مطالب مرتبط:
مصرف بیش از حد گوشت قرمز خطر مرگ ناشی از سرطان را افزایش می دهد
ارسال 1350 بسته غذایی و پتو به سیل زدگان
سرطان قابل پیشگیری و درمان است؛ با خود مراقبتی و امید
بلایی که چاقی شکم سرتان می آورد!
مشترکان خوش مصرف برق پایتخت 45 میلیارد ریال پاداش می گیرند
-157 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 2 بهمن 1398 ساعت 17:122020-01-22پزشكي

چاقی و سرطان، نتیجه مصرف این ماده غذایی


به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، نه فقط پیتزا که در مجموع فست فود ها گروهی از غذا ها محسوب می شوند که کمر به نابودی سلامت ما بسته اند.

- شاید بسیاری از ما در برابر این گفته که نباید فست فود مصرف کنیم گفته ایم: من ماهی یک بار و هر چند وقت یک بار پیتزا مصرف می کنم بنابراین نمی تواند تاثیری در سلامتی من بگذارد .

اما واقعیت این است که مصرف فست فود حتی یک بارش هم ضرر دارد و به صرف مصرف هر چند وقت یک بار آن نمی توانید مضر بودن آن را انکار کنید.

در انواع فست فود ها و البته پیتزا ها انواع رادیکال هایی وجود دارد که در بدن آزاد می شوند و این بدن را به بستر مناسبی جهت رشد انواع سرطان تبدیل می کنند.

پیتزا حاوی مواد پرچرب و پرکالری است که از مواد غذایی مضری ساخته شده است؛ نظیر پنیر پیتزا.

مریم مظفری کارشناس ارشد تغذیه در این رابطه به جام جم آنلاین گفت: پنیر پیتزا کاربرد بسیار زیادی در دایره تولید فست فود دارد و تولید طیف وسیعی از فست فود ها به خصوص پیتزا ها بدون آن امکان پذیر نیست.

مظفری عنوان کرد: پنیر پیتزا یکی پرچرب ترین موادی است که در درست کردن انواع پیتزا به کار می رود و صد در صد چاق کننده است ضمن اینکه سرطان زا هم به شمار می رود.

این کارشناس ارشد و متخصص تغذیه گفت: پنیر پیتزا از شیر پرچرب تهیه می شود.

در ایران ما دو نوع پنیر پیتزا داریم، یکی در آن از مواد لبنی نظیر روغن و کره و کازیین به کار برده می شود و نوع دیگر آن منشا گیاهی دارد.

وی با بیان اینکه هر دو نوع پنیر پیتزا در هر هر صورت حاوی چربی قابل توجهی هستند افزود: چربی موجود در پنیر پیتزا واقعا مضر است چرا که اولا اشباع شده و ثانیا ترانس است.

اگر می خواهید پنیر پیتزای موجود در فست فود ها ضرر کمتری برای بدن شما داشته باشد بهتر است آن را سبزیجات مصرف کنید.

مظفری تاکید کرد: حتما کش دار بودن تکه های پیتزا را دیده اید.

این کش دار بودن به این دلیل به وجود آمده است که در پنیر پیتزا به شکل واقعا بدی اسید چرب ترانس به کار برده شده است.

این ماده غذایی صد در صد منفی باعث گرفتگی رگ های خونی می شود.

این متخصص ارشد تغذیه یادآور شد: یک برش از پنیر پیتزا دارای موادی است که برای بدن واقعا ضرر دارد.

یک گرم کامل قند در یک برش پنیر پیتزا وجود دارد و علاوه بر آن حاوی بیش از 20 گرم چربی است.

سلنیوم، فولات، فسفر، کربوهیدرات، فیبر رژیمی، تیامین و نیاسین از دیگر مواد تشکیل دهنده پنیر پیتزا به شمار می روند.

مظفری خاطرنشان کرد: پنیر ها به دو گروه انعقادی و فراپالایش تقسیم می‎شوند.

در نوع انعقادی آنزیم به ترکیب اضافه می شود و پروتیین های نامحلول رسوب می کنند.

پس از آبگیری به آن نمک می زنند.

وی بیان داشت: در فراپالایش از شیر کمتری برای تولید استفاده می شود.

این نوع پنیر انرژی بالاتری دارند.

این متخصص تغذیه در پایان گفت: پنیر پیتزا به دلیل دارا بودن انواع مواد مضر، چربی و قند بالا قاتل سلامتی محسوب می شوند.

مصرف آن با سبزیجات توصیه می شود تا مواد مضر موجود در آن کمتر جذب بدن شوند.

منبع: جام جم بیشتر بخوانید:
کلید واژه ها: پیتزا - فست فود - مصرف - پنیر پیتزا - انواع - جام جم آنلاین - سلامت - سرطان - مواد غذایی - مواد - خبرگزاری - گروه - پنیر - کارشناس - سلامتی - واقعیت - نابودی - آنلاین - جام جم - مظفری - برابر - انکار - تغذیه - رسانه - گزارش - رابطه - بسته - ماهی - هایی - مریم

آخرین اخبار سرویس:
گزارشی از کرونایی های تهرانی در بیمارستان یافت آباد / اینجا قرنطیه است

2 دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی بدن در مقابله با کرونا

کیت های تشخیص کرونا از کجا تهیه شده است؟

اقدامات اولیه سازمان مدیریت پسماند در پیشگیری از شیوع ویروس کرونا

برخورد با احتکارکنندگان محصولات مرتبط با کرونا در دستور کار پلیس / مردم گزارش کنند

تاکنون موردی از بیماری کرونا در اقلید مشاهده نشده

افزایش ایمنی بدن با آنتی اکسیدان ها / گرمای هوا ابتلا به کرونا را کاهش می دهد

چگونگی دفن فوتی های کرونایی

افزایش ایمنی بدن با آنتی اکسیدان ها / گرمای هوا ابتلا به کرونا را کاهش می دهد

نمایشگاه شیرینی و شکلات در مشهد تعطیل شد

هشدار دادستان کرمانشاه به احتکارکنندگان ماسک و مواد ضدعفونی کننده

ماسک زدن برای افراد عادی ضرورتی ندارد

توضیحات شهرداری تهران درباره شرایط دفن متوفیان کرونا در بهشت زهرا (س)

آغاز مرحله دوم واکسیناسیون فلج اطفال در سیستان و بلوچستان

معرفی 2 دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی بدن

دانشگاه های کشور تا چه زمانی تعطیل هستند؟ +جدول تفکیکی

دادستان کرمانشاه: با احتکارکنندگان ماسک و مواد ضدعفونی کننده برخورد می کنیم

هیچ موردی از بیماری کرونا در رفسنجان و انار مشاهده نشده است

کلاس های دانشگاه علوم پزشکی زاهدان به منظور پیشگیری از شیوع کرونا تعطیل شد

بیماران قلبی - عروقی کرونا را جدی تر بگیرند

افزایش ایمنی بدن با آنتی اکسیدان ها / گرمای هوا ابتلا به کرونا را کاهش می دهد

چگونه از «کودکان» در مقابل کرونا محافظت کنیم؟

کاهش 50 درصدی خرید شیر در چهارمحال و بختیاری/ لبنیات برای کرونا ویروس مضر نیست

chr(034)زنگ خطر کرونا در قم به صدا درآمدهchr(034)

کلاس های نظری دانشگاه تهران تا اطلاع ثانوی به صورت مجازی برگزار می شود

جهاددانشگاهی در این شرایط حساس با تمام ظرفیت در خدمت کشور و مردم است

هیچ بیماری در آبادان به کرونا مبتلا نیست / مردم به شایعات توجه نکنند

با خوردن این شربت کرونا درمان می شود! +عکس

ویتامین هایی که از ابتلا به کرونا پیشگیری می کنند

تاکنون چه اعتباری برای مقابله با کرونا تخصیص یافته است؟

آیا بیماری کرونا مانع از ورزش کردن می شود؟

چاقی با زندگی زناشویی چه می کند؟

مقابله با ترس از ابتلا به کرونا

آش دندونی

اگر مبتلا به بیماری کروناویروس هستید چه کاری انجام دهید؟

رییس دانشگاه علوم پزشکی قم قرنطینه شد

افکاری کشنده تر از کرونا

چند ایده میان وعده مناسب برای محل کار

چرا کرونا برای مردان خطرناک تر است؟

«کرونا» اختلالات روانی را تشدید می کند / اگر علائم اختلال اضطراب دارید به روان پزشک مراجعه کنید

رییس دانشگاه علوم پزشکی قم قرنطینه شد

تاثیرات مثبت برخی بازی های رایانه ای روی روان سالمندان

ویتامین هایی که نقش بسزایی در پیشگیری از ابتلا به کرونا دارند

کراتینه مو با ویتامینه مو چه تفاوتی دارد؟

توصیه های متفاوت و دور از انتظار یک پزشک روی آنتن زنده شبکه 3!/فیلم

چگونگی دفن فوتی های کرونایی

پنج فناوری بهداشتی و درمانی برای مقابله با ویروس کرونا

کروناویروس جدید چه علائمی دارد؟

مرگ و میر کرونا کمتر از آنفلوآنزاست

اختصاص بیمارستان های ویژه بستری بیماران کرونا

ماسک بزنیم یا نزنیم؟! / استفاده از ماسک N95 به صورت طولانی مدت توصیه نمی شود

زنگ خطر کرونا در قم به صدا درآمده

چگونگی دفن فوتی های کرونایی / مردم به بیمارستان ها مراجعه نکنند

ضدعفونی کردن اتوبوس های تبریز جهت جلوگیری از شیوع کرونا

اگر این علائم را دارید مشکوک به کرونا هستید

تصاویر/ ضدعفونی ناوگان حمل و نقل عمومی شهر قم

مورد قطعی مبتلا به کرونا در سیرجان نداشته ایم/بستری یک مورد مشکوک

اعلام آمادگی بسیج دانشجویی علوم پزشکی بوشهر برای کمک به کادر درمانی استان

ناوگان اتوبوس رانی کلانشهر اصفهان برای مقابله با کرونا ضدعفونی شدند

آیا زردچوبه برای آلزایمر مفید است؟

با کرونا، زامبی نشویم ! / حمله عجیب به یک آمبولانس کرونایی در رشت + عکس

برخورد با عامل انتشار شایعه شیوع کرونا در کاشمر

خبر بد از قم؛ دکتر قدیر کرونا گرفت!

ویروس زامبی خطرناک تر از کرونا

کلاس های نظری دانشگاه تهران تا اطلاع ثانوی به صورت مجازی برگزار می شود

ویتامین هایی که از ابتلا به «کرونا» پیشگیری می کنند

آزمایش تشخیص کرونا در تبریز انجام می شود

پذیرش متمرکز بیماران مشکوک به کرونا/پرهیز از تجویز استرویید

فوت شدگان ناشی از ابتلا به کرونا چگونه دفن می شوند؟

آیا نوع تغذیه در پیشگیری از ابتلا به کرونا تاثیر دارد؟

فواید و مضرات آب نوشیدن

ماسک و ژل ضدعفونی مورد نیاز قم در داخل استان تولید می شود

تجربه بیماران کرونا از روز اول ابتلا تا مرحله بستری شدن در بیمارستان

وزارت بهداشت: از فوت بیماران قمی بی خبر بودیم

پنج فناوری بهداشتی و درمانی برای مقابله با ویروس کرونا

کیت ایرانی تشخیص ویروس کرونا تولید شد

کرونا، خوابگاه های دانشجویی را به تعطیلی کشاند

فیلم/ ویروس کرونا چقدر در محیط بیرون زنده می ماند؟

کلاس های نظری دانشگاه تهران تا اطلاع ثانوی به صورت مجازی برگزار می شود

موثرترین راه مبارزه با کرونا ویروس، رعایت بهداشت فردی تقویت سیستم ایمنی بدن است

پذیرش متمرکز بیماران مشکوک به کرونا/پرهیز از تجویز استرویید

کارتن خواب ها و زباله گردها در خطر شیوع کرونا

رییس دانشگاه علوم پزشکی قم قرنطینه شد

تقویت سیستم ایمنی بدن، پادزهر کرونا

فرآیند پذیرش بیماران مشکوک به کرونا در بیمارستان ها

جهادی های همیشه در صحنه / دانشجویان جهادی خواستار مقابله با بیماری کرونا هستند

ناوگان اتوبوس رانی بجنورد ضدعفونی شد

آرتریت سوریاتیک و 5 روش تسکین علائم آن

آیا زردچوبه برای آلزایمر مفید است؟

کارتن خواب ها و زباله گردها در خطر شیوع کرونا

طرز تهیه بورک بادمجان غذای ترکیه ای بسیار خوشمزه و مخصوص

حمله کرونا به ورزش

تقویت سیستم ایمنی بدن، پادزهر کرونا

دلیل ترس از کرونا چیست؟

راه های انتقال کرونا؛ از دستگیره در تا قلیان قهوه خانه ها

2 دمنوش برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضد کرونا

تولد نوزادی عجیب الخلقه در تهران +(عکس 16+)

نماینده قم: فرمانده عملیات علیه کرونا به قم بیاید

با محتکران اقلام بهداشتی و پیشگیرانه برخورد می شود

لزوم ایجاد جو روانی آرام و پرهیز از ترس

چاقی و سرطان، نتیجه مصرف این ماده غذایی

چاقی و سرطان، نتیجه مصرف این ماده غذایی