مطالب مرتبط:
مصرف خودسرانه کورتون در دوران اپیدمی کرونا صدمات جبران ناپذیر دارد
اطلاعیه معاونت مطبوعاتی درباره رسانه ها در دوران کرونا
کرونا، حاشیه سازان سیاسی  و دوران پساکرونا- نعیم حمیدی
خانه نشینی بهترین فرصت برای داشتن رژیم غذایی سالم است
ساوث چاینا مورنینگ پست: به تحریم های ایران در دوران کرونا خاتمه دهید
-5 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 13 فروردین 1399 ساعت 01:152020-03-31اقتصادي

توصیه یونیسف برای برخورداری از رژیم غذایی سالم در دوران کرونا


با شیوع کروناویروس در سراسر جهان و خرید بی رویه توسط برخی از مردم، اختلال ایجاد شده در سیستم های عرضه مواد غذایی کشورها همچنین چالش های مالی به وجود آمده برای برخی افراد تهیه مواد غذایی برای بسیاری از مردم جهان با مشکل همراه شده است.

- با شیوع کروناویروس در سراسر جهان و خرید بی رویه توسط برخی از مردم، اختلال ایجاد شده در سیستم های عرضه مواد غذایی کشورها همچنین چالش های مالی به وجود آمده برای برخی افراد تهیه مواد غذایی برای بسیاری از مردم جهان با مشکل همراه شده است.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایسنا، در شرایطی که بسیاری از مردم جهان مجبور به خانه نشینی شده اند، برخی ترجیح می دهند به دلیل راحتی و قیمت کم از غذاهای فرآوری شده آماده استفاده کنند اما باید توجه داشت که گزینه های مناسب، مقرون به صرفه و سالم تری نیز وجود دارد.

در ادامه پنج روش برای تهیه غذاهای سالم و داشتن رژیم غذایی متنوع و مغذی به نقل از پایگاه اطلاع رسانی یونیسف آورده شده است: 1- از مصرف میوه ها و سبزیجات غافل نشوید: خرید، نگهداری و پخت و پز سبزیجات تازه با توجه به شرایط قرنطینه و توصیه به خروج کمتر از خانه می تواند در این روزها دشوار باشد اما مصرف میوه ها و سبزیجات به خصوص در شرایط شیوع کروناویروس و برای کودکان از اهمیت بالایی برخوردار است.

اگر می توانید میوه ها و سبزیجات را به صورت تازه نگهداری کنید بهتر است اما در صورتی که شرایط آن را ندارید، منجمد کردن آن نیز توصیه می شود، چرا که بیشتر مواد مغذی و طعم آن در صورت انجماد نیز حفظ می شود.

می توانید سبزیجات را به صورت انواع سوپ ها، خوراک ها و دیگر غذاها درآورید و آن را برای چندین روز با حفظ مواد مغذی نگهداری کنید.

می توانید همچنین این غذاها را منجمد کنید و هر زمانی که خواستید آن ها را دوباره گرم و مصرف کنید.

2- در صورت عدم دسترسی به مواد غذایی تازه از انواع خشک یا کنسروهای سالم آن ها استفاده کنید: محصولات تازه تقریباً بهترین گزینه هستند اما در صورتی که به آن ها دسترسی ندارید، گزینه های سالم زیادی وجود دارد که به راحتی می توان آن ها را تهیه و آماده کرد.

کنسروهای لوبیا و نخود را که سرشار از مواد مغذی هستند، می توان ماه ها یا حتی سال ها نگهداری کرد.

از این کنسروها برای تهیه انواع مختلفی از غذاها می توان استفاده کرد.

ماهی های روغنی کنسرو شده مانند ساردین، ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا و تن ماهی سرشار از پروتیین، اسیدهای چرب امگا 3 و طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند.

از این موارد می توان در ساندویچ ها، سالادها یا غذاهای ماکارونی سرد استفاده و یا به عنوان بخشی از یک غذای گرم طبخ کرد.

سبزیجات کنسرو شده مانند کنسرو گوجه فرنگی، حاوی مقادیر کمتری ویتامین نسبت به محصولات تازه هستند اما زمانی که محصولات تازه یا سبزیجات یخ زده به سختی در دسترس باشند، گزینه بسیار خوبی برای جایگزینی آن ها هستند.

محصولات خشک از جمله حبوباتی مانند انواع لوبیاها، نخود، عدس، لپه، برنج، کوسکوس یا کینوآ نیز از گزینه های مغذی و ماندگار هستند که علاوه بر طعم خوبشان، مقرون به صرفه هستند.

همچنین جوی دوسر پخته شده با شیر یا آب می تواند به عنوان گزینه ای عالی برای صبحانه آماده شود که می توان آن را با ماست، میوه خرد شده یا کشمش خوش طعم تر کرد.

3- میان وعده های سالم مختلفی در خانه داشته باشید: کودکان برای داشتن انرژی کافی نیاز دارند در طول روز حداقل یک یا دو میان وعده سالم بخورند.

به جای این که به کودکان میان وعده های ناسالم شور یا شیرین بدهید، بهتر است گزینه های سالم تری مانند آجیل، پنیر، ماست (ترجیحاً بدون شیرینی افزودنی)، میوه خرد شده یا خشک شده، تخم مرغ آب پز یا سایر گزینه های سالم سنتی را جایگزین کنید.

این میان وعده ها علاوه بر سرشار بودن از مواد مغذی، خاصیت سیرکنندگی بیشتری دارند و به ایجاد عادات غذایی سالم مادام العمر کمک می کنند.

4- مصرف غذاهای فرآوری شده را محدود کنید: اگر چه استفاده از محصولات تازه ممکن است همیشه مقدور نباشد، اما سعی کنید در سبد خرید خود مقدار غذاهای فرآوری شده را محدود کنید.

وعده های غذایی آماده، میان وعده های بسته بندی شده و دسرها معمولاً سرشار از چربی اشباع، قند و نمک هستند.

اگر اقدام به خرید غذاهای فرآوری شده می کنید، به برچسب های روی این محصولات نگاه و سعی کنید گزینه های سالم تری را انتخاب کنید که حاوی مقادیر کمتری از این مواد باشد.

هم چنین سعی کنید از نوشیدنی های حاوی شیرین کننده های مصنوعی و قندهای افزودنی خودداری کنید و به جای آن در طول روز بیشتر آب بنوشید.

اضافه کردن میوه ها یا سبزیجاتی مانند لیموترش، لیموی شیراز، برش های خیار یا انواع توت ها به آب یک راه عالی برای خوش طعم کردن آب و تشویق به نوشیدن بیشتر آن است.

5- آشپزی و غذا خوردن را به بخش سرگرم کننده و معنادار روال خانواده تبدیل کنید: آشپزی و غذا خوردن با هم یک روش عالی برای ایجاد رویه های سالم، تقویت پیوندهای خانوادگی و تفریح است.

هر زمانی که توانستید فرزندان خود را درگیر آشپزی کنید.

کودکان کم سن و سال تر می توانند در شست وشو و مرتب کردن مواد غذایی کمک کنند و فرزندان بزرگ تر نیز می توانند کارهای سخت تر در آشپزی و آماده کردن میز غذا را انجام دهند.

- سعی کنید تا حد ممکن وعده های غذایی را در زمان مشخص و ثابتی از روز صرف کنید.

چنین ساختارها و روال هایی می تواند در کاهش اضطراب کودکان در این شرایط استرس زا کمک کند.

انتهای پیام
کلید واژه ها: مواد غذایی - کروناویروس - جهان - مردم - رژیم غذایی - مواد - غذاهای فرآوری شده - کرونا - رژیم غذایی سالم - سالم - اختلال - کشورها - غذاهای سالم - سیستم - همراه - افراد - برخورداری - توسط - شیوع - مالی - رژیم - خرید - عرضه - مشکل - چالش - استفاده - یونیسف - فرآوری - گزارش - ادامه

آخرین اخبار سرویس:
فیلم | چرا ارزش سهام عدالت متفاوت است؟

طلبه همه فن حریف /از برق کاری و زنبورداری تا کارآفرینی با چوب +عکس

اقدام به خودکشی یکی از مراجعه کنندگان به وزارت کار +عکس

کد یکتا جایگزین برگ فیزیکی بیمه نامه شخص ثالث شد

کارت سوخت مان گم شد، چه کنیم؟

بنز E کلاس کوپه روباز مدل 2021 را ببینید

تخصیص ارز برای ترخیص 500 هزار تن برنج خارجی

ارتقای کتابخوانی دانشجویان به همت دانشگاه تهران

قیمت خودرو های ایران خودرو و سایپا در کارخانه، امروز یکشنبه 99/3/11

ریجستری با کد اتباع خارجی فرمول جدید برای فروش گوشی قاچاق

انتشار گزارش کیفی خودروهای داخلی از سر گرفته می شود

چه کسانی مشمول دریافت بیمه بیکاری هستند؟

استخدام ویزیتور محصولات آرایشی بهداشتی آشنا به بازار در بندرعباس

جذب نیروی امریه در گروه کارخانجات لاستیک پولاد آروین

استخدام مهندس الکترونیک جهت شرکت مهندسی زیستو در قم

استخدام کارشناس دیجیتال مارکتینک آشنا به سئو و اصول تولید محتوا در تهران

استخدام بازاریاب و کارشناس فروش تلفنی با حقوق ثابت جهت همکاری در تهران

استخدام کارشناس فروش حضوری با حقوق ثابت در یک شرکت معتبر

استخدام مهندس مکانیک در گروه صنعتی آذین خودرو

استخدام مهندس کامپیوتر و نرم افزارمسلط به زبان #C در تهران

استخدام مهندس برق و الکترونیک در گروه صنعتی آذین خودرو

استخدام نیروی خدمات خانم و آقا در صنعت بسته بندی میلاد

استخدام مهندس صنایع خانم در یک شرکت بسته بندی مواد غذایی

استخدام کارشناس کنترل کیفیت خانم در صنعت بسته بندی میلاد

استخدام کارشناس فروش تلفنی و حسابدار در کرمان

استخدام کارشناس امور اداری خانم و آقا برای شرکت در سمنان

استخدام راننده ایسوزو آقا در شرکت ارد پارس اسپادانا در کرمان

وارد شدن 800 میلیارد تومان به چرخه اقتصادی با خرید گندم در لرستان طی سال زراعی جاری

ثبت سفارش آنلاین سهام عدالت در کارگزاری ها

استخدام منشی مدیر عامل مسلط به ICDL در شرکت ویرا انرژی

استخدام کارشناس تولید جهت شرکت معتبر در زمینه تولید قطعات خودرو

استخدام کارشناس اداری دفتری خانم در شرکت ویرا انرژی

استخدام کارشناس روابط عمومی و تبلیغات در شرکت ویرا انرژی

استخدام نیروی مدیر کیفیت و بازرس کنترل کیفیت در یک شرکت معتبر

استخدام کارشناس تامین دارای سابقه جهت شرکت معتبر در تهران

ماجرای پلمب واحد مسکونی پیرزن و فرزند معلولش چیست؟

استخدام کارشناس فروش در یک شرکت معتبر در تهران

استخدام تحصیلدار آقا در پیشگامان معماری آریا در تهران

کلنگ زنی پروژه 390 واحدی طرح اقدام ملی مسکن در شهر جدید سهند

واکنش عباس عبدی به اظهارات وزیر کشور درباره آمار کشته شدگان اعتراضات آبان: چرا این همه دیر؟

استخدام نیرو با مدرک برق الکترونیک جهت شرکت معتبر تولید لوازم خانگی در قزوین

استخدام سرپرست فروش و نماینده علمی و فروش در خوزستان

چگونه مشمول پاداش های قبض برق می شویم؟ /شرایط لازم برای رایگان شدن قبوض برق

عکس | «سیتی کار» رقیب خاص خودروی تسلا در تهران | کوپه کوچک با ظاهر عجیب!

استخدام کارمند فروش در یک شرکت معتبر در البرز

چرا معاملات مسکن در اردیبهشت افزایش یافت؟

چهارخطه ی وعده ای!

استخدام برنامه نویس php و Net جهت یک شرکت معتبر دانش بنیان در تبریز

ثبت سفارش انلاین سهام عدالت در کارگزاری ها

استخدام حسابرس داخلی در یک گروه تولیدی و صنعتی در تهران

با افزایش دما در خوزستان ساعات اداری تقلیل یافت

استخدام تعمیرکار لیفتراک مجرب ، مدیریت انبار در گیلان

استخدام حسابدار خانم در شرکت ماهان تیک خودرو در کرمان

استخدام سه رده شغلی در صنایع الکترونیک آرین طراح

پرتاب موفقیت آمیز دو ماهواره چینی به فضا

ثبت سفارش انلاین سهام عدالت در کارگزاری ها

خودران ها دارو را به مشتریان می رسانند

کشف کارگاه عسل تقلبی در تهران

استخدام کارشناس برنامه ریزی تولید در یک شرکت معتبر در البرز

مسکن مهری ها چطور وام جعاله بگیرند؟

افزایش 2 برابری مصرف اینترنت در کشور

چطور نان سالمتری انتخاب کنیم؟

استخدام نیرو جهت برقکاری ساختمان و صنعتی در زنجان

پروژه های نیمه تمام شهر سهند تا پایان شهریور تکمیل می شود

هزینه 30 میلیارد ریالی بهزیستی ایلام برای مسکن مددجویان

چطور از پیری زودرس جلوگیری کنیم؟

برگزاری جشن آب رسانی به روستاهای اهواز

انواع صندوق های سرمایه گذاری را بشناسید

چند درصد جمعیت لرستان شهرنشین است؟

استخدام 5 ردیف شغلی در یک شرکت معتبر در گیلان

استخدام حسابدار در یک شرکت معتبر در قزوین

نماینده ورزقان: خودروسازها تولیداتشان را از نظر کیفی به روز کنند

افزایش 15 درصدی حق عائله مندی بازنشستگان کشوری

آخرین قیمت ها در بازار خودرو/ 206 به 118 میلیون رسید

استخدام کارشناس فروش برای یک شرکت معتبر تولیدی رنگ مو در تهران

استخدام تعدادی فروشنده خانم در هلدینگ تولیدی بازرگانی پی جی ما

استخدام کارشناس بهداشت محیط جهت یک کلینیک مدرن در تهران

استخدام مدیر برنامه ریزی با مدرک صنایع در یک شرکت معتبر

وزیرکشور: در حوادث آبان ماه 45نفر بی گناه کشته شدند

استخدام مدیر مالی جهت یک شرکت در شهرک صنعتی مورچه خورتِ اصفهان

استخدام رییس حسابداری جهت یک شرکت در اصفهان

نان شیرمال چطور درست کنیم ؟ + فیلم

استخدام حسابرس داخلی جهت شرکت صنایع غذایی در اصفهان

استخدام مدیر و کارشناس اداری و منابع انسانی در یک شرکت معتبر

کیت ایرانی تشخیص سریع کرونا ساخته شد

شرکت های سرمایه گذاری استانی ناکارآمد هستند/مردم باید بتوانند شیوه مدیریت سهام عدالت خود را تغییر دهند

وجود نقص فنی در پرواز اهواز-مشهد هواپیمایی آسمان

استقبال از ساخت واحد های مسکونی کارگری در اطراف شهرک های صنعتی

استخدام کارشناس بازاریابی و فروش در یک شرکت معتبر در تهران

بسته خبری| آخرین اخبار استان ایلام

افزایش 4 تا 48 درصدی محصولات ایران خودرو

سودآورترین ارزهای دیجیتال را بشناسید

فاز نخست کارخانه سیمان سفید زاگرس ازنا به بهره برداری می رسد؟

استخدام کارشناس فروش آقا در یک شرکت معتبر در گیلان

توضیح درباره کمبود گازوییل تولیدکنندگان شن و ماسه کرمانشاه

استخدام کارشناس تولید کننده محتوا در تهران

استخدام ویزیتور جهت شرکت پخش سراسری آریبال در همدان

برای اطلاع از ارزش روز سهام عدالت به کجا مراجعه کنیم؟

لحظه بازگشت موفقیت آمیز موشک «فالکون 9» به زمین+فیلم

سهام عدالت به صورت آنلاین قابل فروش نیست

توصیه یونیسف برای برخورداری از رژیم غذایی سالم در دوران کرونا

توصیه یونیسف برای برخورداری از رژیم غذایی سالم در دوران کرونا