مطالب مرتبط:
رژیم غذایی مناسب سالمندان
رژیم غذایی مناسب سالمندان
رژیم غذایی مناسب سالمندان
رژیم غذایی مناسب سالمندان
تغییر رژیم غذایی بیماری ام اس را خاموش می کند
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 28 بهمن 1398 ساعت 07:572020-02-17پزشكي

رژیم غذایی مناسب سالمندان


بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت بیشتر بیماری هایی که گریبانگیر افراد سالمند می شود، ناشی از رژیم غذایی غلط است.

صراط: پیروی از رژیم غذایی سالم، - بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت بیشتر بیماری هایی که گریبانگیر افراد سالمند می شود، ناشی از رژیم غذایی غلط است.

صراط:" پیروی از رژیم غذایی سالم، به طوری که تمام مواد مورد نیاز بدن را تامین کند و از طرفی منجر به افزایش فشار خون، کلسترول و قند خون نشود، برای تمام افراد بالای 65 سال ضروری است.

بر اساس مطالعات چربی های موجود در مواد غذایی احتمال بروز سرطان پروستات، روده بزرگ و لوزالمعده را افزایش می دهد.

بسیاری از بیماری های دیگر از جمله دیابت و پوکی استخوان نیز مستقیما به رژیم غذایی وابسته هستند.

 تنوع غذایی در سالمندان ضروری است و باعث می شود بدن با کمبود ریزمغذی ها مواجه نشود، در ادامه چالش هایی ذکر شده است که با افزایش سن طبیعی هستند و با رژیم غذایی به سادگی کنترل می شوند.

کاهش حساسیتبه گزارش سایت قطره و به نقل ازبرترین ها با افزایش سن حساسیت حواس به مرور کاهش می یابد، بنابراین به زمان و انرژی بیشتری برای تحریک حواس نیاز است، برای جلوگیری از کاهش حواس پنج گانه توجه به رژیم غذایی ضروری است.

عوارض جانبی داروبرخی از داروها عوارضی مانند کاهش اشتها، حالت تهوع و تغییر ذائقه به همراه دارند و می توانند منجر به سوء تغذیه شوند.

کاهش بهداشت و سلامت دهان و دندانبه مرور زمان و افزایش سن دندان و لثه سلامت خود را از دست می دهد و جویدن غذا با مشکل مواجه می شود.

برخی از سالمندان به دلیل دندان درد یا نداشتن دندان از مصرف سبزیجات و میوه های سفت و تازه خودداری می کنند و به همین دلیل منابع کافی در اختیار بدن قرار نمی گیرد.

کاهش منابع مالیمعمولا سالمندان به دلیل اینکه کار نمی کنند یا بازنشسته هستند، منابع مالی محدودی دارند، به همین دلیل غذاهای پرکالری و ارزان را جایگزین غذاهایی مانند پروتیین که گران قیمت هستند می کنند.

این شیوه زندگی می تواند منجر به نقص های تغذیه ای شود.

عدم توانایی خرید روزانهسالمندان به دلیل کمردرد و پادرد و مشکلات حرکتی سعی می کند خیلی از خانه بیرون نروند و از طرفی تحمل سرما، گرما و ترافیک را ندارند، بنابراین امکان خرید روزانه مواد غذایی تازه و سالم برای آنان وجود ندارد.

برخی از سالمندان نیز به دلیل ترس از زمین خوردن اصلا به خرید نمی روند و همان مواد غذایی موجود را مصرف می کنند.

مشکلات جسمیمشکلات جسمی مرتبط با سن مانند آرتروز، آرتریت و پوکی استخوان امکان خرید و ایستادن طولانی مدت و آشپزی را برای سالمندان غیر ممکن می کند، به همین دلیل ممکن است مواد غذایی تکراری مصرف کنند و بدن با کمبود مواد غذایی مواجه شود.

کاهش حافظهکاهش حافظه با افزایش سن در بسیاری از سالمندان شایع است.

این امر باعث می شود سالمند طرز پخت غذاها را فراموش کند و به طور کلی توانایی خرید نداشته باشد.

در برخی از مبتلایان به آلزایمر حذف یک وعده غذایی بسیار دیده می شود.

افسردگیافسردگی در سالمندان به دلیل مشکلات مالی، عدم توانایی تحرک، بیماری خاص، مرگ عزیزان و دوستان بسیار شایع است.

در این حالت سالمندان انگیزه ای برای مصرف غذای سالم و مراقب از سلامتی ندارند.

 این موارد فقط بخشی از دلایلی هستند که باعث می شود مواد غذایی سالم و ضروری در اختیار سالمندان قرار نگیرد.

در ادامه به برخی از مواد غذایی ضروری در این دوران اشاره شده است.

غذای سالمندان باید حاوی تمام مواد غذایی مورد نیاز مانند پروتیین، کربوهیدرات و میوه و سبزیجات باشد.

مصرف نمک، غذاهای آماده و فرآوری شده، چربی و گوشت قرمز باید تا حد امکان کاهش یابد.

مصرف پنج وعده میوه و سبزی در روز ضروری است و منظور از وعده حجمی به اندازه یک فنجان است.

علاوه بر این موارد توجه به مواد غذایی زیر الزامی است: مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3اسیدهای چرب امگا 3 در هر سنی به ویژه برای سالمندان ضروری است، چراکه از بروز التهاب جلوگیری می کند و احتمال بروز سرطان، آرتروز، بیماری های قلبی و آرتریت را کاهش می دهد.

بیماری انحطاط ماکولا که یکی از مهمترین دلایل کاهش بینایی در بزرگسالان است، نیز با مصرف امگا 3 کاهش می یابد.

امگا 3 مغز را هوشیار می کند و احتمال آلزایمر را کاهش می دهد.

گردو، ماهی، سویا و بذر کتان حاوی امگا 3 هستند.

برای مصرف مکمل باید با پزشک مشورت شود.

مواد غذایی حاوی کلسیمبر اساس دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت، مصرف 1200 میلی گرم کلسیم در روز برای سالمندان ضروری است.

مواد لبنی، سبزیجات با برگ پهن، بادام، سویا، انواع کلم و پرتقال مملو از کلسیم هستند.

مواد غذایی حاوی فیبرفیبر برای بهبود عملکرد دستگاه گوارشی ضروری است.

آجیل، غلات سبوس دار، میوه، سبزیجات حاوی فیبر هستند.

آبنوشیدن روزانه هشت لیوان آب برای سالمندان ضروری است، عملکرد کلیه ها به آب وابسته است، از طرفی آب خون را رقیق می کند.

مواد غذایی حاوی آهنآهن نقش اساسی در بدن دارد و باعث تولید هموگلوبین می شود و اکسیژن کافی را از خون دریافت کرده و در اختیار ریه قرار می دهد.

هنگامی که بدن با کمبود آهن مواجه شود، کاملا سست و دچار رخوت می شود و کم خونی نیز قابل انتظار است.

مواد غذایی حاوی ویتامین Cویتامین C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از سرطان و بیماری های قلبی پیشگیری می کند.

همچنین با تولید کلاژن در سلامت پوست نقش دارد.

ترمیم استخوان ها و بهبود زخم از دیگر وظایف این ویتامین است.

این ویتامین یک ماده غذایی ضروری و ارزان قیمت است و مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، انواع کلم، اسفناج، خربزه و طالبی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند.

  مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین Dویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.

نور خوشید، ماهی، زرده تخم مرغ، پنیر، جگر گوساله و قارچ از مهمترین منابع ویتامین D محسوب می شوند.

مواد غذایی حاوی ویتامین B12عملکرد سیستم عصبی و تولید گلبول های قرمز خون و DNA به عهده ویتامین B12 است، با افزایش سن جذب این ویتامین مشکل می شود.

گوشت، مواد لبنی و میوه حاوی این ویتامین هستند.

مواد غذایی حاوی منیزیممنیزیم برای فعال کردن بسیاری از ویتامین های گروه B ضروری است.

تحریک پذیری سیستم عصبی به کمک منیزیم و کلسیم صورت می گیرد و  منیزیم سبب افزایش حافظه و عملکرد شناختی می شود.

مواد غذایی حاوی پتاسیمپتاسیم در تقویت استخوان ها نقش دارد، باعث کاهش فشار خون می شود و احتمال سنگ کلیه را کاهش می دهد.

 موز، لوبیا، آووکادو، اسفناج، آلو، ماهی، سویا، آب هویج، کدو حلوایی، شیر، آب پرتقال و سیب زمینی سرشار از پتاسیم هستند.


کلید واژه ها: رژیم غذایی - سازمان جهانی بهداشت - رژیم - سالمند - بیماری - افزایش - سالمندان - افراد - سازمان - هایی - بهداشت - پوکی استخوان - گزارش - جهانی - ضروری - مواد غذایی - بروز سرطان - لوزالمعده - افزایش سن - مواد - ریزمغذی - استخوان - کلسترول - قند خون - احتمال - طبیعی - دیابت - سرطان - ادامه - کمبود

آخرین اخبار سرویس:
4 مورد کرونای مثبت در شاهرود شناسایی شد/ مجموع بیماران 435 نفر

فیلم | سامانه غربالگری الکترواپتیکی سپاه را ببینید

اهداء 10 دستگاه ونتیلاتور توسط موسسه ملل

آخرین آمار مبتلایان به کرونا تا 18 فروردین

کرونا اسپانیا / 135 هزار مبتلا و 13 هزار قربانی

کرونا جان 136 نفر دیگر را در کشور گرفت

ورود 154 هزار مسافر نوروزی به استان کرمانشاه احتمال بروز اپیدمی را افزایش می دهد

12 نفر بر اثر مصرف الکل در غرب خراسان رضوی مسموم شدند

اعلام آمار جدید مبتلایان به کرونا در استان بوشهر امشب یا فردا صبح

60500 ابتلا و 3739 فوتی کرونا در کشور/ 24236 نفر بهبود یافتند

تولید روزانه 18 هزار ماسک توسط گروه جهادی معین/گفت وگو با دانشجویان

آمار مبتلایان کووید 19 در کشور به 60500 نفر رسید

کرونا جان 136 ایرانی دیگر را گرفت| آمار مبتلایان از 60 هزار نفر گذشت

شناسایی 2274 مبتلای جدید به کرونا/ بهبود 24 هزار نفر از مبتلایان

4 مورد کرونای مثبت در شاهرود شناسایی شد/ مجموع بیماران 435 نفر

کم کاری تیرویید به علت نشستن های طولانی

افراد قبل از حضور در محل کار، وضعیت سلامتی خود را در سایت سلامت ثبت کنند

پشت پرده داروی فاویپیراویر چه می گذرد؟

مصاف با کروناویروس به کمک هوش مصنوعی

تردد بین استانی فراگیران رشته های علوم پزشکی با ارائه کارت نظام پزشکی یا کارت دانشجویی بلامانع است

شناسایی 2274 مبتلا به ویروس کرونا

چرا تامین ویتامین D در زمان شیوع کرونا مهم است؟

چطور متوجه بشیم که دچار چربی خون شده ایم؟

توزیع روزانه 2000 بطری آبمیوه طبیعی ویژه مدافعان سلامت توسط بسیج شهرداری تهران

غربالگری همگانی مردم مهریز

کرونا | شمار جان باختگان در اسپانیا از 13 هزار نفر گذشت

امکان ثبت نام مجدد در آزمون دستیاری دندانپزشکی فراهم شد

49شغلی که تا اطلاع بعدی به علت شیوع ویروس کرونا اجازه فعالیت ندارند/ جدول

حمایت از فعالان حوزه سلامت در سیاستگذاری ها به منزله وظیفه اصلی دولت ها

بهیاران همدان به اندازه کافی تجهیزات حفاظت فردی دریافت می کنند

بانوی 92 ساله اردکانی کرونا را شکست داد

کرونا چند نفر را بیکار خواهد کرد؟

نامه وزیر بهداشت به وزیر کشور درباره تردد بین استانی فراگیران رشته های علوم پزشکی

مقابله با کرونا ادامه دارد

کادر درمان البرز روزانه 2000 دست لباس ویژه استفاده می کنند

توزیع سبدهای بهداشتی با اولویت بیماران صعب العلاج و سالمندان در کمیته امداد

توزیع 50 هزار بسته کمک معیشتی ویژه ماه رمضان در حاشیه شهر مشهد

نامه وزیر بهداشت به وزیر کشور درباره تردد فراگیران رشته های علوم پزشکی

پرداخت کمک معیشت به خانوارهای نیازمند مبتلا به کرونا

طراحی باندی برای تسریع بهبودی زخم های عمیق

چرا نباید برای شستن دست ها از آب داغ استفاده کرد؟

احتمال ابتلای مجدد سنین بالای 75 سال به کرونا پس از بهبودی

مبتلایان به بیماری های زمینه ای همچنان در محل کار حاضر نشوند

کووید-19 خطرناک تر از آنفلوآنزای فصلی است

ترخیص 353 بیمار کرونایی در شاهرود+ نمودار جزییات

کرونا چه بلایی بر سر ریه ها می آورد؟

چگونه در محیط کار از کرونا در امان بمانیم؟

چه زمانی کشور می تواند به حالت عادی بازگردد؟

آیا استرس موجب بیماری می شود؟

49شغلی که تا اطلاع بعدی اجازه فعالیت ندارند

رابطه جنسی در مبتلایان به آرتروز و روماتیسم با چه مشکلاتی همراه است؟

نحوه افتراق علایم اضطراب از کرونا

نکات تغذیه ای برای تقویت حافظه

آشنایی با فواید سبزیجات و میوه های رنگی در مقابله با ویروس کرونا

آخرین اقدامات بانک خون بندناف رویان درباره ویروس کرونا

آیا استفاده از دستکش هنگام خرید برای ایمنی از کرونا موثر است؟

42 درصد مبتلایان کرونا، جوان هستند

مونالیزا هم در خانه مانده شما چطور؟ + عکس

تا اطلاع ثانوی به زندگی با کرونا عادت کنید

عسل هیچ گاه فاسد نمی شود

کرونا به مدت 7 روز بر روی ماسک باقی می ماند

قربانیان مسمومیت با الکل در فارس به 90 نفر رسید

وزارت بهداشت: «کرونا» خطرناک تر از آنفلوآنزای فصلی است

چرا «شهرآفتاب» به نقاهتگاه کرونا تبدیل نشد؟

چگونه در محیط کار از کرونا در امان بمانیم؟

آیا استفاده از دستکش هنگام خرید برای ایمنی از کرونا موثر است؟

چرا از نمایشگاه شهرآفتاب به عنوان نقاهتگاه بیماران کرونا استفاده نشد؟

خوراکی ای که هیچگاه فاسد نمی شود

انتشار 300 مصوبه و دستورالعمل مقابله با کرونا در سامانه انتشار و دسترسی آزاد به اطلاعات

شلوغی بازار همدان به رغم تهدید کرونا

افراد قبل از حضور در محل کار، وضعیت سلامتی خود را در سایت سلامت ثبت کنند

مصرف فیبر، احتمال ابتلا به سرطان پستان را کاهش می دهد

پرداخت کمک معیشت به خانوار های نیازمند مبتلا به کرونا

رویترز: کرونا سیستم درمانی ژاپن را در آستانه بحران قرار داده است

پرداخت کمک معیشت به خانوارهای نیازمند مبتلا به کرونا

تردد بین استانی دانشجویان علوم پزشکی بلامانع شد

تعویق برگزاری همایش مطالعات فیلم کوتاه تهران

انعقاد تفاهم نامه خرید 12 میلیون ماسک با یک شرکت دانش بنیان

کرونا جان 100 هندی را گرفت

نامه وزیر بهداشت به وزیر کشور درباره تردد بین استانی فراگیران رشته های علوم پزشکی

خدمات پزشکی از راه دور

یادی از رییس شهید بیمارستان آذرشهر

شهادت اولین مدافع سلامت کردستان در سقز

تأثیر ارتقاء بهداشت زنان بر توسعه جوامع

راه اندازی نقاهتگاه در مهدیه کرج

ضرورت راه‎اندازی آزمایشگاه تخصصی تشخیص کرونا در کاشمر/ سالن‎های ورزشی تجهیز می ‏شوند

برپایی 22 کارگاه تولید تجهیزات کادر درمانی

تقدیم اولین شهید مدافع سلامت استان کردستان در سقز

440نفر در حوزه مدیریت دانشگاه علوم پزشکی سمنان به کرونامبتلا شدند

بیرانوند: هیچ چیز به اندازه حفظ سلامتی مردم مهم نیست

ثبت بالاترین تعداد ابتلا به کرونا در روسیه؛ 954 نفر در یک روز

افراد مسن ممکن است چند مرتبه کرونا بگیرند

روش هایی برای کاهش استرس در شرایط زیست کرونایی

آغاز کارآزمایی بالینی داروی درمان کرونا

داروی «فاوی پیراویر» در اختیار مسیح دانشوری

هشدار درباره خیز دوباره همه گیری کرونا در کشور

وفور اقلام ضدعفونی در داروخانه های کرمان

مصرف فیبر، احتمال ابتلا به سرطان پستان را کاهش می دهد

کروناویروس به مدت 7 روز بر روی ماسک باقی می ماند

کووید-19 خطرناک تر از آنفلوآنزای فصلی

رژیم غذایی مناسب سالمندان

رژیم غذایی مناسب سالمندان