مطالب مرتبط:
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 28 تیر 1398 ساعت 12:392019-07-19پزشكي

مهمترین ترکیبات غذایی ضد سرطان


عضو هیات علمی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر اینکه ترکیباتی که در مواد غذایی، خوراک دام و طیور، محصولات زراعی و دامی مورد استفاده قرار می گیرند، - باید قبل استفاده مورد تأیید مراجع قانونی قرار گرفته باشند، برخی ترکیبات غذایی سرطان زا و همچنین مواد غذایی دارای بیشترین اثر حفاظتی در برابر بروز سرطان را تشریح کرد.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازخبرگزاری آریا ، خدیجه خوش طینت در گفتگو با ایسنا با بیان اینکه به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان، ایمنی مواد غذایی از لحاظ ترکیبات غیر تغذیه ای آنها همواره مورد ارزیابی قرار می گیرد، گفت: این مواد شامل افزودنی های شیمیایی و باقیمانده سموم آفت کش ها و داروهای دامپزشکی حتی در مقادیر کم و تحت عنوان آلاینده (چه طبیعی و چه ساخت بشر) و ترکیبات حاصل از تجزیه مواد شیمیایی مورد استفاده در تولید مواد غذایی می شوند.

وی ادامه داد: اولین بار در سال 2002 وجود مقادیر قابل توجهی آکریلامید در مواد غذایی که تحت فرآیند و پخت در دماهای بالا قرار می گیرند، گزارش شد.

این مورد زنگ خطری برای ارزیابان خطر در مواد غذایی است.

آکریلامید هم سرطان زا و هم برای عملکرد ژن ها مضر و همچنین در مقادیر کم نیز خطرناک است، این در حالیست که امکان حذف کامل این ترکیبات وجود ندارد.

آخرین اخبار سرویس:
استخدام کارشناس فروش در یک شرکت فعال و معتبر در تهران

تاثیر اسب درمانی در بهبود عملکرد کودکان مبتلا به بیش فعالی

هجمه های هدف دار علیه پزشکان / اخطار وزیر بهداشت به مجلس

دانلود تحقیق درمورد نکات مهم در حفظ بهداشت مواد غذایی

دانلود تحقیق درمورد هایپوناترمی

دانلود تحقیق درمورد هاری و حیوان گزیدگی

دانلود تحقیق درمورد هماتوریا

دانلود تحقیق درمورد واژه های مخزن الادویه

اجرای نظام ارجاع الکترونیک خدمات پزشکی در زنجان پیشرفت مناسبی داشته است

فواید این خوراکی ترش برای مبتلایان به چربی خون/ ادویه ای محبوب که وزن شما را کم می کند/ بهترین راهکار ها برای درمان بی خوابی

سلامت روان مهمترین رکن نیروهای انتظامی

فارغ التحصیلی 70 دانشجوی علوم پزشکی هرمزگان

75مرکز تشخیص زودرس سرطان در کشور

دانلود تحقیق درمورد کلیات فارماکولوژی

دانلود تحقیق درمورد گیاهان دارویی 1

دانلود تحقیق درمورد شاخصهای ملی سلامت

دانلود تحقیق درمورد شاخص های ملی سلامت

انگشتر طلایی فرعون رامسس دوم

تحقیقات علمی لازمه پیشرفت علم پزشکی است/ ایجاد 3500 تخت بیمارستانی طی 4 سال آینده در قم 

پزشکان، ستون خیمه سلامت کشور هستند

دارویی که از سکته قلبی و مغزی جلوگیری می کند

انواع سرطان مغز استخوان را بشناسید + علائم بیماری

کنترل بهبود زخم ها با باند های حسگردار

پیشگیری از سرطان و بیماری قلبی با سیب و چای!

75مرکز تشخیص زودرس سرطان در کشور / وضعیت دسترسی به داروهای سرطان

گرفتگی عضلات پا نشانه بیماری کبدی

گرفتگی عضلات پا را جدی بگیرید

دانلود اموزش اندام های حسی

علت ناموفق بودن روش های پیشگیری از دیابت چیست؟

استخدام نیروی اداری خانم در یک کلینیک پزشکی در اصفهان

اگر دچار اختلال خواب هستید، گوش به زنگ باشید

دانلود اموزش تنظیم عصبی

مصرف سیگار الکترونیکی باعث فوت فردی در ایالات متحده شد

چرا در خواب حرف می زنیم؟

استخدام مهندسی برق گرایش الکترونیک در یک شرکت مهندسی در تهران

استخدام متخصص روانشناس و منشی در مرکز مشاوره بهارنو در تهران

بخش مهمی از خدمات پزشکان در ارتباط مستقیم با درمان مردم است

تجلیل از پزشکان نمونه و برتر استان

با مصرف منظم آنتی اکسیدان 7 بیماری را از خود دور کنید

تاثیر اسب درمانی در بهبود عملکرد کودکان مبتلا به بیش فعالی

دانلود اموزش زیست و ازمایشگاه 3

دانلود اموزش زیست و ازمایشگاه از ژن تا پروتیین

دانلود اموزش زیست و ازمایشگاه رده بندی جانواران

دانلود اموزش زیست و ازمایشگاه سال چهارم مهندسی ژنتیک در پزشکی

دانلود اموزش زیست و ازمایشگاه فصل 9(تولید مثل جنسی در گیاهان دانه دار)

اهدای عضو، اهدای زندگی+ فیلم

پژوهش و تحقیقات علمی، لازمه پیشرفت علم پزشکی/ ایجاد 3هزار و 500 تخت بیمارستانی طی 4 سال آینده در قم 

کیست هایی که غذاخوردن را دردناک می کند

عوامل تاثیرگذار بر بی میلی مردان

مشکلات سالمندان شامل چه چیزهایی می باشد؟

علائم ، علل، تشخیص و درمان حساسیت به انبه

اظهارات ترامپ مبنی بر تحریم نبودن دارو کذب است

نکته بهداشتی: پیشگیری از نوروویروس

دانلود اموزش علوم تجربی اول دبستان موضوع سالم باش ، شاداب باش

دانلود اموزش علوم تجربی اول دبستان موضوع دنیای جانوران

دانلود اموزش علوم تجربی پنجم دبستان موضوع حرکت بدن

پیام تبریک معاون درمان وزارت بهداشت به پزشکان به مناسبت روز پزشک

خدمات حمایتی برای خانواده های آسیب دیده

اضطراب اجتماعی مبانی نظری و پیشینه تحقیق

مکمل امگا- 3 برای دیابت نوع 2 نفعی ندارد

سلامت اجتماعی مبانی نظری و پیشینه تحقیق

سلامت روان مبانی نظری و پیشینه تحقیق

استخدام کارمند اداری رشته ایمنی و بهداشت حرفه ای

استخدام منشی در یک درمانگاه تخصصی پوست و مو در تهران

استخدام ویزیتورفروش مویرگی و زنجیره ای درشرکت معتبرصنایع غذایی

برچسب پوستی هوشمند به کمک ناشنوایان می آید

ساختمان جدید معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز افتتاح شد

نکته بهداشتی: پاک کردن موم گوش

فرهنگ قانون پذیری را در دانشگاه ها نهادینه کنیم/ مردم حجاب و عفاف را مطالبه کنند

دانلود تحقیق در مورد علوم دبستان مبحث بدن ما (1)

دانلود تحقیق در مورد علوم دبستان مبحث از گذشته تا آینده

دانلود تحقیق در مورد علوم سوم دبستان فصل دوم

دانلود تحقیق در مورد علوم سوم دبستان فصل سوم

دانلود تحقیق در مورد علوم سوم دبستان مبحث هر کدام جای خود (1)

عفونت های ادراری را با این نوشیدنی از بین ببرید

استرس زاترین مواد غذایی که باید از خوردن آن اجتناب کنید

دانلود تحقیق در مورد فصل 8 تولید مثل

دانلود تحقیق در مورد فصل دوازدهم سفره ی سلامت

دانلود تحقیق در مورد فصل سیزدهم سفر غذا

دانلود تحقیق در مورد فصل ششم تنظیم هورمونی

دانلود تحقیق در مورد فصل چهارم دستگاه عصبی در یک نگاه

دانلود تحقیق در مورد فصل چهارم روان شناسی سال سوم انسانی

سلبریتی یعنی این...!

دانلود تحقیق در مورد مخلوط در زندگی جلسه دوم

دانلود تحقیق در مورد مواد اطراف ما

دانستنی های دندان عقل

استخدام کارشناس فروش تجهیزات پزشکی و آزمایشگاهی در تهران

استخدام کارمند اداری در یک شرکت معتبر تولیدی تجهیزات پزشکی

گرفتگی عضلات پا نشانه بیماری کبدی

برگزیده شدن 91 اثر دانشجویان علوم پزشکی در جشنواره نشریات دانشجویی «تیتر 11»

ظاهر تغییر کرده علیرضا نیکبخت+عکس

استخدام دانشگاه علوم پزشکی دزفول (اطلاعیه جدید)

کاهش چشمگیر سکته های قلبی و مغزی با مصرف مستمر قرص «پلی پیل»

استخدام بازاریاب آرایشی بهداشتی در یک شرکت معتبر در کرمان

همه پزشکان نجومی بگیر نیستند

دانلود تحقیق در مورد روش های تولید آنزیمی و شیمیایی قند مایع

ساخت پنج بیمارستان در منطقه بلوچستان پیش بینی شده است

نکاتی که هنگام خرید کوله پشتی باید آویزه گوشتان کنید

کاهش 50 درصدی سکته قلبی و مغزی با مصرف مستمر قرص «پلی پیل»

دانلود تحقیق در مورد جلسه دوم زیست و آزمایشگاه 3

مهمترین ترکیبات غذایی ضد سرطان

مهمترین ترکیبات غذایی ضد سرطان