اگر دیابت دارید، سماق بخورید

سماق ادویه ای خوش رنگ و طعم است که اغلب در سفره هفت سین و شاید در کنار کباب مصرف شود، اما استفاده روزمره از این گیاه مفید مزایای فوق العاده ای به همراه دارد.

- آفتاب نیوز : رسم است با فرا رسیدن سیزده به در سفره های هفت سین جمع شود، اما توصیه می کنیم امسال از جمع کردن سماق خودداری کنید! سماق قوی ترین آنتی اکسیدان نوروزی است که بهتر است از سفره هفت سین به سفره غذا منتقل شود.

1- این چاشنی غذایی یکی از بی نظیرترین ترکیبات آنتی اکسیدانی است که خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و ضد پیری دارد و به همین دلیل به روند بهبود و حتی پیشگیری از سرطان سینه و التهاب مثانه و مفاصل کمک می کند.

2- اگر دیابت دارید، سماق را جزیی ثابت از برنامه غذایی خود قرار دهید؛ مصرف منظم این چاشنی به بهتر شدن پاسخ انسولین کمک می کند.

همچنین به دلیل داشتن اسید های چرب مفید، برای قلب نیز خوب است.

3- سماق با کمک به بهبود حرکات روده در کاهش یبوست، رفلاکس ناشی از اسید معده و درد های گاه و بیگاه شکمی نیز موثر است.

اثرات ضد میکروبی این چاشنی خوش رنگ به بهتر شدن التهاب های تنفسی و سرفه کمک می کند.

برخی کشور ها این سماق به همراه عسل را برای سرماخوردگی تجویز می کنند.

4- با سماق می توانید دمنوش هم درست کنید.