هویج معجزه ای برای درمان کرونا نیست

هر سبزی و میوه ای که رنگ نارنجی و زرد دارد؛ به خاطر رنگدانه ای که در بطن آن وجود دارد، دارای پیش ساز ویتامین A است که نقش آنتی اکسیدان در بدن ایفا می کنند.

- اصغری با بیان اینکه استفاده از منابع حاوی ویتامین C سیستم ایمنی را بسیار تقویت می کند، اظهار کرد: مصرف روزی سه تا چهار عدد میوه از مرکبات، فلفل سبز و جعفری برای پیشگیری از کرونا توصیه می شود؛ برخی بیماران کرونایی نمی توانند از مواد جامد استفاده کنند که در این افراد توصیه می شود از انواع پوره های سیب زمینی، هویج، تخم مرغ، شیر و کره به عنوان میان وعده نرم استفاده شود.

این کارشناس تغذیه ادامه داد: آب میوه صنعتی، نوشابه و دلستر که حاوی مواد قندی بالا است، به هیچ عنوان استفاده نشود و مصرف چای به صورت کم رنگ با ترکیبات کشمش و خرما باشد و همچنین مصرف دمنوش ها به دلیل پیشگیری از تداخلات دارویی با نظر پزشک استفاده شود.

اصغری یادآور شد: نباید آنقدر به شایعات دامن زد که میوه و سبزی ها در دوران شیوع کرونا گران شوند؛ بلکه باید با مصرف هوشمندانه و خارج از افراطی گری به تقویت سیتم ایمنی بدن خود در این ایام کمک کرد.

در روزهای اخیر، با انتشار خبر مبنی بر مفید بودن هویج در درمان و یا پیشگیری از کرونا، قیمت این سبزی به یک باره صعودی شد.