مطالب مرتبط:
مجتبی شجاعی مزارع چای ترش جلگه چاه هاشم دلگان
احیای گوزن زرد ایرانی در پارک ملی کرخه
سود میلیاردها تومان بادام ایرانی در جیب هندی ها/ قطب تولید بادام همچنان در صدر بیکاری!
هر ایرانی سالی 16 میلیون تومان یارانه پنهان می گیرد
میلیاردها دلار سود بادام ایرانی در جیب هندی ها/ قطب تولید بادام همچنان در صدر بیکاری!
-163 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 30 مهر 1398 ساعت 12:032019-10-22پزشكي

خورشت آلو ؛ خورشت ترش ایرانی


خورشت آلو یکی از خورشت های بسیار خوشمزه است که هم با گوشت قرمز و هم با مرغ طبخ می شود.

در تهیه خورشت آلو از انواع ادویه ها و سبزیجات معطر استفاده شده و به همین دلیل این خورشت عطر و بوی خوبی دارد.

- در قابلمه ای مقداری روغن بریزید و آن را روی شعله زیاد بگذارید.

گوشت خورشتی را در قابلمه بریزید و با روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.

سپس حرارت را کم کنید.

پیاز، سیر و فلفل قرمز را ریز خرد کرده، به گوشت بیفزایید و دوباره تفت دهید تا گوشت طعم بگیرد.

حدود 5 دقیقه در قابلمه را ببندید.

سپس نمک، فلفل، برگ بو، چوب دارچین، زیره، پاپریکا و آویشن را به گوشت افزوده و با مواد دیگر تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود.

آلوها را بشویید.

آن ها را با رب گوجه فرنگی، سرکه سیب و 2 فنجان آب به خورشت" اضافه کنید.

در قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا خورشت بپزد و جا بیفتد.

پس از حدود 40 دقیقه، چوب دارچین و برگ بو را از خورشت بیرون بیاورید.

دوباره در قابلمه را بسته و روی حرارت بگذارید تا گوشت کاملاً پخته و نرم شود.

وقتی گوشت پخته و آب خورشت غلیظ شد، خورشت آلو آماده است.

آن را در ظرف بریزید و در صورت تمایل با مقداری گشنیز یا جعفری خرد شده تزیین کنید.

این خورشت خوش طعم و عطر را با نان یا برنج سرو کنید.


کلید واژه ها: گوشت - دارچین - گوشت قرمز - روغن - فلفل - سبزیجات - ایرانی - فنجان - تزیین - انواع - جعفری - برنج - صورت - گوجه - بسته

آخرین اخبار سرویس:
مسمومیت های دارویی درصدر مسمومیت های عمدی

بهترین مدل مو های مردانه برای هر نوع صورتی

علائم هشداردهنده سرطان پستان را بشناسید

انواع سرطان در کمین سیگاری ها | مرگ سالانه 60 هزار ایرانی به دلیل مصرف دخانیات

بهترین حالت نشستن را بشناسید +عکس

چند راهکار ساده برای لاغری

لزوم راه اندازی کلینیک سرطان سینه درکهگیلویه و بویراحمد

6 ماده غذایی التهاب آور

نتوانستیم از دانش سم شناسی در صنعت و انرژی پاک استفاده کنیم

بیش از 8 هزار نفر در انتظار پیوند کلیه

اگر هر روز پیاز بخوریم دقیقاً این اتفاق در بدن ما می افتد

کودکان کار به کجا می روند؟

آبگوشت ها و سوپ های سنتی، درمانی موثر برای مالاریا

ورزش از خطر ابتلا به افسردگی می کاهد

تاثیر رژیم غذایی گیاهی در پیشگیری از اختلالات شناختی

علائم هشداردهنده سرطان پستان را بشناسید

حداکثرکشیک دستیاران در رشته های تخصصی، 12شب در ماه

استاتین ها ارتباطی با افت حافظه ندارند

بلای وحشتناکی که استفاده از لاک ناخن بر سر کودکان می آورد

کدام شانه برای کدام مو؟!

بانک رفاه کارگران حامی مالی پنجمین همایش فن بازارملی سلامت

اهمیت کلسیم برای بدن

علائم هشداردهنده سرطان پستان را بشناسید

کیفیت خدمات درمانی چشم پزشکی ایران بالاترین سطح و پایین ترین هزینه را دارد

رابطه الگوی غذایی ناسالم با پرخاشگری

افزایش بروز سکته حاد مغزی در خراسان شمالی

سرطان پستان قابل درمان است

ایران صاحب رتبه شانزدهم جهانی در تولید علم سم شناسی است

تولد نوزادان سفارشی تا 2 سال دیگر فراگیر می شود

آشنایی با جایگزین طبیعی آسپرین

آمار خسارات وارده به اورژانس و مراکز فوریت های پزشکی در حوادث روزهای گذشته

تلاش برای رفع اختلال در تایید نسخه بیماران در برخی داروخانه ها

پذیرش رایگان بیماران مناطق عشایری لالی

قند با مغز ما چه می کند؟

مردان از نان آور بودن همسرانشان استرس می گیرند

فرمول های طبیعی برای خداحافظی با سردی پا ها

کشف ساختارهایی که کلید دستیابی به آنتی بیوتیک های جدید هستند

اولین سخنرانی تخت روانچی پس از طی مراحل درمان در نیویورک

سلبریتی هایی که به عمل زیبایی خود اعتراف کرده اند

14 نوشیدنی برای تقویت سیستم ایمنی بدن

ابوالفضل پورعرب و لاغری زیادش+عکس

ابوالفضل پورعرب و لاغری زیادش+عکس

آبگوشت ها و سوپ های سنتی، درمانی موثر برای مالاریا

مردان پس از 40 سالگی معاینات پزشکی را جدی بگیرند

تولد نوزادان سفارشی فراگیر می شود!

سوء تغذیه و بیماری های عفونی در کودکان کار

علل سرفه های خشک چیست؟

استاتین ها ارتباطی با افت حافظه ندارند

تولد نوزادان سفارشی فراگیر می شود!

علل سرفه های خشک چیست؟

ماهانه 1200 بیمار همودیالیز می شوند

همه سالمند می شویم

امکان درمان 80 نوع بیماری صعب العلاج

سالانه 30 تا 40 هزار مورد مسمومیت به بیمارستان لقمان مراجعه می کنند

کیفیت خدمات درمانی چشم پزشکی ایران بالاترین سطح و پایین ترین هزینه را دارد

اولین رویداد سبک زندگی و سلامت منطقه ای غرب کشور در ایلام برگزار می شود

قند با مغز ما چه می کند؟

کودکان چقدر باید فعالیت بدنی داشته باشند؟

سالانه 30 تا 40 هزار مورد مسمومیت به بیمارستان لقمان مراجعه می کنند

تلاش برای رفع اختلال در تایید نسخه بیماران در برخی داروخانه ها

تولد نوزادان سفارشی تا 2 سال دیگر فراگیر می شود

تاثیر رژیم درمانی بر آلزایمر

کبد چرب بیماری خاموش اما قابل پیشگیری

ضرورت ارائه راهکار اجرایی برای جمع آوری سگ های ولگرد در کاشمر/ قصابی های بدون مجوز پلمب شوند

پناهندگی یک ایرانی به استرالیا به دلیل درمان آلت تناسلی

استاندار قزوین:تامین اجتماعی اقدامات ارزشمندی در حوزه درمان انجام داده است

بیش از 8 هزار نفر در انتظار پیوند کلیه

تلاش برای رفع اختلال در تایید نسخه بیماران در برخی داروخانه ها

تلاش برای رفع اختلال در تایید نسخه بیماران در برخی داروخانه ها

درمان آمبولی ریه با روبات های مغناطیسی

نیاز کشور به هودهای شیمی درمانی تأمین شد

سینوزیت مهم ترین علت غیبت کارمندان در محل کار

فلج مغزی نوزاد به خاطر قصور پزشکی

سرطان پستان در مردان بیماری نادر اما کشنده

وضعیت نیترات در آب های معدنی و آشامیدنی بررسی شد

اولین رویداد سبک زندگی و سلامت منطقه ای غرب کشور در ایلام برگزار می شود

استاتین ها ارتباطی با افت حافظه ندارند

گیاهی که مشکلات قلبی تنفسی را بهبود می بخشد

لازانیا اسفناج ؛ یک غذای گیاهی خوشمزه

بهترین روش های مقابله با سرماخوردگی

متخصصان ایرانی نیاز کشور به هود های شیمی درمانی را تأمین کردند

اولین سخنرانی تخت روانچی پس از طی مراحل درمان در نیویورک + فیلم

دانه های این میوه بهتر از آسپرین است

بیماری ای که نوزادتان را به کام مرگ می کشاند

تصویربرداری سه بعدی با دقت یک نانومتر از DNA

شکر و نمک تهدیدی برای سلامت کودک/ از حضور پنهان این مواد غافل نباشید!

مردان پس از 40 سالگی معاینات پزشکی را جدی بگیرند

استخدام دانشگاه علوم پزشکی اهواز (کارت آزمون)

استخدام دانشگاه علوم پزشکی کردستان (کارت آزمون)

استخدام دانشگاه علوم پزشکی قزوین (کارت آزمون)

استخدام دانشگاه علوم پزشکی قم (کارت آزمون)

استخدام دانشگاه علوم پزشکی فسا (کارت آزمون)

استخدام دانشگاه علوم پزشکی یزد (کارت آزمون)

سازمان بهداشت جهانی درباره مقادیر دریافتی شکر و نمک در رژیم غذایی کودکان چه می گوید؟

چگونه می توان از سرطان ریه پیشگیری کرد؟

سرطان پستان در مردان بیماری نادر اما کشنده

صدور مجوز به خدمات غیر درمان طب سنتی به افراد غیر پزشک

استخدام دانشگاه علوم پزشکی بیرجند (کارت آزمون)

استخدام دانشگاه علوم پزشکی بوشهر (کارت آزمون)

استخدام دانشگاه علوم پزشکی بم (کارت آزمون)

خورشت آلو ؛ خورشت ترش ایرانی

خورشت آلو ؛ خورشت ترش ایرانی