مطالب مرتبط:
مصرف بیش از حد گوشت قرمز خطر مرگ ناشی از سرطان را افزایش می دهد
ارسال 1350 بسته غذایی و پتو به سیل زدگان
سرطان قابل پیشگیری و درمان است؛ با خود مراقبتی و امید
بلایی که چاقی شکم سرتان می آورد!
مشترکان خوش مصرف برق پایتخت 45 میلیارد ریال پاداش می گیرند
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 2 بهمن 1398 ساعت 17:122020-01-22پزشكي

چاقی و سرطان، نتیجه مصرف این ماده غذایی


به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، نه فقط پیتزا که در مجموع فست فود ها گروهی از غذا ها محسوب می شوند که کمر به نابودی سلامت ما بسته اند.

- شاید بسیاری از ما در برابر این گفته که نباید فست فود مصرف کنیم گفته ایم: من ماهی یک بار و هر چند وقت یک بار پیتزا مصرف می کنم بنابراین نمی تواند تاثیری در سلامتی من بگذارد .

اما واقعیت این است که مصرف فست فود حتی یک بارش هم ضرر دارد و به صرف مصرف هر چند وقت یک بار آن نمی توانید مضر بودن آن را انکار کنید.

در انواع فست فود ها و البته پیتزا ها انواع رادیکال هایی وجود دارد که در بدن آزاد می شوند و این بدن را به بستر مناسبی جهت رشد انواع سرطان تبدیل می کنند.

پیتزا حاوی مواد پرچرب و پرکالری است که از مواد غذایی مضری ساخته شده است؛ نظیر پنیر پیتزا.

مریم مظفری کارشناس ارشد تغذیه در این رابطه به جام جم آنلاین گفت: پنیر پیتزا کاربرد بسیار زیادی در دایره تولید فست فود دارد و تولید طیف وسیعی از فست فود ها به خصوص پیتزا ها بدون آن امکان پذیر نیست.

مظفری عنوان کرد: پنیر پیتزا یکی پرچرب ترین موادی است که در درست کردن انواع پیتزا به کار می رود و صد در صد چاق کننده است ضمن اینکه سرطان زا هم به شمار می رود.

این کارشناس ارشد و متخصص تغذیه گفت: پنیر پیتزا از شیر پرچرب تهیه می شود.

در ایران ما دو نوع پنیر پیتزا داریم، یکی در آن از مواد لبنی نظیر روغن و کره و کازیین به کار برده می شود و نوع دیگر آن منشا گیاهی دارد.

وی با بیان اینکه هر دو نوع پنیر پیتزا در هر هر صورت حاوی چربی قابل توجهی هستند افزود: چربی موجود در پنیر پیتزا واقعا مضر است چرا که اولا اشباع شده و ثانیا ترانس است.

اگر می خواهید پنیر پیتزای موجود در فست فود ها ضرر کمتری برای بدن شما داشته باشد بهتر است آن را سبزیجات مصرف کنید.

مظفری تاکید کرد: حتما کش دار بودن تکه های پیتزا را دیده اید.

این کش دار بودن به این دلیل به وجود آمده است که در پنیر پیتزا به شکل واقعا بدی اسید چرب ترانس به کار برده شده است.

این ماده غذایی صد در صد منفی باعث گرفتگی رگ های خونی می شود.

این متخصص ارشد تغذیه یادآور شد: یک برش از پنیر پیتزا دارای موادی است که برای بدن واقعا ضرر دارد.

یک گرم کامل قند در یک برش پنیر پیتزا وجود دارد و علاوه بر آن حاوی بیش از 20 گرم چربی است.

سلنیوم، فولات، فسفر، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، تیامین و نیاسین از دیگر مواد تشکیل دهنده پنیر پیتزا به شمار می روند.

مظفری خاطرنشان کرد: پنیر ها به دو گروه انعقادی و فراپالایش تقسیم می‎شوند.

در نوع انعقادی آنزیم به ترکیب اضافه می شود و پروتیین های نامحلول رسوب می کنند.

پس از آبگیری به آن نمک می زنند.

وی بیان داشت: در فراپالایش از شیر کمتری برای تولید استفاده می شود.

این نوع پنیر انرژی بالاتری دارند.

این متخصص تغذیه در پایان گفت: پنیر پیتزا به دلیل دارا بودن انواع مواد مضر، چربی و قند بالا قاتل سلامتی محسوب می شوند.

مصرف آن با سبزیجات توصیه می شود تا مواد مضر موجود در آن کمتر جذب بدن شوند.

منبع: جام جم بیشتر بخوانید:
کلید واژه ها: پیتزا - فست فود - مصرف - پنیر پیتزا - انواع - جام جم آنلاین - سلامت - سرطان - مواد غذایی - مواد - خبرگزاری - گروه - پنیر - کارشناس - سلامتی - واقعیت - نابودی - آنلاین - جام جم - مظفری - برابر - انکار - تغذیه - رسانه - گزارش - رابطه - بسته - ماهی - هایی - مریم

آخرین اخبار سرویس:
مردم برای اطلاع درباره کرونا با 115 تماس نگیرند!

میزان ماندگاری ویروس کرونا روی لباس / هشدار درباره ضدعفونی سطوح با الکل صنعتی

ابلاغ دستورالعمل کنترل کرونا در مدارس، مهدکودک ها و مراکز آموزشی

کارگاه مدیریت خطرات ناشی از کرونا برگزار شد

یک نوع جدید از اسکیزوفرنی کشف شد

کیت تشخیص قطعی کرونا هفته آینده در کشور تولید می شود

تضمین سلامت شهروندان اولویت کار شهرداری قزوین است

آمادگی 50 تیم حفاظت فردی برای خدمت رسانی به مبتلایان کرونا

جایگزین حریرچی مشحص شد

تعدادی از تولید کنندگان ماسک های تولیدی خود را تحویل وزارت بهداشت نداده اند

مهدهای کودک استان تهران تا دوشنبه تعطیل است

کیت تشخیص قطعی کرونا هفته آینده در کشور تولید می شود

جهانپور: ابعاد بیماری زاییِ کرونا هنوز روشن نیست

تضمین سلامت شهروندان اولویت کار شهرداری قزوین است

یک مورد جدید ابتلا به کرونا در شیراز شناسایی شد

دفن بهداشتی لاشه دام های تلف شده بر اثر سیل در دلفان

تعداد مبتلایان به ویروس کرونا در کردستان به 2 مورد رسید

ویروس کرونا با یک ایرانی به نیوزیلند رسید

هر نوع ترشی برای چی و کِی خوبه؟

هشدار در خصوص شیب صعودی نمودار ابتلا به کرونا

یک مورد دیگر ابتلا به کرونا در شیراز

ضدعفونی کردن تاکسی های حمل و نقل عمومی شهری در شهرداری نکا

فیلم ضد عفونی کرونایی حرم امام رضا (ع)

صعودی بودن شیب نمودار ابتلا به کرونا در روزهای آینده

تشخیص 14 مورد مشکوک دیگر به کرونا در ایلام

فیلم ضد عفونی کرونایی حرم امام رضا (ع)

توصیه های کرونایی به بیماران نادر

اعلام نیاز به پزشکان عمومی و پرستاران داوطلب در رشت

توصیه های طب ایرانی برای کاهش اضطراب ناشی از کرونا

استفاده بیش از حد از مواد ضد عفونی کننده مشکلاتی در بدن ایجاد می کند

در شیراز پویش درخانه بمانید راه اندازی شد/ پویش برای ریشه کنی کرونا

ساخت کیت تشخیص کرونا توسط فناوران وزارت دفاع

مشکل کمبود ماسک در هرمزگان برطرف خواهد شد

کرونا و زنان باردار؛ توصیه های دکتر اولادی، متخصص زنان

بهبودی 10 نفر از بستری شده ها در بیمارستان

تعطیلی خود جوش 76 واحد صنفی بین راهی

تب سنجی در مبادی ورودی هرمزگان/ افزایش تولید ماسک

اهدای بیش از 200 واحد خون توسط کارکنان مرکز آموزش شهید اسدی دژبان ارتش

بی اطلاعی ترامپ از خطر ناشی از ابتلا به کرونا

کروناویروس با آنفلوآنزا تفاوتی ندارد

افزایش ترخیص بیماران و کاهش انتشار کرونا

اعمال محدودیت در برنامه های جمعی مساجد

ضـدعفونی امکانات عمومی شهـری توسـط شهـرداری آبـادان

جو روانی ایجاد شده خطرناکتر از ویروس کرونا

7 نوشیدنی برای پاکسازی کلیه ها به طور طبیعی

آخرین اخبار از کرونا در ساوه/5 مثبت، سه فوتی و 10 منفی از ابتدای شیوع

توزیع محلول های ضد عفونی کننده در بین داروخانه های کرمان با قیمت مصوب، از شنبه

مشکل کمبود ماسک در هرمزگان برطرف خواهد شد

بهبودتعدادی از بیماران مبتلا به کرونا/آغاز کمپین «در خانه بمانیم»

اقدامات بهزیستی در خصوص پیشگیری از شیوع بیماری کرونا

ایستگاه های آموزش پیشگیری از کرونا در همدان دایر شد

ابتکار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی برای فعالیت داوطلبانه مقابله با کرونا

کرونا با افراد مبتلا به ویروس HIV چه می کند؟

نتیجع تست کرونای رییس مرکز بیماری های واگیر اعلام شد

بیمارستان صحرایی در قم تاسیس می شود؟

یک مورد جدید ابتلا به کرونا در شیراز شناسایی شد

توزیع محلول های ضد عفونی کننده در داروخانه های کرمان با قیمت مصوب، از شنبه

اعضای خانواده باهم علیه کرونا / رفتار هیجانی منفی ممنوع

تشکیل کمیته سلامت به صورت فوق العاده در زندان ها / برای کنترل و پیشگیری از شیوع ویروس کرونا

کرونا به آذربایجان شرقی هم رسید

اولین نمونه مثبت کرونا در کردستان ثبت شد

دفن بهداشتی لاشه دام های تلف شده بر اثر سیل در دلفان

تعداد مبتلایان به ویروس کرونا در کردستان به 2 مورد رسید

با کرونا مثل سرماخوردگی برخورد کنید

شب و روز بیماران کرونایی در قرنطینه چگونه می گذرد

مردم وسواس برای مصرف مکمل ها برای مقابله با ویروس کرونا نداشته باشند

قصور کادر پزشکی موجب انتشار ویروس کرونا در ایتالیا شد

تست کرونا 10 بیمار بستری در آبادان منفی شد

زیبایی های«چهار فصل» روی دیوارهای محله امامت

عمر ویروس های کشنده در جهان؛ کرونا چقدر می ماند؟!

روزانه 200 هزار ماسک در قم تولید می شود

شناسایی یک مورد جدید ابتلا به کرونا ویروس در شیراز

گزارش جدیدی در خصوص مورد مثبت کرونا در سیستان وبلوچستان وجود ندارد

راه اندازی آزمایشگاه تخصصی تشخیص کرونا در کرج

عدم استفاده از وسایل مشترک موجب پیشگیری از شیوع بیماری کرونا می شود

شیب صعودی نمودار ابتلا به کرونا در روزهای آتی

برپایی بیمارستان صحرایی برای مبتلایان به ویروس کرونا

تاثیر مخرب خبرهای منفی کرونا بر روح و روان کودکان

جایگزین chr(034)حریرچیchr(034) مشحص شد

دبیر ستاد ملی مدیریت بیماری کرونا منصوب شد

هر سرماخوردگی، کروناویروس نیست

بستری شدن 1260 بیمار مشکوک به کرونا در گیلان/ در فرهنگ ایرانی قرنطینه معنایی ندارد/ ارسال کیت های تست کرونا به استان گیلان

کلیه اماکن عمومی شهر فرون آباد پاکدشت ضدعفونی شد

مدافعان سلامت در خط مقدم مبارزه با ویروس کرونا

فرآورده های بومی آنتی سپتیک برای مقابله با کرونا در راه بیمارستان های فارس

تست کرونا 10 بیمار بستری در آبادان منفی شد

پاسخ تست کرونای محمد مهدی گویا اعلام شد

چگونه از کروناویروس در امان بمانیم؟

جایگزین حریرچی مشحص شد

مردم وسواس برای مصرف مکمل ها برای مقابله با ویروس کرونا نداشته باشند

بهبودی 400 بیمار مشکوک و مبتلا به کرونا در «گیلان»/ استرس بارش را از گیلان می بندد

روزانه 200 هزار ماسک در قم تولید می شود

کانون دانشجویی مقابله با بیماری کرونا آغاز به کار کرد

مکان های عمومی دیر ضد عفونی شد

آماده باش 50 تیم حفاظت فردی برای خدمت رسانی به مبتلایان «کرونا»

شارژ مواد ضد عفونی کننده ناوگان حمل و نقل عمومی/ شهروندان تخلفات بهداشتی مراکز شهرداری تهران را گزارش دهند

نمازگزاران نکات بهداشتی برای جلوگیری از شیوع ویروس کرونا را رعایت کنند

کرونا را با خود مراقبتی مهار کنیم

تست کرونای «گویا» منفی شد

بیمار مبتلا به کرونا در محلات از بیمارستان مرخص شد

چاقی و سرطان، نتیجه مصرف این ماده غذایی

چاقی و سرطان، نتیجه مصرف این ماده غذایی