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 3 خرداد 1399 ساعت 10:452020-05-23پزشكي

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟


آگاهی از فواید دانه های مغذی شاید باعث شود که بیش از پیش به مصرف آنها روی آورید.

انواع مختلف دانه ها سرشار از ‏پروتیین، فیبر، آهن، ‏ویتامین ها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

- آفتاب نیوز : "در این مطلب سعی شده است فواید چند دانه خوراکی را بهتر است آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید، مطرح کنیم.

دانه چیا دانه چیا یا تخم چیا (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی های روی زمین است.

این دانه های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید و حتی ضروری اند.

امروزه این دانه ها به عنوان یک فراغذا (سوپر فود) شناخته می شوند.

فراغذاها به خوراکی هایی گفته می شود که سرشار از مواد مغذی هستند.

تنها یک اونس دانه چیا که معادل دو قاشق غذاخوری می شود حدود 10 گرم فیبر دارد.

برای مصرف دانه های چیا می توان آن ها را با ماست و یا سبزیجات مخلوط و یا به صورت شربت در آب میوه و یا شیر مصرف کرد.

برنج وحشی برنج وحشی برخلاف نام آن اصلا به خانواده برنج ها تعلق ندارد بلکه در واقع دانه نوعی گیاه است.

برنج وحشی نسبت به سایر غلات کامل پروتیین بیشتری دارد و حاوی آنتی اکسیدان های بیشتری نسبت به برنج سفید است.

برنج وحشی همچنین حاوی فولات ، منیزیم ، فسفر ، روی ، ویتامین B6 و نیاسین است.

برنج وحشی را می توان به برنج معمولی اضافه کرد و پخت و یا به صورت یک افزودنی دلچسب به سالادهای سبز افزود و مصرف کرد.

دانه کدو تنبل دانه کدو تنبل سرشار از منیزیم است؛ منیزیم یک ماده معدنی مهم که سلامت قلب را تقویت کرده ، به بدن در تامین انرژی کمک می کند و به عضلات قدرت می دهد.

دانه های کدو تنبل را می شود در تمام طول سال به صورت سوپ یا سالاد سبزیجات، همراه با غلات یا در ترکیب با میوههای خشک و آجیل مصرف کرد.

دانه انار دانه های انار در واقع همان دانه های شیرین و جواهر مانندی هستند که داخل میوی انار قرار دارند.

دانه های انار مملو از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها هستند.

یک فنجان کامل دانه انار تنها 130 کالری دارد که یک میان وعده سبک محسوب می شود.

دانه های انار را می توان به تنهایی و یا به صورت مخلوط با سالاد و غلات کامل مصرف کرد؛ افزودن دانه های انار به سالاد و یا بشقاب غلات علاوه بر فوایدی که برای سلامتی دارد، طعم و رنگ بشقاب غذای شما را نیز تغییر می دهد.

دانه کینوا یا خاویار گیاهی کینوا گیاهی است که به خاطر دانه های خوراکی اش معروف است.

البته جزو غلات نیست اما خواصی مشابه و حتی بیشتر دارد.

محصول اصلی این گیاه، دانه آن است که دارای ارزش غذایی بالایی است.

ارزش غذایی بسیار بالای دانه یا بذر آن موجب مقایسه ی آن توسط سازمان خاروبار جهانی (FAO) با شیر خشک گردیده است.

دانه های این گیاه مقدار سدیم کمتر ولی میزان کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، آهن، مس، منگنز و روی بیشتری از گندم، جو و ذرت دارند.

دانه های کینوا را می توان به صورت برنج پخت و مصرف کرد.

همچنین می توان از آن به صورت نان بدون گلوتن برای مصرف در کنار غذاهایی مانند مرغ چینی استفاده کرد.

دانه کتان انسان ها از 9 هزار سال قبل از میلاد تا کنون دانه های کتان را به دلیل فواید آنها برای سلامتی مصرف کرده اند.

اگر ماهی به اندازه کافی مصرف نمی کنید می توانید با افزودن دانه های کتان به رژیم غذایی خود اسیدهای چرب امگا 3 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید؛ امگا 3 چربی های سالمی هستند که برای سلامت قلب مفید هستند.

دانه های کتان منبع گیاهی خوبی برای تامین امگا 3 هستند و در عین حال دوز مناسبی از فیبر بدن را تامین می کنند.

دانه های کتان دارای طعم و رایحه خوبی هستند .

افزودن دانه های کتان به خوراکی ها به پایین آوردن فشار خون بالا نیز کمک می کند.

دانه کنف دانه های کنف، دانه هایی هستند که حاوی مقدار قابل توجهی ازپروتیین 9 ، اسید آمینه ضروری، اسیدهای چرب سالم ، فیبر، ویتامین E ، ویتامین B ، ویتامین B6 ، منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، آهن ، روی ، نیاسین ، ریبوفلاوین ، تیامین و فولات است.

دو قاشق غذاخوری دانه کنف تقریبا حاوی 7 گرم پروتیین است که این میزان پروتیین از پروتیین های دانه های کتان یا چیا بیشتر است.

می توان از دانه های کنف در سالاد، بشقاب مخلوط غلات کامل و یا به صورت مخلوط در شیر استفاده کرد.

دانه آفتاب گردان دانه های آفتابگردان مواد منحصر به فردی هستند و مواد مغذی فراوانی در خود دارند.

در حقیقت دانه های آفتابگردان یکی از 10 ماده برتر غنی از ویتامین E، مس، ویتامین های B ای همچون تیامین، فسفر ، سلنیم و سایر موارد هستند.

دانه آفتابگردان همانند سایر آجیل ها و دانه ها، منبع خوب و سالمی از اسیدهای چرب ضروری است.

یکی از اسیدهای چربی که در این دانه ها وجود دارد لینولییک اسید نام دارد.

علاوه بر این، دانه های آفتابگردان منبع خوبی از فیبر، اسیدهای آمینه(به خصوص تریپتوفان) ، ویتامین ، فیتوسترول ها و مواد دیگر است.

دانه آفتابگردان مانند دانه های دیگر و آجیل، یک منبع عالی از پروتیین های حاوی آمینو اسیدهای با کیفیت خوب مانند تریپتوفان هستند که برای رشد ضروری هستند، به ویژه در کودکان.

فقط 100 گرم بذر حدود 21 گرم پروتیین (37٪ از مقادیر توصیه شده روزانه) را فراهم می کند.

دانه کنجد دانه کنجد یکی از غنی ترین دانه های روغنی به لحاظ ارزش غذایی و دارویی محسوب می شود؛ دانه های ریز، پهن و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می بخشد و از اجزای اصلی تاهینی (Tahini) و شیرینی خوشمزه خاورمیانه یعنی حلوا(Halva) است.

تاهینی، خمیری تهیه شده از دانه های آسیاب شده کنجد است.

کنجد منبع غذایی بسیار با ارزشی است.

علاوه بر این که منبع خیلی خوبی از منگنز و مس است.

از نظر کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر، ویتامین B1 ، روی و فیبرهای غذایی نیز منبع ارزشمندی به شمار می رود.

کنجد منبع بسیار خوبی از مس، کلسیم، منیزیم و روی است.

تنها یک چهارم لیوان از آن، قابلیت تامین 4/70 درصد مس، 6/31 درصد منیزیم و 1/35 درصد از کلسیم مورد نیاز روزانه را دارد.

منبع: webmd
کلید واژه ها: رژیم غذایی - خوراکی - مواد مغذی - مصرف - سرشار - فواید - عملکرد مغز - مواد - فیبر - رژیم - هایی - فراوانی - غذاخوری - سبزیجات - آب میوه - عملکرد - یکی از - ضروری - مخلوط - مختلف - آفتاب - انواع - امگا 3 - آگاهی - گیاهی - قاشق - ماست - حدود - صورت - اونس

آخرین اخبار سرویس:
بهره مندی 1200 خانوار مددجوی سمنانی از خدمات تأمین اجتماعی

ببینید | نمکی: دقیقه 90 از کرونا گل خواهیم خورد!

احتمال حضور 20 هزار هوادار در فینال FA Cup

افزایش شانس باروری، تلاشتان بی نتیجه نمی ماند

درمان سنگ کلیه و بوی دهان با میوه های تابستانی

فواید دیدن خواب بد چیست؟

شرایط کرونا در روستای زنگیان سراوان بحرانی شد

احتمال بازگشت برخی بیماری های واگیردار در کردستان وجود دارد

بیماران سرطانی در صورت ابتلا به کووید19 چقدر زنده می مانند؟

تعداد مبتلایان به کرونا در قم به زیر 90 نفر رسید

روانشناسی که 40 زن را اغفال کرد!!!

وزارت بهداشت: اگر وضعیت بیماری کرونا به همین منوال پیش برود پرستاران دچار سندروم فرسایشی خواهند شد

غربالگری سرطان های شایع/ ویدئو

گلی معروف به داروخانه گیاهی/ معجزه پوست و مو

طرح «هرخانه یک پایگاه سلامت» فصلی نو در ارائه خدمات بهداشتی در کشور است/نقش غیر قابل انکار 20 میلیون سفیر سلامت در مقابله با کرونا

تصمیم گیری برای قرنطینه خانگی اجباری مبتلایان کرونا

هشدار در مورد انجام جراحی های زیبایی غیرقانونی در شرایط کرونا / بیماران به مراکز مجاز مراجعه کنند

17 طرح پژوهشی کرونا با رویکرد طب سنتی، مجوز و کد اخلاق گرفته اند

افزایش بیماران کرونا از تحمل کادر درمان خارج است

افسردگی، جریمه کار با تلفن همراه در شب

مباحث اغواگرانه ای در داخل واژه طب اسلامی مستتر است

حضور این افراد در مکان های شلوغ ممنوع

پروتکل های بهداشتی رعایت نشود همچنان باید با کرونا دست و پنجه نرم کنیم

قرنطینه خانگی ، حلقه ی مفقوده ی افزایش مبتلایان به کرونا

آمار مبتلایان به کرونا در قاره سیاه به مرز 145 هزار نفر رسید

بازگشت مرد آبادانی به زندگی، پس از قطع علائم حیاتی اش

22 نفر در آذربایجان شرقی ادعا کرده اند که راه درمان کرونا با طب سنتی را می دانند

غربالگری سرطان روده/ ویدئو

خبرخوش درباره داروی درمان کرونا

این فلز دشمن کرونا است

دانستنی هایی درباره سیگار که از آن بی خبر هستید

میان وعده های سالم و کم کالری را بشناسید

این علامت در 80 درصد بیماران کرونایی دیده شده

252 مورد جدید ابتلا به کرونا در هرمزگان شناسایی شد

اگر در بدن کودکتان این تغییرات رخ داد حتما به پزشک مراجعه کنید

طرح «هرخانه یک پایگاه سلامت» فصلی نو در ارائه خدمات بهداشتی در کشور است/نقش غیر قابل انکار 20 میلیون سفیر سلامت در مقابله با کرونا

همه چیز درباره بیماری «گوشه»

این علامت در 80 درصد بیماران کرونایی دیده شده

ببینید | آخرین وضعیت بیماری کووید 19 در کشور به روایت تصویر

آمار مبتلایان به کرونا در قاره سیاه به مرز 145 هزار نفر رسید

در صحن مشهد و راه برگشت غصه خوردم

خیز بلند ابتلا به کرونا در هرمزگان/جواب تست کرونا را حضوری نگیرید

ویزیت بیماران کرونایی با هولولنز

6 راهکار پیشنهادی برای آشپزی آسان

میان وعده های سالم و کم کالری را بشناسید

مدل سازی پژوهشگران کانادایی: رشد دوباره تصاعدی کرونا با کنارگذاشتن فاصله گیری اجتماعی

دانستنی هایی درباره سیگار که از آن بی خبر هستید

احتمال حضور 20 هزار هوادار در فینال FA Cup

این فلز دشمن کرونا است

بابت موج دوم کرونا در پاییز خیالمان راحت است

داروی روسی کووید 19 در بیمارستان های روسیه/کاهش درمان بیماران کرونایی از 9 روز به 4 روز

مباحث اغواگرانه ای در واژه طب اسلامی مستتر است

بیماران ام اس و چالش های پیش رو

طرز تهیه آبگوشت خوشمزه و نکاتی طلایی برای طبخ بهتر آن

مدل سازی پژوهشگران کانادایی: رشد دوباره تصاعدی کرونا با کنارگذاشتن فاصله گیری اجتماعی

توزیع جیره های غذایی در شیلی+عکس

تست انکوتایپ چیست/ ویدئو

تولید پوسته مقاوم در برابر گلوله، لیزر و میکروب با میگو

تاثیر اتو بخار در از بین بردن ویروس کرونا

تکنیک های طلایی برای کاهش وزن خانم ها در 40 سالگی

ابتلای 252 نفر دیگر به کرونا در هرمزگان

ترفندهایی برای کاهش وزن خانم ها در 40 سالگی

وضعیت سنندج در زمینه شیوع کرونا قرمز شد

وزن کم نوزاد، زینک بدم درست میشه؟

چاره ای جز تداوم فعالیت های آموزشی و اقتصادی همراه با کرونا نداریم

مباحث اغواگرانه ای در داخل واژه طب اسلامی مستتر است

مباحث اغواگرانه ای در داخل واژه طب اسلامی مستتر است

کاروان سلامت احسان راهی خوزستان شد

در رقابت بین سس های سالاد، برنده کدام است؟

دلایل ناباروری زوجین، درمانش چیست؟

رونمایی از لوگوی اهدایی سمنان به طرح ملی هر خانه یک پایگاه سلامت

بیماران ام اس و چالش های پیش رو

مباحث اغواگرانه ای در داخل واژه طب اسلامی مستتر است

افسردگی، جریمه کار با تلفن همراه در شب

آگاهی بخشی عمومی نقش مهمی در پیشگیری از اعتیاد دارد

17 طرح پژوهشی کرونا با رویکرد طب سنتی، مجوز و کد اخلاق گرفته اند

اصناف اصول بهداشتی را رعایت نکنند، پلمب می شوند

علائم بیش فعالی کودکان، در همه یکسان است؟

مصرف این خوراکی ها به پاکسازی رگ های بدن کمک می کند

احتمال بازگشت و افزایش برخی بیماری های واگیردار قابل پیشگیری با واکسن در کردستان

طرح هر خانه یک پایگاه سلامت الگوی جهانی می شود

7 روش طبیعی برای خلاصی از گلو درد

ادعای جدید ایتالیایی ها درباره ویروس کرونا

نبود انسولین، قند بیماران دیابتی را انداخت/چه زمانی این دارو به هندیجان می رسد؟

عروسی پنهانی در اوج بحران کرونا در هرمزگان!

تایید صلاحیت 2 ساله دوره آموزش رشته پزشکی عمومی دانشکده علوم پزشکی آبادان

شناسایی 22 مورد جدید ابتلا به کرونا در استان اردبیل

هفت روش طبیعی برای خلاصی از گلو درد

رکورد جدیدی ثبت شد؛ شناسایی 225 مورد جدید مبتلا به کرونا در سیستان و بلوچستان

سخنان صریح وزیر بهداشت درباره شیوع کرونا؛ فلان وزارتخانه باورش شده که فلان لیگ را باید راه بیندازیم

شناسایی 22 مورد جدید ابتلا به کرونا در استان اردبیل

بی تاثیر بودن مصرف لبنیات در پیشگیری از شکستگی استخوان ها در میانسالی

ماجرای کمبود انسولین قلمی و ماسک های غیربهداشتی در آذربایجان غربی چیست؟

کرونا چند نفر را در لارستان، خنج و اوز گرفتار کرده است؟

تقدیر وزیر بهداشت از خدمات دانشگاه علوم پزشکی شیراز در مقابله با کرونا

دلایل افزایش وزن زنان در عادت ماهیانه

آخرین آمار کرونا در اصفهان تا12خردادماه

نوزاد عجول سالم به دنیا آمد

دور سر نوزاد، طبیعیه یا نگران کننده؟

موسیقی برای بیماران قلبی مفید است

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟

چه دانه هایی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانیم؟