مطالب مرتبط:
طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر عربی جذاب
طرز تهیه شیرینی خوشمزه نخودچی
طرز تهیه بابا گانوش خوشمزه
طرز تهیه دسر بلان مانژ
طرز تهیه حلوا ساگو
-221 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 6 فروردین 1399 ساعت 15:552020-03-25اقتصادي

طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر خوشمزه عربی


حلوای شعریه (باقلوا شعریه) یکی از دسر های عربی جذاب و خوشمزه است.

نام این دسر را از ماده ی اصلی آن یعنی رشته ی شعریه گرفته اند که نوعی رشته ی نازک و ترد است.

- طرز تهیه 1.

برای شروع رشته ها به قطعات حدود یک سانتی متر خرد کنید.

برای این که راحت تر باشید بهتر است رشته ها را در همان بسته بندی خرد کنید.

دقت کنید که رشته ها بیش از حد ریز نشوند.

2.

کره را داخل یک تابه ی عمیق با حرارت ملایم آب کنید و رشته را در آن تفت دهید.

حدود نیم ساعت کافی است تا رنگ رشته دو درجه تیره تر شود و از خامی در بیاید.

رشته را مدام هم بزنید تا نسوزد و دو رنگ نشود.

3.

بعد از تغییر رنگ دادن رشته ها، پودر هل و گلاب را به آن ها اضافه کنید و کمی دیگر هم بزنید.

4.

در این مرحله می توانید از دو روش متفاوت استفاده کنید.

روش اول: در این روش رشته ها پخته می شوند و حلوا نرم می شود.

برای این کار زعفران و شیر را با هم مخلوط و به رشته ها اضافه کنید.

روش دوم: در این روش رشته ها ترد و کریسپی باقی می مانند و بافت حلوا زیر دندان به خوبی حس می شود.

برای این کار شیر را از مواد حذف و زعفران را به تنهایی به رشته ها اضافه کنید.

5.

در صورتی که روش اول را انتخاب کردید، بعد از اضافه کردن شیر، در ظرف را بگذارید تا رشته ها برای 15 الی 30 دقیقه بپزند و کاملا نرم شوند.

6.

در ادامه ی روش اول، بعد از پختن رشته ها شیر عسلی را به آن ها اضافه کنید.

اما اگر روش دوم را انتخاب کردید و می خواهید حلوای ترد و کریسپی داشته باشید، بعد از اضافه کردن زعفران مستقیم شیر عسلی را اضافه کنید و مواد را برای 2 الی 5 دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید.

حلوا نباید در این مرحله بیش از 5 دقیقه و با حرارت زیاد تفت بخورد، چون بعد از خنک شدن به شدت سفت خواهد شد.

7.

بعد از برداشتن حلوا از روی حرارت چند دقیقه به آن زمان دهید تا دمای آن پایین بیاید.

توجه کنید که حلوا نباید کاملا سرد شود.

یک تکه فویل روی میز خود بگذارید و مانند تصویر حلوا را روی آن پهن کنید.

8.

مغز گردوی خرد شده را وسط حلوا بریزید و به کمک فویل آن را رول کنید و شکل دهید.

سپس فویل را دور آن بپیچید.

اجازه دهید حلوا تمام طول شب در یخچال بماند تا خودش را بگیرد.

بعد از خارج کردن حلوا از یخچال، آن را با یک چاقوی اره ای تیز برش بزنید و سرو کنید.

منبع : مجله دیجی کالا برچسب ها: چهارشنبه 6 فروردین 1399 - 14:58 تعداد بازدید: 4 تعداد نظرات: 0
کلید واژه ها: رشته - طرز تهیه - حلوا - خوشمزه - تغییر رنگ - بسته بندی - شوند - حدود - عربی - استفاده - رشته دو - زعفران - متفاوت - یکی از - تغییر - مخلوط - قطعات - حرارت - خامی - نازک - عمیق - همان - بسته - دیگر - داخل - ماده - ساعت - بندی - تیره - شروع

آخرین اخبار سرویس:
ارزان ترین گزینه ترامپ برای نجات نفت آمریکا2508222

طرز تهیه پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار

طرز تهیه آش میوه

تمدید کارت های بازرگانی تا پایان اردیبهشت

تعطیلی پمپ بنزین ها تکذیب شد

پبشنهاد ذخیره وام افرادی که زیر 18 سال ازدواج می کنند

12 فقره جریمه 500 هزار تومانی برای خودروهای متخلف در اسدآباد

طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی

بازرسی از 386 واحد صنعتی استان در یک روز / توزیع مواد ضدعفونی کننده، ماسک و دستکش بین کارگران

بسته خبری| آخرین اخبار استان ایلام

پاسخ به 20 پرسش درباره محدویت های تردد بین شهرها

در بحث مقابله با کرونا در کشور پیشتاز هستیم

کیش پیشگام، قرنطینه سازی و مبارزه با ویروس کرونا است

پاسخ به 20 پرسش درباره محدویت های تردد بین شهرها

فارس من| سیاسرانی: حل مشکل روستای انارور نوشهر بودجه می خواهد/پیگیر هستیم

کاهش 48 درصدی صید ماهی در دریای مازندران/ زمان صید ماهی تمدید نمی شود

افزایش 23 درصدی بارندگی در مازندران

قیمت چای به زودی اعلام می شود

ورود به مناطق تحت مدیریت محیط زیست تهران ممنوع شد

تعطیلی دروازه بهشت منطقه ارسباران

شمارمبتلایان کرونا در ترکیه به 9217 نفر رسید

قیمت مرغ در تهران به زیر 10 هزار تومان رسید

تفاوت مزد، حقوق و حق السعی درچیست؟

«بدکار به سزای خودش می رسد»

باشگاه میلیارد دلاری ویروس ها؛ از سارس تا کرونا | هزینه اقتصادی اپیدمی های 20 سال اخیر؛ آمار مقایسه ای

شمارمبتلایان کرونا در ترکیه به 9217 نفر رسید/131 نفر جان باختند

تن ماهی چند؟

انواع فلش مموری را چند بخریم؟

انواع شامپو در بازار چند قیمت است؟

همه چیز درباره خودروی جدید بازار ایران در سال 99

قیمت هر کیلو میلگرد در بازار جقدر تمام می شود؟

قیمت روز گوشی موبایل نوکیا در 10 فروردین

جزیره کیش پیشگام، قرنطینه سازی و مبارزه با ویروس کرونا در کشور/ بخشودگی جرائم و دیرکرد اجاره بها از اسفند 98 تا فروردین 99 به مدت دو ماه به تصویب رسید

ترمینال اتوبوسرانی غرب تهران تعطیل شد

سومین قسط از مطالبات داوران کشتی پرداخت شد |

باشگاه میلیارد دلاری ویروس ها؛ از سارس تا کرونا | هزینه اقتصادی اپیدمی های 20 سال اخیر؛ آمار مقایسه ای

شمارمبتلایان کرونا در ترکیه به 9217 نفر رسید/131 نفر جان باختند

40 واحد صنفی متخلف پلدختر پلمب شدند توزیع 100 تن کالا در شهرستان

تولید ماسک توسط اعضای جمعیت هلال احمر لرستان

کاهش 52 درصدی تردد وسایل نقلیه در محورهای مواصلاتی لرستان

2500 واحد صنفی متخلف در لرستان پلمب شدند

عرضه میوه با قیمت مصوب دولتی تا پایان فروردین ماه ادامه دارد

ورود به تفرجگاه های شهرستان پاکدشت ممنوع شد

اجرای دقیق فاصله گذاری ها مانع از شیوع کرونا می شود

آغاز اجرای طرح منع عبور و مرور خودروها در استان مرکزی از فردا

توزیع 3.5 میلیون لیتر آب ژاول در خوزستان و 27 استان از سوی پتروشیمی

ایران موفق به ساخت دستگاه chr(034)ونتیلاتورchr(034) برای مقابله با کرونا شد

قدردانی استاندار گیلان از خدمات خیران و گروههای جهادی در مقابله با کرونا

جلوگیری از ورود افزون بر 100 خودرو با پلاک غیربومی به رشت

کاهش 80 درصدی ورود و خروج وسایل نقلیه به خوزستان

غلامحسین مظفری: جزیره کیش پیشگام، قرنطینه سازی و مبارزه با ویروس کرونا در کشور/ بخشودگی جرائم و دیرکرد اجاره بها از اسفند 98 تا فروردین 99 به مدت دو ماه به تصویب رسید

تب و تاب بازار مسکن پایتخت در سالی که گذشت

تعطیلی دروازه بهشت منطقه ارسباران

کرونا فروشی

شمارمبتلایان کرونا در ترکیه به 9217 نفر رسید/131 نفر جان باختند

40 واحد صنفی متخلف پلدختر پلمب شدند/ توزیع 100 تن کالا در شهرستان

پاسخ به 20 پرسش درباره محدویت های تردد بین شهرها

قیمت سکه رکورد شکست

کاهش 52 درصدی تردد وسایل نقلیه در محورهای مواصلاتی لرستان

تولید ماسک توسط اعضای جمعیت هلال احمر لرستان

اصلاح الگوی مصرف، استفاده از انرژی و منابع را در وزارت علوم کاهش داد

سایه سنگین نوسانات ارزی بر شرکت های فناور حوزه انرژی/ایران در کمربند طلایی خورشید جهان

قالیباف: تلاش کنیم کارگران و کارمندان در مشاغل خود حفظ شوند

تردد خودروها، روزهای 12 و 13 فروردین در نایین ممنوع است

سایه سنگین نوسانات ارزی بر شرکت های فناور حوزه انرژی/ایران در کمربند طلایی خورشید جهان

اصلاح الگوی مصرف، استفاده از انرژی و منابع را در وزارت علوم کاهش داد

تولید ماسک توسط اعضای جمعیت هلال احمر لرستان

لغو نمایشگاه بین المللی خودرو 2020 دیترویت

قالیباف: تلاش کنیم کارگران و کارمندان در مشاغل خود حفظ شوند

بهبود 355 بیمار مشکوک به کرونا در آستارا

کاهش 52 درصدی تردد وسایل نقلیه در محورهای مواصلاتی لرستان

آیا اروپا جلو رکود ناشی از کروناویروس را می گیرد؟

3.5 میلیون لیتر آب ژاول تولیدی پتروشیمی مقصد خوزستان و 27 استان دیگر

شناسایی مخزن بنزین حاوی آب در اهواز

رکورد وزنی صادرات غیرنفتی در سال 98 شکسته شد

کرونا بر تولید پتروشیمی تاثیری نداشته است

انجام بیش از 49 هزار و 900 بازرسی از اصناف لرستان

کاهش 52 درصدی تردد وسایل نقلیه در محورهای مواصلاتی لرستان

معرفی یک خودروی جدید از جیلی/ میپِل 30اکس چه ویژگی هایی دارد(+تصاویر)

ورود به مناطق تحت مدیریت محیط زیست تهران ممنوع شد

محصولات جدید ایران خودرو بازار را متنوع می کند

فشار صنایع روی دانشگاه ها برای رفع مشکلات

صادرات محورکردن محصولات موجب توسعه بخش کشاورزی می شود

2500 واحد صنفی متخلف در لرستان پلمب شدند

ایست ملایر به مسافران نوروزی

تشریح تجارت ایران با کشورهای عربی و آفریقایی در سال 98/ رشد 20 درصدی تجارت

تغییر جایگاه از توزیع کننده اعتبار به نهاد راهبر / تعریف 87 پروژه با 62 میلیارد اعتبار / ضعف در رصد دستگاه ها

حمایت معیشتی شهرداری تهران از زباله گردها

کاهش 61 درصدی ترددهای استان ایلام در 24 ساعت گذشته

رشد 96 درصدی صادرات غیرنفتی در بندر جاسک

حمایت معیشتی شهرداری تهران از زباله گردها

کارگران بیکار شده از کرونا به سامانه ثبت بیمه بیکاری مراجعه کنند

 سالیکورنیا معجزه سبز بیابان های ایران

عرضه میوه با قیمت مصوب دولتی تا پایان فروردین ماه در لرستان ادامه دارد

تب و تاب بازار مسکن پایتخت در سالی که گذشت

ورود به تفرجگاه های شهرستان پاکدشت ممنوع شد

آغاز اجرای طرح منع عبور و مرور خودروها در استان مرکزی از فردا

قالیباف: باید مانع از اخراج یا تعدیل کارگران شویم

ورود به تفرجگاه های شهرستان پاکدشت ممنوع شد

ایجاد 4 فروشگاه اینترنتی در شهرستان رازوجرگلان

طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر خوشمزه عربی

طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر خوشمزه عربی