مطالب مرتبط:
پاورپوینت بررسی فرایند تخمیر شیر
پاورپوینت آموزشی برنامه سازی پیشرفته(جامع) c++
پاورپوینت مسجد جامع عتیق شیراز
پاورپوینت مسجد جامع قرطبه کوردبا، مسجد جامع سامرا
پاورپوینت مسجد جامع نیریز
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
جمعه، 30 فروردین 1398 ساعت 04:122019-04-18اقتصادي

پاورپوینت جامع شیر سویا


در 73 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx فصل اول:مقدمه فصل دوم: سویا فصل سوم: شیر سویا فصل چهارم: توسعه و فرایند بهینه سازی پروتیین ایزوفلاون غنی شده شیر سویا فصل اول: - در 73 اسلاید قابل ویرایش با فرمت pptx فصل اول:مقدمه فصل دوم: سویا فصل سوم: شیر سویا فصل چهارم: توسعه و فرایند بهینه سازی پروتیین ایزوفلاون غنی شده شیر سویا فصل اول:مقدمه 1-1-معرفی در جهان امروز کمتر گیاهی است که با کلمات تحسین آمیزی مانند طلای زرد ، گیاه معجزه آفرین وجواهر زرد ، گنجینه بزرگ ، محصولی در نهایت کمال و… تعریف شده باشد .

اگر به ارزش ترکیبات سویا که بهره گیری از آن قدمت بسیار دارد توجه گردد این نکته روشن خواهد شد که گیاهی با توان تولید بالاتر از 5 تن محصول در شرایط مناسب ، با محتوای 45-35 درصد پروتیین ، 23 -14 درصد روغن ، 4 - 3 درصد مواد معدنی و تولیدی بیش از 170000000 تن در سال 2003 در جهان تا چه حد قادر است نیازهای غذایی بیش از 6 میلیارد انسان را از بهترین و کامل ترین منابع تامین کند.

.

وقتی یک گیاه روغنی ( پروتیینی ) حدود 40 % پروتیین حاوی اسید آمینه اصلی مورد نیاز بدن را دارد (در انواع روغن موجود در ایران 36 درصد و در انواع خاص تا 53 درصد ) در حقیقت در هر هکتار با دسترسی به 3500 کیلوگرم در واحد سطح که عملکردی متعارف است معادل 1850-1260 کیلو پروتیین خالص در هکتار تولید می شود .

با توجه به اینکه پروتیین گوشت خالص گاو یا گوسفند 18-15 درصد است میتوان تجسم کرد که با کشت یک هکتار سویا معادل پروتیین 280-220 راس گوسفند، پروتیین استخراج می گردد .

امروز بیش از 170 فرآورده اصلی و قابل مصرف به روشهای متداول صنعتی از دانه سویا استخراج می شود که شامل موارد زیر است : روغن خام ، کنجاله ، ایزوله های مختلف پروتیینی ، روغن های نباتی ، مارگارین ، مواد دارویی ، سس سالاد ، ملورین ها ، مایونز ، انواع شیرینی ها ، پاستاها ، غذاهای فوری ، غذاهای منجمد ، شیر در انواع مختلف ، پنیرهای مختلف ، تافو ، میسو ، تمپه ، سوفو و در صنعت ترکیبات بتونه و درزگیر، روغن های صنعتی ، ایزوله کننده های الکتریکی ، روکش سیم ، حشره کش ها ، مرکب چاپ ، صابون و شامپو ، شوینده ها و مواد امولسیون کننده ، مخمرها، مواد تثبیت کننده ، مواد جداکننده ، رنگ ، مواد ضد کپک ، لوازم آرایشی ، منسوجات ، فیبرهای مقاوم و دهها فرآورده دیگر .

2-1-مواد تشکیل دهنده لوبیای سویاتجزیه و تحلیل محتوای لوبیای سویا نشان میدهد که شامل مواد زیر است : پروتیین ماکزیمم 50 %رطوبت ماکزیمم 80 % روغنماکزیمم 18 % شاخص تجزیه شوندگی پروتیین30 تا 40 % شاخص حلالیت نیتروژن 50% فیبر 4 %کالریماکزیمم 350 کالری با 50 % پروتیین / gm ، سویا 2 برابر غنی تر از بادام زمینی ، 3 برابر غنی تر از تخم مرغ ، 11 برابر غنی تر از شیر است .

بعلاوه اینکه غذاهای سویایی منبع غنی از ویتامین های گروه B است و شامل مواد معدنی ضروری مانند منیزیم ، کلسیم ، آهن ، پتاسیم و مس است .

فصل دوم: سویا دانه ها سویا : دانه های سویا نقش مهمی در اغلب جوامع آسیایی به عنوان غذا و هم دارو دارد .

و امروزه در فرهنگ غربی برای ارزش غذایی شان بهتر شناخته شده اند .

بیشترین برجستگی ، نقش فعالیت های حیاتی آنها در درمان و پیشگیری بیماری ها است و به همین جهت مصرف آنها را توسعه داده است .

بنابرین درمان واستفاده های پزشکی اصلی از دانه های سویا درخواست استفاده از آنها را افزایش داده زیرا آنها نقش غذایی و چند کاربردی و طبیعت آنتی اکسیدانی آنها برای سلامتی افراد مفید است .

1-2مقایسه و ارزش غذایی : برخلاف دیگر گیاهان ، دانه های سویا محتوی واریته ای از ترکیبات غذایی هستند که سلامتی افراد را تأمین میکند .

آنها همچنین بی مانند هستند زیرا که تمام بخش های گیاه شامل برگها ، ساقه ها و بذرها به مصرف غذا ، دارو یا علوفه حیوانات می رسد .

دانه سویا شامل ترکیبات تشکیل دهنده از پروتیین به مقدار 40 _38 % ، چربی 18% که 85% آن اشباع نشده به مقدار زیاد در اسید لینولییک و لینولنیک ، 23% اولییک اسید و 16% اسید پالمتیک .

بیشترین اسید های چرب در دانه های سویا و مشتقهای آنها اشباع نشده است و از اینرو مستعد برای اکسیداسیون هستند .

دانه سویا محتوی 30% کربوهیدرات ، که 15% آن غیر محلول و 15% دیگر آن کربوهیدرات محلول است .

دیگر ترکیبات متنوع شامل آلفا- توکوفرول ، نایسین ، پیرودکسین و فولاسین است .

دانه های سویا همچنین منبع خوبی از فاکتور های آنتی اکسیدانی از قبیل ساپونین ها ، فسفولیپید ها ، بازدارنده های پروتئاز ، فیتاز و بازدارنده های تریپسین است.


کلید واژه ها: سویا - روغن - درصد - انواع - گیاه - تولید - گوسفند - صنعت - لوازم آرایشی - گیاهی - امروز - توسعه - کالری - مواد معدنی - شاخص - جهان - فیبر - الکتریکی - میلیارد - محصولی - شیرینی - بهترین - ایران - شرایط - تامین - انسان - منجمد - سالاد - شامپو - نشان

آخرین اخبار سرویس:
عوامل ورود پرشتاب نقدینگی به بازارسرمایه

پاورپوینت ضوابط و استاندارد کامل فضاهای مسکونی

مبانی نظری و پیشینه تحقیق ویژگی های فردی و سازمانی کارکنان با میزان پذیرش تغییر

تشریح جزییات افزایش حقوق دهیاران استان بوشهر در سال جاری

پاورپوینت کارگاه آموزشی مدیریت تغییر و نوآوری و مدیریت خلاق

پاورپوینت بودجه بندی و مفاهیم آن

پاورپوینت تحلیل هتل سونگ جینگ چین

پیش نیازهای افزایش قیمت بنزین

پاورپوینت بررسی استراتژی کارآفرینی در نفت

پاورپوینت استاندارد حسابداری شماره 6 (گزارش عملکرد مالی)

چرایی افزایش حشرات در استان تهران؛ از پروانه ها تا ملخ ها

تصویب لایحه ارزش افزوده شهرداری ها را به نهادی دولتی تبدیل می کند

پاورپوینت تراک میکسر

پاورپوینت استراتژی های ورود به بازارهای جهانی در بازاریابی بین المللی (فصل ششم کتاب بازاریابی بین المللی تألیف میرزا حسن حسینی)

پاورپوینت توسعه اقتصادی

پاورپوینت ماشین آلات راهسازی و ساختمانی لودر چرخ لاستیکی

پاورپوینت تحلیل دبستان جراردو مولینا کلمبیا

طرح تحول آموزش پزشکی بعد از 4 سال به کجا رسید؟

پاورپوینت تزریق سیمان

قارچ ارزان شد

پاورپوینت نقش هوش هیجانی در بهبود قابلیت های شغلی و حرفه ای

پاورپوینت نظریات بهره چیست

بادامچیان: مذاکره مجدد با آمریکا موضوعیت ندارد

هزاران مسافر فرودگاه منچستر سرگردان شدند

دژپسند اعلام کرد؛ معرفی امتناع کنندگان بازگشت ارز صادراتی به قوه قضاییه

پاورپوینت مدیریت تغییر، خلاقیت و نوآوری

مدیرعامل پست بانک ایران: روابط عمومی باید برای تأمین اهداف بانک و انتظارات ذینفعان آن تلاش کند

واکنش یک کارشناس به طرح ساماندهی بازار خودرو

پاورپوینت بتونیر (میکسر بتن) و کاربردهای آن

پاورپوینت انحصار متقابل و همگام سازی در سیستم عامل

نحوه ترمیم حقوق بازنشستگان کشوری

پاورپوینت فصل دوازدهم کتاب تئوری حسابداری هندریکسون ترجمه پارساییان با موضوع گزارش کردن اثرهای ناشی از تغییر قیمت

پاورپوینت حسابداری پیمانهای بلند مدت

پاورپوینت برنامه ریزی برای تجارت الکترونیکی

تنها کارخانه تولید کاغذ ایران ارز می گیرد کاغذ وارد می کند!/ تعزیرات تا تیرماه به کلیه تخلفات کاغذ رسیدگی خواهد کرد

انتخاب موزه بانک ملی ایران به عنوان موزه برتر کشور

گزارشی از روند اخذ مدارک قبول شدگان آزمون استخدامی بانک ملی ایران

پاورپوینت تصمیم گیری در مسائل مالی با تأکید بر ابزارهای مهندسی مالی

شناسه برخط شهاب را از شعب بانک ملی ایران بگیرید

پاورپوینت فصل سوم کتاب بازاریابی و مدیریت بازار تألیف حسن الوداری با موضوع تقسیم بازار و تعیین بازار هدف

پاورپوینت تحلیل مرکزخرید جواهیر ترکیه

نحوه ترمیم «حقوق» بازنشستگان کشوری

احتمال تغییر ساعت کاری ادارات

مبانی نظری نمایشگاه

انتقاد خودروسازان به خرید فولاد از بورس کالا

پاورپوینت صندوق سرمایه گذاری مشترک

دلایل توسعه مالزی تنها رشد اقتصادی نیست

واکنش یک کارشناس به طرح ساماندهی بازار خودرو

نمونه گزارشات ماهانه برنامه ریزی و کنترل پروژه بهمراه دستورالعمل های بخش کنترل پروژه، اسناد و بایگانی

پاورپوینت تحلیل و بررسی کارخانه آبمیوه آی سو ارومیه

قرار نداشتن ایران در میان 20 کشور اول مهاجر فرست دنیا/تحصیل 1.3 از کل دانشجویان در خارج

علت افزایش قیمت ماکارونی و تن ماهی اعلام شد

پاورپوینت طرحهای مزایای بازنشستگی

پاورپوینت خلاصه کتاب زراعت عمومی

روغن موتور برای چندمین بار گران شد

پاورپوینت تحلیل مرکز هنری lotus چین

پاورپوینت صندوق های سرمایه گذاری مستغلات و صندوق های زمین و ساختمان

پاورپوینت آزمایش پیچش میله فولادی و میله آلومینیومی

استخدام کارشناس یا مشاور خودرویی جهت یک شرکت در تهران

جزییات تازه درباره خودروهای سواری وارداتی

پاورپوینت حسابداری مبتنی بر سطح عمومی قیمت ها

مبانی نظری و پشینه تحقیق کیفیت خدمات بانکداری آنلاین و رضایتمندی مشتریان

دانلود پاورپوینت پسته

قیمت بلیت قطار بعد از ماه رمضان گران می شود

پروژه بررسی گمرک و نقش آن بر صادرات ایلام

ثروتمندان تا 10 برابر فقرا یارانه پنهان می گیرند

واردات هل 6 میلیون دلاری شد

مزایده خودروهای اسقاطی دولتی کیلویی 58 هزار تومان

پاورپوینت اقتصاد خرد

پاورپوینت ایمنی جوشکاری

احتمال تغییر ساعت کاری ادارات

پاورپوینت بررسی بیمه و بازنشستگی در نظام نگهداری منابع انسانی

زمزمه آزاد شدن واردات خودرو از مجلس

جامعه ایران به سمت رادیکالیزم افسار گسیخته می رود؟ /تحریم نفت فرصتی برای ساختن ایرانی غیرنفتی/اما و اگر های بازار متشکل ارزی

پیشنهاد صدور فراورده های نفتی به کشورهای صنعتی

پاورپوینت مدیریت فرآیند مشارکت سازمانی

مبانی نظری و پیشینه تحقیق رفتار خریدار صنعتی

پاورپوینت اقتصاد کلان و مشکلات کلان اقتصادی در علم اقتصاد

افزایش 65درصدی وام ساخت قابل انتقال/ وام خرید افزایش نمی یابد

پاورپوینت مروری بر سیر تحول در مکاتب اقتصاد کلان

پاورپوینت تحلیل مجتمع تجاری تایوان

سوال اشتباه

سیل، صیفی  را گران کرد

پیشنهاد صدور فراورده های نفتی به کشورهای صنعتی

پاورپوینت آشنایی با استانداردهای بین المللی و الگوهای مصرف

پاورپوینت تحلیل مجتمع تجاری اداری مگا پارس تهران

مبانی نظری و پیشینه تحقیق شناسایی بازارهای هدف

پاورپوینت معرفی استانداردهای باز الگوبرداری مرکز آمریکایی کیفیت و بهره وری (APQC)

پاورپوینت موتورهای احتراقی

دستگاه بادپاش چند قیمت است؟

قیمت انواع روروک و واکر در بازار

تسمه کیلویی چند؟

رییس شورای رقابت: دولت باید سهام خود را در خودروسازی واگذار کند

شرکت ساماندهی مشاغل و اصناف تهران کرایه زمین را 7 برابر کرد/احتمال بیکاری گسترده کیوسک داران

پاورپوینت بازاریابی ورزشی در قایقرانی

انواع کاغذ در بازار + قیمت

پاورپوینت بررسی فرصت ها و تهدیدهای بحران اقتصادی در تأمین مالی صادرات

قیمت انواع میوه دستچین در غرفه تره بار

قیمت مرغ و انواع آلایش خوراکی آن

رطوبت گیر را با چه قیمتی بخریم؟

پاورپوینت جامع شیر سویا

پاورپوینت جامع شیر سویا