مطالب مرتبط:
تغییر رژیم غذایی بیماری ام اس را خاموش می کند
رژیم غذایی مناسب سالمندان
رژیم غذایی مناسب سالمندان
رژیم غذایی مناسب سالمندان
نیروی هوایی ارتش که نورچشمی رژیم شاه بود، کاملا بر اساس فتاوای امام(ره) حرکت می کرد
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
دوشنبه، 28 بهمن 1398 ساعت 07:322020-02-17پزشكي

نکاتی در مورد رژیم غذایی اتکینز و دیگر رفقا


مصرف رژیم غذایی با کربوهیدرات کم، می تواند نشانگر ترازو را به حرکت درآورد، اما دلایل زیادی وجود دارد که نشان می دهد این روش سالم ترین راه برای کاهش وزن نیست.

-  چه چیزی قند خون را افزایش می دهد؟ جواب ساده است کربوهیدرات.

پس چرا آن ها را مانند علف های هرز نچینیم و از رژیم غذایی مان حذف نکنیم؟ چرا برای کاهش قند خونمان مصرف نان، ماکارونی، غلات و برنج را کم نکنیم؟ خب، اولاً کربوهیدرات ها منبع اصلی سوخت بدن هستند و برخی از سالم ترین غذا هایی که می توان خورد، آن ها را در خود جای می دهند.

پس کمی پیچیده است.

به نظر می رسید با روی کار آمدن رژیم غذایی کم کربوهیدرات، پس از رژیم کم چربی، مردم راهی برای تنفس پیدا کردند.

آن ها تمایل داشتند همبرگر را بدون نان بخورند و همچنان وزن کم کنند تا اینکه با دنبال کردن رژیم کم چربی از خوردن همبرگر محروم باشند.

در این رژیم کم کربوهیدرات که به نظر مؤثر می رسد، کاهش وزن سریع اتفاق می افتد، گاهی در طی یک روز؛ و به نظر می رسد مزایای سلامتی بیشتری به دنبال دارد از جمله کاهش کلسترول، کاهش فشارخون و تری گلیسیرید ها (چربی های خون مرتبط با بیماری قلبی).

یکی از شدیدترین نوع رژیم های کم کربوهیدرات، توسط رابرت اتکینز، که نخستین کتاب او با نام انقلاب رژیم غذایی دکتر اتکینز در سال 1972 منتشر شد، آغاز شد.

این کتاب وعده یک رژیم غذایی سریع و طولانی مدت کاهش وزن و جلوگیری کننده از بیماری های مزمن را داده در حالی که می توان بستنی و اسنک پرچرب مصرف کرد.

از آن زمان به بعد، سایر رژیم های کم کربوهیدرات اجازه خوردن مقادیر کمی از غذا های غنی از کربوهیدرات را داده اند، اما هنوز آن ها بیشتر غلات و همچنین سبزیجات نشاسته ای و حتی میوه ها را از این رژیم حذف کرده اند.

خطرات جانبی این رژیم ها رژیم اتکینز و بسیاری دیگر از رژیم های کم کربوهیدرات که به دنبال آن آمدند، نسبت به آنچه در ابتدا ادعا شده بودند، اثر کمتری دارند.

به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که شرکت کنندگان به همان میزانی که در رژیم های کم چربی وزن خود را کاهش دادند، در رژیم های کم کربوهیدرات وزن از دست دادند.

همچنین، در پایان، بسیاری از آن ها گفتند نمی توانند بدون اینکه دیگر طعم پاستا و ماکارونی را بچشند به زندگی ادامه دهند.

بیایید بررسی کنیم که اگر یکی از رژیم های شدید کم کربوهیدرات را دنبال کنید چه اتفاقی می افتد: ممکن است احساسات وحشتناکی را تجربه کنید رژیم های غذایی کم کربوهیدرات معمولاً با یک مرحله القاء شروع می شوند که تقریباً هر منبع کربوهیدرات را قطع می کند.

اغلب روزانه معادل 20 گرم کربوهیدرات مصرف می کنید که حدود 100 کالری است.

در رژیم غذایی 1200 کالری، این تنها 8 درصد کالری روزانه شما است.

در مقابل، متخصصان بهداشت توصیه می کنند بین 45 تا 65 درصد کالری خود را از کربوهیدرات دریافت کنیم.

رژیم غذایی اصلی اتکینز به میزان 26 درصد کالری خود را از چربی اشباع شده می گیرد در مقابل متخصصان 10 درصد یا کمتر را توصیه می کنند، این می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد.

چربی های اشباع هنوز هم مقصر اصلی افزایش کلسترول LDL هستند هنگامی که میزان مصرف کربوهیدرات به زیر 100 گرم کاهش می یابد، بدن معمولاً با سوزاندن گلیکوژن (گلوکز ذخیره شده) در بافت عضله پاسخ می دهد.

هنگامی که آن ذخایر گلیکوژن رو به اتمام می رود، بدن به سوزاندن چربی متوسل می شود.

اما این یک روش بسیار ناکارآمد و پیچیده برای تولید قند خون است.

بدن سعی می کند این کار را فقط در مواقعی که مجبور باشد انجام دهد (مانند وقتی که گرسنه است).

تبدیل چربی به قند خون به قیمت تولید محصول جانبی به نام کتون تمام می شود.

آن ها باعث می شوند نفس شما بوی عجیبی به خود بگیرد و عارضه ناخوشایند دیگر به نام یبوست را به دنبال دارند.

آن ها همچنین می توانند شما را دچار خستگی، حالت گیجی، سردرد و تهوع کنند.

احساس بیزاری مطمئناً یکی از راه های کاهش اشتها است، اما راهی نیست که بیشتر مردم آن را انتخاب کنند.

بسیاری از افراد در مرحله القاء به اندازه کافی آب یا الکترولیت نمی نوشند که منجر به بروز آنفلوانزای کتو می شود.

این احساس ضعف ناامیدکننده بوده و بنابراین بسیاری آن را رها می کنند.

در صورت وجود تقریباً هیچ کربوهیدراتی در بدن شما، ممکن است حتی مشکل تمرکز را تجربه کنید.

مغز انسان برای عملکرد بهینه نیاز به 130 گرم کربوهیدرات در روز دارد و این حداقل مقدار است.

ممکن است سلامتی تان در خطر باشد اگر دچار اضافه وزن یا چاقی هستید و مقاومت به انسولین دارید، و به خصوص اگر مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نوع 2 می باشید، قطع مصرف کربوهیدرات ها می تواند فوایدی برای سلامتی تان داشته باشد.

سطح قند و انسولین خون پایین می رود، تری گلیسیرید و فشارخون کاهش می یابد و ممکن است سطح کلسترول خوب (HDL) بدنتان بالا رود.

اما رژیم کم کربوهیدرات، نیز برخی از مضرات را به دنبال خواهد داشت.

سرانجام، بدن شما نیاز به شکستن ترکیبی از چربی و ماهیچه برای تأمین نیاز های انرژی شما دارد.

از دست دادن عضله بدن منجر به کاهش متابولیسم می شود، زیرا بافت ماهیچه کالری زیادی را می سوزاند.

این ممکن است یکی از دلایلی باشد که باعث می شود وزن اغلب بعد از مدتی که کربوهیدرات قطع شد، برگردد.

طبق بررسی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، این وضعیت می تواند بر سیستم قلبی و عروقی شما تأثیر بگذارد.

اگر به رژیم غذایی با چربی اشباع بالا روی ببرید، سطح کلسترول بد یا LDL می تواند بالا رود.

اگر شما مقدار زیادی گوشت و سبزیجات کم مصرف کنید ممکن است سطح هموسیستیین، یک اسیدآمینه که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد، زیاد شود.

بر اساس بررسی ها، رژیم غذایی کم کربوهیدرات ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه و سایر بیماری های کلیوی را نیز افزایش دهد.

ممکن است دچار کمبود مواد مغذی شوید از آنجایی که مجبور هستید نان، میوه و دیگر مواد دارای کربوهیدرات را رها کنید، نه تنها شما محروم از خوردن مواد غذایی که در ادامه آمده هستید، بلکه بدن شما دچار فقدان برخی مواد ضروری برای حفظ سلامتی نیز خواهد شد: غلات کامل این ها از شما در برابر سندرم متابولیک، دیابت نوع 2، بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان محافظت می کنند.

میوه ها و سبزیجات این محصولات به جلوگیری از بیماری های قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان ها کمک می کنند.

بیشتر میوه ها و سبزیجات با این که کالری کمی دارند، بسیار پرکننده هستند، بنابراین می توانند در کاهش کالری بدون محرومیت به شما کمک کنند.

در واقع، مطالعات نشان می دهد که هرچه میوه ها و سبزیجات بیشتری مصرف کنید، اندام لاغرتری خواهید داشت.

انواع لوبیا سرشار از پروتیین، کربوهیدرات های پیچیده و ویتامین های B.

هستند.

لوبیا ها چربی اشباع ندارد و دارای فیبر محلول زیادی می باشند.

آن ها همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که از بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کنند.

غذا های لبنی کم چرب مطمئناً، شما می توانید کره و خامه را در رژیم محدود شده با کربوهیدرات بخورید، اما کلسیم یا پروتیین زیادی از آن ها دریافت نمی کنید.

نسخه های بدون چربی یا کم چربی شیر و ماست منابع عالی این مواد مغذی هستند.

فیبر لوبیا و بسیاری از میوه ها و سبزیجات به ویژه سرشار از فیبر محلول هستند و به کاهش قند خون، مهار گرسنگی و کاهش کلسترول LDL کمک می کند.

ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی محافظ سلامتی به عنوان مثال، غلات سبوس دار سرشار از اجزایی مانند لیگنان هستند که ممکن است مستقل از تأثیراتشان بر قند خون، از شما در برابر دیابت نوع 2 محافظت کنند.

بدون میوه و سبزیجات، شما برای جذب کافی ویتامین C.

یا سایر آنتی اکسیدان های مقابله کننده با بیماری تحت فشار قرار می گیرید.

شما ممکن است بیش از حد چربی بد بخورید رژیم اصلی اتکینز تا حد زیادی محبوب شد، زیرا به مردم اجازه می دهد غذا هایی را که در اکثر رژیم های غذایی ممنوع است، مانند چیزبرگر (بدون نان) مصرف کنند.

اخیراً، این رژیم غذایی مورد تجدید نظر قرار گرفته است تا منابع چربی های سالم، مانند ماهی و روغن زیتون را جایگزین کند، و سایر رژیم های کم کربوهیدرات را از چربی های اشباع نیز دور نگه داشته باشند.

اما در عمل، وقتی خوردن نان، میوه و لوبیا را متوقف کنید، خوردن غذا های خیلی چرب حیوانی بسیار آسان است.

از این گذشته چند غذای دیگر را می توانید در رژیم غذایی خود استفاده کنید؟رژیم غذایی اصلی اتکینز به میزان 26 درصد کالری خود را از چربی اشباع شده می گیرد در مقابل متخصصان 10 درصد یا کمتر را توصیه می کنند، این می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد.

چربی های اشباع هنوز هم مقصر اصلی افزایش کلسترول LDL هستند.

آخرین اصلاحات در مورد این رژیم غذایی، تأکید بر مرغ و غذا های دریایی بدون چربی است، اما در عمل، آنچه مردم را به این رژیم جذب می کند، بیکن و کره است.

خوبی ها را بگیر، بدی را رها کن خبر خوب؟ بسیاری از مزایای کاهش وزن رژیم های کم کربوهیدرات ممکن است هیچ ارتباطی با محدود کردن کربوهیدرات ها نداشته باشد.

منافع اصلی ممکن است به دلیل وجود پروتیین اضافی باشد.

غذا های سرشار از پروتیین ممکن است به کنترل وزن کمک کنند.

یک دلیل ممکن است این باشد که پروتیین بدن را تحریک می کند تا کمی کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات ها یا چربی ها بسوزاند.

دلیل اصلی این است که غذا های پروتیینی گرسنگی را بهتر مهار می کنند.

وقتی افراد غذا های غنی از پروتیین می خورند، احساس سیری طولانی تری دارند و وقتی رژیم می گیرند کالری کمتری مصرف می کنند و هنگام خوردن پروتیین بیشتر، وزن بیشتری را از دست می دهند.

در یک مطالعه در سال 2017 در مورد چاقی، مشخص شد شرکت کنندگان که رژیم غذایی با پروتیین بالا را دنبال کردند، نسبت به افرادی که رژیم غذایی با پروتیین استاندارد را دنبال می کردند، وزن بیشتری را از دست دادند.

پروتیین بیشتر و کربوهیدرات، در اعتدال بیشتر مردم کالری زیادی مصرف می کنند و بیشتر کالری های اضافی از کربوهیدرات های فرآوری شده حاصل می شوند (فکر کنید: چیپس و کوکی!).

بنابراین، معقول است به جای کربوهیدرات های این چنینی، که ممکن است قند خون شما را بالا ببرد، غذا های کربوهیدراتی با شاخص گلیسمی پایین را انتخاب کنید.

به این ترتیب، شما از مزایای رژیم کم کربوهیدرات بهره مند می شوید و خطری شما را تهدید نمی کند و از مزیت قند خون پایین شامل سطح پایین انسولین خون، بهره خواهید برد.

با خوردن مقدار زیادی پروتیین لاغرتر شده، احساس رضایت کرده و گرسنگی کمتری را تجربه خواهید کرد؛ و با انتخاب چربی های خوب و محدود کردن انواع بد، سطح کلسترول LDL کاهش یافته و قلب سالمی خواهید داشت.

شما همچنین تا آخر عمر راهی برای خوردن غذا پیدا خواهید کرد که به جای تحمل کردن آن، می توانید از آن لذت ببرید.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازبهداشت نیوز به نقل از تبیان چه چیزی قند خون را افزایش می دهد؟ جواب ساده است کربوهیدرات.

پس چرا آن ها را مانند علف های هرز نچینیم و از رژیم غذایی مان حذف نکنیم؟ چرا برای کاهش قند خونمان مصرف نان، ماکارونی، غلات و برنج را کم نکنیم؟ خب، اولاً کربوهیدرات ها منبع اصلی سوخت بدن هستند و برخی از سالم ترین غذا هایی که می توان خورد، آن ها را در خود جای می دهند.

پس کمی پیچیده است.

به نظر می رسید با روی کار آمدن رژیم غذایی کم کربوهیدرات، پس از رژیم کم چربی، مردم راهی برای تنفس پیدا کردند.

آن ها تمایل داشتند همبرگر را بدون نان بخورند و همچنان وزن کم کنند تا اینکه با دنبال کردن رژیم کم چربی از خوردن همبرگر محروم باشند.

در این رژیم کم کربوهیدرات که به نظر مؤثر می رسد، کاهش وزن سریع اتفاق می افتد، گاهی در طی یک روز؛ و به نظر می رسد مزایای سلامتی بیشتری به دنبال دارد از جمله کاهش کلسترول، کاهش فشارخون و تری گلیسیرید ها (چربی های خون مرتبط با بیماری قلبی).

یکی از شدیدترین نوع رژیم های کم کربوهیدرات، توسط رابرت اتکینز، که نخستین کتاب او با نام انقلاب رژیم غذایی دکتر اتکینز در سال 1972 منتشر شد، آغاز شد.

این کتاب وعده یک رژیم غذایی سریع و طولانی مدت کاهش وزن و جلوگیری کننده از بیماری های مزمن را داده در حالی که می توان بستنی و اسنک پرچرب مصرف کرد.

از آن زمان به بعد، سایر رژیم های کم کربوهیدرات اجازه خوردن مقادیر کمی از غذا های غنی از کربوهیدرات را داده اند، اما هنوز آن ها بیشتر غلات و همچنین سبزیجات نشاسته ای و حتی میوه ها را از این رژیم حذف کرده اند.

خطرات جانبی این رژیم ها رژیم اتکینز و بسیاری دیگر از رژیم های کم کربوهیدرات که به دنبال آن آمدند، نسبت به آنچه در ابتدا ادعا شده بودند، اثر کمتری دارند.

به عنوان مثال، یک مطالعه در سال 2018 نشان داد که شرکت کنندگان به همان میزانی که در رژیم های کم چربی وزن خود را کاهش دادند، در رژیم های کم کربوهیدرات وزن از دست دادند.

همچنین، در پایان، بسیاری از آن ها گفتند نمی توانند بدون اینکه دیگر طعم پاستا و ماکارونی را بچشند به زندگی ادامه دهند.

بیایید بررسی کنیم که اگر یکی از رژیم های شدید کم کربوهیدرات را دنبال کنید چه اتفاقی می افتد: ممکن است احساسات وحشتناکی را تجربه کنید رژیم های غذایی کم کربوهیدرات معمولاً با یک مرحله القاء شروع می شوند که تقریباً هر منبع کربوهیدرات را قطع می کند.

اغلب روزانه معادل 20 گرم کربوهیدرات مصرف می کنید که حدود 100 کالری است.

در رژیم غذایی 1200 کالری، این تنها 8 درصد کالری روزانه شما است.

در مقابل، متخصصان بهداشت توصیه می کنند بین 45 تا 65 درصد کالری خود را از کربوهیدرات دریافت کنیم.

رژیم غذایی اصلی اتکینز به میزان 26 درصد کالری خود را از چربی اشباع شده می گیرد در مقابل متخصصان 10 درصد یا کمتر را توصیه می کنند، این می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد.

چربی های اشباع هنوز هم مقصر اصلی افزایش کلسترول LDL هستند هنگامی که میزان مصرف کربوهیدرات به زیر 100 گرم کاهش می یابد، بدن معمولاً با سوزاندن گلیکوژن (گلوکز ذخیره شده) در بافت عضله پاسخ می دهد.

هنگامی که آن ذخایر گلیکوژن رو به اتمام می رود، بدن به سوزاندن چربی متوسل می شود.

اما این یک روش بسیار ناکارآمد و پیچیده برای تولید قند خون است.

بدن سعی می کند این کار را فقط در مواقعی که مجبور باشد انجام دهد (مانند وقتی که گرسنه است).

تبدیل چربی به قند خون به قیمت تولید محصول جانبی به نام کتون تمام می شود.

آن ها باعث می شوند نفس شما بوی عجیبی به خود بگیرد و عارضه ناخوشایند دیگر به نام یبوست را به دنبال دارند.

آن ها همچنین می توانند شما را دچار خستگی، حالت گیجی، سردرد و تهوع کنند.

احساس بیزاری مطمئناً یکی از راه های کاهش اشتها است، اما راهی نیست که بیشتر مردم آن را انتخاب کنند.

بسیاری از افراد در مرحله القاء به اندازه کافی آب یا الکترولیت نمی نوشند که منجر به بروز آنفلوانزای کتو می شود.

این احساس ضعف ناامیدکننده بوده و بنابراین بسیاری آن را رها می کنند.

در صورت وجود تقریباً هیچ کربوهیدراتی در بدن شما، ممکن است حتی مشکل تمرکز را تجربه کنید.

مغز انسان برای عملکرد بهینه نیاز به 130 گرم کربوهیدرات در روز دارد و این حداقل مقدار است.

ممکن است سلامتی تان در خطر باشد اگر دچار اضافه وزن یا چاقی هستید و مقاومت به انسولین دارید، و به خصوص اگر مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نوع 2 می باشید، قطع مصرف کربوهیدرات ها می تواند فوایدی برای سلامتی تان داشته باشد.

سطح قند و انسولین خون پایین می رود، تری گلیسیرید و فشارخون کاهش می یابد و ممکن است سطح کلسترول خوب (HDL) بدنتان بالا رود.

اما رژیم کم کربوهیدرات، نیز برخی از مضرات را به دنبال خواهد داشت.

سرانجام، بدن شما نیاز به شکستن ترکیبی از چربی و ماهیچه برای تأمین نیاز های انرژی شما دارد.

از دست دادن عضله بدن منجر به کاهش متابولیسم می شود، زیرا بافت ماهیچه کالری زیادی را می سوزاند.

این ممکن است یکی از دلایلی باشد که باعث می شود وزن اغلب بعد از مدتی که کربوهیدرات قطع شد، برگردد.

طبق بررسی دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد، این وضعیت می تواند بر سیستم قلبی و عروقی شما تأثیر بگذارد.

اگر به رژیم غذایی با چربی اشباع بالا روی ببرید، سطح کلسترول بد یا LDL می تواند بالا رود.

اگر شما مقدار زیادی گوشت و سبزیجات کم مصرف کنید ممکن است سطح هموسیستیین، یک اسیدآمینه که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد، زیاد شود.

بر اساس بررسی ها، رژیم غذایی کم کربوهیدرات ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه و سایر بیماری های کلیوی را نیز افزایش دهد.

ممکن است دچار کمبود مواد مغذی شوید از آنجایی که مجبور هستید نان، میوه و دیگر مواد دارای کربوهیدرات را رها کنید، نه تنها شما محروم از خوردن مواد غذایی که در ادامه آمده هستید، بلکه بدن شما دچار فقدان برخی مواد ضروری برای حفظ سلامتی نیز خواهد شد: غلات کامل این ها از شما در برابر سندرم متابولیک، دیابت نوع 2، بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان محافظت می کنند.

میوه ها و سبزیجات این محصولات به جلوگیری از بیماری های قلبی، سکته مغزی و برخی سرطان ها کمک می کنند.

بیشتر میوه ها و سبزیجات با این که کالری کمی دارند، بسیار پرکننده هستند، بنابراین می توانند در کاهش کالری بدون محرومیت به شما کمک کنند.

در واقع، مطالعات نشان می دهد که هرچه میوه ها و سبزیجات بیشتری مصرف کنید، اندام لاغرتری خواهید داشت.

انواع لوبیا سرشار از پروتیین، کربوهیدرات های پیچیده و ویتامین های B.

هستند.

لوبیا ها چربی اشباع ندارد و دارای فیبر محلول زیادی می باشند.

آن ها همچنین حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند که از بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کنند.

غذا های لبنی کم چرب مطمئناً، شما می توانید کره و خامه را در رژیم محدود شده با کربوهیدرات بخورید، اما کلسیم یا پروتیین زیادی از آن ها دریافت نمی کنید.

نسخه های بدون چربی یا کم چربی شیر و ماست منابع عالی این مواد مغذی هستند.

فیبر لوبیا و بسیاری از میوه ها و سبزیجات به ویژه سرشار از فیبر محلول هستند و به کاهش قند خون، مهار گرسنگی و کاهش کلسترول LDL کمک می کند.

ویتامین ها، مواد معدنی و مواد شیمیایی گیاهی محافظ سلامتی به عنوان مثال، غلات سبوس دار سرشار از اجزایی مانند لیگنان هستند که ممکن است مستقل از تأثیراتشان بر قند خون، از شما در برابر دیابت نوع 2 محافظت کنند.

بدون میوه و سبزیجات، شما برای جذب کافی ویتامین C.

یا سایر آنتی اکسیدان های مقابله کننده با بیماری تحت فشار قرار می گیرید.

شما ممکن است بیش از حد چربی بد بخورید رژیم اصلی اتکینز تا حد زیادی محبوب شد، زیرا به مردم اجازه می دهد غذا هایی را که در اکثر رژیم های غذایی ممنوع است، مانند چیزبرگر (بدون نان) مصرف کنند.

اخیراً، این رژیم غذایی مورد تجدید نظر قرار گرفته است تا منابع چربی های سالم، مانند ماهی و روغن زیتون را جایگزین کند، و سایر رژیم های کم کربوهیدرات را از چربی های اشباع نیز دور نگه داشته باشند.

اما در عمل، وقتی خوردن نان، میوه و لوبیا را متوقف کنید، خوردن غذا های خیلی چرب حیوانی بسیار آسان است.

از این گذشته چند غذای دیگر را می توانید در رژیم غذایی خود استفاده کنید؟رژیم غذایی اصلی اتکینز به میزان 26 درصد کالری خود را از چربی اشباع شده می گیرد در مقابل متخصصان 10 درصد یا کمتر را توصیه می کنند، این می تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد.

چربی های اشباع هنوز هم مقصر اصلی افزایش کلسترول LDL هستند.

آخرین اصلاحات در مورد این رژیم غذایی، تأکید بر مرغ و غذا های دریایی بدون چربی است، اما در عمل، آنچه مردم را به این رژیم جذب می کند، بیکن و کره است.

خوبی ها را بگیر، بدی را رها کن خبر خوب؟ بسیاری از مزایای کاهش وزن رژیم های کم کربوهیدرات ممکن است هیچ ارتباطی با محدود کردن کربوهیدرات ها نداشته باشد.

منافع اصلی ممکن است به دلیل وجود پروتیین اضافی باشد.

غذا های سرشار از پروتیین ممکن است به کنترل وزن کمک کنند.

یک دلیل ممکن است این باشد که پروتیین بدن را تحریک می کند تا کمی کالری بیشتری نسبت به کربوهیدرات ها یا چربی ها بسوزاند.

دلیل اصلی این است که غذا های پروتیینی گرسنگی را بهتر مهار می کنند.

وقتی افراد غذا های غنی از پروتیین می خورند، احساس سیری طولانی تری دارند و وقتی رژیم می گیرند کالری کمتری مصرف می کنند و هنگام خوردن پروتیین بیشتر، وزن بیشتری را از دست می دهند.

در یک مطالعه در سال 2017 در مورد چاقی، مشخص شد شرکت کنندگان که رژیم غذایی با پروتیین بالا را دنبال کردند، نسبت به افرادی که رژیم غذایی با پروتیین استاندارد را دنبال می کردند، وزن بیشتری را از دست دادند.

پروتیین بیشتر و کربوهیدرات، در اعتدال بیشتر مردم کالری زیادی مصرف می کنند و بیشتر کالری های اضافی از کربوهیدرات های فرآوری شده حاصل می شوند (فکر کنید: چیپس و کوکی!).

بنابراین، معقول است به جای کربوهیدرات های این چنینی، که ممکن است قند خون شما را بالا ببرد، غذا های کربوهیدراتی با شاخص گلیسمی پایین را انتخاب کنید.

به این ترتیب، شما از مزایای رژیم کم کربوهیدرات بهره مند می شوید و خطری شما را تهدید نمی کند و از مزیت قند خون پایین شامل سطح پایین انسولین خون، بهره خواهید برد.

با خوردن مقدار زیادی پروتیین لاغرتر شده، احساس رضایت کرده و گرسنگی کمتری را تجربه خواهید کرد؛ و با انتخاب چربی های خوب و محدود کردن انواع بد، سطح کلسترول LDL کاهش یافته و قلب سالمی خواهید داشت.

شما همچنین تا آخر عمر راهی برای خوردن غذا پیدا خواهید کرد که به جای تحمل کردن آن، می توانید از آن لذت ببرید.


کلید واژه ها: کربوهیدرات - رژیم غذایی - رژیم - قند خون - کربوهیدرات ها - همبرگر - علف های هرز - نشان - مصرف - توان - کاهش - سالم - چربی - کاهش وزن - افزایش - ترازو - خوردن - محروم - هایی - سوخت - غلات - دیگر - تنفس - مورد - مردم - برنج

آخرین اخبار سرویس:
مبتلایان به بیماری های زمینه ای سر کار نروند

کرونا 7 روز بر روی ماسک باقی می ماند

استنشاق هوای آلوده موجب افزایش وزن می شود2517047

وزیر بهداشت: تردد فراگیران رشته های علوم پزشکی با ارائه کارت دانشجویی یا نظام پزشکی بلامانع است

باتری پروتونی در 100 ثانیه شارژ می شود

تداوم جدیت در اجرای طرح فاصله گذاری هوشمند

کرونا 7 روز بر روی ماسک باقی می ماند

واکنش وزیر کشور به احتمال ممنوعیت تردد در خیابان ها/فعالان صنفی باید مجوز فعالیت از وزارت بهداشت بگیرند

تست کرونای کارگر کشتارگاه مرغ گچساران مثبت اعلام شد

اهدای 5 هزار بطری مواد ضدعفونی کننده به دانشگاه علوم پزشکی

شمار جان باختگان الکل در فارس به 90 نفر رسید

افزایش شیوع کرونا در «تهران»

اهدای خون بسیج جامعه زنان کشور

آلرژی فصلی با کرونا فرق دارد

حضور وزرای کشور و بهداشت برای ارائه گزارش در مجلس

ادامه سیرنزولی قربانیان کرونا در انگلیس و اسپانیا

مردم البرز فقط از داروخانه ها الکل تهیه کنند

افزایش شیوع کرونا در «تهران»

پشه و مگس می توانند ویروس کرونا را به انسان انتقال دهند؟

تصاویر/ پس از تغسیل

رییس دانشگاه علوم پزشکی استان اردبیل: در مرحله مدیریت کنترل بیماری کرونا قرار داریم

جزییات نامه وزیر بهداشت به وزیر کشور درباره تردد بین استانی دانشجویان

راهنما های گام دوم مبارزه با کووید 19 ابلاغ شد

حمل و نقل عمومی تهران نیازمند پروتکل متفاوت تری است

فضلی:آغاز به کار اصناف تا پایان فروردین، منوط به دریافت گواهی سلامت است

تهیه و توزیع بسته های غذایی در میان زنان سرپرست خانوار

پشه و مگس می توانند ویروس کرونا را به انسان انتقال دهند؟

مادر پپ گواردیولا بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

شمار جان باختگان الکل در فارس به 90 نفر رسید

مطالبات پرستاران حتی در اپیدمی کرونا پرداخت نشد | پای دلالان در میان است؟

مرحله دوم غربالگری کرونادر استان اردبیل اجرا می شود

فاصله گذاری اجتماعی بیماران حاد تنفسی را کاهش داد

اسید معده موجب از بین رفتن ویروس کرونا می شود؟

مطالبات پرستاران حتی در اپیدمی کرونا پرداخت نشد | پای دلالان در میان است؟

رفتن به عروسی، سه خرمشهری را کرونایی کرد

درگذشت رضا بابایی استاد ادبیات + علت

اهدای 2 هزار اقلام بهداشتی به شبکه بهداشت و درمان قشم

ثبت 18 مورد جدید ابتلا به ویروس کرونا در استان

آیا استرس موجب بیماری می شود؟

مادر پپ گواردیولا بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

مادر پپ گواردیولا بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

آیا استرس موجب بیماری می شود؟

تولید 45 هزار گان جراحی طی ایام شیوع کرونا در فارس

بهزیستی مازندران و راه اندازی تیم سیار مقابله با کرونا

چرا بعضی از کودکان بی نظم و شلخته هستند؟

سلامت و زندگی مردم اصل اساسی است/ نمی خواهیم به مقرراتی متوسل شویم که اجرای آن، زحمات زیادی برای مرد م دارد

بیماران کرونایی مجددا به ویروس مبتلا می شوند؟

ببینید | شرط شروع مجدد کسب و کار: ثبت نام در سایت وزارت بهداشت

دردسر کرونا برای دیگر بیماران؛ تعطیلی مطلق مطب ها لازم نبود

مادر گواردیولا به دلیل ابتلا به کرونا درگذشت

مرحله دوم غربالگری کرونادر استان اردبیل اجرا می شود

چرا در روزهای کرونایی سالاد نخوریم؟

فاصله گذاری اجتماعی بیماران حاد تنفسی را کاهش داد

آخرین آمار مبتلایان به کرونا ویروس در اصفهان در 18 فروردین ماه

آزمایشگاه تشخیص کرونا در گناباد راه اندازی می شود

مادر پپ گواردیولا بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

تصاویر/ غسل و خاک سپاری اموات مبتلا به کرونا در اهواز

مادر پپ گواردیولا بر اثر ابتلا به کرونا درگذشت

چرا باید در حالت بیماری خدا را شکر کنیم؟

هرگز قرص را با این نوشیدنی ها مصرف نکنید!

شکست کرونا توسط پیرمرد 81 ساله آران و بیدگلی

مطالبات وزارت بهداشت پرداخت می شود

اهدای 2 هزار اقلام بهداشتی به شبکه بهداشت و درمان قشم

ثبت 277 مورد جدید ابتلا به کرونا در امارات

نیکفر: قهرمانی پرسپولیس در لیگ نیمه تمام ممکن نیست

فیلم | ویروس با ریه های ما چه می کند؟

توزیع اقلام بهداشتی در سمنان

فیلم | آموزش دوخت ماسک پارچه ای در خانه | در روزهای قرنطینه دست به کار شویم

تولید 45 هزار گان جراحی طی ایام شیوع کرونا در فارس

جزییات ابتلای کارکنان مترو تهران به کرونا منتشر شد/کدام کارکنان بیشتر مبتلا شدند؟

برآورد خسارت انسانی کرونا در ایران تا پایان بهار | آمار مرگ و میر در 3 سناریوی وزارت بهداشت

فوت مادر گواردیولا به دلیل ابتلا به کرونا

آیا پشه و مگس می توانند ویروس کرونا را به انسان انتقال دهند؟

قهرمانی پرسپولیس ممکن نیست

دردسر کرونا برای دیگر بیماران؛ تعطیلی مطلق مطب ها لازم نبود

ادامه سیرنزولی قربانیان کرونا در انگلیس و اسپانیا

::رم ـ کاهش شمار قربانیان و مبتلایان به کرونا

قهرمانی پرسپولیس ممکن نیست

اصناف باید متعهد به اجرای پروتکل های بهداشتی شوند

روزانه 300 سی.تی.اسکن برای بیماران مشکوک به کرونا در مشهد انجام می شود

مثبت شدن تست 965 نفر به بیماری کرونا در کاشان و آران و بیدگل

برآورد خسارت انسانی کرونا در ایران تا پایان بهار | آمار مرگ و میر در 3 سناریوی وزارت بهداشت

رحمانی فضلی:آغاز به کار اصناف تا پایان فروردین، منوط به دریافت گواهی سلامت است

آلرژی فصلی را با کرونا اشتباه نگیرید

اندیشکده| احتمال مواجهه آمریکا با بحران سلامت روانی همزمان با پاندمی کرونا

ابتلای هزار و 283 نفر به ویروس کرونا تا 18 فروردین در فارس

ببر نیویورکی دچار عفونت ویروس کرونا شد

دستِ دعای جهانیان برای دفع کرونا

آزمایشگاه تشخیص کرونا در گناباد راه اندازی می شود

آخرین وضعیت غربالگری کرونا در خوزستان

نصب دستگاه های ضدعفونی کننده در شهرداری اهواز

مبتلایان به بیماری های زمینه ای سر کار نروند

شلوغی خیابان های کرمانشاه نگران کننده است

روزانه 300 سی.تی.اسکن برای بیماران مشکوک به کرونا در مشهد انجام می شود

بهزیستی خراسان شمالی کمک کرونایی پتروشیمی را تکذیب کرد

رحمانی فضلی:آغاز به کار اصناف تا پایان فروردین، منوط به دریافت گواهی سلامت است

آلرژی فصلی را با کرونا اشتباه نگیرید

نصب دستگاه های ضدعفونی کننده در شهرداری اهواز

اجتماعات این روزهای مردم در سقز، خطرناک است

بانوی 92 ساله اردکانی، کرونا را شکست داد

نکاتی در مورد رژیم غذایی اتکینز و دیگر رفقا

نکاتی در مورد رژیم غذایی اتکینز و دیگر رفقا