مطالب مرتبط:
90 – اقدام پژوهی: چگونه انزوا و گوشه گیری علی را برطرف کنم؟ – 17 صفحه فایل ورد – word
قصه ها و افسانه هایی از گوشه و کنار ایران
سورس برنامه ممبرگیر و بازدید گیر
پکیج لجندری گیر کلش رویال
سرمربی تیم ملی کشتی آزاد جوانان: نمی خواهم آینده کشتی گیر را برای یک مدال خراب کنم
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 25 مرداد 1398 ساعت 14:382019-08-16سياسي

اشتباهاتی در آشپزی که غذای شما گوشه گیر می کند


آشپزی یک هنر است.

هر هنری برای درست انجام شدن آن، دارای تکنیک هایی است که باید آن ها را رعایت کرد.

با اینکه همه ما با آشپزی حداقل آشنایی هایی داریم؛ - درست کردن هر غذایی یک دستور پختی دارد.

این دستورپخت شامل معرفی مواد تشکیل دهنده، مقدار آن ها و مراحل پخت است.

ابتدا باید کل دستور را به مو به مو" مطالعه کنید و سپس براساس آن شروع به پخت غذای خود کنید.

مقدار پیمانه ها را رعایت کنید غذا شور است، کم نمک است، فلفل" ندارد، ادویه اش کم است، همه این ها به خاطر عدم دقت به مقدار و پیمانه مواد تشکیل دهنده است.

ابتدا برای پخت غذایی مقدار پیمانه مواد را کامل بدست بیاورید و هر کدام در مرحله مربوط به خود اضافه کنید.

روغن می سوزد بیش از 90 درصد پخت غذاها با روغن همراه است.

در واقع مرحله ابتدایی هر غذا، داغ کردن روغن است.

عدم توجه به میزان زمان داغ کردن روغن باعث سوخته شدن آن و در نتیجه بد طعم شدن غذا خواهد شد.

روغن باید به محض داغ شدن، مورد استفاده قرار بگیرد.

هم زدن زیادی غذا هم زدن هرچند که مانع سوختگی غذا می شود؛ اما باید دقت کرد هم زدن زیادی بیش از حد مانع ترکیب ادویه و رنگ دادن آن ها به غذا می شود و از این رو غذای شما نمی تواند طعم دلخواه را به دست بیارود.

شستن زیادی گوشت گوشت باید در هنگامی که خریداری می شود، حتما یک بار به صورت کامل و در آبکش شسته شود تا تمامی کثیفی های آن گرفته شود؛ اما متاسفانه بعضی از خانم های خانه دار وسواس شدیدی داشته و حتی قبل از استفاده باز آن ها را می شویند.

شستن چندباره گوشت" باعث بد طعم شدن و ورود باکتری های بیشتری به آن می شود.

از قاشق فلزی استفاده نکنید شاید از خودتان بپرسید که قاشق فلزی چه ارتباطی با طعم غذا دارد! هنگام استفاده از قاشق های فلزی برای هم زدن قابلمه، خش هایی در کف آن ها ایجاد می شود.

خش هایی که ممکن است حتی دیده نشود.

از آنجا که در ساخت این قابلمه ها از کربن استفاده شده است، کشیده شدن قاشق فلزی باعث کنده شدن کربن" ها و ورود آن ها به غذا می شود که این سلامتی افراد به شدت تهدید می کند.

مواد را یک باره مخلوط نکنید در تمامی دستورات آشپزی که مشاهده کنید، همه مواد تشکیل دهنده همان ابتدا با هم مخلوط نمی شوند، بلکه مرحله به مرحله باید آن ها را به هم اضافه کرد.

ترکیب مرحله به مرحله آن ها باعث می شود که خاصیت بعضی از آن ها در برابر دیگری از بین برود و این مساله می تواند بر طعم غذا اثر منفی داشته باشد.

هرماده باید اول به خوبی با مواد قبلی ترکیب شده و سپس سراغ مواد بعدی رفت.

قابلمه یا ماهیتابه را پر می کنید هنگامی که قابلمه را ماهیتابه را پر از مواد غذایی" می کنید، باعث میشود که تمامی آن ها به صورت یک دست نپزند.

مواد را کم کم به قابلمه اضافه کنید و تا تمامی مواد به صورت یکپارچه پخته شوند، در این غیر بعضی از مواد که سطح بیشتری با آتش دارند، خواهند سوخت و بقیه خام خواهند ماند.

سبزیجات زیادی نرم می شوند وقتی سبزیجات را با آب می پزید، در واقع در آن ها در حال داغ و نرم شدن هستند.

هنگامی که سبزیجات تا حد مناسبی پخته شدند، باید سریعا آن ها را با آب سرد بشویید تا مانع پخته شدن بیش از حد آن ها به خاطر حرارت داخلی شوید، در غیر این صورت باعث نرم شدن زیادی
کلید واژه ها: آشپزی - غذای - روغن - هایی - خانم های خانه دار - ترکیب - گوشت - درست - خانه دار - ابتدایی - مطالعه - باکتری - همراه - میزان - شروع - منفی - صورت - هنری - درصد - خانه

آخرین اخبار سرویس:
هر آنچه باید درباره شرایط سفر اربعین 98 بدانید/ لغو ویزا به معنای حذف گذرنامه و ثبت نام نیست

او اولین شهید جنگ جهانی دوم در مرز باجگیران است

مسلمانان انگلیس می پرسند:بوریس جانسون برای اسلام هراسی چه خواهد کرد

اس ام اس تبریک عید غدیر خم

تلاش برای ممنوعیت کودک همسری در کشور

اوقات شرعی بیست و هشتم مرداد در سمنان

28 مرداد و حساسیت زدایی از نیروی خارجی!

هیئت رییسه باید از شأن مجلس دفاع کند

حکومت امیرالمومنین؛ نمونه ای از حقوق مداری برای تاریخ

استخدام کارشناس مناقصات و هماهنگی پروژه در تهران

استخدام کارشناس مانیتورینگ،بهیار آشنا به HSE در تهران

علت ورود زنان به جهنم به روایت پناهیان!

روایت وحید جلیلی از نفوذ در صداوسیما: بمباران خانواده های ایرانی با توهمات سادیسمی!

مجموعه سؤالات مصاحبه ی علمی داوطلبان تصدی امرقضا (جلد اول) سؤالات کیفری

تأثیر تنبیه بر بزهکاری دانش آموزان

جرم جعل مهر در حقوق کیفری ایران

واکنش مجید انصاری به اختلاف آیت الله یزدی و آملی لاریجانی: اگر امام بود، دوباره فریاد «این تذهبون» سرمی داد

مسیح مهاجری: جامعه انقلابی و اسلامی ما با عدالت فاصله زیادی دارد/ ما از عدالت اجتماعی محروم هستیم/ فلسفه عید غدیر و به دنبال آن، فلسفه انقلاب اسلامی، این نبود

استخدام برنامه نویس PHP در شرکت آریا گستران در خراسان رضوی

7 + 1 می توانند امنیت خلیج فارس را تامین کنند

مناظره موسوی و قوچانی درباره اخلاق سیاسی و پرونده میترا استاد/ چه کسی مقصر است؟

پشت به فساد، رو به مردم

استایل «متین ستوده» شادتر از همیشه/ عکس

مرثیه ای برای عدالت

استخدام منشی در یک شرکت معتبر بین المللی در تهران

استخدام کارشناس سئو حرفه ای تمام وقت در تهران

عید غدیر خم مبارک

ورزشت کاران| نون تو طراحی صندوقه!

آنچه از مصدق ناگفته ماند

بارگذاری های جدید بر زاینده رود خلاف قانون است

دانلود بررسی موانع شکلی وماهوی الحاق جمهوری اسلامی ایران به دیوان کیفری بین المللی

لطفا کمی آهسته

بهبود معیشت مردم دغدغه رهبری است

استخدام مدیر مالی در یک شرکت معتبر بازرگانی در تهران

تغییر نام نفتکش توقیف شده ایران رسماً ثبت شد

بهاییت از منظر حقوق جزا

تحلیل نظام حقوق مالیاتی حاکم بر شرکت های تجاری از منظر کارآیی

کارآفرینانی که تحریم ها هم حریفشان نشد

چهره متفاوت خانم بازیگرِ همیشه خندان /عکس

اعمال «تبعیض» میان فرزندان چه تبعاتی دارد؟

جواب آملی لاریجانی به محمد یزدی: با لحنی بی ادبانه گفته اید آیا ارث پدرت بود / مگر همین ساختمان هایی که استفاده می کنید ، از ارث پدرتان ساخته شده است ؟

 پاسخ رهبر انقلاب به نامه یکی از اسرای جنگ تحمیلی

دانلود مقاله حقوق بررسی احکام سقط جنین یا سقط حمل

مدیریت پسماند؛ پایداری محیط زیست

استخدام انباردار آقا در یک شرکت معتبر در اصفهان

جزوه وهمه نمونه سؤالات سالهای قبل حقوق کار به همراه پاسخ نامه

نهضت ملی در دام باندگرایی

مشخصه اصلی ارتش و نیروی زمینی ولایت مداری است

فیاضی: اقدامات اخیر دستگاه قضا در مردم خوش بینی ایجاد کرده است

استخدام کارمند اداری خانم و آقا آشنا به office در کرمان

گرد پیری بر چهره کمدین «خنداننده شو»! /عکس

واکنش حسین شریعتمداری به جدال دو قاضی القضات سابق/پیرمرد خادم بود یا خائن؟ /فرصت طلب یا اصلاح طلب؟!

روزنامه هدف| همان «با قدرت ادامه میدهد»ِ معروف

روزنامه شوت| آن روی سکه سلطان

مجموعه گزارشات کیفری دوره کارآموزی وکالت -فرمت wordورد باقابلیت ویرایش – تعداد صفحات 108

اقدام به قتل به اعتقاد مهدور الدم بدون موضوع تبصره 2 ماده 295 قانون مجازات اسلامی (فرمت فایل word و باقابلیت ویرایش ) صفحات 69 ص

دانلود گزارش کارورزی کیفری دوره کار آموزی وکالت (فرمت فایل word و با قابلیت ویرایش)تعداد صفحات 108 ص

انتخابات نظام مهندسی با یک علامت سوال

2 دستور رییس جمهور برای انتشار حقوق مدیران

ثبت نام زائران اربعین فقط از سامانه سماح انجام می شود

«اورامانات» در برابر دیده جهانیان

استخدام سرویسکار در شرکت آسانسور شایگان در تهران

استخدام کارمند آشنا به امور دفتر اسناد رسمی در تهران

مقاله 92-بررسی دیدگاه های فقها و حقوق دانان در باب تسبیب در جنایت70ص

روایتی از التماس های بی پاسخ

تاکید وزیر اطلاعات بر لزوم وحدت در جامعه

برخورد علوم پزشکی قم با پزشکان متخلف

صلاحیت و مفهوم قابلیت پذیرش دعوی در دیوان کیفری بین المللی

استخدام نیروی خانم جهت کار در فروشگاه – قم

بررسی فقهی وحقوقی ولایت قهری پدر وجدّ پدری باتأکید بر مسأله همطرازی آنها

مقایسه تفکیک و افراز در ثبت اسناد

چالش های حقوقی ایران در جرایم و انحرافات جنسی با رویکرد به رویه قضایی

دولت ترامپ به دنبال تمدید دائمی قانون استراق سمع عمومی

طرح ساماندهی صنعت خودرو اصلاح شد

بررسی شکایات کارگران در نشست آموزشی صدور آراء هیات های تشخیص

حقوق مالکیت فکری در ماوراء جو

بررسی بیمه اتکایی و ماهیت حقوقی آن

دانلود تحقیق رشته حقوق فورس ماژور (قوه قاهره) در اجرای قرارداد با فرمت word

کار تحقیقی بررسی مصادیق جرایم علیه بشریت در حقوق بین الملل

پروژه رشته حقوق با موضوع اشتباهات ثبتی

تحقیق در مورد دفاع مشروع و تعریف آن در نظام حقوقی

از انتقاد آیت الله یزدی به اعلام مرجعیت نوه یکی از مراجع تا تکذیب جامعه مدرسین

بررسی مبانی، قواعد و روش های تفسیری تفسیر نسیم حیات

تبیین مقایسه ای آغـازآفرینش جهـان درکیهان شناسی جدید با تأکید برآراء ملاصدرا

دیدار سفیر سوریه با دستیار رییس مجلس

تحلیل نامه ی امام علی (ع) به حارث همدانی

با پوزش از حضرات آیات!

رقص در اسلام

حقوق جزای عمومی 3

عدالت مهدوی (عج) (مفهوم، ابعاد، شاخص ها) از دیدگاه روایات

مبانی نظارت بر ولی فقیه و مسؤولیت وی از منظر فقه سیاسی

بیش از 4 هزار مسلمان کشمیری دستگیر شده اند/ حضور هفتصد هزار سرباز هندی در کشمیر

نقد وبررسی نظریه اخباریان پیرامون فهم قرآن کریم با تکیه بر دیدگاه امام خمینی (ره)

حقوق کار

حقوق مدنی 6

حقوق اجتماعی زنان در جمهوری اسلامی ایران و جمهوری آلمان

نقش جنسیتی زنان در حقوق کیفری

بررسی نقش سیّد جمال الدّین اسدآبادی در تحول گفتمان سیاسی شیعه در ایران عصر مشروطه

رویه قضایی

عربی

اشتباهاتی در آشپزی که غذای شما گوشه گیر می کند

اشتباهاتی در آشپزی که غذای شما گوشه گیر می کند