میزان ویتامین D در میان جمعیت خراسان شمالی کاهش یافته است

مدیر نظارت بر مواد غذایی و آرایشی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی از کاهش میزان ویتامین D در میان جمعیت این استان خبر داد و گفت: اکنون این مسئله برای دانشگاه علوم پزشکی استان تبدیل به دغدغه شده است.

- دکتر حسن براتی زاده در گفت و گو با ایسنا، افزود: تغییر سبک زندگی و افزایش زندگی آپارتمان نشینی یکی از دلایل اصلی بروز این مشکل است.

وی ادامه داد: در حال حاضر بیشتر منازل دارای پنجره با شیشه های مات هستند و از سوی دیگر پرده و پشت پرده نیز مانع ورود نور آفتاب به داخل منزل می شود، هرچند که برای جذب ویتامین D، باید نور به صورت مستقیم به بدن بتابد.

براتی زاده با اشاره به اینکه لبنیات از دیگر منابع غنی ویتامین D است، اظهارکرد: کاهش مصرف لبنیات نیز موجب شده تا مقدار این ویتامین در بدن کم شود.

وی تاکید کرد: کشک یکی از منابع غنی از ویتامین مذکور است که استفاده از این ماده غذایی و همچنین حبوبات و سبزی جات نیز توصیه می شود.

این مقام مسئول از اجرای طرح پایلوت غنی سازی آرد با ویتامین D در برخی از استان های کشور خبر داد و گفت: اگر طرح مذکور با موفقیت انجام شود، اجرای آن در سراسر کشور صورت می گیرد.

انتهای پیام