طرز تهیه خوراک جگر ونیزی؛ خوشمزه و پرخاصیت به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا یک خوراکی خوشمزه و غنی از آهنه که می تونید وعده های غذایی ناهار و شام ازش استفاده کنید.
- نمک، فلفل سفید، پور پاپریکا، پودر ارگانو یا آویشن بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوکو استامبولی و پلو سبزیجات با لوبیا قرمز تا شیرینی توت بادامی برای عید نوروز + تصاویر" طرز تهیه خوراک جگر ونیزی: جگر رو به صورت نواری برش می دیم.
پیاز رو خلالی خرد می کنیم و با روغن سرخ می کنیم.
جگر ها رو بهش اضافه می کنیم و تفت می دیم.
سیر داغ، نمک و بقیه ادویه ها رو بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط بشن.
رب گوجه فرنگی رو اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.
سرکه بالزامیک رو اضافه می کنیم و هم می زنیم.
آب رو اضافه می کنیم و برای چند دقیقه در ظرف رو می ذاریم تا جگر ها مغزپخت بشن.
سس چیلی رو آخر پخت اضافه می کنیم.
خوراک رو تو ظرف می کشیم و با سیب زمینی سرخ شده و با نان سرو می کنیم.
منبع: کی آشپزه انتهای پیام/
کلید واژه ها: کنیم - خوراک - طرز تهیه - خوشمزه - باشگاه خبرنگاران - سرکه بالزامیک - رب گوجه فرنگی - مخلوط - گوجه فرنگی - خبرنگاران - عید نوروز - استفاده - سبزیجات - خوراکی - باشگاه - شیرینی - بادامی - آویشن - ادویه - فرنگی - لوبیا - نوروز - آموزش - دقیقه - قرمز - فلفل - سرکه - کوکو - صورت - گوجه
