مروارید سرخ با بسته بندی می درخشدعضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: نبود صنایع بسته بندی، فرآوری و عدم شناخت کافی مردم از خواص غذایی و دارویی محصول عناب، - بازار فروش این محصول را با نوسان مواجه کرده است. سکینه کهنسال واجارگاه، در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه میوه عناب گیاه دارویی با ارزش در طب سنتی ایران است، گفت: با توجه به اهمیت نگهداری عناب تازه از نظرخوش خوراکی و حفظ مواد مؤثره دارویی، علیرغم حساس بودن میوههای تازه عناب به شرایط محیطی، استفاده از راهکارهایی برای افزایش ماندگاری آنها مورد توجه صادر کنندگان قرار گرفته است. عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی افزود: بستهبندی باید در برابر آلودگی، آسیب و کاهش رطوبت، محصول را حفظ کند. کهنسال واجارگاه اظهار کرد: تاریخ نشان داده که در ابتدای تمدن بشری نیازی به بسته بندی مواد غذایی نبود، بلکه مردم برای به دست آوردن غذا از محلی به محل دیگر می رفتند. وی افزود: در چنین شرایطی مردم ناچار بودند غذا را از محل های مختلف جمع آوری کنند و به محل سکونت خود بیاورند. عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: این نیاز باعث شد که اولین انواع بسته بندی نظیر کدوهای خشک شده، صدف ها، برگ ها، پوست حیوانات و دیگر برچسب ها: |
آخرین اخبار سرویس: |