مطالب مرتبط:
مظنه فروش مرغ کشتار در بازار چقدر است؟
قرائت جزییات کیفرخواست 12 اخلالگر بازار ارز/ اقدام محکومان به فروش گوشی با قیمتی فراتر از نرخ مصوب
سیاست جدید تنظیم بازار برای آرامش بازار خودرو اعلام شد:افزایش تولید خودرو و عمل به تعهدات فروش (+جزییات)
ماجرای فروش مرغ مُرده در بازار واقعیت دارد؟
قیمت فروش مرغ کشتار در بازار
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 28 بهمن 1397 ساعت 21:322019-02-17پزشكي

جزییات فروش مرغ مرده در بازار


در پی انتشار تصاویری در شبکه های مجازی مبنی بر عرضه مرغ هایی بدون رعایت ذبح شرعی در بازار، یک مسئول در سازمان دامپزشکی کشور توصیه کرد: برای حفظ سلامت جامعه مردم از مراکز معتبر محصولات پروتیینی گوشت مرغ را خریداری کنند.

- سامد برومندفر مدیرکل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی درباره انتشار تصاویری در شبکه های مجازی مبنی بر عرضه مرغ های ذبح شرعی نشده و احتمال عرضه مرغ های خفه شده یا بیمار به بازار افزود: انتشار چنین تصاویر مخدوش و مبهمی که نام برند، کشتارگاه و کد رهگیری آن مشخص نیست، می تواند شیطنت باشد و هر آنچه که در فضای مجازی منتشر می شود به طور حتم صحت ندارد.

وی سازمان دامپزشکی کشور را به عنوان یک سازمان حاکمیتی که وظیفه آن نظارت و کنترل تولید و عرضه محصولات خام دامی برشمرد و اظهارداشت: حتی انتشار چنین مواردی در شبکه های مجازی برای ما به عنوان یک گزارش مردمی و تخلف بهداشتی به شمار می رود و از سوی این سازمان قابل پیگیری و برخورد است.

وی اضافه کرد: مشخصاتی بیش از آنچه در تصاویر شبکه های مجازی دیده شده، تاکنون بدست ما نرسیده است، درحالی که بسته بندی گوشت مرغ در کشتارگاه های صنعتی مجاز کشور همه دارای برچسب نام کشتارگاه، نام برند، محل تولید مشخص، کدرهگیری و هویت هستند و به دلیل حضور مسئولان فنی و ناظرین بهداشتی و شرعی بروز چنین تخلفاتی وجود ندارد.

مدیرکل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت: تنها ممکن است در خط پَرکنی و سَرکنی مرغ در کشتارگاه ها برای لحظه ای اشتباهی اتفاق بیفتد و سر مرغ ذبح شده روی محصول بماند که به طور معمول در فرایند کنترل محصول توسط مسئولان فنی این محصول از رده خارج می شود.

وی با بیان این که نظارت مستمر بر محصولات خام دامی برعهده سازمان دامپزشکی کشور است، افزود: اکنون ما دارای 4 هزار مسئول فنی بهداشتی و بیش از 400 ناظر بهداشتی هستیم که بر فعالیت مراکز تولیدی و مسئولان فنی این مراکز نظارت دارند.

به گفته وی، اکنون 230 کشتارگاه صنعتی طیور، 80 کشتارگاه صنعتی دامی و هزار مرکز بسته بندی در کشور فعال است که البته در کشتارگاه های سنتی نیز ناظرین شرعی و بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور حضور دارند.

برومندفر توصیه کرد: مردم به هیچ وجه از محصولات پروتیینی خام دامی که هویت، کد رهگیری و مشخصات تولید ندارند و از مراکزی که تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور نیست، خریداری نکنند و در صورت مشاهده هرگونه محصول پروتیینی مشکوک یا تخلف مراتب را به سامانه 1512 سازمان دامپزشکی کشور و ادارات دامپزشکی استان ها و شهرستان ها مراتب را برای پیگیری اعلام کنند.

وی گفت: برخی مواقع شاهدیم کشتار غیرمجاز طیور در بازار های روز شهرستان ها انجام و عرضه می شود.

به گزارش سایت قطره و به نقل ازایرنا، روز گذشته اکبر قره خانلو مسئول صید و ذبح حوزه نمایندگی، ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور به ایرنا گفته بود ناظرین شرعی به طور مستمر بر ذبح شرعی دام و طیور نظارت دارند و انتشار تصاویری مبنی بر عرضه طیور بدون رعایت ذبح شرعی در شبکه های مجازی صحت ندارد.

به گفته وی، اکنون 700 ناظر شرعی بر کشتار دام و طیور کشتارگاه های سراسر کشور نظارت مستمر دارند، بنابراین امکان چنین تخلفاتی وجود ندارد و هیچ دستگاهی برای انجام ذبح شرعی در کشتارگاه های کشور وجود ندارد و تمامی این عملیات توسط نیروی انسانی انجام می شود.

وی اظهارداشت: در عین حال فرآیند کشتار از ابتدا تا بسته بندی مورد کنترل ناظرین شرعی و بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور است بنابراین احتمال عرضه گوشت مرغ بدون ذبح در مراکز صنعتی یا سنتی وجود ندارد.

قره خانلو بر این باور است، در صورتی که این موضوع صحت داشت به طور حتم نام برند و کشتارگاه را در عکس های منتشر شده، مخدوش نمی کردند.

به گفته وی، در سال های اخیر علاوه بر تشدید نظارت های سختگیرانه بر کشتار دام و طیور در ایران، برای واردات گوشت قرمز و حتی مرغ نیز دارای ناظرین شرعی فعال در کشتارگاه های کشور های مبدا هستیم.

همچنین حمید ورناصری مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام نیز به خبرنگار ایرنا گفته بود: تصویر منتشر شده در فضای مجازی مربوط به مرغ های منجمد این شرکت نیست، زیرا این تصاویر مربوط به مرغ گرم با مدت زمان نگهداری 72 ساعت است.

وی به مردم اطمینان داد: امکان ندارد چنین اتفاقی در کشتارگاه های تحت نظارت رخ دهد و به نظر می رسد انتشار این تصاویر با هدف تشویش ذهن مردم انجام شده باشد.

سالیانه 2 میلیون و 300 هزارتن گوشت مرغ در کشور تولید و به بازار داخلی عرضه می شود.


کلید واژه ها: دامپزشکی - کشتارگاه - بهداشت - کشور - نظارت - مجازی - تصاویر - مجاز - مسئولان - تولید - مواد غذایی - بسته بندی - کد رهگیری - شبکه - بازار - مردم - ناظر - تخلف - اتفاق بیفتد - توصیه - فضای مجازی - گوشت - هویت - بسته - سلامت - استان - وظیفه - منتشر - بیمار - جامعه

آخرین اخبار سرویس:
آنچه باید درباره نارسایی تنفسی حاد بدانید

مردم از مصرف قارچ های خودرو خودداری کنند

توصیه های تغذیه ای سالم در ایام نوروز/ برای جلوگیری از چاقی وعده نهار و شام را مدیریت کنید

مواد غذایی مجهز به چراغ راهنمای تغذیه ای می شوند/چراغ راهنمای سه رنگ روی مواد غذایی نسب می شود

آمادگی کامل حوزه بهداشت در مناطق سیل زده شمال

تیم های سلامت روان در مناطق سیل زده کشور مستقر شدند

ژلیش ناخن در بارداری؛ مضر است یا خیر؟

فواید خوردن سه خرما در روز چیست؟

عاداتی که به پوست شما آسیب میرساند

برای درمان واریس چه بخوریم و چه نخوریم؟

افسردگی پس از زایمان؛ علل، علائم و درمان آن

ورزش، توان مغز را به سرعت افزایش می دهد

سیگار کشیدن مردان برای جنین از مادران باردار خطرناک تر است

تکالیف کارفرمایان در برابر کارگر حادثه دیده ناشی از کار/ تکرار سالانه معاینات پزشکی کاملا برای کارگران ضروری است

طب سنتی | یک نسخه ساده گیاهی برای درمان زودانزالی

اصول رژیم غذایی برای کنترل وزن در نوروز

بهترین درمان ها برای سندرم پای بیقرار

ارتودنسی نامریی و هر آنچه باید درباره آن بدانید

چند نکته مهم قبل از خرید جوراب های واریس

10 عامل اختلال در خواب

فواید نخود؛ از سلامت قلب تا درمان دیابت

رییس دانشگاه علوم پزشکی اردبیل: مراجعه بیش از 36هزار نفر به اورژانس اردبیل در طول 9روز/سامانه 190 برای ثبت شکایات بهداشتی و درمانی

معدوم سازی بیش از 552 هزار کیلوگرم مواد غذایی غیر بهداشتی

واقعیات جالبی که دوست دارید با دیگران به اشتراک بگذارید

فواید و عوارض سیگار های الکترونیکی

حقایقی درباره فواید آب پیاز برای ریزش مو

هفت دلیل اصلی ابتلا به پوکی استخوان

نسخه طب سنتی برای داشتن ابرو و موی پرپشت

از داروهای ضد پیری تا اتصال مغز 3 انسان به یکدیگر

خواص گردو؛ استرس تان را کنترل کنید

توصیه های تغذیه ای سالم در ایام نوروز/ برای جلوگبری از چاقی وعده نهار و شام را مدیریت کنید

نبض شکم نشانه چیست؟

علائم هشدار دهنده سکته مغزی کدامند

طب سنتی |برای افزایش قد در سنین رشد از این ترکیب استفاده کنید

چرا خودکشی در مردان بیشتر است؟

خشکی لب و چند روش خانگی برای درمان آن

نکته بهداشتی: بهداشت خالکوبی

آمادگی کامل حوزه بهداشت در مناطق سیل زده شمالی

مراقب غذا خوری در نوروز باشید/سبزی و میوه بخورید

سلامت روده ها را جدی بگیرید

آمادگی کامل حوزه بهداشت در مناطق سیل زده شمالی

مواد غذایی مجهز به چراغ راهنمای تغذیه ای می شوند/چراغ راهنمای سه رنگ روی مواد غذایی نسب می شود

یک هزار و 46 اغذیه فروشی متخلف در اصفهان پلمب شد

رابطه مصرف روغن حرارت دیده و سرطان سینه

عفونت HPV درمردان چگونه می باشد؟

20 نفر در کهگیلویه و بویراحمد دچار گاز گرفتگی شدند

مراقب قارچ های سمی باشید!

با عجله غذا نخورید!

مصرف فولیک اسید در دوران بارداری

قلب زنان بیشتر از مردان نیاز به توجه دارد

آمادگی کامل حوزه بهداشت در مناطق سیل زده شمالی

بسته خبری شهرستان های خراسان رضوی 20هزار نیروی مرزبانی مأمور حفظ امنیت مسافران در شهرهای مرزی خراسان رضوی

آمادگی کامل حوزه بهداشت در مناطق سیل زده شمال کشور

بی خوابی و همه دردسرهایش

ریشه کنی بیماری سل تا سال 2045 در جهان

آمادگی صددرصدی مراکز خدمات درمانی دولتی اصفهان

خواص شگفت انگیز خیارشور برای سلامتی که از آن ها بی اطلاعید

عجیب ترین خطا های پزشکی؛ وقتی پانسمان در گلو جا می ماند!

در اقدامی خیرخواهانه اهدای زندگی در آغاز سال نو

ریشه کنی بیماری سل تا سال 2045 در جهان

پزشک وظیفه شناس در رودبار جنوب ریسک خطر را به جان خرید

آمادگی صد درصدی مراکز خدمات درمانی دولتی اصفهان

آمادگی کامل هلال احمر برای تامین نیاز های دارویی سیل زدگان

بدل تیریون لنیستر در پاکستان پیدا شد

پیوند دست کودک کرمانشاهی با موفقیت انجام شد

بیمارستان صحرایی ارتش در منطقه سیل زده برپا می شود

متخصص داخلی چه تخصصی دارد؟

راه رهایی از اعتیاد به خوراکی های شیرین

پیاده روی تند، بهترین ورزش برای کاهش وزن

یک هزار و46 مورد اغذیه فروشی در اصفهان پلمب شد

شبکه های اجتماعی تاثیری منفی بر سلامت روان دارند

‏262 رستوران بین راهی در طرح سلامت نوروزی پلمب شد

ارتش در منطقه سیلزده گلستان بیمارستان صحرایی می سازد

ارتش در منطقه سیلزده گلستان بیمارستان صحرایی می سازد

ظرفیت های گردشگری تیران وکرون در نوروزگاه ها معرفی می شود

‏262 رستوران بین راهی در طرح سلامت نوروزی پلمب شد

بیمارستان صحرایی ارتش در منطقه سیل زده برپا می شود

توصیه به والدین برای جلوگیری از بروز چاقی در کودکان

خون در ادرار نشانه چیست و چگونه درمان می شود؟

آمادگی کامل هلال احمر برای تامین نیازهای دارویی سیل زدگان

جوانان 15 تا 24 ساله بیشتر به چه علتی فوت می کنند؟

انتقال مادر باردار با قایق در «گمیشان»

تصویری از کیف پوست تمساح «جنیفر لوپز»

قمه کشی یکی از اوباش در بیمارستان بهشتی

معدوم سازی بیش از 552 هزار کیلوگرم مواد غذایی غیر بهداشتی

توصیه به والدین برای جلوگیری از بروز چاقی در کودکان

سیگاری ها ببینند با ریه خود چه می کنند!

مشکلات قلبی بعد از 50 سالگی

معدوم سازی بیش از 552 هزار کیلوگرم مواد غذایی غیر بهداشتی

بالش بارداری از چه خطراتی جلوگیری می کند؟

نخستین اهدای عضو سال جدید

مهم ترین علت فوت جوانان 15 تا 24 سال چیست؟

چگونه از رابطه مسموم خارج شویم ؟

1537کیلوگرم مواد غذایی فاسد در استان بوشهر معدوم شد

فواید و زیان های کم خوابی/ کم خوابی علائم افسردگی را کاهش می دهد!!!

1537کیلوگرم مواد غذایی فاسد در استان بوشهر معدوم شد

یک هتل در محدوده حرم مطهرامام رضا (ع) پلمپ شد

راهکار غیرتهاجمی برای پاک کردن خاطرات ناخوشایند

کشف 2.5 تن گوشت غیر بهداشتی در همدان

بیش از 552 هزار کیلوگرم موادغذایی غیربهداشتی معدوم شد

جزییات فروش مرغ مرده در بازار

جزییات فروش مرغ مرده در بازار