مطالب مرتبط:
تنظیم عملکرد قلب با غذایی محلی/ بدن خود را بدون مصرف قرص های نیروزا عضلانی کنید
با این غذای محلی پوستتان را مثل آینه صاف کنید/ چگونه چشمانی تیزبین داشته باشیم؟
طرز تهیه حلیم عدس خراسانی غذای سنتی و محلی
استخدام سرآشپز غذای محلی جهت همکاری در رشت
عملکرد موسسه تنظیم و نشر آثار امام خمینی(س) در حوزه های مختلف/بخش اول
5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
یکشنبه، 27 آبان 1397 ساعت 06:022018-11-18پزشكي

این غذای محلی عملکرد قلبتان را تنظیم می کند


یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی غذای محلی را در بهبود عملکرد سیستم قلبی و عروقی و عضلانی شدن بدن موثر دانست.

- ، اشکنه قرمه یکی از غذا های محلی شهرستان کاشمر (استان خراسان رضوی) بوده که حاوی انواع ویتامین های A ، C ، D ، E ، گروه ویتامین های B مانند B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، B12 ، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، پروتیین، کلسیم، منزیم، منگنز، آهن، اسید فولیک، کولین، سلنیوم، فسفر، فیبر، نشاسته، مس، گوگرد، سولفور، اسید چرب امگا 3 و هورمون سروتونین است.

برای بررسی خواص اشکنه قرمه و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر مهم ترین خواص اشکنه قرمه حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر مواد لازم برای تهیه اشکنه قرمه (چهار تا پنج نفر) گوشت گوسفندی یا بره 300 گرم سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز سه عدد متوسط روغن کنجد یا دنبه یک قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم نمک، فلفل" سیاه و پودر زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه اشکنه قرمه - نخست پیاز ها را نگینی خُرد کنید و با روغن تفت دهید.

- سپس سیب زمینی های خُرد شده را به پیاز های تفت داده شده اضافه کنید.

- مواد را به خوبی تفت دهید.

- گوشت" خُرد و نیم پز شده را به مواد اضافه کنید.

- آب، نمک، فلفل سیاه و پودر زردچوبه را هم به مواد بیفزایید و صبر کنید تا اشکنه قرمه در حرارت ملایم به خوبی بپزد و جا بیفتد.

- در صورت تمایل می توان یک قاشق غذاخوری رب محلی به آن اضافه کرد.

- اشکنه قرمه را با نان سنگک تازه و سبزی خوردن میل کنید.


کلید واژه ها: سیب زمینی - غذاخوری - ویتامین - پیاز - اسید - مصرف - غذای - فلفل - گوشت - روغن - سیاه - خواص - طرز تهیه - طب سنتی - خراسان - خوردن - انواع - کاشمر - سبزی - صورت - سنتی - چگینی

آخرین اخبار سرویس:
طوایف سیستان و بلوچستانی پیشقدم در اهدای خون

دیابت پنجمین علت مرگ در ایران است

انتشار نتایج پیمایش ملی تراخم در مناطق جنوب و جنوب شرق کشور

شیوع دیابت در تهران 13 درصد جمعیت را شامل می شود

نرم افزارهای سلامت متناسب با نیازهای ایرانیان باشد

استفاده از نتایج پایان نامه های دانشجویان علوم پزشکی در تصمیم گیری ها

طرح سلامت نوروزی در فارس

آغاز طرح سلامت نوروزی در فارس

محلوجی راد: 20 درصد ایرانی ها از آلرژی فصلی رنج می برند

کاهش قابل توجه آمار مرگ ومیر مادران باردار و نوزادان

پاورپوینت تیپ های بدنی و جرم

توگی سر داغی (خراسان)

رژیم غذایی مناسب برای سالمندان

چه افرادی نباید روزانه موز مصرف کنند ؟

مژده به ساکنین جنوب شهر/ بیمارستان فیروزآبادی تجهیز می شود

تسکین درد های شکمی زنانه با چند ترفند خانگی

مصرف سیگار به بینایی چشم آسیب می زند

تابوی ناباروری شکسته شود

چاقی، کم تحرکی و استرس مردم تهران را گرفتار کرده است

دیابت پنجمین علل مرگ و میر در ایران

تولید نانوداروی مُسکن با اثربخشی بیشتر و وابستگی کمتر

انتشار نتایج پیمایش ملی تراخم در مناطق جنوب و جنوب شرق کشور

تابوی ناباروری شکسته شود

چاقی، کم تحرکی و استرس مردم تهران را گرفتار کرده است

چگونه آریتمیِ قلب را کنترل کنیم؟

افسردگی و انزوا؛ پیامد افراط در استفاده از فضای مجازی

پاورپوینت روانشناسی جرم

با کتاب خوانی این 11 بیماری را درمان کنید

8 خاصیت شگفت انگیر هسته آووکادو

باشگاه های ورزشی همدان عاری از مکمل های اعتیادآور

کاهش قابل توجه آمار مرگ ومیر مادران باردار، نوزادان

10 درصد جمعیت کل کشور دیابت دارند

پاورپوینت بررسی کرتنیسم

آشنایی با خواص بی نظیر سرکه سیب

نکته هایی برای ترک عادت ناخن جویدن

8 میلیون ایرانی دیابت دارند/سهم بالای استرس

نکته هایی برای ترک عادت ناخن جویدن

واردات دارو باید بر اساس نیاز جامعه باشد

تلاش محققان ایرانی برای رسیدن به درمان سرطان خون و لنفوم

رییس کل انجمن حمایت از بیماران دیابتی: مصرف سرانه شکر در ایران 6 برابر متوسط جهانی/آمار بالای قطع پای دیابتی ها در ایران

بیش از یک چهارم جمعیت ایران چاق اند فوت سالانه 300 هزار ایرانی به دلیل بیماری های غیرواگیر

افسردگی و انزوا؛ پیامد افراط در استفاده از فضای مجازی

اطلاعاتی که تیپ بدنی درباره سلامت انسان می دهد

پنجمین علت مرگ ایرانیان چیست؟

اینجا آدم های سرشناسی روی ویلچر نشسته اند

خواص فوق العاده چای ترش

پیام تشکر دکتر سید محمدهادی ایازی از وزیر بهداشت

قند خون بالا، عامل بروز دردهای کمری

بیش از یک چهارم جمعیت ایران چاق اند/ فوت سالانه 300 هزار ایرانی به دلیل بیماری های غیرواگیر

مدیرکل دامپزشکی کرمانشاه: گوشت از کشتارگاه های کرمانشاه بدون نظارت شرعی و بهداشتی وارد چرخه مصرف نمی شود

تدوین و بازنگری سند امنیت غذایی استان تا هفته سلامت

ده ها هزار بیمار مبتلا به سرطان در انگلیس در انتظار درمان

شیوع اختلال یادگیری در پسران بیشتر از دختران است

پیری را با معجونی جادویی به زانو درآورید/ خوراکی خوشمزه که از قلبتان محافظت می کند/ نکاتی مهم هنگام مصرف چای

مرض قند پنجمین علت مرگ ایرانیان

خراسان رضوی با کمبود شدید ذخایر خونی مواجه است

ضرورت برنامه ریزی برای تحقق سلامت اجتماع محور

رییس مرکز تحقیقات بیمارستان فاطمیه خبر داد تاسیس مرکز ناباروری بزرگتر در بیمارستان فاطمیه همدان

جهانی است بنشسته در گوشه ای

پیشنهادهایی برای سلامت جسم و جان میانسالان

در «نسیم زندگی» شبکه سحر خواهیم دید؛ چگونه سیستم ایمنی بدن خود را افزایش دهیم

اینجا آدم های سرشناسی روی ویلچر نشسته اند

رژیم غذایی رنگین کمانی چیست؟

سهمیه بدون آزمون کارشناسی ارشد پزشکی حذف شد

مردان زنجانی به سلامت جسمی خود کمتر اهمیت می دهند

دیدگاه های یک روان شناس درباره دلایل خودکشی

فست فودها چه بلایی سرمان می آورند؟ / از اعتیاد تا چاقی

دیابت پنجمین علت مرگ در ایران است

800 بیماری مشترک بین انسان و دام شناسایی شد

قانون شکنی های 2 عروس سلطنتی

کاهش شیوع دیابت در تهران / مرض قند پنجمین علت مرگ ایرانیان

چند علت عمده ایجاد صدا در فک

نفوذ آلاینده های پلاستیکی به بکرترین مناطق محیط زیست

7 نکته برای کاهش وزن پس از بارداری

ترفندهایی برای خرید گوشت سالم و با کیفیت

اگر فرزند زیبا می خواهید این خوراکی را حتما بخورید

ترفندهایی ساده برای قسمت های سخت خانه تکانی

800 بیماری مشترک بین انسان و دام شناسایی شد

مردان زنجانی به سلامت جسمی خود کمتر اهمیت می دهند

دامداران مراقب بیماری آنتروتوکسمی در دام های جوان باشند

تلاش محققان ایرانی برای رسیدن به درمان سرطان خون و لنفوم

با بهترین غذاهای ضد چین و چروک آشنا شوید

هر دارویی را چه زمانی از روز مصرف کنیم؟

آیا مرغ های وارداتی ذبح شرعی نشده اند؟

بیکاری خطر خودکشی را تا 6 برابرافزایش می دهد

موافقت وزیر بهداشت با استعفای معاون اجتماعی وزارت بهداشت

توسعه یک آزمایش خون برای تشخیص میزان درد

یک کد مخفی در مرکبات

رییس سازمان انرژی اتمی: ایران به 15 کشور «رادیودارو» صادر می کند

این نان خوشمزه قاتل دردهای استخوانی است

سمی خطرناک که عقیم تان می کند

مصرف زیاد این ماده باعث سرگیجه می شود

تولید واکسن HIV به کجا رسید

دیدگاه های یک روان شناس درباره دلایل خودکشی

پزشکان خوش خط تر، نسخه پیچان دقت

اپلیکیشن های سلامت باید متناسب با نیاز ایرانیان باشد

دوستداران طبیعی پوست

امکان کاهش افسردگی مردان با فعالسازی یک ژن

حذف سهمیه بدون آزمون کارشناسی ارشد پزشکی

اگر دندان های حساسی دارید چای سبز بخورید

این غذای محلی عملکرد قلبتان را تنظیم می کند

این غذای محلی عملکرد قلبتان را تنظیم می کند