مطالب مرتبط:
سوپ پیاز فرانسوی، خوشمزه و آسان
10 راه آسان برای افزودن چاشنی به استایل های خسته کننده
روش تهیه آب بهداشتی در پیاده روی اربعین/ نشانی حمام های بهداشتی عراق+تصویر و فیلم
هم اکنون می توانید لپ تاپ Dell XPS 13 با پردازشگر 6 هسته ای تهیه کنید
شناسایی و انهدام چهار باند تهیه و توزیع مواد مخدر
-163 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
چهارشنبه، 17 مهر 1398 ساعت 18:112019-10-09پزشكي

تهیه آسان سوپ مراکشی ؛ امتحان کنید


حریره یک سوپ مشهور مراکشی است که با عدس یا لپه، گوجه و نخود درست می شود و حاوی گوشت است.

طرز تهیه سوپ مراکشی با دیگر سوپ ها کمی متفاوت است و به دلیل مواد مفیدی که دارد، - " گوساله، بره یا مرغ را به قطعات یک سانتی برش بزنید.

پیاز را نگینی و ساقه های کرفس را ریز خرد کنید.

جعفری و گشنیز را خوب بشویید و آب آن ها را بگیرید.

آن ها را با غذاساز یا با چاقو خیلی ریز خرد کنید.

نخود و لپه را از یکی دو روز قبل خیس و پوست نخود را جدا کنید.

پوست و دانه گوجه فرنگی ها را جدا کرده و در غذاساز یا مخلوط کن پوره کنید تا یکدست شوند.

برای پوره کردن می توانید گوجه ها را بپزید و سپس از صافی بگذرانید تا پوست و هسته آن ها گرفته شود.

تکه های گوشت و روغن زیتون را در قابلمه بریزید.

گوشت را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا قهوه ای شود.

سپس جعفری، گشنیز، پیاز، نخود، ادویه جات و گوجه ها را به آن بیفزایید.

3 پیمانه آب روی آن ها بریزید.

پس از نیم ساعت، لپه، رب و 8 پیمانه آب به این مخلوط اضافه کنید.

وقتی گوشت و حبوبات خوب پخته شدند، می توانید برنج یا ورمیشل را بیفزایید.

برنج از مواد اصلی این سوپ" است، ولی افزودن ورمیشل اختیاری و به دل خواه است.

سوپ را پس از آماده شدن، با مقداری جعفری تزیین و سرو کنید.

نکات طرز تهیه سوپ مراکشی: یک پیمانه آرد با 2 پیمانه آب مخلوط کنید تا یکدست شوند.

اگر مخلوط یکدست نیست، آن را از صافی رد کنید.

سپس آن را در سوپ در حال پخت بریزید تا چند قل بخورد.

این کار برای آن است که سوپ غلیظ و خامه ای شود.

پس از افزودن آرد، حتماً سوپ را روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید.

این کار باعث می شود تا مزه خامی آرد گرفته شود و ته نگیرد.

وقتی برنج یا ورمیشل پخته شد، سوپ را مزه کنید و در صورت دل خواه نمک و فلفل بیفزایید.

برای دیدن مطالب بیشتر
کلید واژه ها: نخود - گوشت - گوجه - طرز تهیه - جعفری - برنج - پوست - گوجه فرنگی - صافی - پیاز - قهوه ای - حبوبات - امتحان - متفاوت - زیتون - فرنگی - مشهور - تزیین - صورت - هسته - چاقو - فلفل - درست - قهوه - روغن - نکات - چگینی

آخرین اخبار سرویس:
همایش پیشگیری از بیماری های کبدی در کیش برگزار شد/قلیان و سیگار عامل مهم ابتلا به کبد چرب

همایش پیشگیری از بیماری های کبدی در کیش برگزار شد/قلیان و سیگار عامل مهم ابتلا به کبد چرب

سلامت روان، پیش نیاز نشاط اجتماعی

درباره ارتباط رژیم غذایی و کلسترول!

عوامل سفیدی زودرس موها

کلیدهای پرورش کودک کنجکاو

مهمترین عوامل افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه

چگونه پرستارانی شایسته داشته باشیم؟

نوزاد عجول در امبولانس اورژانس به دنیا آمد

اهدای عضو بیمار مرگ مغزی به 3 بیمار نیازمند

اعزام 10 بیمار از بیمارستان الحسین به مرز مهران

استان های رکورددار سل / هزینه های بالای سل مقاوم به درمان

مشاهده چربی در ریه افراد چاق

در ریه افراد چاق، چربی مشاهده شد

سلامت زائران در مرزها برای ورود به کشور کنترل می شود؛ آماده باش کامل بیمارستان ها و اورژانس

حقایقی در باره تخم مرغ؛ بالاخره خوب است یا مضر؟

سلامت زائران در مرزها برای ورود به کشور کنترل می شود؛ آماده باش کامل بیمارستان ها و اورژانس

ارتباط انزوای اجتماعی و بیماری آرتروز | اخبار ایران و جهان

تاثیر دود سیگار بر سلامت چشم کودکان

خواب شبانه جوانان در معرض سرب دچار اختلال می شود | اخبار ایران و جهان

ارتباط استرس پس از سانحه و افزایش ریسک سکته در جوانی | اخبار ایران و جهان

سلامت زائران در مرزها برای ورود به کشور کنترل می شود؛ آماده باش کامل بیمارستان ها و اورژانس

ارتباط استرس پس از سانحه و افزایش ریسک سکته در جوانی

خواب شبانه جوانان در معرض سرب دچار اختلال می شود

نوشیدن چای موجب بهبود سلامت مغز می شود | اخبار ایران و جهان

ارتباط انزوای اجتماعی و بیماری آرتروز

نوشیدن چای موجب بهبود سلامت مغز می شود

میکروفونی که آرتروز زانوی شما را تشخیص می دهد

رییس اورژانس: بیماری های واگیردار زائران را کنترل کردیم

بهره مندی 65 هزار زائر از درمانگاه و بیمارستان صحرایی در شلمچه | اخبار ایران و جهان

بیمار مرگ مغزی به 3 بیمار نیازمند عضو زندگی دوباره بخشید

بهره مندی 65 هزار زائر از درمانگاه و بیمارستان صحرایی در شلمچه

تهدید زوال عقل برای بشر به اندازه ایدز است

هیچ نگرانی در حوزه بهداشت و درمان در مرز مهران وجود ندارد

افزایش برخورد با قاچاق دارو | پایگاه خبری زیرنویس اخبار روز

هیچ نگرانی در حوزه بهداشت و درمان در مرز مهران وجود ندارد

رصد خواب نوزادن با بلندگوهای صوتی آپنه

مرگ زودرس | این زنان در معرض مرگ زودرس هستند

بدن | حقایقی جالب درباره بدن انسان

رییس اورژانس کشور: شیوع بیماری های واگیردار در بین زائران اربعین را مراقبت کردیم

با این عمل جراحی کم شنوایی خود را درمان کنید

بارداری | عواملی که باعث استرس در دوران بارداری می شود

3 میلیون بیمار مبتلا به سل از خدمات درمانی محروم هستند

فست فود| غذا های فرآوری شده میان مغز و گوارش را دچار اختلال می کنند

استعمال دخانیات در بارداری عامل بروز مشکل فشارخون در کودک

رژیم غذایی | خطرات رژیم غذایی کتوژنیک

دیابت | آپنه خواب خطر بزرگی برای دیابتی ها دارد

توهین کارتونیست عربستانی به علیرضا بیرانوند

ورزش منظم حافظ تندرستی بانوان

پاورپوینت درباره دانستنیهای سلامت دهان ودندان

مرصع پلو ؛ غذای شاهانه

استعمال دخانیات در بارداری عامل بروز مشکل فشارخون در کودک

بستری بیش از هزار زائر اربعین در بیمارستان های ایلام

مهمترین عوامل افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان را می شناسیم؟

نکته بهداشتی: نخستین دندان های نوزاد

زائران علیه 14 بیماری تب زا در مرزهای چهارگانه کشور غربالگری می شوند

افزایش 10 درصد مرگ و میر در استان

مهمترین عوامل افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه را می شناسیم؟

زائران علیه 14 بیماری تب زا در مرزهای چهارگانه کشور غربالگری می شوند

مهمترین عوامل افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه را می شناسیم؟

مهمترین عوامل افزایش خطر ابتلا به سرطان پستان را می شناسیم؟

عجیب ترین و وحشتناک ترین مرگ های جهان

برای باهوش بودن این 5 کار را هر روز تمرین کنید

عروس سفیر و همسرش در پیاده روی اربعین

شناسایی تومورهای مهاجم با استفاده از شیوه جدید

با این عمل جراحی کم شنوایی خود را درمان کنید

سرطان سینه پس از کبد شایع ترین نوع سرطان

اهدای عضو بیمار مرگ مغزی سنندجی جان چند نفر را نجات داد

جایگزینی مسکن های مخدر با نوعی قارچ منحصر به فرد

شناسایی تومورهای مهاجم با استفاده از شیوه جدید

رفع بوی بد دهان با طب سنتی

زوال عقل به اندازه ایدز برای سلامت جهان تهدیدکننده است

از این رژیم غذایی پرهیز کنید

با این عمل جراحی کم شنوایی خود را درمان کنید

دلایل علمی تاثیر گریه بر سلامتی

از این رژیم غذایی پرهیز کنید | پایگاه خبری زیرنویس اخبار روز

نذری که در موکب های درمانی ادا می شود

آموزش بیش از 3هزار پزشک در کنگره سراسری پزشکی ورزشی

مورچه ای با سرعت حیرت انگیز

سازمان بهداشت جهانی: 3 میلیون بیمار مبتلا به سل از خدمات درمانی محروم هستند

با این عمل جراحی کم شنوایی خود را درمان کنید

آموزش بیش از 3هزار پزشک در کنگره سراسری پزشکی ورزشی

این رژیم غذایی برای پوست شما مضر است

امشب آخرین مهلت ثبت نام آزمون جامع داروسازی

این بیماری به اندازه ایدز خطرناک است

بیش از 20 هزار زائر پیاده روی اربعین خدمات طب سنتی دریافت کردند

رژیم غذایی کتوژنیک، تشدید کننده التهاب پوستی

چه زمانی چه جور آبی بخوریم؟

این رژیم غذایی برای پوست شما مضر است

برگزاری همایش سلامت کبد در کیش+ فیلم

محققان با مادون قرمز نمای درونی مغز را دیدند / تحقق رویای درمان سرطان های مغزی

این رژیم غذایی برای پوست شما مضر است

حقایقی در باره تخم مرغ؛ بالاخره خوب است یا مضر؟ | همهٔ تخم مرغ ها را در یک سبد نگذارید

این رژیم غذایی برای پوست شما مضر است

برگزاری همایش سلامت کبد در کیش

مهلت نام نویسی برای امتحان جامع داروسازی تا آخر امشب

هفت هزار و 500 تن از زائران اربعین در قم تحت پوشش خدمات درمانی قرار گرفتند

تشخیص خطرناکترین بیماری ها را از روی پوست

جراحی پیچیده درمان کم شنوایی

اسفناج و همه فایده و خواص آن

تهیه آسان سوپ مراکشی ؛ امتحان کنید

تهیه آسان سوپ مراکشی ؛ امتحان کنید