مطالب مرتبط:
ضرورت فرهنگسازی عمومی برای حفظ پوشش گیاهی
فقدان پوشش گیاهی عامل سیل اخیر است
احیای پوشش گیاهی 500 هکتار از مراتع مازندران
فاصله قیمت مغز گردو تا بازار 4 برابر قیمت واقعی است
بررسی سطوح کود نیتروژن با پوشش گوگردی و اوره بر میزان خصوصیات رشدی، جذب عناصر، خصوصیات اکوفیزیولوژیک و درصد اسانس نعناع
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 29 اردیبهشت 1398 ساعت 20:022019-05-19پزشكي

اثرات پوشش های خوراکی و اسانس های گیاهی در نگهداری وکیفیت مغز گردو


فرمت فایل: word تعداد صفحات: 37 درخت گردو از جنسJuglansاز خانواده ی Juglandaceae است.

نام علمی این جنس از کلمه ی لاتیـــن Jovis Glans به معنی فندق ژوپیتـــرگرفته شده استکه برابر بررسی های دیرین شناسی و گروه [.

- دسته بندی: امروز, 20:05 عنوان پروپوزال: فرمت فایل: word تعداد صفحات: 37 درخت گردو از جنسJuglansاز خانواده ی Juglandaceae است.

نام علمی این جنس از کلمه ی لاتیـــن Jovis Glans به معنی فندق ژوپیتـــرگرفته شده استکه برابر بررسی های دیرین شناسی و گروه شناســی گونه های مختلف آن برروی کره زمین ازدوران سوم زمین شناسی وجود داشته است و ازدوران چهارم زمیـن شناسی به بعد آثار آن درکشورهای اروپای شرقی دیده شده است(طباطبایی ،1371).

گردو از درختان خزان دارو برگ پهن است که دربسیاری از نقاط جهان به طور طبیعی روییده یا کاشته می شود.

منشا اصلی درخت گردو را آسیای غربی و حوالی هیمالیا و منطقه فلات ایران می دانند که از آن جا به یونان و روم و سپس به سایر نقاط اروپا و آمریکا برده شده است.

درخت گــردو در کشور ما در جنــگل های شمــال از آستــارا تا کپه داغ و ساحل دریای شمال و ارتفاعات منطقه شمال تا ارتفاع 2200 متر از سطح دریا دیده می شود و در جنـگل های غرب مانند سنندج و مریوان و همچنین سایر مناطق کم ارتفاع ایــران ماننددره گز، مغان در شمال تا اقلید فارس در جنوب، ارتفاعات دامنه های البرز، مناطق کوهستانی خراسان، اطراف کوههای آذربایجان، دامنه های رشته کوههای زاگرس، تفرش، گلپایگان، تویسرکان، اطراف کوههای لاله زار و جبال بارز در کرمان مناطقی وجود دارد که از مراکزگردو کاری ایران می باشند (وحدتی، 1382).

کشــور ما از زمان های قدیــم در کاشت، داشت و گسترش گردو در جهان سهم شایسته ای داشته است و اکنــون نیز مهم ترین گردوی موجــود در جهان گردوی ایرانی (Juglans regia L.

) است که منحصر به فرد بوده و مغز آن از نظر خوراکی مصرف اقتصادی دارد (بی نام، 1377).

استانهای مهم تولیدکننده گردو در ایران عبارتند از: استانهای مازندران، کردستان، همدان، زنجان، سمنان، تهران، مرکزی، اصفهان، کهکیلویه و بویراحمد، فارس و کرمانمی باشد.

کهن ترین درخت گردو کشور در اورگان نزدیک شهــرکرد است که رویـش آن را مربوط به زمان یزدگرد ساسانی یعنی1400سال پیش می دانند (وحدتی، 1382).

در کشاورزی مهمترین و عمومی ترین کاربرد درخت گردو مغز آن است که ماده ای خوشمزه و خوراکی است و مقدار زیادی چربی، پروتئــین، مواد قندی و نشاسـته دارد.

از این محصول برای تهیه روغن های گیاهی و همچنین مصارف دارویی هم استفاده می شود.

درخت گردو از نظر محیط زیست برای ایجاد فضای سبز و جلوگیری از آلودگی هوا و فراهم آوردن طراوت و زیبایی حائز اهمیت است (طباطبایی و همکاران ،1371).

طبق تحقیقات انجام شده در آمریکا و فرانــسه و سایر مناطــق گردو خیز جهان شش گونه گردو وجود دارد که از نظر پایـه و میوه در مرتــبه بالایی قرار دارند.

از این شــش گونه، یک گونه آن به نام گردوی ایرانی است که درحــدود سال 1562 میلادی تعــدادی از آن را به انگلستان برده و در آن جا کشت و گسترش داده اند و بعدها توسط مهاجران به آمریـکا برده شده است.

به همین دلیل گردوی ایرانی درآمریکا به نام گردوی انگلیسی نامیده شده است اما در عین حال باغبانان قدیمی امریکا این نوع گردو را گردوی پارسی می نامند (درویشیان، 1376).

بر اساس اطلاعات سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی،[1]کشورهای چین، آمریکا و ترکیه در سالهای 2007 و 2008 به ترتیب مقام اول تا سوم تولید گردو را در جهان داشتند و ایران پس از این سه کشور با تولید 170 هزار تن مقام چهارم را به خود اختصاص داده است.

در کشور ما محصول گردو در بین سایر محصولات کشاورزی در مرتبه نوزدهم قرار دارد.

اکنون گونه های مختلف گردو در نقاط وسیعی در دنیا کاشته می شود این گونه ها در واقع همگی چند منظوره هستند یعنی قسمتهای مختلف آن از میوه تا چوب کاربردهای مختلفی دارند.

در صنعت برای استفاده از چوب پر نقــش و نگار آن، در صنــایع مبل سازی، در و پنجــره سازی، ماکت سازی، نظامی، مجسمه سازی، قالب کفش، کنده کاری و غیره به کار می روند (طباطبایی و همکاران، 1371).

به طوری که گفتیم کشور ما اکنون مقـام چهـارم را در تولید گردو دارد به همین جهت با توجه به این موضـوع و همـچنین با توجـه به فوایـد گوناگـون و نقش اقتصادی این فرآورده ارزشمند کشاورزی، جا دارد مقامـات مسئـول کشـور نگرشی بجـا و شایسته همراه بابرنامه ریزی مناسب به آن داشته باشنـد و دانشگاه ها و مراکز علمی و موسسات فنی و آموزشی ذیربط آن را به عنـوان یک مورد اسـاسی و قابل توجـه در حیـطه کشـاورزی و اقتـصادی شنــاخته و به آن توجـه مخصوص داشته باشند، تا کاشــت داشــت و برداشـت آن از یک طرف و توسعه آن برای تولید محصول بیشتر از طرف دیگر با زمینه های علمی موجود در جهان هماهنـگی پیدا کند به ایـن معنی که بـه عوامل موثـر در کیفیـت محصول گردو قبل از برداشت و هنگام برداشت توجه شود و راه های عملی و کاربردی را دراین زمینه در اختیار باغـداران و تولید کنندگان محصول قرار دهنـد و بدیـن وسیله به بهبـود کمـیت و کیفـیت و کاهش هزینه های تولید بپردازند و پس از برداشت به عوامـل موثر در نگهـداری و عرضـه آن به بازار فروش توجه بیشتری داشته باشند.

[1]- FAO فهرست مطالب بیان مسأله و ضرورت اهداف پژوهش تعریف واژگان و ادبیات تحقیق مرور منابع و پیشینه تحقیق روش تحقیق محل انجام پژوهش فهرست منابع و مأخذ مورد استفاده
کلید واژه ها: گردو - درخت - ایران - خوراکی - مناطق - خانواده - روغن های گیاهی - شمال - جهان - کشور - اروپا - منطقه - گیاهی - کرمان - زمین شناسی - کوهستانی - زمین - دریا - دارو - علمی - فارس - کشاورزی - هیمالیا - اقتصادی - اورگان - ایرانی - درختان - مریوان - ساسانی - آمریکا

آخرین اخبار سرویس:
معجون کاهش وزن سریع موثرتر از داروهای لاغری

انتقال بیماری عفونی از طریق خون در ایران نزدیک صفر است

️ آغاز پذیرش بیماران بین الملل در بیمارستان تخصصی و فوق تخصصی حشمتیه سبزوار

افزایش شیوع کبد چرب در ایران با رشد نگران کننده بی تحرکی و چاقی

استخدام باریستا آقا و خانم آشنا به بار سرد،گرم و پخت غذا-تهران

داروهای ممنوعه حاوی کدیین و مورفین، اجازه ورود به عربستان ندارند

مصرف این میوه سلامتی شما را تضمین می کند

توزیع سبدغذایی برای مادران باردار مبتلا به سوء تغذیه در نیشابور

معرفی مدیرعامل جدید انتقال خون گلستان

آمار بیماران مبتلا به صرع در کشور

ارسال 60 تن دارو به عربستان برای حجاج ایرانی

معرفی مدیر عامل جدید انتقال خون گلستان

استخدام بازاریاب مواد غذایی با سابقه در سیرجان

نسخه غذایی برای مقابله با ناراحتی معده

پیشگیری از سوزش معده با اجتناب از مصرف برخی مواد خوراکی

ایجاد معاونت تولید داخل در سازمان غذا و دارو

علائمی که از ابتلا به بیماری «کبد چرب» خبر می دهند

تکه کیک عروسی ملکه ویکتوریا و شاهزاده آلبرت

ارسال 60 تن دارو به عربستان برای حجاج ایرانی

عوارض کشنده بی خوابی

به این 8 دلیل گیلاس بخورید

11 معجزه روغن نارگیل برای سلامتی

ارائه خدمات درمانی وپزشکی به بیش از 86 هزار زائر حج تمتع 98

ارتباط 50 هزار پرونده تعزیرات با حوزه بهداشت و درمان

تاثیر چاقی و کم تحرکی بر کبد چرب/هشدار نسبت به شیوع نگران کننده چاقی در ایران

میوه ای جادویی که سلامتی شما را تضمین می کند

30 روش مهم برای جلوگیری از سکته قلبی و مغزی+ اینفوگرافیک

توت سفید عمرتان را زیاد می کند

معجون کاهش وزن سریع موثرتر از داروهای لاغری

خنک ماندن در هوای گرم با مصرف 8 گزینه غذایی کم قند!

دانه های چیا چطور مراقب سلامت شما هستند؟

اصلاح سبک زندگی، کلید غلبه بر کبد چرب

استخدام مدیر،دندانپزشک عمومی و متخصص ارتودنسی

استخدام 4 ردیف شغلی در یک مرکز درمانی فعال در تهران

ارسال 60 تن دارو به عربستان برای حجاج ایرانی

5 روش عجیب و غریبی که لاغرتان می کند

افزایش احتمال ابتلا به نوعی بیماری ریوی در نوزادان نارس

ایستاده غذا خوردن بر درک طعم غذا تاثیر می گذارد

ایجاد معاونت «تولید داخل» در سازمان غذا و دارو

25 مزیت جالب نوشیدن قهوه در ابتدای صبح

مراسم تجلیل از برگزیدگان سومین جشنواره سفیران سلامت دانش آموزی آذربایجان شرقی

پیاز بد بو و این همه خاصیت

اعضای بدن بانوی مرگ مغزی ساکن خواف جان 6 نفر را نجات داد

4 روشی که از پوست شما در فصول مختلف مراقبت می کند

میوه ای جادویی که سلامتی شما را تضمین می کند

استخدام نیروی خانم با مدرک پرستاری در سیرجان

در انجام دادن کدام آزمایش ها باید ناشتا باشیم؟/ اینفوگرافیک

تداوم اجرای طرح ملی بسیج کنترل فشار خون + آلبوم

مشارکت ذوب آهن اصفهان در انجام طرح ملی کنترل فشار خون قابل تقدیر است

کودکان نیازمند برای سفر نیاز به خرید بلیط ندارند

سرطان در اثر سیگار

ممکن است ردیاب های خواب، بی خوابی را بدتر کنند

کمک ماهواره ها برای بهبود واکنش در برابر زلزله

بارگیری محموله دارو و تجهیزات جهت ارائه خدمات درمانی به زائرین حج 98

درگذشت حمدالله جعفری دانش ، خبرنگار و مجری پیشکسوت

آغاز مایه کوبی دام سنگین علیه بیماری تب برفکی و شاربن

هویت بر اعتماد به نفس و عزت نفس فرد تاثیر مثبت دارد

قبح مصرف روانگردان ها در جامعه شکسته شده است

368 هزار نفر در گیلان کنترل فشار خون شدند

سوال هایی درباره کاهش وزن

روش جدید درمان سرطان پانکراس

آنتی بادی ها عامل درد در رماتیسم مفصلی هستند

این میوه کوچک و خوشمزه عمرتان را زیاد می کند

ضرر میلیاردی سیگاری ها به اقتصاد ایران

بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای مزاج های مختلف

علت درد پاشنه پا چیست و چطور درمان می شود؟

کاهش بار مراجعات درمانی مردم به دلیل مسایل اقتصادی

کاهش بار مراجعات درمانی مردم به دلیل مسایل اقتصادی

چطور ریسک ابتلا به سرطان سینه را کاهش دهید

دانشگاه علوم پزشکی تهران؛ پیشگام در برگزاری الکترونیکی آزمون فلوشیپ

رهاسازی زنبور تریکوگراما در بیش از 2 هزار هکتار

ظرفیت درمانی سراوان به 350 تخت بستری افزایش یافت

بارگیری محموله دارویی برای زائران حج تمتع

آغازمایه کوبی دامهای سنگین علیه بیماری تب برفکی در مهاباد

مردان هم پس از تولد فرزندشان به افسردگی مبتلا می شوند

کاهش مراجعات درمانی مردم به دلیل مسایل اقتصادی

کاهش مراجعه مردم به پزشک بخاطر گرانی ها

اهدای زندگی به 6 بیمار هموطن در مشهد

ضرر میلیاردی سیگاری ها به اقتصاد ایران

راه حل طلایی درمان بی قراری های شبانه نوزادان و شیرخواران

با فواید و مضرات مصرف توت فرنگی آشنا شوید

علل درد پاشنه پا+ روش های درمان

بررسی کارایی و مکانیسم تأثیر اوجنول در تعدیل فعالیت خودبخودی و فعالیت صرعی القاء شده توسط پنتیلین تترازول در نورونهای حلزون

شایع ترین علامت فشار خون، بی علامتی است

ارسال 60 تن دارو برای زائران حج تمتع

مصرف این گیاه ایجاد سنگ کلیه را سخت میکند

نکاتی مهم درباره سونوگرافی بارداری

همه چیز درباره دانه هایی شفابخش!

کلید غلبه بر کبد چرب

فشار خون ؛ در 15 روز با این خوراکی ها فشارتان را کنترل کنید

چند توصیه برای پیشگیری از نیش حشرات در فصل گرما

روان درمانی با رمان و فلسفه

کاهش بار مراجعات درمانی مردم به دلیل مسایل اقتصادی

هفت بلایی که سیگار بر سر پوست می آورد

تدوین فهرست داروهای سنتی و گیاهی تا پایان تیرماه

انجام مرحله دوم واکسیناسیون فلج اطفال در تربت جام

سردرد، سرگیجه، تهوع و تشنگی از علائم اولیه گرمازدگی

کلید غلبه بر کبد چرب

تجلیل از رکورداران اهداء خون در گیلان

اینجا فقط 8 ثانیه با مرگ یا زندگی فاصله است

اثرات پوشش های خوراکی و اسانس های گیاهی در نگهداری وکیفیت مغز گردو

اثرات پوشش های خوراکی و اسانس های گیاهی در نگهداری وکیفیت مغز گردو