مطالب مرتبط:
طرز تهیه بورانی ماست+ فیلم
طرز تهیه ماست بورانی اسفناج + فیلم
قاتل خوش رنگ بهاری در کمین مردم
3هزار مبلغ به طرح ایام بهاری نوروز امسال اعزام خواهند شد
شیر، ماست یا کشک؟ کدام را بخوریم بهتر است؟
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 2 خرداد 1398 ساعت 20:432019-05-23پزشكي

کنگر ماست، بورانی بهاری


کنگر ماست یا بورانی کنگر، یکی از پیش‎غذاها و میان‎وعده های بسیار خوش مزه و سالم ایرانی است که می‎توانید با اضافه کردن موادی مانند سیر و گل سرخ، - در این روزهای بهاری، کنگر ماست بخورید و لذت ببرید؛ بدون لنگر انداختن! کنگر، گیاهی شبیه کرفس است که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می شود.

کنگر ماست" یا بورانی کنگر، یکی از پیش غذاها و میان وعده های بسیار خوش مزه و سالم ایرانی است که می‎توانید با اضافه کردن موادی مانند سیر و گل سرخ، آن را به صورت مجلسی برای مهمانی های خود تهیه و سرو کنید.

مواد لازم کنگر: 500 گرم آب: نصف پیمانه سیر تازه: یک بوته ماست: (اگر ماست پرچرب باشد، بهتر است) 2٫5 پیمانه مغز گردو و گل سرخ برای تزیین نمک و فلفل به اندازه کافی طرز تهیه ابتدا سیرها را داخل کاسه آب سرد می ریزیم تا چند دقیقه در آب خیس بخورند تا پوستشان به راحتی جدا شود.

پوست سیرها را می گیریم و خیلی ریز، رنده می‎کنیم و کنار می گذاریم.

کنگرها را پس از تمیز کردن، شسته و در آبکش می گذاریم تا آب اضافه آن ها خارج شود.

سپس، روی تخته آن ها را به صورت نوارهایی درشت به اندازه دو بند انگشت برش می دهیم و در کاسه می ریزیم.

از دست ندهید: تحولات بازار مسکن تهران در شهریور 97 (+اینفوگرافیک)"در تابه ای بزرگ (اگر گود باشد، بهتر است) کمی روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا روغن داغ شود.

کنگرها را در روغن ریخته و تفت می دهیم تا سرخ شوند و بعد سیر رنده شده،
کلید واژه ها: ماست - بورانی - ایرانی - صورت - روغن - بازار مسکن - وعده - سالم - پوست - طرز تهیه - شهریور - تزیین - بازار - انگشت - سالاد - تهران - گیاهی - گردو - فلفل - مسکن - بزرگ

آخرین اخبار سرویس:
چگونه سلول بنیادی اهدا کنیم؟

عوارض کشنده بی خوابی

آنتی بادی ها عامل درد در رماتیسم مفصلی هستند

ماهیانه 50 تن پسماند عفونی در مشهد ساماندهی می شود

کودکان اهواز، برنده مسابقه نقاشی فراملی زیست محیطی راپمی

چطور می توان سلول بنیادی اهدا کرد؟

بچه دار شدن یا نشدن؛ مساله این است

اینفوگرافی | جزییات طرح جایگزین زوج و فرد در تهران

اسطوخودوس چه خواصی دارد ؟

مقادیر ویتامین B6 موجود در 100 گرم مواد غذایی

عوارض کشنده بی خوابی

ماجرای افسر انگلیسی که درختی را دستگیر کرد

مقایسه تأثیر کفش های آدیداس و نهرین بر برخی از متغیرهای بیومکانیکی مرتبط با شکستگی استرسی درشت نی در دوندگان تفریحی مرد جوان سالم

کلید غلبه بر کبد چرب

هشدار دامپزشکی درباره شیوع بیماری تب کریمه کنگو

چطور می توان سلول بنیادی اهدا کرد؟

فشار خون 26 درصد جمعیت همدان غربالگری شد

ترمیم ضایعات استخوانی به کمک سلول های بنیادی مزانشیمی

مراکز درمانی فارس موظف به استفاده از دستگاه کارتخوان شدند

دخانیات مهم ترین دلیل بیماری های غیرواگیر

استفاده از فناوری هوش مصنوعی برای بررسی بهتر بیماری ها

اسامی پذیرفته شدگان آزمون فلوشیپ 98 اعلام شد

ناوگان اورژانس استان زنجان به 106 دستگاه رسید

استفاده از فناوری هوش مصنوعی برای درک بهتر بیماری ها

روش های درمان سنگ کلیه

بررسی تاثیر ویبراسیون کل بدن با فرکانس و دامنه متفاوت بر مقاومت خمشی، تراکم یون کلسیم و هیستومورفومتری استخوان فمور و تیبیا در رت اوراکتومی

چرا باید زیتون بخوریم؟

عوارض کشنده بی خوابی

عوارض کشنده بی خوابی

800 هزار بیمار مبتلا به صرع در کشور/ دارو حرف اول را می زند

اعتیاد و معجونی از رفتاری های عجیب و ناخوشایند

تدوین فهرست داروهای سنتی و گیاهی تا پایان تیرماه

همدان میزبان رؤسای واحدهای جهاد دانشگاهی

توت سفید عمرتان را زیاد می کند

روشی نوین برای انجام عمل جراحی تیرویید بدون جای زخم

حضور آسانیسم در دو نمایشگاه بین المللی ایران هلث و اینوتکس

آیین تجلیل از اهدا کنندگان مستمر خون البرز

هندبال ساحلی قهرمانی آسیا؛ پیروزی تیم ملی کشورمان مقابل ژاپن

عوارض کشنده بی خوابی

اقدامات پسا سیل وزارت بهداشت در استان های سیل زده / سلامت آب و غذا همچنان در اولویت

توت سفید عمرتان را زیاد می کند

چند توصیه برای پیشگیری از نیش حشرات

اقدامات پسا سیل وزارت بهداشت در استان های سیل زده/ سلامت آب و غذا همچنان در اولویت

عملکرد الکترومایوگرافی عضلات شانه در وضعیت های مختلف

اصلاح سبک زندگی، کلید غلبه بر کبد چرب

مبتلایان افسردگی شیدایی را بشناسید

برای داشتن کبدی سالم سبک زندگیتان را تغییر دهید

چند توصیه برای پیشگیری از نیش حشرات در فصل گرما

روش جدید درمان سرطان پانکراس

تبلیغ کالا های آسیب رسان به سلامت مردم از صدا و سیما پیگیری می شود

کاهش وزن سریع با 5 حرکت ساده!!

اختلال ناخوشی پیش از قاعدگی و درمان آن

خواص گردو هندی

کاهش چربی خون با گیاهان دارویی

گردهمایی رؤسای جهاددانشگاهی کشور در همدان برگزار می شود

علایم و درمان لیپوما

ایستاده غذا خوردن بر درک طعم غذا تاثیر می گذارد

عوارض کشنده بی خوابی

نحوه ی رفتار با کودک مضطرب و راهکارهایی برای کاهش اضطراب او

گام های مهم وزارت بهداشت برای ماندگاری پزشکان در مناطق محروم

خورش گوجه سبز با قارچ

الکترونیکی شدن نسخه های پزشکی 8 شهر ستان استان

توت سفید عمرتان را زیاد می کند

هورمون های خوشبختی در بدن با 15 دقیقه خندیدن در روز آزاد می شود

مطالعه پتانسیل آنتی اکسیدانی و اثرات آللوپاتیک تعدادی ازگیاهان دارویی

26 خرداد | پیشخوان روزنامه های ورزشی صبح ایران

هورمون های خوشبختی در بدن با 15 دقیقه خندیدن در روزآزاد می شود

قبل از غذا میوه بخوریم یا بعد از غذا ؟

ماساژ مو با روغن های گرم قبل از حمام را فراموش نکنید!

کمبود پزشک نداریم

تامین پلاکت خون اولویت کاری در انتقال خون استان مرکزی است

با این 16 روش فشار خون را کنترل کنید

لوک آمریکایی یکی از شایع ترین بیماری ها بین زنبورهای عسل

تبلیغ کالاهای آسیب رسان به سلامت مردم از صدا و سیما پیگیری می شود

بهترین فاصله زمانی بین خوردن شام تا خواب

دانستنی های مهم درباره ویتامین K

شیر مادر عامل تقویت سیستم ایمنی نوزاد در مقابل عفونت ها

روان درمانی با رمان و فلسفه

پیشگیری از سرطان سینه: چطور ریسک ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهید

ارتباط فرایند مدیریت دانش و فشار روانی کارکنان بانک ملت شهر تهران

عوارض نگه داشتن ادرار

4 نشانه مسمومیت خورشیدی

طرز تهته جغول بغول روده گوسفند

3 کودک بیمار با استفاده از پیوند سلول های بنیادی خون بندناف درمان شدند

سنجش فشارخون 6 هزار کاشانی

زنان باردار اصلا چیپس نخورند!

این دانه ها را دست کم نگیرید!

این چربی ها برای سلامت بدن مفید هستند

کدام ورزش ها عمر شما را طولانی تر می کنند؟

دیابت را با این اقدام به زانو درآورید

اقدامات پسا سیل وزارت بهداشت در استان های سیل زده / سلامت آب و غذا همچنان در اولویت

چطور ریسک ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهید؟

کارِ خیرِ داورانِ برنامه «عصر جدید»/ گزارش تصویری

این خوراکی بیشتر از 2 بار در هفته نباید مصرف شود

6 ماده غذایی مؤثر برای سوزاندن چربی شکم

تجلیل از اهداکنندگان خون در قزوین

کودک و همسرآزاری بیشترین موارد مراجعه به اورژانس اجتماعی لرستان

7 درمان طبیعی برای خشکی پوست

پیشگیری از سرطان سینه: چطور ریسک ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهید

جان باختن 8 نفر بر اثر غرق شدگی در سال جاری

کنگر ماست، بورانی بهاری

کنگر ماست، بورانی بهاری