به مرغ های گوشتی هورمون رشد می زنند؟

یک فعال اقتصادی در صنعت طیور در پاسخ به سوالی در خصوص شایعه خوراندن هورمون رشد به مرغ های گوشتی، با رد این ادعا تصریح کرد: منظور از هورمون در واقع آنتی بیوتیکی است که برای مرغ های غیر ارگانیک مصرف می شود که این موضوع صحت نداشته و اساسا با قیمت بسیار بالای هورمون ها، - اصلا توجیه ندارد.

حسین سالاری در گفت وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه زنجیره کامل تولید طیور یکی از صنایع پیچیده و حرفه ای است که تنها 6 کشور در دنیا به آن دسترسی دارند، گفت: یکی از این کشورها ایران است که خط تولید آن در سال های قبل انقلاب از کشور هلند، خریداری شده و فقط در مازندران و در شهرستان بابل وجود دارد.

وی خاطرنشان کرد: وجود نژاد لاین باعث شد تا تحریم ها اثربخش نباشد، همچنین برخی معتقد هستند چنانچه ایران دارای این نژاد نبود به راحتی می توانستند آن را تحریم و کشور را در معرض تهدید جدی قرار دهند.

این فعال اقتصادی در صنعت طیور با بررسی وضع موجود زنجیره تولید صنعت طیور در استان مازندران گفت: مازندران به عنوان قطب پرورش طیور در کشور، محسوب و از نظر کمی و کیفی جایگاه اول را به خود اختصاص داده است.

این زنجیره شامل مرغ لاین، مرغ اجداد و مرغ مادر گوشتی، مرغ گوشتی، کارخانه جوجه کشی و نهایتا کشتارگاه صنعتی است.