مطالب مرتبط:
شیر بنوشیم یا نه؟
رسالت حوزویان تولید علوم اسلامی انسانی برای تحقق تمدن نوین اسلامی است
قیمت مرغ و گوشت پایین آمد
همایش نخبگان ایران و جهان عرب با محوریت تمدن نوین اسلامی برگزار می شود
مهم ترین رسالت حوزویان تولید علوم اسلامی انسانی است
-152 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
شنبه، 23 آذر 1398 ساعت 21:372019-12-14پزشكي

خورش شیر و گوشت غذایی مورد تایید ائمه در طب اسلامی


طب اسلامی از سالها قبل همچون طب سنتی مورد توجه مردم قرار گرفته است و بارها از دستورات این طب در درمان و پیشگیری بیماری ها استفاده شده است.

در این طب دستورات غذایی نیز وجود دارد که یکی از غذاهای مورد تاکید فراوان ائمه غذای «شیر گوشت» است.

- طب اسلامی از سالها قبل همچون طب سنتی مورد توجه مردم قرار گرفته است و بارها از دستورات این طب در درمان و پیشگیری بیماری ها استفاده شده است.

در این طب دستورات غذایی نیز وجود دارد که یکی از غذاهای مورد تاکید فراوان ائمه غذای شیر گوشت است.

روایات: زِیَادِ بْنِ أَبِی الْحَلَّالِ قَالَ: تَعَشَّیْتُ مَعَ أَبِی عَبْدِ اللَّهِ بِلَحْمٍ مُلَبَّنٍ فَقَالَ هَذَا مَرَقُ الْأَنْبِیَاءِ زیاد بن ابی حلال گفت: با امام صادق علیه السلام شام را با گوشتِ آمیخته با شیر صرف کردم سپس فرمود: این خورشتِ گوشت پیامبران است.

بحارالانوار/جلد63/ص69 أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: مَنْ أَصَابَهُ ضَعْفٌ فِی قَلْبِهِ أَوْ بَدَنِهِ فَلْیَأْکُلْ لَحْمَ الضَّأْنِ بِاللَّبَنِ امام صادق علیه السلام فرمود: هرکس که او را ضعفی در قلبش یا بدنش اصابت کند، پس باید گوشت گوسفند با شیر بخورد.

کَتَبَ إِلَیْهِ رَجُلٌ یَشْکُو ضَعْفَهُ فَکَتَبَ کُلِ اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ مردی به سوی امیرالمؤمنین علیه السلام نامه نوشت و از ضعفش شکایت کرد: سپس حضرت به او نوشت: شیرگوشت بخور عَلِیٍّ ع قَالَ: إِنَّ نَبِیّاً مِنَ الْأَنْبِیَاءِ شَکَا إِلَی اللَّهِ الضَّعْفَ فِی أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُمْ أَنْ یَأْکُلُوا اللَّحْمَ بِاللَّبَنِ فَفَعَلُوا فَاسْتَبَانَتِ الْقُوَّهُ فِی أَنْفُسِهِمْ امام علی علیه السلام فرمود: همانا پیامبری از پیامبران به سوی خدا از ضعف در امت خود شکایت کرد پس خدا آنها را امر نمود که شیرگوشت بخورند سپس انجام دادند و قوت در جانهایشان آشکار شد.

أَبِی عَبْدِ اللَّهِ ع قَالَ: اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ الْأَنْبِیَاءِ امام صادق علیه السلام فرمود: شیرگوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است.

طرز تهیه خورشت گوشت و شیر: قَالَ الصَّادِقُ ع إِذَا دَخَلَ اللَّحْمُ مَنْزِلَ رَسُولِ اللَّهِ ص قَالَ صَغِّرُوا الْقِطَعَ وَ کَثِّرُوا الْمَرَقَ فَاقْسِمُوا فِی الْجِیرَانِ فَإِنَّهُ أَسْرَعُ لِإِنْضَاجِهِ وَ أَعْظَمُ لِبَرَکَتِهِ.

امام صادق علیه السلام فرمود: هرگاه گوشت داخل خانه رسول خدا(ص) میشد میفرمود: تکه ها را ریز ریز کنید و آبِ خورشت را بیشتر کنید سپس در ظرف ها تقسیم کنید زیرا که همانا این کار برای پخته شدنش سریعتر و برای برکتش افزاینده تر است.

مواد لازم: شیر: 1٫5 لیتر (قبلا 30 دقیقه جوشیده باشد) سرشیر: دو قاشق غذاخوری گوشت گوسفند: نیم کیلو نمک دریا: به مقدار لازم شیر و سرشیر را از لبنیاتی ها بخرید و باهم قاطی کنید و گوشت (ترجیحا سر دست) را خوب شسته، ریز ریز کنید و داخل دیگ سنگی بریزید.

سپس نیم لیتر شیر فقط به مقداری که کمی روی گوشت را بگیرد داخل دیگ بریزید.

و شعله را روشن کنید.

اندازه شعله بسیار کم باشد.

حتما از شعله پخش کن استفاده کنید.

در دیگ را گذاشته و پس از دو ساعت مجددا نیم لیتر دیگر شیر، اضافه کنید و باز در دیگ را بگذارید و پس از دو ساعتِ دیگر، نیم لیتر باقی مانده ی شیر را هم داخل دیگ بریزید و نمک دریا هم در همین وقت اضافه کنید و پس از یک ساعت دیگر، شعله را خاموش کنید.

یعنی مجموعا پس از پنج ساعت غذایتان آماده است.

نکات 1- اگر بوی این غذا برایتان نامطبوع است پیاز داخل غذا بریزید.

2- بهترین حالت این است که شیر را به صورت محلی از گاوهای ایرانی بدوشید ولی اگر دسترسی ندارید از لبنیاتی ها شیر و سرشیر تهیه کنید و باهم قاطی کنید.

دقت شود شیر بدون سرشیر اثر مورد انتظار را ندارد 3- برای خوردن باید داخل غذا نان سالم ریز ریز کرده و ترید درست کنید یعنی مقدار نان به اندازه ای باشد که پس از هم زدن، قوام غذا مانند برنج کته بشود به نحوی که بتوان آن را با دست خورد.

4- بهتر است از نانی که در تنور خشک شده استفاده کنید.

5- این غذا را باید هفته ای دو یا سه بار به عنوان شام میل کنید.

البته صبحانه هم میتوانید از آن بخورید ولی ناهار هرگز! با مصرف این غذا اثر فوق العاده ای در درمان ضعف، ام اس، کم خونی، اعصاب، لاغری و تمام مشکلات قلبی و ضعف عضلانی خواهید دید.

6- مواظب باشید داخل این غذا سرکه نریزید و پس از آن نیز سرکه نخورید!
کلید واژه ها: پیشگیری بیماری ها - درمان و پیشگیری - مورد - غذای - گوشت - اسلامی - بیماری ها - پیشگیری - استفاده - طب سنتی - بیماری - ائمه - درمان - امام صادق - پیامبران - سنتی - قرار - مردم - السلام - تایید - حلال - صادق - علیه - امام

آخرین اخبار سرویس:
معاون وزیر بهداشت: باید سبک زندگی مبتنی بر آرامش روانی را رواج دهیم

ارایه خدمات درمانی با کد ملی توسط بیمه سلامت در مناطق سیل زده هرمزگان

سیل به 22 خانه بهداشت و دو مرکز خدمات جامع سلامت هرمزگان خسارت زد

جوان مرگ مغزی سبزواری جان سه نفر را نجات داد

معاون وزیر بهداشت: باید سبک زندگی مبتنی بر آرامش روانی را رواج دهیم

نگرش به حوزه سلامت به استراتژی پایدار در تصمیم گیری ها تبدیل شود

واکنش سرپرست وزارت کشاورزی به شایعه آفلاتوکسین

روش هایی برای تقویت بدن در زمستان

چند راه برای تشخیص مواد غذایی سالم

نامنظم شدن پریود، علتش بیماری ام اس است؟

روش هایی برای تقویت بدن در زمستان

چگونه رسانه ملی دستاوردهای چندین ساله نظام بهداشتی کشور را به باد می دهد

طرز تهیه ترشی زرشک و چند نکته کلیدی برای ایجاد طعم ایده آل در آن

ارایه خدمات درمانی با کد ملی توسط بیمه سلامت در مناطق سیل زده هرمزگان

حساسیت چشمی درمان دارد؟

سیل به 22 خانه بهداشت و دو مرکز خدمات جامع سلامت هرمزگان خسارت زد

مردم با خیال راحت شیر و لبنیات مصرف کنند

سلامت جامعه تحت کنترل است؛ نباید جامعه را بی دلیل نگران کرد

عکس| فرهاد مجیدی در جشن عروسی یحیی گل محمدی

چگونه هنگام راه رفتن روی یخ، لیز نخوریم؟ +عکس

شیرهای تولیدی در گیلان به سم آفلاتوکسین آلوده نیستند / مردم نگران نباشند

جوان مرگ مغزی سبزواری جان سه نفر را نجات داد

مردم با خیال راحت شیر و لبنیات مصرف کنند

دکتر ایازی: موسسه خیریه مشیز از خوشنام ترین موسسات کشور است

کشف راهی که می تواند بسیاری از سرطان ها را درمان کند

گلایه کشاورزان کهگیلویه ای از کمبود کود شیمیایی

ژست متفاوت جوکر در پشت صحنه فیلم جدیدش

ضرورت ورود مدعی العموم به ماجرای کارشناسی که غیرمسئولانه از شیر سمی گفت

خیال مردم درباره شیر و لبنیات راحت باشد

خطرات استعمال سیگار پس از جراحی را جدی بگیرید

آفلاتوکسین موجود در مواد لبنی ایران یک پنجم آمریکاست

ارتباط عجیب بین افسردگی و نوشیدن چای

مسابقات تنیس بزرگداشت شهید سلیمانی در شاهرود

100 حادثه و یک مورد ضربه مغزی در پیست سخوید تنها طی چهار روز !

آیا روش های کمک باروری در ابتلا به دیابت بارداری تاثیر دارد؟

طرح chr(034) کبد سالمchr(034) اجرا می شود

علت 90 درصد سکته های قلبی چیست؟

خوراکی هایی که به افزایش تمرکز کمک می کنند

استرس را فراری کنید

دهمین نمایشگاه اسوه ماندگار در شیراز آغاز به کار کرد

دلایل ابتلا به فویبا چیست و آیا درمانی دارد

بشقابتان را سالم کنید

طرح کبد سالم اجرا می شود

چگونه استرس خود را کنترل کنیم؟

هشدار؛قبل از پرواز این غذاها را نخورید!

چرا گوش هایمان عفونت می کند؟

اتاق عمل بیمارستان شهرستان دیر راه اندازی می شود

روش پخت برنج که جلوی چاقی بیشتر را می گیرد

فصل دوم پایان نامه سلامت روانی در دانش آموزان

خانم ها به خواب بیشتری نیاز دارند یا آقایان؟

روایتی از بیماری ناشناخته پرفشار ریوی که هنوز بیماری خاص به شمار نمی رود

نقش روش های کمک باروری در بروز حاملگی های هتروتوپیک

اسنپ فود، تمام خوردنی های اطراف شما

سیگار، عوارض پس از جراحی را تشدید می کند

واکنش سرپرست جهاد کشاورزی به شایعه آفلاتوکسین

تصاویر تاثربرانگیز از مرگ تدریجی شیرها در باغ وحشی در خارطوم!

واکنش سرپرست جهاد کشاورزی به شایعه آفلاتوکسین

حمل و نقل دام بدون مجوز دامپزشکی در ورامین ممنوع است

سیلاب به 33 پایگاه اورژانس سیستان و بلوچستان خسارت وارد کرد

وقتی کار به تعویض مفصل زانو می کشد

حمل و نقل دام بدون مجوز دامپزشکی در ورامین ممنوع است

خوردن زنجبیل برای این افراد ممنوع

از این 8 قسمت بدن تان بیشتر مراقبت کنید

آغاز پویش ملی مبارزه با سرطان در بابلسر

کابوس های شبانه عروس خانم 45 روز بعد از فاجعه انفجار تالار

چگونه رسانه ملی دستاوردهای چندین ساله نظام بهداشتی کشور را به باد می دهد

حمل و نقل دام بدون مجوز دامپزشکی در ورامین ممنوع است

استخدام گرافیست در یک شرکت معتبر تولیدی مواد غذایی در تهران

جامعه پزشکی، احترام بیماران را حفظ کنند

تشخیص یک سرطان با رنگ ادرار!

خیرین نسبت به سلامت کشور حساس هستند

حذف 100 درصدی استفاده از دفترچه در مراکز ملکی تامین اجتماعی سمنان

مرگبار ترین مواد غذایی که حتی فکرش را هم نمی کردید

رویکرد رادیو پیام در پخش برنامه های سلامت محور

از این 8 قسمت بدن تان بیشتر مراقبت کنید

سم آفلاتوکسین چگونه وارد شیر می شود؟

تمیز کردن لباس ها با کمدی پر از بخار

اگر خواب راحت شبانه می خواهید بخوانید

مرگبار ترین مواد غذایی که حتی فکرش را هم نمی کردید

دفترچه در مراکز ملکی تامین اجتماعی سمنان 100 درصد حذف شد

آسیب های جسمی و روانی کار کودکان در خیابان

ایرانی ها 300 میلیون دندان پوسیده دارند

تولد نخستین نوزاد حاصل از تلقیح تخمک و اسپرم فریز شده در قم

نکات طلایی تغذیه در بارداری

سیلاب به 33 پایگاه اورژانس سیستان و بلوچستان خسارت وارد کرد

تولد نخستین نوزاد حاصل از تلقیح تخمک و اسپرم فریز شده در قم

در این شرایط به هیچ وجه سیر نخورید

وقتی کار به تعویض مفصل زانو می کشد

چند ساعت بعد از شام می توانیم بخوابیم؟

آیا درمان ناباوری با اصلاح رژیم غذایی ممکن است؟

علت 90 درصد سکته های قلبی چیست؟

برگزاری همایش ارتقاء سلامت معنوی بیماران و کارکنان مراکزدرمانی استان

امحا 10تن داروی غیر مجاز در شیراز

چه میان وعده هایی بخوریم که لاغر شویم؟

احتمال طغیان آنفولانزا در مناطق سیل زده

خوراکی هایی که به افزایش تمرکز کمک می کنند

برای داشتن عمری طولانی عادات غلط خود را کنار بگذارید

8 دلیل برای بغل کردن کسانی که دوستشان داریم

 تولد نخستین نوزاد حاصل از تلقیح تخمک فریزشده در قم

چه میان وعده هایی بخوریم که لاغر شویم؟

خورش شیر و گوشت غذایی مورد تایید ائمه در طب اسلامی

خورش شیر و گوشت غذایی مورد تایید ائمه در طب اسلامی