مطالب مرتبط:
کدام مواد غذایی علائم زخم معده را کاهش می دهند؟
استخدام کارشناس کنترل کیفیت آقا (رشته صنایع) در شرکت ساجیران در جاجرود
استخدام مسئول کنترل کیفیت و فنی در شرکت رویای آینده کودکان در شهرری
مواد غذایی مناسب برای سلامت مردان
نیروی کنترل کیفیت سیم و کابل
-144 5 + 1
یارانه ها
مسکن مهر
قیمت جهانی طلا
قیمت روز طلا و ارز
قیمت جهانی نفت
اخبار نرخ ارز
قیمت طلا
قیمت سکه
آب و هوا
بازار کار
افغانستان
تاجیکستان
استانها
ویدئو های ورزشی
طنز و کاریکاتور
بازار آتی سکه
سه شنبه، 5 اسفند 1399 ساعت 03:152021-02-22پزشكي

طراحی و ساخت انواع سنسورهای کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی


رییس مؤسسه علوم و صنایع غذایی از طراحی و ساخت انواع سنسورها برای تشخیص و شناسایی انواع آلاینده های مواد غذایی در این مؤسسه خبر داد.

- به گزارش سایت قطره و به نقل ازگروه اجتماعی یکتاپرس، به نقل از مؤسسه علوم و صنایع غذایی، قدیر رجب زاده گفت: با پیشرفت جوامع و ظهور روزافزون انواع آلاینده های غذایی همچون باقیمانده آنتی بیوتیک، آلاینده های آلی پایدار، فلزات سنگین، مایکوتوکسین ها، تقلبات، آفت کش ها، پاتوژن های میکروبی و غیره منجر به اثرات سو انکارناپذیری بر سلامت انسان از جمله بروز انواع بیماری ها به ویژه سرطان شده است.

وی ادامه داد: با توجه به اهمیت سلامت و ایمنی مواد غذایی، کنترل کیفیت مواد غذایی در اولویت های تحقیقاتی این مؤسسه قرار گرفته است و یکی از گام های مؤثر در این زمینه طراحی و ساخت انواع سنسورهای تشخیصی برای سنجش آلاینده هایی مانند باقیمانده تتراسایکلین، بی فنیل های پلی کلره، سرب، پراکسید و نیتریت است.

رجب زاده با بیان اینکه در ساخت بیوسنسورهای تشخیص تتراسایکلین و بی فنیل های پلی کلره از تکنولوژی کریستال مایع استفاده شده است، خاطر نشان کرد: سنسورهای کریستال مایع فناوری نوظهوری برای طراحی سیستم های تشخیص سریع آلاینده ها در مواد غذایی به شمار می روند.

کریستال های مایع موادی با ویژگی های ساختاری منحصر به فرد و حساس به تحریکات محیطی هستند که قابلیت پرتابل شدن توسط گوشی همراه را داشته و اخیراً توجهات زیادی را به خود جلب کرده است.

رییس مؤسسه علوم و صنایع غذایی با اشاره به مزایای این تکنولوژی نسبت به روش های مشابه، یادآور شد: در مقایسه با روش های دستگاهی مرسوم برای تشخیص آلاینده ها که نیاز به هزینه زیاد، تهیه و آماده سازی پیچیده نمونه و افراد متخصص دارند، بیوسنسورهای طراحی شده حساس، سریع و قابلیت استفاده توسط کاربر غیرمتخصص را دارند.

وی با بیان اینکه اکثر کیت های تشخیصی مصرفی در کشور ما در حوزه های مختلف از جمله صنایع غذایی وارداتی هستند، اظهار کرد: دستیابی به ساخت انواع کیت های تشخیصی از طرفی باعث کاهش وابستگی و نقش آفرینی در حوزه ایمنی مواد غذایی شده و از سوی دیگر به عنوان یک تکنولوژی پیشرفته باعث خلق ارزش افزوده و ارزآوری خواهد شد.

انتهای پیام/
کلید واژه ها: مواد غذایی - طراحی و ساخت - انواع - آلاینده - کنترل کیفیت - صنایع غذایی - باقیمانده - مواد - طراحی - ساخت - کیفیت - صنایع - سلامت - تشخیص - ایمنی - کنترل - بیماری ها - تحقیقاتی - علوم - رجب زاده - اجتماعی - شناسایی - پیشرفت - اولویت - بیماری - پاتوژن - آفت کش - یکی از - گزارش - اهمیت

آخرین اخبار سرویس:
دورهمی­ های کوچک بیشترین عامل انتقال کرونا

آیا رژیم غذایی پرکربوهیدرات سلامت قلب را تهدید می کند؟

عارضه پوستی پس از تزریق واکسن مدرنا

آمار کرونا چهارمحال و بختیاری 15 اسفندماه؛ 2 فوتی و 4 ابتلای جدید

10 نوع میوه و سبزی که شما را از بیماری های کلیوی دور می کند

داوطلبان 50 تا 75 ساله واکسن کووایران برکت را دریافت می کنند

آمار کرونا در ایران| فوت 81 نفر در 24 ساعت گذشته

جدیدترین آمار کرونا در کشور تا ظهر 15 اسفند 1399/ شناسایی 8 هزار و 367 بیمار جدید

وزارت بهداشت: مردم برای خرید ایام پایانی سال، به صورت اینترنتی اقدام کنند

فوت 81 بیمار کووید19 در کشور/ 3767 نفر از بیماران در بخش مراقبت های ویژه بستری هستند

فوت 81 بیمار کووید19 در کشور

آمار کرونا در ایران امروز جمعه 15 اسفند 99؛ 81 فوتی جدید / 3767 نفر در وضعیت شدید بیماری

11 سیستان و بلوچستانی دیگر کرونا گرفتند

فوت 81 بیمار کووید19 در کشور

آمار کرونا در ایران در تاریخ 15 اسفند/ فوت 81 بیمار کووید19 در کشور

قصاب مسلط بخصی

مسافرت به عنوان اصلی ترین عامل در گردش ویروس بسیار موثر است/ مطلقا موافق هیچ مسافرتی نیستیم

81 فوتی جدید کرونا در کشور / 3767 تن در وضعیت شدید بیماری

بهترین روش طبخ و خوردن تخم مرغ

این گیاهان را به نفع کبد، روزانه مصرف کنید

پیش بینی سازمان جهانی بهداشت از پایان همه گیری کرونا

تایید استفاده از واکسن اپی واک کرونا برای استفاده در افراد بالای 60 سال

در کدام روز هفته احتمال حمله قلبی بالاتر است؟

وزیر بهداشت: موافق هیچ مسافرتی در عید نوروز نیستیم

فوت 81 بیمار کووید19 در کشور | 3767 نفر از بیماران در بخش مراقبت های ویژه بستری هستند

8367 مبتلای جدید/ 81 فوتی/ 3767 نفر از بیماران در وضعیت شدید بیماری

آخرین آمار فوتی ها در کشور/ 3767 تن در وضعیت شدید بیماری

خواص و فواید آب پیاز برای بدن

بهره برداری از طرح های مرکز قلب شهید رجایی با حضور وزیر بهداشت

افزایش پنج برابری تست های مثبت کرونا در قم

علائم عجیب و غریب کرونا

نمکی: مطلقا موافق سفر در نوروز نیستیم | اگر بی توجهی کنیم افق تاریک تری می بینم

افزایش شمار مبتلایان به کرونا در ایلام به 26172 نفر

افزایش تست های مثبت کرونا و تعداد بستری ها در قم

کرونا 81 جان دیگر را در ایران گرفت/ ثبت قطعی 8 هزار و 367 بیمار جدید در شبانه روز گذشته

مرگ ناگهانی کودک 3 ساله خوزستانی مبتلا به کرونای انگلیسی + عکس

فوت 81 بیمار مبتلا به کرونا در شبانه روز گذشته در کشور

فوت 81 نفر دیگر بر اثر کرونا / شناسایی 8367 بیمار جدید

نگرانی نمکی از روزهای پیش رو

مجموع جان باختگان کرونا در ایران: 60 هزار و 500 نفر | 3767 بیمار در وضعیت وخیم

کرونای انگلیسی چه علائمی دارد؟

پیام باشگاه پرسپولیس به هواداران

81 فوتی جدید کرونا در کشور / 3767 تن در وضعیت شدید بیماری

آمار کرونا کاشان 15 اسفند؛ بدون فوتی و 9 ابتلای جدید

داوطلبان 50 تا 75 ساله واکسن کووایران برکت را دریافت می کنند

نوروز در پیش است و نگرانیم/ به عنوان وزارت بهداشت با هیچ مسافرتی موافق نیستیم

آخرین آمار ویروس کرونا در ایران؛ 1673470 نفر مبتلا و 60512 نفر فوتی

آمار کرونا در ایران، 15 اسفند 99/ شناسایی 3767 بیمار و 81 فوتی جدید

وبینار علمی «دوره مقدماتی ردیابی موارد تماس کووید-19» / تأکید بر اهمیت ردیابی موارد تماس

فوت یک کردستانی دیگر بر اثر کرونا

انسان به انسان، آمار فوتی های کرونا در ایران بیشتر می شوند

جولان کرونا در کشور با ثبت 81 فوتی دیگر

آخرین آمار کرونا در ایران؛ فوت 81 بیمار در شبانه روز گذشته

آمار امروز کرونا، فوتی ها و مبتلایان / جمعه 15 اسفند 99

سخنگوی وزارت بهداشت عنوان کرد؛ 81 فوتی کرونا در شبانه روز گذشته/ شناسایی 8367 بیمار جدید

آخرین آمار کرونا در ایران تا 15 اسفند 99/ جان باختن 81 بیمار در 24 ساعت گذشته

جولان کرونا در کشور با ثبت 81 فوتی دیگر

81 فوتی جدید کرونا/ 3 هزار و 767 نفر در وضعیت شدید بیماری

فوت 81 بیمار کووید19 در کشور/ 3767 نفر از بیماران در بخش مراقبت های ویژه بستری هستند

فوت 81 بیمار کووید19 در کشور/ 3767 نفر از بیماران در بخش مراقبت های ویژه بستری هستند

آمار کرونا ایلام 15 اسفند؛ 1 فوتی و 52 ابتلای جدید

آخرین آمار مبتلایان به کرونا در کشور، فوت 81 بیمار در شبانه روز گذشته

آخرین آمار فوتی ها و مبتلایان به کرونا در کشور امروز جمعه 15 اسفند 99

فوت 81 بیمار کووید19 در 24 گذشته/ 3767 نفر در وضعیت شدید بیماری

فوت 81 بیمار کرونایی

وبینار علمی دوره مقدماتی ردیابی موارد تماس کووید-19 / تأکید بر اهمیت ردیابی موارد تماس

شهروندان کجا دو ماسک بزنند؟

آمار کرونا ایران 15 اسفند؛ 81 فوتی و 8367 ابتلای جدید

بارداری احتمال ابتلا به کرونا را افزایش نمی دهد

جدیدترین آمار کرونا تا ظهر جمعه (15 اسفند)

آمار کرونا در ایران 15 اسفند| 81 فوتی کرونا در شبانه روز گذشته و شناسایی 8367 بیمار جدید

نگرانی شدید نمکی از سفرهای نوروزی پیش رو

 تصاویری از ورود محموله جدید واکسن «اسپوتنیک وی» به ایران

اضافه شدن 95 مبتلای جدید به جمع بیماران کرونایی بستری در بیمارستان

آمار پانزده اسفند کرونا در ایران

83 درصد مرگ های کرونایی در ایران در بیماران زمینه ای رخ داد

وزیر بهداشت: نوروز در پیش است و به شدت نگرانیم

ابتلاء 23 هزار ایتالیایی به کرونا در یک شبانه روز

81 فوتی جدید کرونا در کشور / 3767 تن در وضعیت شدید بیماری

کرونا جان 81 نفر دیگر را در کشور گرفت

افزایش تست های مثبت کرونا و تعداد بستری ها در قم

زندان های کشور عاری از ویروس جهش یافته کرونا/ هیچ زندانی بر اثر کرونا فوت نکرده است

81 فوتی کرونا در شبانه روز گذشته/شناسایی 8367 بیمار جدید

موافق مسافرت در نوروز نیستیم

آخرین آمار مبتلایان به کرونا تا 15 اسفند ماه

نگرانی شدید وزیر بهداشت در رابطه با سفرهای نوروزی

زندان های کشور عاری از ویروس جهش یافته کرونا / هیچ زندانی بر اثر کرونا فوت نکرده است

احتمال ورود به موج چهارم کرونا در سال نو

تند غذا خوردن چه عوارضی دارد؟

برای نوروز و جاده های پر ازدحام نگرانیم

بیماران نیازمند خون در انتظار یاری اهداکنندگان

اثر معجزه آسای خوردن هسته سیب

کرونای جدید، محکم تر به سلول تنفسی می چسبد

مرگ ناگهانی کودک 3 ساله خوزستانی مبتلا به کرونای انگلیسی/ عکسی ترسناک از ریه بیمار!

شناسایی 52 مورد جدید مبتلا به کرونا ویروس در ایلام

انتقال 34 بیمار کووید 19 به بیمارستان های البرز

همه چیز درباره ماهی قرمز عید

مرگ ناگهانی کودک 3 ساله خوزستانی مبتلا به کرونای انگلیسی

اولین مورد ابتلا به کرونای انگلیسی در همدان تایید شد

کاشان وآران و بیدگل بدون فوتی

طراحی و ساخت انواع سنسورهای کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی

طراحی و ساخت انواع سنسورهای کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی