مطالب مرتبط:
کاهش قیمت سبزیجات و صیفی جات در میادین میوه و تره بار
کاریکاتور | میوه، سبزیجات، گوشت، ماهی و... خوراکی هایی هستند که علیه کرونا مبارزه می کنند
آغاز توزیع میوه شب عید از 27 اسفند در استان سمنان
750 تن میوه شب عید در استان سمنان ذخیره شده است
هفت مرکز جدید فروش میوه و تره بار در زاهدان راه اندازی می شود
-200 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
پنجشنبه، 14 اسفند 1399 ساعت 03:552021-03-03اقتصادي

نکات طلایی برای نگهداری از میوه و سبزیجات


نگهداری و تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه کار بسیار سختی نیست اگر کمی در رعایت برخی از نکات دقت کنید.

- خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: یکی از روش های مورد نیاز در خانه داری دانستن فوت و فن نگهداری از میوه و سبزیجات با توجه به نوع آنهاست؛ درست آنچه در ادامه این بخش خواهیم گفت؛ با این ترفند ها، دیگر مواد غذایی را دور نخواهید ریخت و در زمان خرید مواد غذایی و پول نقد خود صرفه جویی خواهید کرد.

توت ها: با سرکه شستشو دهید؛ قبل از اینکه آن ها را در یخچال نگه دارید، توت فرنگی، تمشک و انواع توت ها را با ترکیبی از سرکه و آب بشویید.

این روش ضد عفونی، می تواند طول عمر توت ها را به مدت چند هفته افزایش دهد سپس با آب بشویید و کاملا خشک کنید.

کاهو: نگهداری با حوله کاغذی؛ کاهوی زیادی برای سالاد خود آماده کرده اید؟ برگ های باقی مانده را در یک کاسه قرار دهید و یک حوله کاغذی را دور آن قرار دهید، سپس با بسته بندی پلاستیکی مهر و موم کنید.

دستمال رطوبت را جذب می کند، این چیزی است که برگ های کاهو را خاکستری و قهوه ای رنگ می کند؛ حوله را هنگام خیس شدن جایگزین کنید.

ترفند دیگر: بر روی برگ های کاهو نمک بپاشید، که این روش باعث می شود تا رطوبت بیشتری از کاهو گرفته شود.

آووکادو:شستشو با لیمو آووکادو حاوی آنزیم هایی است که وقتی در معرض اکسیژن قرار می گیرند، رنگدانه های قهوه ای ایجاد می شود، به همین دلیل است که ظاهر آواکادو به ندرت پس از ذخیره شدن آن در یخچال، ناخوشایند به نظر میرسد.

برای جلوگیری از این، آن را با آب لیمو یا لیمو شستشو دهید اسید سیتریک، حداقل یک روز به جلوگیری از قهوه ای شدن میوه کمک می کند.

شما همچنین می توانید برش های آووکادو را با قطعات بزرگ پیاز ذخیره کنید، همان گاز هایی که چشم شما را می سوزاند، وقتی یک پیاز را در کنار آواکادو قرار میدهید، از اکسیداسیون شدن میوه جلوگیری می کند.

تا زمانی که پیاز فقط پوست آواکادو را لمس کند، طعم آن را تغییر نخواهد داد.

هویج:نگهداری با آب برای اجتناب از اینکه ظاهر هویج خشک شده به نظر نرسد، برگ هویج را از آن جدا کنید (برگ ها می توانند مواد مغذی را از ریشه ها بیرون بکشند).

هویج به رطوبت نیاز دارد، بنابراین آن ها را در یک ظرف پر از آب قرار دهید، و با بسته بندی پلاستیکی مهر و موم کنید، و در یخچال و فریزر نگهداری کنید یا قبل از قرار دادن در یخچال آن ها را در بسته بندی حبابی قرار دهید:اگر نمیخواهید آن ها را در آب خیس نگه دارید، کافیست رطوبت لازم را به هویج برسانید.

لیمو:اجتناب از نصف کردن اگر فقط یک مقدار کم لیمو برای نوشیدنی یا دستور غذایی خود دارید، یک ناحیه از لیمو را با یک چنگال یا چاقو برش بدهید به این ترتیب شما می توانید بدون نیاز به خشک کردن کل لیمو، چیزی را که نیاز دارید استفاده کنید.

پیاز:بسته بندی در جوراب شلواری به نظر عجیب و غریب است، اما با این روش هوا به اندازه کافی به پیاز میرسد و موجب میشود که تازه تر باقی بماند به سادگی پیاز را در نایلون بگذارید، و بین هر پیاز را گره بزنید البته حتما از یک جفت جوراب شلواری جدید و نو استفاده کنید.

سیب زمینی:نگهداری با سیب سبب تولید گاز اتیلن می شود که می تواند به مدت بیش از هشت هفته سیب زمینی شما را به صورت تازه نگه دارد با آن جوانه های مزاحم که بعد از چند هفته روی سیب زمینی ظاهر میشوند، خداحافظی کنید.

سیب:نگهداری تکه های آن در آب شور سیب های بریده شده یک غذای مناسب به عنوان میان وعده یا سالاد هستند، اما لکه های قهوه ای جذاب نیستند؛ برش های باقی مانده را در یک کاسه آب نمکی سرد، برای جلوگیری از اکسیداسیون قرار دهید (اما نه بیشتر از ½ قاشق چای خوری نمک به ازای هر لیتر آب، در غیر این صورت طعم میوه تغییر میکند).

بعد از پنج دقیقه، برش های خود را خشک کرده و در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و آن را در یخچال ذخیره کنید.

کرفس:بسته بندی در فویل آلومینیومی بر خلاف یک کیسه پلاستیکی، فویل اجازه می دهدگاز اتیلن خارج شود هنگامی که اتیلن در یک کیسه پلاستیکی به دام افتاده باشد، باعث می شود که رطوبت و فساد سریعتر رخ دهد.

چند راز خانه داری دیگر برای نگهداری میوه و سبزیجات برای تازه ماندن قارچ توصیه می شود که آن را به جای کیسه پلاستیکی در پاکت های کاغذی قرار دهید.

سبزی های برگ سبزی مانند اسفناج را در کیسه ای پلاستیکی و در سردترین نقطه یخچال بگذارید تا حداقل به مدت 10 روز به صورت تازه باقی بمانند.

سبزیجاتی مانند بادمجان و کدو را نیز در یخچال یا داخل ظرف دربسته ای در محیطی خنگ نگهداری کنید.

به هیچ وجه سبزیجات را در محله ذخیره سازی نشویید، زیرا با این کار رطوبت کافی را برای رشد باکتری ها فراهم خواهید کرد بنابراین چه بهتر که آن ها را درست قبل از مصرف شستشو دهید.

سبزیجاتی مانند انواع کلم ها از کلم بروکلی گرفته تا گل کلم را نشسته در یخچال قرار دهید و قبل از هربار مصرف آن ها را بشویید.

موردی که حتما اکثر شما می دانید:سیب های رسیده را از سایر میوه های تازه جدا کنید زیار سیب های رسیده از خود، گاز اتیلن متصاعد می کنند که می تواند به سرعت بر سایر میوه ها تاثیرگذار باشد.

برای تازه ماندن پیاز، سیر، موسیر و سیب زمینی هرگز آن ها را در یخچال نگذارید.

بلکه آن ها را در محیطی خنک، تاریک و خشک قرار دهید.

میوه هایی مانند انواع توت و آلبالو را بهترا ست در پایین ترین قسمت یخچال جای دهید، اما میوه های بزرگی مانند گلابی، موز، پرتقال و هلو را می توان در دمای اتاق (البته دور از نور خورشید و گرما) نگهداری کرد.

بیشتر بخوانید: خواص شگفت انگیز سرکه؛ از درمان سرفه های بی وقفه تا کنترل وزن " انتهای پیام/خبرگزاری میزان": انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه ای منتشر می شود.


کلید واژه ها: نگهداری - میوه و سبزیجات - داری - سبزیجات - مواد غذایی - توت ها - میوه - کاغذی - صرفه جویی - بسته بندی - خانه داری - قرار - مواد - سرکه - نکات - حوله - خبرگزاری - طول عمر - پول نقد - افزایش - یکی از - یخچال - طلایی - انواع - رعایت - ترفند - شستشو - سالاد - ادامه - میزان

آخرین اخبار سرویس:
رونمایی جدیدترین محصولات تبلت و رایانه اپل+تصاویر

قیمت انواع خاک و کود گلدان

چرا هندوانه 10 هزارتومانی شد؟

بحران حذف مشاغل در بانک های اسپانیا

تراکنش های بیت کوین اکنون گران تر از هر زمان دیگر

رشد بیش از 36 درصدی تولید دام و طیور در کشور

ترفندهای برق انداختن و تمیز کردن سینک ظرفشویی

ابهامات عرضه خودرو در بورس

امارات پروازهای هند را متوقف کرد

پرسش محمد مهاجری از وزیر بهداشت در مورد واردات واکسن کرونا

جایزه 20 میلیون تومانی برای معرفی مراکز غیرمجاز رمزارز

قیمت سکه طرح جدید امروز پنج شنبه دوم اردیبهشت 1400

پاسخ عباس آخوندی به اتهام کسب سود کلان از بورس

کشف انبار بزرگ داروهای دامی قاچاق و غیر مجاز در کردستان

قیمت سبد نفتی اوپک بیش از یک دلار کاهش یافت

سرمایه گذاری 17 میلیارد دلاری نتفلیکس در تولید محتوا

تعطیلات کرونایی اصناف یک هفته دیگر تمدید شد

ابهامات عرضه خودرو در بورس

شاخص بورس هفته آینده مثبت می شود؟

دمنوش هایی برای خواندن: ما و اطرافیان مان در کدام مرحله اخلاقی قرار داریم؟

سوال مهم و اساسی محمد مهاجری از نمکی

دولت به حرف بخش خصوصی گوش نداد

تله ای بنام رمزارزها

نجات گوزن زرد مازنداران از خطر انقراض + فیلم

افزایش حق الزحمه کار دانشجویی برای دانشجویان پرستاری

در افزایش نرخ تورم موفق نبودیم

افزایش قیمت 18.6 درصدی سفاله آلومینیوم خشک

استخدام مدیر برنامه ریزی و انبارها و مدیر تولید از تهران

تمدید قراردادهای اجاره خانه در سال 1400 هم اجباری شد

استخدام کارشناس کنترل پروژه در شرکت هیربد نیرو در تهران

استخدام مدیر توسعه بازار و مناقصات در هیربد نیرو در تهران

خبری خوب از متناسب سازی حقوق بازنشستگان

دومین افت متوالی دلار

استخدام 4 عنوان شغلی در یک شرکت معتبر در تبریز

رانندگان حواس پرت از تست خودران تسلا حذف شدند

شمارش معکوس جشنواره خرید بیمه بدنه ویژه اسفند ماه 99

استخدام کارشناس فرآیند در شرکت نوشید در تهران

برای تامین ویتامین دی بدن چی بخوریم

بازار خودرو تکان خورد/ 206 تیپ 2 به 196 میلیون تومان رسید

قیمت موتورسیکلت های پرفروش+ جدول

استخدام پشتیبان فروش (کاشی و سرامیک دکوراتیو) در آرتا سرام در تهران

ثبت یک رکورد دیگر برای اسپیس ایکس

استخدام مشاور املاک در هلدینگ بزرگ دلتا در تهران

استخدام 4 عنوان شغلی در گروه صنعتی پویا از لرستان جهت کار در رشت

استخدام کارمند فروش،نظافتچی در فروشگاه زنجیره ای افق کوروش در تهران و سمنان

استخدام قالبساز در شرکت آکو صنعت تجارت آریا در البرز

استخدام مدیر پخش آقا با پورسانت، بیمه و مزایا در تابش نور در خراسان رضوی

استخدام کارشناس گرافیک در یک شرکت اطلاع رسانی و بازرگانی در اصفهان

استخدام کارشناس فروش (رشته حسابداری) با بیمه و پاداش در شمال شرق تهران

استاندار :سه قرارگاه محرومیت زادیی در خوزستان تشکیل شده است

پیش بینی بورس هفته اول اردیبهشت 1400

استخدام 4 عنوان شغلی در توسعه خط لوله هامون در تهران

استخدام کارشناس فروش (شیمی-متالورژی) در پارس افسون در تهران

استخدام تراشکار در میل لنگ تراشی علم و صنعت در البرز و تهران

استخدام کارشناس شبکه در شرکت مبنا داده آرین سیستم در تهران

استخدام مدیر سایت در کالا و تجهیزات دندانپزشکی ایران دنتال در البرز

استخدام 11 عنوان شغلی در شرکت ترمه رضایی یزد در یزد

50 پروژه خرد در محله حصارک تهران بهره برداری شد

با کشف 22 هزار دستگاه ماینر، 44 مگاوات از بار برق استان تهران کاسته شد

پیش بینی مهم از بورس هفته آینده

استخدام کارشناس فروش خودرو در عاملیت 315 کیا موتورز (قنادیان) در اصفهان

پیش بینی مهم از بورس هفته آینده

استخدام کارآموز مهندس شیمی در شرکت هیربد نیرو در تهران

استخدام کارمند فروش در نمایندگی بیمه پاسارگاد در تهران

تعطیلی بازار تهران یک هفته دیگر تمدید شد

تعطیلات کرونایی اصناف یک هفته دیگر تمدید شد

725 میلیارد ریال تسهیلات اشتغالزایی در خوسف پرداخت شد

همه آنچه باید در مورد پیک چهارم کرونا بدانید

شمارش معکوس برای گرفتن حق از سهام عدالت

استخدام کارشناس دیجیتال مارکتینگ و کارمند فروش در تهران

استخدام کارمند فروش و بازاریابی در گروه آرک در تهران

نحسی سودهای موهومی در صنعت بیمه / سود شرکت های بیمه ای چقدر واقعی است؟

استخدام آبدارچی آقا در شرکت پولاد پویش در شهرک صنعتی پرند

استخدام کارمند فروش و نظافتچی در فروشگاه های زنجیره ای افق کوروش در سمنان

ببینید | رییسی: شفافیت در دریافت سود و جرایم آن مورد تاکید دستگاه قضاست

اقتصاد اسلامی با تغییر رویکردها از فقه جزءنگر به کلان‎نگر محقق می شود

بیست و سومین تورم متوالی منفی امارات

آخرین قیمت طلا، سکه و دلار تا پیش از امروز 3 اردیبهشت ماه

شمارش معکوس برای گرفتن حق از سهام عدالت

ریزش همه ارزهای مهم دیجیتالی به جز اتریوم!

تعیین 6 میلیارد دلار ارز دولتی برای واردات کالاهای اساسی

پول صندوق توسعه ملی به بورس رسید؟

دلار بالا رفت

استخدام کارشناس فروش خانم در شرکت فولادسل در تهران

اجرای واقعی همسان سازی در صندوق بازنشستگی کشوری/ چرا دست بازنشستگان بازهم خالی ماند؟

استخدام نیروی خدماتی در شرکت نیرو سامان خاور در تهران

ماجرای سود آخوندی از بورس| واکنش آخوندی

طرح بایدن بورس آمریکا را زمین زد

تعطیلات کرونایی اصناف یک هفته دیگر تمدید شد

سقوط و صعود تورم در قطر و لبنان

محموله واکسن روسی ترخیص شد

صدور دستورالعمل بخشودگی جرایم مالیاتی در راستای تحقق شعار سال

نرخ تورم فروردین به 38.9 درصد رسید

ادامه روند صعودی فلزات گرانبها

علی ابک مُهر ساخت ایران روی سیم های اتوبوس

اعتبار 4 هزار میلیاردی برای توسعه زیرساخت شهرک های صنعتی کشور

ایران در آستانه تولید واکسن اس‍پوتنیک وی و تبدیل شدن به قطب تولید مشترک این واکسن در منطقه

رعایت 70 درصدی پروتکل های بهداشتی در کهگیلویه و بویراحمد/تلاش برای افزایش درصد پروتکل ها

واریز یارانه 500 هزار تومانی در اردیبهشت ماه + زمان واریز یارانه

نرخ ارز دلار سکه طلا یورو | جمعه 3 اردیبهشت | 1400/2/3

نکات طلایی برای نگهداری از میوه و سبزیجات

نکات طلایی برای نگهداری از میوه و سبزیجات